景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

吳志婷

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西景德鎮(zhèn) 333001）

傳統(tǒng)村落是指那些歷史悠久，具有一定歷史、文化、科學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值，應(yīng)該受到保護(hù)的古村落。大多數(shù)傳統(tǒng)村落地處偏僻，單一地依靠農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)，致使當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨捷^低，人口流失嚴(yán)重，文物古跡得不到妥善保護(hù)。即便擁有景色宜人的自然風(fēng)光和豐富獨(dú)特的歷史文化資源，其商業(yè)價(jià)值得不到合理挖掘。合理開(kāi)發(fā)旅游資源、發(fā)展旅游業(yè)，成為傳統(tǒng)村落走出困境的最佳方式。景德鎮(zhèn)至今保留著大批傳統(tǒng)文化豐厚、地域特色鮮明的傳統(tǒng)村落。在《中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄》里，景德鎮(zhèn)有32個(gè)村落入選，其中浮梁縣江村鄉(xiāng)嚴(yán)臺(tái)村、浮梁縣勒功鄉(xiāng)滄溪村、浮梁縣峙灘鎮(zhèn)英溪村、浮梁縣蛟潭鎮(zhèn)禮芳村還入選中國(guó)歷史文化名村。

1 景德鎮(zhèn)知名傳統(tǒng)村落旅游資源及特色

1.1 浮梁縣瑤里鎮(zhèn)

浮梁縣瑤里鎮(zhèn)擁有景德鎮(zhèn)市旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁的古村落群，其坐落在瓷都景德鎮(zhèn)的東北端，既是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)，又是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，素有“瓷之源，茶之鄉(xiāng)，林之?！钡拿婪Q(chēng)。轄區(qū)內(nèi)的高嶺村、繞南村、瑤里村、五華村都入選中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄，其中高嶺村尤為出名，它是陶瓷原料“高嶺土”的產(chǎn)地之一，早在唐朝時(shí)期這里就有生產(chǎn)陶瓷的手工作坊，可以說(shuō)是景德鎮(zhèn)陶瓷的發(fā)祥地。瑤里風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)四季氣候宜人，森林茂密，集聚山岳、林海、瀑布、峽谷等自然風(fēng)光，自然旅游資源豐富；數(shù)百年來(lái)大規(guī)模的高嶺土開(kāi)采，也為其留下了大量的歷史文化遺存和人文古跡?，幚锸蔷暗骆?zhèn)最重要的集陶瓷文化和自然生態(tài)為一體的旅游目的地。

1.2 樂(lè)平市涌山鎮(zhèn)

樂(lè)平市涌山鎮(zhèn)位于瓷都景德鎮(zhèn)的北部邊緣，轄區(qū)內(nèi)的涌山村、石峽村、車(chē)溪村、沿溝村均入選中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。其中涌山村有著千年歷史，是典型的江南水鄉(xiāng)，自然景觀優(yōu)越。同時(shí)，其文化古跡也豐富，有雞公山半山腰上的古人類(lèi)文化遺址，村內(nèi)還遺存有昭穆堂、王母貞節(jié)石碑坊、司馬府邸、州判官府邸、江南第一私塾、萬(wàn)年戲臺(tái)等眾多明清時(shí)期的古民居、古戲臺(tái)和古祠堂，這些文化古跡為古村落傳統(tǒng)文化游覽區(qū)和洞穴遺址文化游覽區(qū)兩大主題景區(qū)建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。

1.3 浮梁縣江村鄉(xiāng)嚴(yán)臺(tái)村

嚴(yán)臺(tái)村，古名“嚴(yán)溪”，位于浮梁縣北部，有1 900年以上的歷史，是景德鎮(zhèn)市最早一批入選中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄的古村落之一。東漢隱士嚴(yán)子陵見(jiàn)此地溪流環(huán)曲、山水優(yōu)美，便隱居于此，故得名“嚴(yán)溪”。村外青山環(huán)繞，村內(nèi)古木參天，自然生態(tài)環(huán)境極佳，被評(píng)為“中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村”。在人文景觀方面，嚴(yán)臺(tái)村有大量紋飾精美的石雕、磚雕、木雕、日用器物以及碑文等文物古跡。村落布局尤為特別，村南口的環(huán)溪石板道是村民通往外界的唯一通道，而古人用山門(mén)、石橋、山墻把通道和水口都鎖起來(lái)，形成了著名的景觀“嚴(yán)溪鎖鑰”。

2 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游業(yè)遇到的問(wèn)題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

