魏 潔
(長江職業(yè)學(xué)院 湖北武漢 430072)
鄉(xiāng)村旅游不僅為城市居民提供了休閑度假和體驗(yàn)農(nóng)耕生活的機(jī)會,也為鄉(xiāng)村地區(qū)帶來了經(jīng)濟(jì)增長和就業(yè)機(jī)會,這對于促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。國內(nèi)學(xué)者針對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究主要集中為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式和鄉(xiāng)村旅游的影響因素,通過探討這些發(fā)展模式的特點(diǎn)和影響因素,為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和發(fā)展提供了參考和借鑒。然而,在研究對象選擇上,以往研究大多聚焦于模式和管理上,對于鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展研究較為欠缺。
因此,本文旨在研究鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展路徑,為鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展提供思路和方向,對于推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施具有重要意義。
2022年中央一號文件對全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出了更高、更具體的要求,報告中提出:“扎實(shí)有序做好鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理重點(diǎn)工作,推動鄉(xiāng)村振興取得新進(jìn)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐”。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨中央的重大目標(biāo),這對于民生建設(shè)、民族的未來有非常重要的作用。目前,我國已經(jīng)消除了絕對貧困,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長,提高農(nóng)民收入,真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以為農(nóng)村地區(qū)引入新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),打破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游、服務(wù)業(yè)融合發(fā)展[1]。通過發(fā)展農(nóng)家樂、農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村民宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè),可以為農(nóng)民提供多樣化的就業(yè)機(jī)會和收入來源,減輕農(nóng)村地區(qū)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的依賴。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要大量的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),也為農(nóng)村地區(qū)提供了推廣農(nóng)產(chǎn)品的平臺,通過提供農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)、農(nóng)事活動等形式,可以增加農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售量,農(nóng)民可以通過加工農(nóng)產(chǎn)品、制作特色土特產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值,進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級。
隨著人們生活水平的提高,人們對旅游的需求不斷增加,鄉(xiāng)村旅游融合了農(nóng)業(yè)、觀光、休閑、非遺等元素,提供了農(nóng)村獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。通過開展農(nóng)業(yè)觀光、采摘、農(nóng)家樂等活動,可以吸引游客到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游。同時,鄉(xiāng)村旅游還有利于推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展,為農(nóng)民提供更多的就業(yè)機(jī)會[2]。借助農(nóng)家樂、民宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售等形式,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民拓寬就業(yè)渠道,幫助他們改善生活條件,增加他們的經(jīng)濟(jì)來源。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對保護(hù)和傳承農(nóng)村文化與傳統(tǒng)技藝具有重要意義。一方面,鄉(xiāng)村旅游可以提高農(nóng)民對農(nóng)村文化和傳統(tǒng)技藝的重視和認(rèn)同。通過更多的游客來到鄉(xiāng)村旅游,農(nóng)民將更加意識到農(nóng)村文化和傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特價值,增強(qiáng)保護(hù)意識,激發(fā)他們對農(nóng)村文化和傳統(tǒng)技藝的自豪感。另一方面,鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了傳統(tǒng)手工藝傳承和發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游吸引了大量的游客,他們對當(dāng)?shù)氐氖止に囍破贰⒋迓浣ㄖ缺憩F(xiàn)出濃厚的興趣。這使得傳統(tǒng)手工藝得以延續(xù)和發(fā)展,為傳承農(nóng)村文化和傳統(tǒng)技藝提供了機(jī)會。
雖然各地都非常重視鄉(xiāng)村旅游,但是目前鄉(xiāng)村旅游的配套設(shè)施比較薄弱,游客的旅游體驗(yàn)不佳。首先,很多鄉(xiāng)村的道路還不夠完善,游客很難進(jìn)入,加之從城市到農(nóng)村路途遙遠(yuǎn),除了自駕車前往,鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)貨]有旅游大巴或者旅游專線。其次,雖然現(xiàn)在很多鄉(xiāng)村大力發(fā)展民宿,但是在旅游旺季,民宿的衛(wèi)生條件和服務(wù)設(shè)施都無法滿足旅游人群的需求,導(dǎo)致游客會產(chǎn)生臟亂差的感覺,從而往往選擇一日游就匆匆離去,無法吸引游客開展深度游[3]。再次,鄉(xiāng)村旅游周邊的餐飲業(yè)發(fā)展不均衡,要么會出現(xiàn)飯菜質(zhì)量不高定價卻非常高的現(xiàn)象,要么旅游景點(diǎn)周邊沒有配套的餐飲業(yè),游客只能驅(qū)車數(shù)公里前往附近的縣城用餐。最后,鄉(xiāng)村缺乏對環(huán)境的保護(hù),生態(tài)資源污染嚴(yán)重,這使得游客的旅游體驗(yàn)和鄉(xiāng)村旅游收益都大打折扣。
