為“頭雁”蓄力高飛
——河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目座談會側記

文/本刊記者 馮春久 丁 浩

河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目培訓班學員代表座談會暨專家面對面服務指導活動現(xiàn)場 攝影/丁 浩

面對面交流，一對一指導。

4 月7 日下午，一場別開生面的座談會在河南農(nóng)業(yè)大學舉辦。15 位來自河南農(nóng)村基層一線的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人，與10 位河南農(nóng)業(yè)大學各學科頂尖的專家教授展開了熱烈的討論和答疑。學員們敞開心扉談發(fā)展、說問題、提建議，專家們知無不言講知識、明道理、出良策，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

這是由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、河南農(nóng)業(yè)大學承辦的河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目培訓班上特意安排的一堂沉浸式體驗課，學員主要包括農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、家庭農(nóng)場主、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織負責人、社會化服務組織負責人、市縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負責人、種養(yǎng)大戶等，專家們?nèi)渴莵碜院幽限r(nóng)業(yè)大學各學科的專家教授。

“專家一句話，解決大難題”

“頭雁”項目培訓班的學員進行實踐觀摩 供圖/王晨霞

來自信陽市平橋區(qū)萬惠達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的劉剛，專業(yè)生產(chǎn)干豇豆、蘿卜干、馬齒莧、芝麻葉等干制蔬菜，香菇、花菇、黑木耳等干制食用菌和桑葉茶、菊花茶、荷葉茶等代用茶。他說：“我現(xiàn)在最棘手的就是烘干保鮮問題，比如豇豆烘干的時候，一般情況下顏色都會變黃，不知道用什么辦法來解決?？赡軐＜乙痪湓挘湍芙o我們解決大難題?！?/p>

河南農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院的李瑜教授接過話茬說：“你今天算是找到人了。我領銜的河南農(nóng)業(yè)大學果蔬研究團隊擁有最先進的果蔬色澤保持技術，目前已經(jīng)攻克了護色關鍵技術。經(jīng)過不同的護色處理，果蔬干制品的色澤可以很好地保持，甚至比新鮮果蔬的色澤還要好。”

李瑜教授的回答讓學員們的拘謹情緒一下子得到了解放，大家在發(fā)言中紛紛分析自己產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題，并就具體生產(chǎn)經(jīng)營中的疑惑向?qū)＜覀冋埥?。靈寶市的趙啟輝在黃河廊道建設了民宿，還承包了200 畝古棗林；濟源市的趙國平和朋友一起創(chuàng)辦了農(nóng)業(yè)旅游公司，種植“富硒鮮桃”；濮陽市的張占杰從事無人機銷售，還提供植保服務。他們有一個共同的特點，都是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的有志之士；也有一個共同的發(fā)展難題，就是缺少人才和技術。

河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長鄭先波教授說，“河南農(nóng)業(yè)大學培養(yǎng)各類專業(yè)技術人才，像園藝學院每年都有400 多名本科生和六七十名研究生畢業(yè)，他們每年將近7 個月都在基層生產(chǎn)一線，不僅擁有扎實的理論知識，而且還有豐富的實踐經(jīng)驗，來就能用，可以大膽放心使用，完全可以到大家的企業(yè)里工作。”針對缺少技術的共同難題，他建議要充分認識新“三品一標”的重要性，即圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)來提高效益。比如林果業(yè)，提高效益的渠道首先是增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)。以種植蘋果為例，目前國內(nèi)的蘋果平均畝產(chǎn)量在4000 斤左右，而發(fā)達國家的蘋果平均畝產(chǎn)量在15000 斤左右，并且人家的價格還很高。其次是減少成本和延長產(chǎn)業(yè)鏈。主要是怎樣利用機械化技術、信息技術減少人工成本的投入，還有采后怎么加工來延伸產(chǎn)業(yè)鏈。最后也要考慮到底種什么、怎么種、賣給誰。如果這三個方面任何一個方面沒考慮好，千萬不要去盲目投資。

鄭先波教授的一席話，讓3 位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶頭人喜笑顏開。鄭教授接著說：“不僅這3 位學員，包括在座的各位學員只要在果樹、蔬菜、花卉、茶葉以及設施園藝這一塊有人才需求和技術需求，園藝學院近100 名老師和1500 名在讀的學生，都可以作為大家強有力的后盾，讓我們共同努力打造一個美麗田園夢?！?/p>

“種糧食也能‘躺’贏”

“你們都是發(fā)展經(jīng)濟作物的，我是種糧食的。”駐馬店市平輿縣十字路鄉(xiāng)的王自中流轉(zhuǎn)了500 畝地，種植小麥、玉米和花生；和他一樣，濮陽市清豐縣的賈紅偉流轉(zhuǎn)土地150 畝，主要種植小麥和玉米，還種植了70 畝大蒜。他們的共同難題是在良種良法上。