基礎(chǔ)設(shè)施是為滿(mǎn)足游客游覽過(guò)程中的各種需要而建設(shè)的物質(zhì)設(shè)施的總稱(chēng)，是發(fā)展旅游業(yè)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果旅游目的地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，會(huì)降低游客的滿(mǎn)意度，阻礙旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的步伐。目前，景德鎮(zhèn)除了幾個(gè)知名度較高的古村落外，大部分傳統(tǒng)村落旅游配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都較為滯后。

外部基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落分布較散，有一些村落遠(yuǎn)離城市中心，公共交通線(xiàn)路班次較少，沒(méi)有旅游專(zhuān)線(xiàn)，散客大多都是以自駕的方式進(jìn)入村落，而崎嶇的縣道鄉(xiāng)道、缺失的道路指示牌，極大地增加了自駕游的難度，阻止了游客進(jìn)入的步伐。

內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施不完善。部分傳統(tǒng)村落沒(méi)有合理規(guī)劃停車(chē)場(chǎng)，在旅游旺季停車(chē)場(chǎng)無(wú)法滿(mǎn)足停車(chē)需求，游客車(chē)輛只能隨意停放路邊，極易造成交通擁堵；餐飲住宿經(jīng)營(yíng)主要是家庭式，缺乏統(tǒng)一的管理，價(jià)格不透明，衛(wèi)生條件得不到保證；游客集散與服務(wù)中心形同虛設(shè)，與其他景區(qū)缺乏聯(lián)動(dòng)；公共廁所數(shù)量少，布局不合理，設(shè)施老舊，缺少第三衛(wèi)生間；村內(nèi)導(dǎo)覽人員稀缺，導(dǎo)覽指示牌設(shè)置較少，散客經(jīng)常迷路，影響游客體驗(yàn)感。

2.2 資源開(kāi)發(fā)不平衡，旅游產(chǎn)品單一

村落缺乏聯(lián)動(dòng)效應(yīng)?，F(xiàn)階段景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游資源開(kāi)發(fā)程度參差不齊，知名度也相差甚遠(yuǎn)。各傳統(tǒng)村落旅游在開(kāi)發(fā)、宣傳等方面各自為政，缺乏聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。比如高嶺村，依托國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)瑤里的發(fā)展，其旅游資源開(kāi)發(fā)程度較高，對(duì)游客的吸引力較大；而嚴(yán)臺(tái)村作為一座千年古村，茶文化底蘊(yùn)深厚，自然景觀優(yōu)美，建筑古跡保存完好，但由于其地理位置較偏，又遠(yuǎn)離其他景點(diǎn)，與前者相比其知名度不高，對(duì)游客的吸引力有限。

資源開(kāi)發(fā)層次低。從整體來(lái)看，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游資源是非常豐富的，有秀美的田園風(fēng)光、歷史悠久的陶瓷文化和茶文化、保存完好的歷史文化古跡。但旅游資源開(kāi)發(fā)層次卻普遍偏低，文化元素挖掘度不深，旅游項(xiàng)目單一，以觀光游為主，夜間游覽項(xiàng)目缺乏。一方面使得游客的參與感、體驗(yàn)感不高，難以留住游客過(guò)夜，吸引回頭客；另一方面也導(dǎo)致旅游收入提升緩慢、來(lái)源單一，僅僅依賴(lài)景點(diǎn)門(mén)票收入，傳統(tǒng)村落居民的收入水平得不到大幅度提高。同時(shí)旅游商品開(kāi)發(fā)缺乏創(chuàng)意，各個(gè)景區(qū)擺出的手工藝品大同小異，缺乏文化內(nèi)涵和獨(dú)特性，難以吸引游客購(gòu)買(mǎi)。

2.3 “空心化”現(xiàn)象普遍，旅游人才極度缺乏

隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展，年輕勞動(dòng)力大量外流，傳統(tǒng)村落“空心化”現(xiàn)象嚴(yán)重?，幚镦?zhèn)是景德鎮(zhèn)市旅游業(yè)發(fā)展較早、較成功的傳統(tǒng)村落聚集地，村內(nèi)生活的居民以老人、學(xué)齡前兒童為主，村里的年輕人大多去城市生活、務(wù)工，導(dǎo)致從事旅游相關(guān)工作的原村民主要以中年人為主，他們基本沒(méi)有受過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，這不僅會(huì)對(duì)傳統(tǒng)村落文化的傳承、古遺跡的保護(hù)產(chǎn)生不利的影響，也會(huì)造成旅游人才短缺，阻礙當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

