中職建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)策略研究

李衛(wèi)琴

（福建建筑學(xué)校,福建福州 350028）

建筑給水排水課程具備較強(qiáng)的實(shí)踐性、綜合性，課程內(nèi)容所涉及的知識(shí)范圍比較廣泛，而且課程知識(shí)的更新速度比較快等特征。這需要教師給予實(shí)踐教學(xué)應(yīng)有的重視，從多個(gè)角度出發(fā)，合理運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，這樣不僅能激發(fā)學(xué)生探究課程知識(shí)的興趣，還能切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐水平，進(jìn)而培養(yǎng)社會(huì)所需的建筑給水排水人才。

一、中職建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

（一）實(shí)踐教學(xué)理念具有滯后性

現(xiàn)階段，中職院校建筑給水排水課程教學(xué)起步相對(duì)較晚，盡管教師也會(huì)將建筑行業(yè)中的前沿知識(shí)引入實(shí)踐教學(xué)中，但教師融入這些知識(shí)缺乏合理性，使教學(xué)理念缺乏系統(tǒng)性。因此，在具體的實(shí)踐教學(xué)中，教師常常會(huì)遇到一些突發(fā)問(wèn)題。另外，受應(yīng)試教育的制約，教師教學(xué)理念具有一定的滯后性，導(dǎo)致建筑給水排水課程難以做到產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合，并且在理論研究方面也相對(duì)薄弱，進(jìn)而難以使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合。

（二）教學(xué)模式、教材有待創(chuàng)新

目前，多數(shù)中職院校在建筑工程類專業(yè)教學(xué)中所采用的“建筑給水排水工程”教材，其內(nèi)容以及教材結(jié)構(gòu)未能及時(shí)更新。另外，在實(shí)際教學(xué)中，中職院校雖然會(huì)對(duì)教材進(jìn)行數(shù)次編撰以及調(diào)整，但教材仍存在著滯后性，無(wú)法與建筑行業(yè)發(fā)展需求相匹配；除此之外，科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，一些新技術(shù)、概念也隨之出現(xiàn)，然而教師所采用的教學(xué)模式相對(duì)單一且不夠新穎。上述這些，會(huì)嚴(yán)重制約實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高。

（三）課程內(nèi)容與實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)

建筑給水排水這門課程有著比較強(qiáng)的實(shí)踐性，而且課程所蘊(yùn)含的理論知識(shí)需要在實(shí)踐教學(xué)中驗(yàn)證學(xué)生是否將其有效掌握，難以使實(shí)踐教學(xué)與課程內(nèi)容保持同步。另外，在建筑給水排水課程教學(xué)過(guò)程中，多數(shù)教師側(cè)重于向?qū)W生灌輸理論知識(shí)，導(dǎo)致課程教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)實(shí)踐相脫節(jié)，學(xué)生僅具備基本的理論知識(shí)，在后續(xù)的實(shí)踐教學(xué)中常常會(huì)感到不知所措。這樣，不僅無(wú)法滿足建筑給水排水行業(yè)對(duì)人才的需求，也很難提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，從而導(dǎo)致課程教學(xué)質(zhì)量受到比較明顯的制約。

（四）教學(xué)過(guò)程缺乏工程標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范

在建筑行業(yè)設(shè)計(jì)、施工、管理等環(huán)節(jié)中工程標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范屬于不可或缺的依據(jù)，而且這些也是工程質(zhì)量得到提高的重要保障，倘若建筑與施工與工程標(biāo)準(zhǔn)不相符合，會(huì)嚴(yán)重影響建筑質(zhì)量，人們的身體以及財(cái)產(chǎn)等安全甚至?xí)艿角趾Α３酥?，在?shí)際教學(xué)過(guò)程中，多數(shù)中職院校仍然將理論性課程當(dāng)作重要內(nèi)容，很少會(huì)向?qū)W生講解建筑標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范方面的內(nèi)容，這不僅無(wú)法提高課程教學(xué)質(zhì)量，也會(huì)影響學(xué)生的實(shí)操技能，進(jìn)而難以有效增強(qiáng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