河南農(nóng)業(yè)大學國家小麥技術創(chuàng)新中心副主任王永華研究員一上來就開玩笑說：“大家剛才講的都是種果樹、種食用菌、種蔬菜，現(xiàn)在終于輪到我說種小麥了。其實，種糧食照樣能掙大錢，躺下來也能掙錢?！彼M一步解釋說，種糧食想掙錢很容易，關鍵是“生產(chǎn)要更加科學化，管理措施要更加智能化，過程操作要全程機械化，耕地利用和保育要一體化，投入產(chǎn)出要追求效益最大化”。

河南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院劉天學教授多年來一直在研究推廣“大豆玉米復合種植”。他說：“在食物需求上，人們不再滿足于低層次的‘吃飽’，更追求‘吃好’；不再滿足于‘大米’‘白面’，更需要豐富的‘肉蛋奶’。大豆和玉米作為重要的糧油飼作物，對國家糧食安全的保障具有重要作用?！贬槍Υ蠖褂衩讕顝秃戏N植，他認為，這是在傳統(tǒng)的作物間作套種基礎上創(chuàng)新發(fā)展起來的適宜現(xiàn)代機械化、規(guī)模化生產(chǎn)的一種大豆玉米生產(chǎn)方式。采取高矮搭配和合理的行比配置，能夠?qū)崿F(xiàn)光熱水肥等資源的高效利用，提高單位面積作物的產(chǎn)量，增加種植收益。

在河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院李勝利教授看來，推廣小麥辣椒套種模式，也是河南一大優(yōu)勢，可以在保障糧食產(chǎn)量的基礎上增加農(nóng)民收入。王吉慶教授則語重心長地對學員們說：“一定要敢于解放思想，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，用工業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)?！?/p>

針對學員們提出的問題，河南農(nóng)業(yè)大學胡彥民教授對于如何避免同業(yè)競爭，李連珍教授對于如何讓產(chǎn)業(yè)吸引人、留住人，葉優(yōu)良教授對于如何開展“科技小院”建設，宋宇副教授對于如何開展品牌營銷等進行了闡述和解答，讓大家耳目一新，收獲頗豐。

“一次農(nóng)大行，一生農(nóng)大情”

河南農(nóng)業(yè)大學專家教授和學員們的對答，不時贏得會場人員的熱烈掌聲。與會指導的河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳人事處二級調(diào)研員孫利峰也發(fā)表了熱情洋溢的講話。他說：“作為河南‘三農(nóng)’教育的‘黃埔軍校’，果然名不虛傳，專家教授們的講解讓人受益匪淺。從大家的發(fā)言和學員的反饋中，能看出來河南農(nóng)業(yè)大學對‘頭雁’項目培訓的付出非常多，效果也十分明顯?！?/p>

“推動鄉(xiāng)村全面振興，關鍵靠人?！秉h中央、國務院高度重視鄉(xiāng)村振興人才培育。2022 年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部啟動實施“頭雁”項目，規(guī)劃用5 年時間，著力建設一支與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化相適應，能夠引領一方、帶動一片的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人隊伍。河南省明確提出，在項目實施上，要按照選準培育對象、選優(yōu)培育機構、系統(tǒng)性培育、綜合性支持的要求，更加注重跟蹤問效，培訓內(nèi)容將針對各地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、帶頭人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際問題及實際需求進行量身定制。對遴選確定的培育帶頭人，依托省內(nèi)外優(yōu)質(zhì)涉農(nóng)高校，采取一次集中授課、一學期線上學習、一系列考察互訪、一名導師幫扶指導的“4 個一”培育模式，對帶頭人開展為期1 年的定制化、體驗式、孵化型培育，收到“扶上馬、再送一程”的效果。

河南農(nóng)業(yè)大學是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與地方省政府共建的第一所省屬農(nóng)業(yè)高校，是國家林業(yè)和草原局、國家煙草專賣局與河南省政府共建高校，是河南省重點建設的特色骨干大學。學校2017 年被認定為“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地”，近年來培訓各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負責人、致富帶頭人等10 余萬人，帶動近30 萬人在家門口就業(yè)。

據(jù)介紹，這次集中授課之后，還有60 學時的線上課程，后續(xù)還將多部門協(xié)同聯(lián)動，在技術服務、創(chuàng)業(yè)指導、項目資金、金融保險、產(chǎn)銷對接、職稱評定和職業(yè)技能認定等多方面，為學員量身定制“一攬子”扶持政策，確保培育的質(zhì)量、效果。

“一次農(nóng)大行，一生農(nóng)大情”。孫利峰說，這次參加培訓的學員，是從全省各地自愿報名學員中遴選出的佼佼者，是“頭雁”中的優(yōu)秀代表，能夠來到農(nóng)大培訓，就是對大家成績的一種肯定。他希望學員培訓結束回到家鄉(xiāng)，要知行合一，務求落地見效。“河南農(nóng)業(yè)大學集全校之力，為大家安排的高質(zhì)量的課程，既有農(nóng)業(yè)政策法規(guī)解讀，也有農(nóng)業(yè)技術的講解，還有成功案例的分享。大家要立足自身的產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，用所學所悟解決問題，助力產(chǎn)業(yè)有更大的發(fā)展?！?/p>