缺乏專(zhuān)業(yè)管理人才。傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)是商業(yè)性開(kāi)發(fā)與遺址保護(hù)并存的一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，它的規(guī)劃和設(shè)計(jì)必須同時(shí)兼顧歷史文化傳承、古跡修復(fù)與保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益等多項(xiàng)目標(biāo)，所以傳統(tǒng)村落高質(zhì)量保護(hù)與開(kāi)發(fā)工作對(duì)管理人才的要求較高，而景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)村落沒(méi)有這樣的人才。

缺乏具有使命感的經(jīng)營(yíng)者。傳統(tǒng)村落在發(fā)展旅游業(yè)后，確實(shí)吸引了一批外來(lái)經(jīng)營(yíng)者。這些“新村民”不在村落成長(zhǎng)、生活，因此對(duì)村落文化缺乏認(rèn)同感。他們從事旅游業(yè)大多是以營(yíng)利為目的，把游客當(dāng)成消費(fèi)者，把村落旅游資源當(dāng)成生產(chǎn)工具，對(duì)村落文化的保護(hù)和傳承沒(méi)有主動(dòng)性，更沒(méi)有使命感。這對(duì)傳統(tǒng)村落旅游業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展是不利的。

缺乏現(xiàn)代化的營(yíng)銷(xiāo)人才。在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)尤為重要，良好的形象、鮮明的特色能使傳統(tǒng)村落在眾多旅游目的地中脫穎而出，引起消費(fèi)者注意。但形象打造、宣傳都需要現(xiàn)代化的營(yíng)銷(xiāo)人才，而這正是傳統(tǒng)村落所欠缺的[1]。

3 推動(dòng)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策建議

3.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

要想推動(dòng)傳統(tǒng)村落旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，完善基礎(chǔ)設(shè)施刻不容緩。

3.1.1 加強(qiáng)村外交通設(shè)施建設(shè)

可以依托景德鎮(zhèn)各縣大力發(fā)展全域旅游的良好機(jī)遇，打通各傳統(tǒng)村落的“最后一公里”，連接縣城主干道。比如，近年來(lái)浮梁縣公路改建工作頗具成效，尤其是S302公路建設(shè)提升了婺源縣和瑤里風(fēng)景名勝區(qū)之間的通行能力，沿線(xiàn)覆蓋的傳統(tǒng)村落眾多，公路周邊的傳統(tǒng)村落也可以在S302公路的基礎(chǔ)上延續(xù)修建道路直通村落，大幅提升傳統(tǒng)村落的可進(jìn)入性。

3.1.2 合理規(guī)劃餐飲住宿商業(yè)

既要滿(mǎn)足村落游客的吃住需求，同時(shí)又要防止商業(yè)化的發(fā)展污染傳統(tǒng)村落的環(huán)境。一是引導(dǎo)村內(nèi)居民提供當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家餐飲服務(wù)，相關(guān)職能部門(mén)統(tǒng)一管理，合理定價(jià)，監(jiān)管服務(wù)質(zhì)量；二是引進(jìn)民宿運(yùn)營(yíng)商，打造古村文化特色民宿，讓游客能真正地融入傳統(tǒng)村落，而不是走馬觀花地逛一圈村落就走。

3.1.3 完善傳統(tǒng)村落景區(qū)公共服務(wù)設(shè)施

一是規(guī)劃智慧化停車(chē)場(chǎng)，提供電動(dòng)車(chē)充電樁，特別是旅游旺季做好交通疏導(dǎo)工作，指揮車(chē)輛有序停泊。二是發(fā)揮游客集散與服務(wù)中心的功能，既要為游客提供信息、咨詢(xún)、講解等相應(yīng)服務(wù)，滿(mǎn)足其需求，又要強(qiáng)化與周邊景區(qū)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，推出“游覽聯(lián)票”，便利景區(qū)間的交通往來(lái)。三是規(guī)劃好村落旅游線(xiàn)路，增設(shè)村內(nèi)旅游導(dǎo)覽指示牌，培養(yǎng)深知村落文化的當(dāng)?shù)貙?dǎo)游。四是加強(qiáng)景區(qū)公廁建設(shè)和管理，改善設(shè)施和衛(wèi)生狀況，形成布局合理、數(shù)量充足、設(shè)施完善、環(huán)境協(xié)調(diào)、管理規(guī)范的村落公廁服務(wù)體系，有效服務(wù)游客[2]。

3.2 多元化開(kāi)發(fā)村落旅游項(xiàng)目，強(qiáng)化村落景區(qū)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)

造成旅游產(chǎn)品單一的主要原因是村落旅游資源開(kāi)發(fā)方式簡(jiǎn)單、粗糙，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品缺乏特色，沒(méi)有吸引力。要改變這一現(xiàn)狀可以從以下幾點(diǎn)入手：