二、中職建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)策略

（一）根據(jù)行業(yè)需求，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

首先，融入執(zhí)業(yè)注冊(cè)考試內(nèi)容。我國(guó)執(zhí)業(yè)注冊(cè)考試對(duì)工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)的運(yùn)用能力以及基礎(chǔ)理論知識(shí)尤為重要，同時(shí)要求學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況有效掌握解決問(wèn)題的原則以及方式，而且在專業(yè)課考試中建筑給水排水工相關(guān)課程知識(shí)所占比例較大。所以中職院校需要構(gòu)建相對(duì)完善的題庫(kù)，題庫(kù)也需要包含規(guī)范條文解讀，細(xì)步計(jì)算的考查，系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案糾錯(cuò)等，但目前考試題型偏向于考查學(xué)生的綜合能力。在實(shí)際的課程教學(xué)中，教師需要將執(zhí)業(yè)注冊(cè)考試內(nèi)容融入補(bǔ)充到相應(yīng)的章節(jié)中，這樣不僅能拓展課程教學(xué)內(nèi)容，也能促使學(xué)生靈活運(yùn)用已掌握的課程知識(shí)，繼而提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。例如，給出建筑類型、給水方式、用水器具等設(shè)計(jì)條件，要求在計(jì)算建筑給水引入管或者選取水表選型的過(guò)程中，學(xué)生在計(jì)算相關(guān)問(wèn)題時(shí)，除了需要考慮室外管網(wǎng)直接供水和自行加壓供水部分的設(shè)計(jì)水量不同，室內(nèi)消防用水也要學(xué)生進(jìn)行考慮。或者，分析建筑熱水循環(huán)的時(shí)候，首先學(xué)生便可根據(jù)系統(tǒng)圖中給出的各管段熱損失、節(jié)點(diǎn)水溫，計(jì)算循環(huán)流量。此外，學(xué)生需要注意循環(huán)流量是為了補(bǔ)償配水管網(wǎng)的熱損失，不要把回水管網(wǎng)的熱損失也包括在內(nèi)。這樣，教師將執(zhí)業(yè)注冊(cè)考試內(nèi)容融入課程教學(xué)中，不僅能保障學(xué)生有效鞏固基本理論知識(shí)，還能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多學(xué)多練多思考，以此促使融會(huì)貫通各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)而提高課程教學(xué)質(zhì)量。其次，引入真實(shí)案例。教師可以在實(shí)踐教學(xué)中引入真實(shí)的項(xiàng)目工程案例，通過(guò)真實(shí)案例能夠加深學(xué)生對(duì)各個(gè)知識(shí)的理解，促使其靈活運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐演練。在這一過(guò)程中，教師先要向?qū)W生講解各項(xiàng)操作原則，并出示真實(shí)案例的CAD建筑圖紙，引導(dǎo)他們以分組形式合理布置建筑的給水排水管道，這樣在調(diào)動(dòng)其積極性同時(shí)，也能檢驗(yàn)他們的學(xué)習(xí)效果。為此，教師應(yīng)該立足于行業(yè)真實(shí)需求，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行不斷優(yōu)化，從而有效提高學(xué)生探究課程知識(shí)的效率。

（二）豐富實(shí)踐教學(xué)體系，增強(qiáng)學(xué)生理解能力

建筑給水排水課程所涉及的知識(shí)相對(duì)煩瑣，如統(tǒng)計(jì)學(xué)、水處理、傳熱學(xué)、水力學(xué)以及自動(dòng)控制等知識(shí)。盡管這些知識(shí)在實(shí)踐教學(xué)課程中或多或少會(huì)涉及一些，但大都屬于瑣碎的知識(shí)點(diǎn)，建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)體系缺乏系統(tǒng)性。另外，建筑給水排水課程與其中的水質(zhì)工程對(duì)比有著明顯的差異性，雖然國(guó)家在建筑給水排水相關(guān)研究中投入大量經(jīng)費(fèi)，但經(jīng)費(fèi)在水質(zhì)工程研究中還存在些許不足，使得該門課程缺乏系統(tǒng)性，導(dǎo)致建筑給水排水課程教學(xué)受到嚴(yán)重制約。因此，中職院校開展建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候，需要不斷豐富實(shí)踐教學(xué)體系，促使學(xué)生對(duì)建筑給水排水課程的新工藝、方法以及材料產(chǎn)生充分了解。另外，教師在講授這些課程內(nèi)容時(shí)，補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理論基礎(chǔ)，以便學(xué)生更好地理解該部分內(nèi)容。例如，講授與消防相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師除了將火災(zāi)類型以及滅火原理介紹給學(xué)生，還需不斷豐富課程教學(xué)內(nèi)容。這樣教師通過(guò)豐富實(shí)踐教學(xué)體系，不僅能提升學(xué)生理解該部分知識(shí)的效果，還能有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，進(jìn)而提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

