珍稀中藥材走馬胎在永?？h的林下栽培技術(shù)

摘 要 走馬胎是一種珍稀中藥材和民族藥用植物，藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。隨著走馬胎野生資源遭到嚴(yán)重破壞，林藥復(fù)合種植走馬胎成為恢復(fù)資源、滿足市場(chǎng)需求的重要措施。為擴(kuò)大走馬胎林下栽培規(guī)模、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、推動(dòng)走馬胎可持續(xù)利用，分析了種子育苗、扦插育苗和組織培養(yǎng)育苗等走馬胎種苗繁育技術(shù)，從水分管理、中耕除草、調(diào)節(jié)光照、科學(xué)施肥、病蟲害防治等方面介紹了撫育管理要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 走馬胎；林下栽培；廣西永?？h

中圖分類號(hào)：S567.19 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.22.026

走馬胎（Ardisia gigantifolia）是報(bào)春花科紫金牛屬灌木，直立、無(wú)分枝，別名血楓、大發(fā)藥[1]。走馬胎是壯族、瑤族、苗族的常用中藥材，多用于治療風(fēng)濕、骨折、跌打損傷、關(guān)節(jié)炎等病癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)，走馬胎含有巖白菜素、三萜皂苷類、甾醇類、香豆素類活性成分，具有抗氧化、抗癌、抗血栓的作用[2]。在臨床醫(yī)學(xué)上，走馬胎提取物還用于抗炎、治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、惡性腫瘤等[3-4]。廣西永?？h是羅漢果等優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)地，也是走馬胎野生資源的自然分布區(qū)域，但近年來(lái)因掠奪式采挖，走馬胎野生資源急劇減少。永?？h擁有豐富的林地資源和中藥材種植技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，為恢復(fù)走馬胎資源，擴(kuò)大市場(chǎng)供應(yīng)量，該縣開(kāi)展了走馬胎等中草藥林下栽培試驗(yàn)，發(fā)展林藥復(fù)合種植產(chǎn)業(yè)。據(jù)縣林業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，截至2022年底，永福縣林下栽培走馬胎面積尚不足10 hm2，但平均667 m2產(chǎn)量約900 kg，經(jīng)濟(jì)效益較好且在精細(xì)化管理模式下產(chǎn)量有進(jìn)一步提高的空間。因此，做好走馬胎林下栽培技術(shù)研究，對(duì)豐富中藥材資源、促進(jìn)農(nóng)民增收具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

1 種苗繁育技術(shù)

走馬胎種苗繁育主要有種子育苗、扦插育苗和組織培養(yǎng)育苗3種方式。其中，種子育苗和組織培養(yǎng)育苗多用于規(guī)?；a(chǎn)；扦插育苗因走馬胎植株無(wú)側(cè)枝而缺少插穗材料，故多用于育苗試驗(yàn)或小規(guī)模生產(chǎn)。

1.1 種子育苗

選擇野生或優(yōu)質(zhì)種子園的4年生以上走馬胎植株，于12月種子成熟后，采摘顆粒飽滿、無(wú)病蟲害和霉變、無(wú)機(jī)械損傷的種子，去除種皮后，用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡30 min，再用清水洗凈后晾干，置于通風(fēng)、干燥、無(wú)陽(yáng)光直射的室內(nèi)保存。

采用棚膜育苗的可隨采隨播。采用露天育苗的，于第2年3月及以后，氣溫穩(wěn)定在15 ℃時(shí)即可播種。播前在育苗地上做寬1 m的畦，用過(guò)篩林地土或菜園土與腐熟有機(jī)肥按體積比1∶1充分混合，裝入紙質(zhì)營(yíng)養(yǎng)杯。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)杯播種2～3粒種子，擺放在畦上，澆1次透水。

走馬胎對(duì)水、肥的需求量大[5]。播種至出苗，搭透光率20%的遮陽(yáng)棚，每4 d噴1次水。待出全苗7 d后間苗，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)杯保留1株長(zhǎng)勢(shì)健壯的幼苗。此后每3 d噴1次水，每6 d結(jié)合噴水施1次0.2%磷酸二氫鉀溶液。走馬胎苗期需防治根腐病和猝倒病，發(fā)病時(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根，每10 d施1次，連施2～3次。

1.2 扦插育苗

扦插育苗使用的插穗需在健壯、無(wú)病蟲害的走馬胎植株上剪取，使用木質(zhì)化硬枝或新生嫩枝均可。將采摘的枝條剪成8～10 cm長(zhǎng)的小段，下端剪口呈45°，每段上至少帶有1個(gè)健壯頂芽或腋芽。將插穗下端浸入濃度為400 mg·L-1的萘乙酸溶液，時(shí)間為2 h，可顯著提高插穗的生根數(shù)量[6]。然后，將處理好的插穗插入干凈河沙鋪成的苗床誘導(dǎo)生根，深度為5～7 cm。沙床上搭建農(nóng)膜拱棚并覆蓋透光率為20%的遮陽(yáng)網(wǎng)。扦插后每2 d噴1次水，以河沙緊握成團(tuán)、松手即散為度。待插穗根系長(zhǎng)至2 cm時(shí)移植。