3.2.1 依托數(shù)字技術(shù)，創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品

一方面整合各傳統(tǒng)村落的古街、古道、古建筑、古代制陶、制茶遺址等物態(tài)文化遺產(chǎn)，建立起傳統(tǒng)村落文化旅游的數(shù)字博物館，有助于傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承工作開(kāi)展；另一方面可以借助動(dòng)態(tài)圖片、視頻、交互設(shè)計(jì)等數(shù)字技術(shù)全景展示古村落原貌和歷史，給游客帶來(lái)古村落文化的虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)[3]。

3.2.2 依托傳統(tǒng)村落文化，開(kāi)展民俗活動(dòng)

依托傳統(tǒng)村落的家族文化、民俗文化，設(shè)計(jì)獨(dú)具地方特色的民俗演出，舉辦豐富多彩的民俗活動(dòng)，豐富旅游項(xiàng)目，提升游客的旅游體驗(yàn)感。比如，國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)高嶺·中國(guó)村所打造的“大唐茶市”，在“唐風(fēng)”建筑背景下呈現(xiàn)出一場(chǎng)絢爛的視聽(tīng)盛宴，瞬間將游客帶回大唐盛世的茶商秘境，為游客創(chuàng)造了無(wú)縫全沉浸式的游覽體驗(yàn)[4]。

3.2.3 開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)村落生活體驗(yàn)旅游項(xiàng)目

貼近自然、世外桃源的村落人居文化非常契合城市游客的需求，可以依托村落的人居空間特色，開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)村落生活體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。比如，浙江湖州的莫干山國(guó)際旅游度假區(qū)，一座座山居風(fēng)格建筑隱藏在茶園竹林中，帶給游客近乎完美的田園牧歌式生活。

3.2.4 打造景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游IP形象

可以整合各古村落資源，打造一個(gè)景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)村落旅游IP形象，加強(qiáng)村落間旅游交通線(xiàn)路建設(shè)，推出村落景區(qū)聯(lián)票，提升聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，形成發(fā)展合力。

3.3 鼓勵(lì)傳統(tǒng)村落居民回流，完善人才引進(jìn)機(jī)制

3.3.1 吸引村落原居民回流

原居民自小生活在傳統(tǒng)村落，受村落文化熏陶，他們才是傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)最佳的主力軍，所以吸引搬出村落的原居民回流是解決人才短缺的最佳途徑。一方面，當(dāng)?shù)卣纳飘?dāng)?shù)氐慕煌ㄍ鶃?lái)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化生活條件，尤其是強(qiáng)化教育資源。只有滿(mǎn)足了村民追求更美好生活的需求，才能讓年輕村民主動(dòng)返回家鄉(xiāng)，投入到家鄉(xiāng)建設(shè)和村落旅游開(kāi)發(fā)工作中。另一方面，可以通過(guò)文化入股的方式，引導(dǎo)村民將個(gè)人擁有的建筑民居、傳統(tǒng)技藝等投入到旅游開(kāi)發(fā)中，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，讓他們對(duì)傳統(tǒng)村落產(chǎn)生歸屬感，激發(fā)原村民的文化自覺(jué)性，使他們更好地投入到村落文化傳承、保護(hù)和開(kāi)發(fā)中。

3.3.2 加強(qiáng)外來(lái)人才引進(jìn)

首先，要完善村落創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持服務(wù)體系，鼓勵(lì)高校畢業(yè)生、退伍軍人、各類(lèi)人才返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)。設(shè)立村落文化傳承、保護(hù)基金，定期獎(jiǎng)勵(lì)那些對(duì)村落文化傳承、保護(hù)有益的創(chuàng)新型旅游項(xiàng)目，引導(dǎo)市場(chǎng)主體在開(kāi)發(fā)旅游資源的同時(shí)兼顧好村落文化傳承、保護(hù)的目標(biāo)。其次，完善人才引流政策，構(gòu)建科學(xué)長(zhǎng)效的旅游開(kāi)發(fā)機(jī)制，為傳統(tǒng)村落文化保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)吸引復(fù)合型的高層次人才，扎根村落，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

4 總結(jié)

景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游資源豐富，村落旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，但不能忽視在基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、人力資源等方面存在的問(wèn)題。從交通、餐飲住宿、公共服務(wù)等方面完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，借助數(shù)字技術(shù)、文化賦能多元化旅游項(xiàng)目，建立高效的人才引進(jìn)機(jī)制、吸引高層次復(fù)合型旅游人才，這樣才能有效推動(dòng)傳統(tǒng)村落旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由于其資源的稀缺性、脆弱性和不可替代性，所以只有保護(hù)和發(fā)展兩者兼顧，才能真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標(biāo)。