（三）豐富課程教學(xué)形式，吸引學(xué)生注意力

由于建筑給水排水課程知識(shí)比較抽象，學(xué)生理解這些課程知識(shí)時(shí)會(huì)有一些難度，難以將其理解透徹。所以教師僅運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)方式，很難有效吸引學(xué)生的注意力。另外，建筑給水排水課程會(huì)涉及大量的參數(shù)選取，對(duì)于那些缺乏工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，難以將這些知識(shí)有效內(nèi)化，進(jìn)而不利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師除了將教材中的相關(guān)知識(shí)講解給學(xué)生，還需要積極豐富課程教學(xué)形式，并結(jié)合自身所具備的工程經(jīng)驗(yàn)，有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。例如，運(yùn)用案例教學(xué)法，教師通過(guò)向?qū)W生講解經(jīng)典工程案例，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)給排水系統(tǒng)的了解，促使學(xué)生將實(shí)際工程與教材內(nèi)容有機(jī)結(jié)合。或者，運(yùn)用討論方式啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究課程知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生分析、發(fā)現(xiàn)以及解決問(wèn)題的能力。此外，開展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，教師通過(guò)安排學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)建筑給水排水工程涉及的衛(wèi)生器具、安裝方式、管道布置等直觀理解。這樣，教師通過(guò)豐富課程教學(xué)形式，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課程教學(xué)的積極性，以此從整體上提高教學(xué)的有效性，進(jìn)而將學(xué)生培養(yǎng)為行業(yè)切實(shí)可需的高素養(yǎng)人才。

（四）實(shí)踐與理論有機(jī)結(jié)合，提高課程教學(xué)質(zhì)量

實(shí)踐教學(xué)屬于重要環(huán)節(jié)，能夠引導(dǎo)學(xué)生做到理論與實(shí)際相聯(lián)系，為確保他們的綜合素養(yǎng)與能力得到提高，中職院校要對(duì)實(shí)踐教學(xué)相關(guān)課程進(jìn)行調(diào)整，并增設(shè)相應(yīng)的實(shí)踐模式，如社會(huì)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)以及綜合實(shí)訓(xùn)等，這樣通過(guò)增加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，不僅能拓寬學(xué)生的專業(yè)視野，其實(shí)踐能力也得以提升。各項(xiàng)實(shí)習(xí)活動(dòng)需要安排在學(xué)生畢業(yè)前期，可以自選實(shí)習(xí)或集中實(shí)習(xí)的形式進(jìn)行。自選實(shí)習(xí)，指學(xué)生自主選擇企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，他們能夠參與真實(shí)的工作場(chǎng)景，對(duì)增強(qiáng)其綜合素養(yǎng)是有利的；而集中實(shí)習(xí)通常會(huì)在實(shí)訓(xùn)基地開展，這種實(shí)習(xí)形式對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的協(xié)作意識(shí)是有利的，而且學(xué)生都會(huì)有兩名教師指導(dǎo)其如何開展實(shí)習(xí)活動(dòng)，其中，這些指導(dǎo)教師都具備中級(jí)以上職稱資質(zhì)，能夠給予他們相對(duì)專業(yè)的指導(dǎo)，實(shí)習(xí)內(nèi)容具體如下：根據(jù)施工標(biāo)準(zhǔn)，掌握各個(gè)施工圖、施工驗(yàn)收規(guī)范、操作流程等內(nèi)容，而且學(xué)生也要明確圖紙繪制、說(shuō)明書制作過(guò)程，前期也要將資料收集工作做好。這樣，通過(guò)將實(shí)踐與理論有機(jī)結(jié)合，可以促使課程教學(xué)的成效性得到顯著提升，進(jìn)而保障學(xué)生的綜合實(shí)踐能力得到顯著提升。