首先,一些地區(qū)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時,沒有明確的特色定位和發(fā)展方向,缺乏特色定位導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏吸引力,難以形成明確的地方特色。其次,資源開發(fā)不足,有些地區(qū)雖然具備一定的自然、人文和歷史資源,但對于這些資源的開發(fā)利用還不夠充分,缺乏有效的規(guī)劃和整合,未能將資源與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,導(dǎo)致地方特色無法凸顯。再次,缺乏品牌推廣和策劃力,鄉(xiāng)村旅游對于地方特色的宣傳推廣和市場營銷手段缺乏創(chuàng)新,使得鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特之處無法被廣泛傳播和認(rèn)知[4]。最后,一些地區(qū)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,沒有重視本地傳統(tǒng)文化保護(hù)和傳承,導(dǎo)致地方特色無法得以展示,缺乏對本地文化的挖掘和整合,使得鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵不夠豐富和深入。
鄉(xiāng)村旅游人才匱乏和服務(wù)水平不高的原因是多方面的,主要包括以下幾個方面:(1)教育與培訓(xùn)不足。一些鄉(xiāng)村地區(qū)在鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)方面缺乏相關(guān)專業(yè)知識和技能培養(yǎng),導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員無法提供高水平的服務(wù)。(2)意識和觀念轉(zhuǎn)變緩慢。一些鄉(xiāng)村地區(qū)尚未認(rèn)識到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要性,對于鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)態(tài)度等方面的要求較低,影響了鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的質(zhì)量。(3)流動人口和人才流失。一些鄉(xiāng)村地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)、教育等方面相對落后,年輕人普遍選擇離開鄉(xiāng)村去城市發(fā)展,這導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游人才流失,缺乏專業(yè)人才和有經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員,進(jìn)一步影響了服務(wù)水平提高。(4)資金和資源匱乏。鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對較弱,缺乏資金和資源支持,難以提供良好的待遇和培訓(xùn)機(jī)會來吸引和培養(yǎng)優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游人才[5]。
首先,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體觀念陳舊。當(dāng)?shù)卣畬τ谛录夹g(shù)的運(yùn)用和數(shù)字化管理的重要性認(rèn)識不足。他們習(xí)慣于傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,往往缺乏數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化的思維,不愿意面對數(shù)字化管理所帶來的挑戰(zhàn)和改變。其次,鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。特別是網(wǎng)絡(luò)和通信設(shè)施的覆蓋率不高。鄉(xiāng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境薄弱,缺乏高速網(wǎng)絡(luò)和智能化設(shè)備等條件,使得鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者難以實(shí)施有效的數(shù)字化管理。再次,鄉(xiāng)村旅游管理體制不完善。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展涉及多個部門和層級的管理,存在管理職責(zé)不清晰、協(xié)調(diào)不到位的問題。最后,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與市場需求不匹配。數(shù)字化管理往往以標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模效益為導(dǎo)向,難以滿足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的個性化需求,這導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者對采用數(shù)字化治理的積極性不高。
制定鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展目標(biāo),明確發(fā)展方向和規(guī)劃,重點(diǎn)包括確定發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域、規(guī)劃基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的需求和步驟。第一,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),包括道路、公交、停車場等,確保交通便利性,方便游客到達(dá)和出行??梢酝ㄟ^道路硬化、新建景區(qū)內(nèi)部道路、增加公共交通工具等方式,提升交通網(wǎng)絡(luò)的質(zhì)量和效率[6]。第二,提升鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的旅游服務(wù)設(shè)施服務(wù)水平,包括酒店、餐飲、商店等??梢耘c企業(yè)合作,引進(jìn)品牌酒店、特色餐廳等,提升鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)品質(zhì)。第三,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的環(huán)境保護(hù)和綠化建設(shè),保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村風(fēng)貌??梢蚤_展植樹造林、綠化景觀、水域治理等工作,提升鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力。
3.2.1 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園與旅游融合
