“金豆娘娘”和她的15個(gè)“豆娃”

陳聰 管建濤 魏弘毅 王鶴

2022年10月的一天，李艷華把自己最早培育成功的大豆品種“東生1號(hào)”寄給了國(guó)內(nèi)大豆加工行業(yè)的一家龍頭企業(yè)。經(jīng)有關(guān)部門審核批準(zhǔn)后，大豆種子被飛船送到太空做實(shí)驗(yàn)。

30多年間，李艷華只做大豆育種這一件事；她把培育成功的豆種稱為“孩子”，其中任何一個(gè)的表現(xiàn)好壞，都逃不過“媽媽”的眼睛。

因?yàn)槌煽?jī)突出，李艷華先后獲得“全國(guó)三八紅旗手”“全國(guó)巾幗建功標(biāo)兵”“黑龍江省70年70人模范人物”等榮譽(yù)，但她說自己“沒做什么特別的事”。

與大豆育種結(jié)緣

2022年11月的一天，清晨6點(diǎn)多，在一張不到1米寬的皮沙發(fā)上，李艷華睜開雙眼。她急著要和“家人們”—幾千份大豆“材料”見面。

這里是李艷華在中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)驗(yàn)站的辦公室。作為土生土長(zhǎng)的黑龍江海倫人，她的家離單位并不遠(yuǎn)，走路大概只需4000步，但她還是喜歡住在辦公室。

“這兒不如家里好，但離豆子近。”李艷華說。陪著豆子，她才安心。

辦公室里，一層又一層的陳列架貼著墻壁，上面掛滿了一個(gè)個(gè)裝有大豆的牛皮紙袋。還有些干枯的豆稈連著豆莢高高地立在架子的最上方，展示著豆子生命的脈絡(luò)。

桌子上疊放著二十幾本“賬本”，里面有很多格子，密密麻麻地寫滿了各世代“材料”的各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)旁邊，還有對(duì)不同“材料”的評(píng)價(jià)：“非常好”“好”“飽滿”“淘汰”……

每年，李艷華要做幾百種雜交組合，這些“材料”都有譜系。每一顆大豆是誰和誰的后代，每一代的形狀、色澤、株形、稈的強(qiáng)度、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、抗病性、成熟期……所有豆子的“祖宗八代”幾乎全在李艷華的腦子里。

“豆子已經(jīng)跟我的生命融在一起了?！崩钇G華說。

農(nóng)忙時(shí)節(jié)，李艷華穿上膠皮鞋、舊外套，一頭扎進(jìn)地里。別人只當(dāng)她是一位普通的農(nóng)家婦人，只有當(dāng)?shù)囟罐r(nóng)知道，她是中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所的寒區(qū)大豆育種專家，是給農(nóng)民帶來高產(chǎn)大豆品種的“金豆娘娘”。

1990年，從東北農(nóng)業(yè)大學(xué)作物學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，李艷華回到原海倫市農(nóng)業(yè)局農(nóng)科所工作。剛到單位沒多久，中科院的一位老專家到農(nóng)科所挑選人才。

老專家是金振宇。眼看快要退休，自己的心愿仍遲遲未能實(shí)現(xiàn)，他只好寄希望于年輕人。對(duì)于接班人選，金振宇的條件很苛刻：必須是本科畢業(yè)，有認(rèn)真鉆研的精神，專業(yè)水平高、人品好；考慮到育種工作對(duì)女性來說過于艱苦，金振宇加了一條：要男性。

好幾年過去，仍沒有找到合適的人選，直到有人向金振宇推薦了李艷華。

“那個(gè)時(shí)候，是把我當(dāng)臨時(shí)工招進(jìn)來的，每天兩塊零六分的工資，干了好幾個(gè)月?！崩钇G華回憶。

最終，金振宇被李艷華不怕辛苦的“傻乎乎的認(rèn)真勁兒”感動(dòng)了，打破了自己設(shè)定的條件，將未完成的研究工作交給了她。

1991年，李艷華成為海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)驗(yàn)站第一個(gè)女育種人。

三十多年如一日，已經(jīng)促成15個(gè)高產(chǎn)豆種面世的李艷華仍在這條路上艱辛跋涉。即便在冬閑時(shí)節(jié)，她仍忙得分身乏術(shù)：“我把已經(jīng)做好的347份雜交組合帶到海南繁育，這幾天有剛出苗的，有鼓粒的，從早到晚都在觀察。”

豆子的艱苦“長(zhǎng)征”

一顆優(yōu)質(zhì)大豆的問世，除了要有適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，還有至關(guān)重要的一點(diǎn)是：人工雜交。

大豆原產(chǎn)于中國(guó)，然而近年來我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)形勢(shì)不容樂觀。根據(jù)中國(guó)海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)，2021年我國(guó)大豆自給率不足15%。與大豆生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)相比，我國(guó)大豆平均畝產(chǎn)偏低，這是我國(guó)大豆嚴(yán)重依賴進(jìn)口的一個(gè)重要原因。

提高單位面積產(chǎn)量，提升自給率，擺脫對(duì)進(jìn)口大豆的嚴(yán)重依賴，是大豆育種人的重要課題。

大豆有四個(gè)主要的性狀維度：豐產(chǎn)性、優(yōu)質(zhì)性、抗性和廣適應(yīng)性。通俗地說，就是需要高產(chǎn)量、高蛋白質(zhì)含量、抗病蟲害、能適應(yīng)不同環(huán)境。