移植苗床要使用營(yíng)養(yǎng)豐富的基質(zhì)，一般配方是按體積比菜園土∶泥炭土∶珍珠巖=2∶1∶1。移植前7 d用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧對(duì)基質(zhì)消毒。移植時(shí)，株行距為20 cm×20 cm。移植后，注意遮陰保濕，每5 d噴1次水，并施用1次0.2%磷酸二氫鉀溶液。

1.3 組織培養(yǎng)育苗

走馬胎組織培養(yǎng)育苗技術(shù)現(xiàn)已較為成熟，也是規(guī)模化育苗的主要手段。走馬胎組織培養(yǎng)育苗主要使用未經(jīng)脫分化的腋芽進(jìn)行誘導(dǎo)增殖。方法是選擇無(wú)病蟲害且生長(zhǎng)健壯的野生走馬胎植株，剪取細(xì)嫩枝條，經(jīng)75%乙醇浸泡30 s消毒后，用水清洗，切成3 cm長(zhǎng)的小段，每段上帶1～2個(gè)莖節(jié)，進(jìn)行腋芽誘導(dǎo)和根誘導(dǎo)。待瓶苗生出3條3 cm長(zhǎng)的主根后，移至室外煉苗7～10 d，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡2～3 min進(jìn)行消毒，晾干幼苗上的水分后移栽至營(yíng)養(yǎng)土中。營(yíng)養(yǎng)土的配方為菜園土∶泥炭土∶珍珠巖=3∶1∶1[7]。苗床需搭建農(nóng)膜拱棚，并覆蓋透光率為20%的遮陽(yáng)網(wǎng)。育苗棚中應(yīng)設(shè)置自動(dòng)化噴霧設(shè)施，移栽1～7 d內(nèi)，每天噴霧3次，每次2 min，以保持空氣濕度。此后，每天噴霧1次。

2 林下栽培技術(shù)

2.1 林地選擇

走馬胎作為中藥材，栽培環(huán)境應(yīng)符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)的要求，林地土壤、水源及上風(fēng)處均無(wú)污染源。以土層厚度60 cm以上、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)含量高、排水良好的砂質(zhì)土壤林地為宜。要求海拔1 300 m以下，以水源方便的平地或緩坡地為宜。走馬胎耐陰性強(qiáng)，低弱光照條件有利于葉片生長(zhǎng)及活性物質(zhì)積累，一般選擇郁閉度在0.5～0.8的針葉林、闊葉林或混交林。有研究表明，走馬胎林下栽培的適宜林分郁閉度為0.8，因此，可盡量選擇郁閉度高的濕地松、杉木成熟林分[8]。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院在金秀瑤族自治縣開(kāi)展的走馬胎栽培示范項(xiàng)目，部分走馬胎在毛竹林下栽培，植株長(zhǎng)勢(shì)也較好，因此，也可選擇在郁閉度適宜的毛竹、麻竹林下栽培走馬胎。

2.2 整地挖穴

走馬胎栽培可在春季或秋季進(jìn)行。一般在栽培前1～2個(gè)月完成整地和挖穴工作。為保持林分植被和生物多樣性，應(yīng)采用帶狀整地，帶寬0.5 m，帶間保留1 m寬的間隔帶。清理種植帶上的雜草雜灌，并深耕30 cm，以營(yíng)造疏松透氣的土壤環(huán)境。翻地后，耙平土壤，要求土壤細(xì)碎，無(wú)石塊、樹(shù)根等。整地后開(kāi)挖定植穴，規(guī)格為25 cm×25 cm×25 cm，株行距1.0 m×1.5 m或1.5 m×1.5 m。

2.3 定植

定植時(shí)間為每年3—4月或9—10月。春季定植需氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上。選擇苗高15 cm以上，地徑0.15 cm以上，長(zhǎng)勢(shì)良好、頂芽健壯、無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械損傷的實(shí)生苗或組培苗。定植前，在穴內(nèi)施入腐熟農(nóng)家肥1.0 kg或微生物菌肥0.5 kg?？墒褂每莶菅挎邨U菌水劑、側(cè)孢短芽孢桿菌粉劑、解淀粉芽孢桿菌粉劑等有效活菌數(shù)≥10億·g-1的微生物菌肥。施用微生物菌肥可改善土壤理化性狀，促進(jìn)苗木根系生長(zhǎng)，提高苗木成活率[9]。施肥后，回填少量表土并與肥料攪拌均勻，再回填表土至穴的一半深度。然后撕掉營(yíng)養(yǎng)杯，將苗木直立放入穴的中央，填土至穴面時(shí)踏實(shí)，澆1次定根水。繼續(xù)覆蓋細(xì)土至穴面以上3 cm處，用稻草覆蓋樹(shù)盤。有條件的地區(qū)，在定植后鋪設(shè)滴灌帶，以及時(shí)灌溉。

3 撫育管理要點(diǎn)