特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、提升特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、推動鄉(xiāng)村旅游等為目標(biāo),通過整合資源、優(yōu)化布局和推動創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。首先,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園應(yīng)充分挖掘本地優(yōu)勢資源,包括農(nóng)業(yè)特色品種、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、優(yōu)質(zhì)水源等,形成特色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。其次,產(chǎn)業(yè)園內(nèi)應(yīng)建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,采用先進(jìn)的種植技術(shù)和科學(xué)的管理模式,提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時,通過推行有機(jī)農(nóng)業(yè)和綠色生產(chǎn)方法,保護(hù)土壤、水源和生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性和市場競爭力。再次,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園還應(yīng)注重農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果和管理經(jīng)驗(yàn),提升農(nóng)產(chǎn)品加工和品牌建設(shè)水平。最后,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園要注意與鄉(xiāng)村旅游融合,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)家樂等旅游項(xiàng)目,為游客提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和農(nóng)民生活的參觀、學(xué)習(xí)和互動機(jī)會,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游繁榮和農(nóng)產(chǎn)品銷售。
3.2.2 鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化與旅游相融合
鄉(xiāng)村的地方文化是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的精髓,他們的形式是多種多樣的,有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、建筑文化、名人軼事,也有民風(fēng)民俗、地方飲食文化,高質(zhì)量發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,就得創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的形式,深入地挖掘當(dāng)?shù)氐牡胤轿幕?。一方面地方文化和鄉(xiāng)村旅游相融合,通過整合當(dāng)?shù)氐臍v史遺跡、傳統(tǒng)技藝、文化節(jié)慶等,打造具有吸引力和獨(dú)特性的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。通過參觀、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)等方式,讓游客深入了解和感受鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化魅力。另一方面引入農(nóng)耕文化體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客親身參與農(nóng)耕活動,了解農(nóng)民的勞作和農(nóng)業(yè)文化,在親近大自然中感受農(nóng)村文化的深厚底蘊(yùn),展示農(nóng)村豐富的農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。
3.3.1 建立健全鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)體系
開展鄉(xiāng)村旅游專業(yè)培訓(xùn),提供實(shí)踐機(jī)會和實(shí)訓(xùn)基地,以培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域的實(shí)踐能力??梢岳卯?dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游景點(diǎn)和資源,提供實(shí)踐項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)機(jī)會,讓學(xué)生和從業(yè)人員在實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)和技能。建立鄉(xiāng)村旅游人才交流平臺,促進(jìn)人才之間的交流和合作,可以包括行業(yè)論壇、研討會、交流活動等,為人才提供學(xué)習(xí)、交流和展示的機(jī)會,推動行業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新。
3.3.2 引進(jìn)優(yōu)秀鄉(xiāng)村旅游人才
積極引進(jìn)鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域的優(yōu)秀人才,包括行業(yè)專家、學(xué)者和管理者。通過合作項(xiàng)目、引才政策等方式,吸引具有豐富經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識的人才來到鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域,提供技術(shù)支持和指導(dǎo)。建立鄉(xiāng)村旅游人才激勵機(jī)制,包括薪酬福利、職業(yè)發(fā)展等方面的激勵措施。通過提供良好的待遇和晉升機(jī)制,吸引優(yōu)秀人才來到鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域,留住人才的同時激勵其不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步[7]。
3.4.1 建設(shè)數(shù)字化平臺
通過建立數(shù)字化平臺,實(shí)現(xiàn)信息整合和共享,提高治理效率和決策能力。平臺建設(shè)包括鄉(xiāng)村旅游信息發(fā)布、在線預(yù)訂、運(yùn)營管理、市場推廣等功能,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),提供在線預(yù)訂、線上導(dǎo)游、虛擬導(dǎo)覽等服務(wù),將鄉(xiāng)村旅游資源與游客連接起來,提供便捷的預(yù)訂和體驗(yàn)服務(wù)。同時,借助大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和人群管理,為鄉(xiāng)村旅游治理提供決策支持。
3.4.2 建立智慧鄉(xiāng)村旅游服務(wù)體系
通過引進(jìn)智慧技術(shù)和智能設(shè)備,建立智慧鄉(xiāng)村旅游服務(wù)體系,具體包括智能導(dǎo)覽、智能安全監(jiān)控、智能公共服務(wù)等。借助智能設(shè)備和傳感器,提供游客導(dǎo)航、景區(qū)安全監(jiān)控、生活便利等一系列智能化服務(wù),可以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游數(shù)字化治理的有效實(shí)施。
鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要組成部分,具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在鄉(xiāng)村振興背景下,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、創(chuàng)新特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、培育專業(yè)化的人才隊(duì)伍、打造數(shù)字化鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展的主要路徑。通過實(shí)施這些措施,可以促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動村民致富,從而走上共同富裕的道路,為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)添磚加瓦。