河南農(nóng)業(yè)大學社會服務處處長趙翠萍表示，“下一步，河南農(nóng)業(yè)大學還會與各位學員進行對接，一對一幫助大家剖析解決問題。希望各位學員能夠積極主動地與專家聯(lián)系，建立良好的溝通機制，把自己的問題拿出來，一起研究，共同克服，把各方資源效益充分發(fā)揮出來?！?/p>

駐馬店市平輿縣十字路鄉(xiāng)王關廟村黨支部書記王自中說，回去后一定要擔當使命，發(fā)揮“頭雁”作用。要珍惜這份榮譽，擔當這份責任，帶動鄉(xiāng)鄰學技術、學管理、闖市場，幫助鄉(xiāng)鄰創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、增收致富，為家鄉(xiāng)發(fā)展作出貢獻。

“小產(chǎn)品大產(chǎn)業(yè)的背后是期待，更是責任”

來自河南各地的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)帶頭人，從事的都是種養(yǎng)加小產(chǎn)品經(jīng)營，但河南農(nóng)業(yè)大學專家們深知，這些小產(chǎn)品背后映射出來的是大產(chǎn)業(yè)，不但飽含著地方政府對農(nóng)村勞動力就業(yè)的期待，也飽含著親戚鄰居對增收致富的希望，背后承擔的更是一種社會責任。

河南農(nóng)業(yè)大學副校長劉曉永說，不管是農(nóng)業(yè)強國還是農(nóng)業(yè)強省，人都是關鍵，要不斷積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的“頭雁”培育項目，就是具體落實農(nóng)業(yè)強國、農(nóng)業(yè)強省的戰(zhàn)略舉措。“學校專家教授要利用好學校優(yōu)勢及‘科技小院’、‘百千萬’科教服務行動、‘三農(nóng)’熱線等科技服務平臺，把‘頭雁’培訓項目打造成學員學習交流的平臺?！?/p>

據(jù)悉，培育“頭雁”項目培訓從2022 年8 月開始，有300 名學員參加了河南農(nóng)業(yè)大學的集中培訓。學員的產(chǎn)業(yè)涉及糧食生產(chǎn)、果蔬種植、菌菇種植、畜牧養(yǎng)殖、中草藥種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)社會化服務等10 多個領域。河南農(nóng)業(yè)大學認真落實“四個一”培育模式，對“頭雁”學員進行了系統(tǒng)性培養(yǎng)和綜合性支持，定制化、體驗式、孵化型培育，讓各位鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人得到了成長。下一步，河南農(nóng)業(yè)大學的“頭雁”培訓將進一步聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿及農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新應用關節(jié)點，著力解決產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈提升等熱點、難點問題，本著120年傳承的辦學理念、農(nóng)業(yè)全學科的優(yōu)勢師資、堅實有力的組織保障，確保學員實實在在地接觸到專家，學到前沿、實用知識，助力學員提高綜合素質(zhì)，讓各位學員從產(chǎn)業(yè)“帶頭人”成長為鄉(xiāng)村振興的“領頭雁”，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“振翅高飛”。

“在即將完成的集中學習之后，學校還將繼續(xù)全力做好各位‘頭雁’學員的跟蹤服務，為學員們的產(chǎn)業(yè)興旺保駕護航?！壁w翠萍介紹，河南農(nóng)業(yè)大學已經(jīng)遴選了一批業(yè)務綜合能力強、服務產(chǎn)業(yè)能力突出，既能頂天又能立地的專家教授，為大家開展一對一的跟蹤服務，用最新的成果、最優(yōu)的技術持續(xù)幫助大家的產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展。

座談會最后，劉曉永副校長對各位學員說，在接下來的跟蹤服務中，也希望學員能主動聯(lián)系專家，積極提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的技術和管理需求。大家的需求也不僅限于對接專家的專業(yè)領域和服務范圍，只要是產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的各種生產(chǎn)和管理問題都可以提；超出服務專家研究領域的，學校會找其他專家?guī)椭鉀Q；遇到其他專家也解決不了的問題，學校會把問題設成攻關的課題來解決，大家對接的不僅僅是一位河南農(nóng)業(yè)大學的專家，背靠的更是河南農(nóng)業(yè)大學120 年的歷史積淀和2337 位專家學者的科研后盾和支撐?！耙驗?，河南農(nóng)業(yè)大學老師常說的就是‘群眾的難題，就是我們的研究課題’！”劉曉永副校長情真意切的一番話引起大家雷鳴般的掌聲。

座談會的最后環(huán)節(jié)是培訓學員集體合影，當攝影師按動快門的那一瞬間，學員們一起高聲喊道：“頭雁領航，雁陣齊飛！”

一聲嘹亮的吶喊，讓人深信：“頭雁”培訓，一定能讓各位學員增長知識、開闊眼界、提升能力、充電加油，助力他們在市場大潮中擺正航向、搏擊風浪，創(chuàng)新開拓、抵御風險，成為能夠持續(xù)遠飛、高飛的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“頭雁”。