但是在野生大豆的生長(zhǎng)過程中，這四個(gè)指標(biāo)相互沖突，無法完美地融入一株植株。育種人員要做的，就是通過雜交，將不同野生大豆個(gè)體的優(yōu)質(zhì)性狀組合到一起，在平衡四個(gè)指標(biāo)的同時(shí)，盡可能提升單個(gè)品種每個(gè)指標(biāo)的絕對(duì)值。

“我們選擇在夏天豆株花朵含苞待放的時(shí)候，用鑷子拔掉母本豆株上的雄蕊，然后將父本豆株上的花粉授給母本豆株。雜交就這樣開始了?！?/p>

李艷華用一句話概括了雜交繁育的起點(diǎn)，但她明白，從6至7代的繁育過程，到性狀穩(wěn)定后進(jìn)行決選，再到參與品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)、大面積生產(chǎn)試驗(yàn)等，不啻小小豆子的一場(chǎng)艱苦“長(zhǎng)征”。

雜交授粉通常在7月進(jìn)行。李艷華團(tuán)隊(duì)要冒著酷暑，用鑷子一點(diǎn)一點(diǎn)授粉。授粉需要手穩(wěn)眼尖，這是對(duì)體力和心態(tài)的雙重考驗(yàn)。授粉母本的成活率一般不超過30%，而且要求株高在80～90厘米、豆粒要盡可能圓、出現(xiàn)病害一票否決……“任何環(huán)節(jié)有一項(xiàng)不合格，這株苗就不能要。有時(shí)候一年下來，可能一株合格的都不剩?！崩钇G華說。

豆種從雜交開始到“擁有姓名”，一般需要10～12年。即使非常順利，也需要8～9年。為了在更短的時(shí)間內(nèi)培育出高世代豆種，李艷華團(tuán)隊(duì)在海南省三亞市崖州區(qū)保平村租了30畝地，建立了南繁基地。李艷華如候鳥一般，每年在大豆生長(zhǎng)周期開始時(shí)攜帶大豆往返南北，開啟新一季雜交繁育，同時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和豆株管護(hù)、淘汰。

李艷華樂于在“孩子”的成長(zhǎng)中發(fā)掘未知：“有的長(zhǎng)得快，有的長(zhǎng)得慢；有的‘臉比較圓，有的比較扁；有的‘膚色金黃，有的顯得暗淡……哪一個(gè)是最好的？只能培育長(zhǎng)大后再來評(píng)價(jià)?！?/p>

每一個(gè)雜交株，從出生之日起就面臨著優(yōu)勝劣汰?！坝械钠贩N我做了六七年，最后在審定環(huán)節(jié)被淘汰了。”李艷華說。繁育了這么多年，早就有了感情，但是為了優(yōu)中選優(yōu)，必須有所舍棄。

從業(yè)32年，李艷華從難以計(jì)數(shù)的雜交豆株中篩選出了15個(gè)“孩子”。它們“走”出實(shí)驗(yàn)室，“扎”進(jìn)黑土地，繁衍生息。

據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，這15種高產(chǎn)豆種目前廣泛分布于全國(guó)，占全國(guó)大豆種植面積的十分之一。

辦公室里，抓起一把豆子，李艷華傾斜手掌，五指微張，任由金黃飽滿的大豆從掌心流瀉而下。

大豆落入桌上的玻璃容器，發(fā)出嘩啦啦的聲音。李艷華觀察片刻，報(bào)出了大豆的重量：“百粒重（100粒的重量）大約22克?！?/p>

走到試驗(yàn)田，李艷華慧眼如炬，在一大片“東生3號(hào)”豆株中一眼發(fā)現(xiàn)一株因播種失誤而長(zhǎng)于此的“東生9號(hào)”：“‘東生9號(hào)的莢色有點(diǎn)草色，殼和粒之間非常緊湊；‘東生3號(hào)有點(diǎn)毛乎乎的，顆粒飽滿。”

“神乎其技”的背后，是李艷華內(nèi)心不變的堅(jiān)韌和對(duì)糧食長(zhǎng)久不渝的珍視。

1998年，李艷華已經(jīng)闖出些名頭。得知海倫市有這樣一位育種人才，一個(gè)大城市的企業(yè)打算高薪挖人，單是承諾給她的獎(jiǎng)金就比她當(dāng)時(shí)的工資還高。企業(yè)人事部門還開出誘人的條件：現(xiàn)在她住多少平方米的平房，入職后就給她置換多少平方米的樓房。

李艷華拒絕了：“在大城市工作，去一趟地里得多費(fèi)勁啊！浪費(fèi)時(shí)間。在海倫，想去哪兒都方便?！?/p>

還有幾年就要退休的李艷華，8年前才評(píng)上高級(jí)職稱，只因她沒發(fā)表過SCI論文。有人為李艷華抱不平，可李艷華并不在意：“我這點(diǎn)東西不足以發(fā)表論文。大豆育種以應(yīng)用為主，我抓緊研究出更好的大豆品種，能為老百姓增產(chǎn)增收做點(diǎn)事，就挺好?！?/p>

（摘自《新華每日電訊》2023年2月20日，梅子薦）