（五）加大建設(shè)投入力度，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求

在實(shí)踐教學(xué)軟硬件建設(shè)上，不斷增加資金投入，改善條件和環(huán)境，建立穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地，充分利用實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場(chǎng)，打造有質(zhì)量、有水平、有能力，符合未來(lái)建筑工程需要的復(fù)合型人才隊(duì)伍。以參觀為主，是認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)采用比較多的形式，撰寫實(shí)習(xí)日記和報(bào)告是學(xué)生的必備科目；頂崗實(shí)習(xí)的特點(diǎn)是“參與”，體現(xiàn)在親臨一線參與建筑施工，參與工程管理，并與現(xiàn)場(chǎng)人員一直共同進(jìn)行工程設(shè)計(jì)；畢業(yè)實(shí)習(xí)是對(duì)所有實(shí)習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行考核并形成結(jié)果的關(guān)鍵步驟，因此這是實(shí)習(xí)中時(shí)間最緊、內(nèi)容最多、任務(wù)最重的一個(gè)階段；專業(yè)課程學(xué)習(xí)結(jié)束要求學(xué)生完成一份相對(duì)簡(jiǎn)單的課程設(shè)計(jì)，形式和內(nèi)容都比較固定，按照規(guī)定在期末考核前提交成果，成果一般圍繞多層民用建筑給排水、消防、熱水工程的過(guò)程設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)計(jì)算展開；畢業(yè)實(shí)習(xí)日志 實(shí)習(xí)報(bào)告所用時(shí)間最長(zhǎng)。比較認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)在地點(diǎn)選擇上比較寬松，學(xué)生可在校內(nèi)或者實(shí)習(xí)單位自行完成。實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容的選擇，以貼近實(shí)際需要為基本專業(yè)屬性要求，進(jìn)而滿足學(xué)生的具體需求。

（六）豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生參與意識(shí)

在建筑給排水課程實(shí)踐教學(xué)中，由于工藝過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，短時(shí)間內(nèi)學(xué)生難以將其有效掌握。為此，教師需要重視開展課程實(shí)習(xí)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中加深自身對(duì)課程知識(shí)的理解，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生參與建筑給排水課程教學(xué)的積極性。但是，學(xué)生的實(shí)習(xí)形式相對(duì)單一，多以集中實(shí)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)參觀以及工作人員講解為主，導(dǎo)致課程實(shí)習(xí)停留在淺層階段，難以增強(qiáng)學(xué)生參與課程實(shí)習(xí)的意識(shí)，進(jìn)而制約學(xué)生綜合能力的提高。另外，部分學(xué)生的實(shí)習(xí)觀念淡漠，未能充分認(rèn)知實(shí)習(xí)目標(biāo)以及意義等，學(xué)生的實(shí)習(xí)效果會(huì)受到影響。所以，中職院校以及教師及時(shí)豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)要求實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師運(yùn)用自身所具備的工程經(jīng)驗(yàn)拓展實(shí)習(xí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)際工程與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合，以此提高學(xué)生對(duì)工程項(xiàng)目的感性認(rèn)知。而且，通過(guò)豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容，不僅能促使學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容產(chǎn)生深度理解，也有效鍛煉學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能。所以，教師需要拓展課程實(shí)習(xí)內(nèi)容，使實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)更具趣味性，以此充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)習(xí)的積極性，進(jìn)而提高學(xué)生課程實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

（七）加大青年教師培養(yǎng)力度，提高師資隊(duì)伍水平

現(xiàn)階段在建筑給水排水課程中，青年教師占據(jù)師資隊(duì)伍一大部分，雖然這些青年教師具備比較扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，但因?yàn)槿狈⑴c實(shí)際工程項(xiàng)目的機(jī)會(huì)，所以難以在課程實(shí)踐中給予學(xué)生有效指導(dǎo)。另外，少數(shù)教師存在重視理論教學(xué)，輕視實(shí)踐教學(xué)的問(wèn)題。學(xué)生很難內(nèi)化已掌握的理論知識(shí)，很難有效提高學(xué)生探究建筑給水排水課程知識(shí)的效率。為此，院?？梢詮囊韵聨c(diǎn)著手：首先，鼓勵(lì)教師與年長(zhǎng)教師積極溝通，并將年長(zhǎng)教師的價(jià)值充分發(fā)揮出來(lái)，以此豐富青年教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其次，深化中職院校與企業(yè)的合作關(guān)系，邀請(qǐng)企業(yè)中的技術(shù)骨干到校兼任企業(yè)師傅，這不僅能豐富師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，也能提高建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。最后，青年教師定期到合作企業(yè)掛職鍛煉，以此夯實(shí)教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而有效提高學(xué)生的實(shí)踐水平。[1-5]

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，基于當(dāng)前教育形勢(shì)，中職院校需要給予建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)應(yīng)有的重視，這不僅能提高學(xué)生的實(shí)踐水平，還能提高中職院校的辦學(xué)質(zhì)量。為此，可以從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、豐富實(shí)踐教學(xué)體系、豐富課程教學(xué)形式、實(shí)踐與理論有機(jī)結(jié)合、加大建設(shè)投入力度、豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容、加大青年教師培養(yǎng)力度等著手。這樣不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的積極性，還能有效提高建筑給水排水課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。