3.1 水分管理

定植后7 d內(nèi)，每天澆水1次。此后，每5 d澆水1次，直至苗木成活。如遇干旱天氣，要增加澆水次數(shù)，2～3 d澆水1次。應(yīng)在早晨或傍晚進(jìn)行澆水，避免苗木產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。如遇多雨天氣，要及時(shí)排出林地積水，防止土壤濕度過(guò)大，影響苗木根系的呼吸功能。

3.2 中耕除草

林下栽培走馬胎應(yīng)及時(shí)清除種植帶內(nèi)的雜草，避免雜草雜灌對(duì)走馬胎的不良競(jìng)爭(zhēng)。定植當(dāng)年7—8月除草1次。應(yīng)進(jìn)行機(jī)械除草或人工除草，不使用除草劑，以免降低走馬胎的商品價(jià)值。除草時(shí)要避免損傷走馬胎植株。定植第2年起，每年除草2次，分別為4—5月、9—10月。如雜草過(guò)于茂盛，應(yīng)適當(dāng)增加除草次數(shù)。除草應(yīng)堅(jiān)持“早、小、凈”的原則，在雜草幼苗期盡早清除干凈，減少雜草對(duì)苗木的不良影響。

每年7—8月?lián)駮r(shí)進(jìn)行中耕，翻深10～15 cm，以疏松土壤，避免因降雨造成的土壤板結(jié)，促進(jìn)走馬胎根系生長(zhǎng)。中耕作業(yè)時(shí)，也要避免損傷走馬胎植株。

3.3 調(diào)節(jié)光照

走馬胎林下栽培適宜的透光率為20%左右。因此，如林分郁閉度過(guò)低，應(yīng)及時(shí)搭網(wǎng)遮陰。如林分郁閉度過(guò)高，則應(yīng)適當(dāng)修剪林木。修剪林木時(shí)，要保留走馬胎上方的枝葉，減少直射陽(yáng)光，充分利用林間散射光線。

3.4 科學(xué)施肥

定植當(dāng)年可不施肥。第2年開(kāi)始，每年施肥2～3次，分別為6月、9月和10月。每株施肥量為微生物菌肥150 g或中藥材專用肥80 g。在植株旁穴施或溝施。為避免單施微生物菌肥對(duì)土壤中細(xì)菌、真菌的不良影響，應(yīng)交替施用兩類肥料，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)植株根系發(fā)育[10]。

3.5 病蟲害防治

走馬胎的病蟲害種類較少，蟲害主要有蚜蟲，病害主要有青枯病、葉斑病。為保障走馬胎的藥用價(jià)值和商品價(jià)值，病蟲害防治工作要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，禁止使用毒性大、殘留期長(zhǎng)的化學(xué)農(nóng)藥。

防治蚜蟲，可在蟲害發(fā)生期，在林間設(shè)置黃板誘殺，每667 m2設(shè)置7塊；也可以在蟲害暴發(fā)期用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液、3%天達(dá)啶蟲脒乳油1 000倍液對(duì)植株噴霧進(jìn)行防治，每15 d噴1次，噴1～2次。

防治青枯病，要加強(qiáng)撫育管理，及時(shí)排出林地積水，減少病害發(fā)生條件；可在定植前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液對(duì)種植帶土壤噴霧消毒；發(fā)病時(shí)可用72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液對(duì)植株均勻噴霧，每7～10 d噴1次，連噴2～3次。

防治葉斑病，先要做好林地清理，尤其是冬季要清除種植帶上的枯枝、落葉，帶出林地銷毀，減少病源；冬季清林后翻耕土壤，利用光照進(jìn)行消毒；雨季要及時(shí)排出林地積水；發(fā)病時(shí)可用70%代森錳鋅800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑600倍液交替噴霧，每7 d噴1次，連噴3～4次。

4 采收

目前，走馬胎一般經(jīng)4年培育后便可進(jìn)行采收。根據(jù)相關(guān)研究，走馬胎的活性成分主要集中在根莖，而根莖部位的生物量顯著增加時(shí)期為定植后4～5年，因此，在栽培條件好、撫育設(shè)施健全的地區(qū)，可適當(dāng)延長(zhǎng)走馬胎的栽培年限，在第5年進(jìn)行采收[11]。采收時(shí)間為10月底至11月，選擇晴朗、干燥天氣，整株挖出植株并去除土壤，曬干后貯藏待售。

5 結(jié)語(yǔ)

走馬胎作為廣西應(yīng)用歷史悠久的珍稀藥用植物，在提高民眾健康水平、發(fā)展林藥復(fù)合種植、增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、促進(jìn)林藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，具有重要的價(jià)值。廣西多山多林，擁有優(yōu)異的林下經(jīng)濟(jì)資源稟賦。在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的政策支持下，林下栽培走馬胎成為各宜栽地區(qū)的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一。因此，對(duì)林下栽培走馬胎技術(shù)進(jìn)行研究，是促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)林經(jīng)濟(jì)發(fā)展、擴(kuò)大中藥材生產(chǎn)規(guī)模的重要途徑。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）