探尋語文教材中的“科學(xué)營養(yǎng)”

楊甫成

〔摘? ? 要〕? 我國的科學(xué)技術(shù)得到了快速發(fā)展。小學(xué)作為培養(yǎng)祖國未來接班人的搖籃，更要注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。語文是一門重要的人文社會學(xué)科，其中蘊含著可觀的“科學(xué)營養(yǎng)”，教師需對其充分探尋，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，幫助學(xué)生習(xí)得科學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，助其形成良好的科學(xué)精神，為我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展提供強有力的后備軍。

〔關(guān)鍵詞〕? 小學(xué)語文；“科學(xué)營養(yǎng)”；教材

〔中圖分類號〕? G424? ? ? ? ? ? ? ?〔文獻標識碼〕? A? ? ? ? 〔文章編號〕? 1674-6317? （2023）? 10-0082-03

自1988年鄧小平提出“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”論斷以來，我國越來越重視科學(xué)技術(shù)的發(fā)展?？茖W(xué)是人類了解和認知世界的重要手段，是推動人類文明發(fā)展的重要動力，是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的無比利器，有利于經(jīng)濟、政治和文化的發(fā)展。然而在國際上，中國一直受到以美國為主的西方國家的科技封鎖，在核心技術(shù)和頂端技術(shù)方面都受到西方國家的牽制，還有大量的尖端人才流向國外。梁啟超說，“少年強則國強”，小學(xué)作為培養(yǎng)祖國未來接班人的搖籃，有責(zé)任和義務(wù)肩負起強國重任，因此必須注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。語文是一門重要的人文社會學(xué)科，其中蘊含著可觀的“科學(xué)營養(yǎng)”。小學(xué)語文教師要以教學(xué)為契機，充分挖掘小學(xué)語文教材中的“科學(xué)營養(yǎng)”，結(jié)合語文學(xué)科的特點，為提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)提供學(xué)習(xí)指導(dǎo)和方法支撐，以體現(xiàn)語文學(xué)科在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)方面的獨特作用和價值。

一、通過童話學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣

小學(xué)生天性好動，專注力較弱，邏輯思維能力不強，加上科學(xué)本身的理論性較強，因此導(dǎo)致小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)較為困難。兒童文學(xué)作為一種以兒童為主要閱讀對象的文學(xué)類型，其生動性、趣味性和故事性強的特點都十分有利于小學(xué)生閱讀。若利用兒童文學(xué)被小學(xué)生所喜愛的優(yōu)勢，將科學(xué)知識融入兒童文學(xué)，能很大程度地激發(fā)小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。小學(xué)語文教材中就有利用科學(xué)童話普及科學(xué)知識的內(nèi)容?？茖W(xué)童話主要以童話的形式展示科學(xué)內(nèi)涵，其特點主要體現(xiàn)為生動有趣，富有兒童情趣，符合兒童思維特點與審美情趣，更能激發(fā)小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。例如，部編版小學(xué)語文一年級下冊的《小壁虎借尾巴》，將科學(xué)童話以兒童所喜愛的繪本形式呈現(xiàn)，以有趣、生動、通俗易懂的語言，講述了一只被蛇咬掉尾巴的壁虎向小魚、老牛和燕子借尾巴最終尾巴自己長出來的故事。故事生動有趣，語言簡潔明了，向小學(xué)生講述了小魚、老牛和燕子尾巴各自的用途以及壁虎的尾巴能再生的科學(xué)知識。該故事既融入了簡單易懂的科學(xué)知識，又貼近小學(xué)生的生活實際，把枯燥的理論知識融入生動有趣的童話故事中，以第一人稱視角將學(xué)生帶入故事情境中，讓他們身臨其境地感受故事脈絡(luò)，在文學(xué)的世界中體驗科學(xué)的趣味性。

在小學(xué)語文教材中，除了文本中明面上告知的科學(xué)小知識外，依然存在尚可挖掘的“科學(xué)營養(yǎng)”，教師要充分發(fā)掘這些“科學(xué)營養(yǎng)”并結(jié)合課堂教學(xué)向?qū)W生講述，同時也要引發(fā)學(xué)生的科學(xué)想象。比如，教師在教學(xué)中可向?qū)W生提問：“為什么小魚、老牛和燕子不把尾巴借給小壁虎呢？”借此引發(fā)學(xué)生思考，教師還可稍加點撥，讓學(xué)生將小魚、老牛和燕子的尾巴跟小壁虎后來長出的尾巴做對比，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這些動物之所以不把尾巴借給小壁虎，是因為它們的尾巴不像壁虎那樣具有再生功能，一旦斷掉就再也長不出來了。借助這個問題可以再次延伸：“為什么壁虎的尾巴可以再生其他動物的尾巴不能再生呢？具體是為什么呢？”以此幫助小學(xué)生展開想象的翅膀，天馬行空地想象。教師以他們的想象為基礎(chǔ)，進一步點撥：能不能根據(jù)這一原理創(chuàng)造出“再生藥”呢？如果能創(chuàng)造出這樣的藥物，就能幫助殘疾人獲得康復(fù)，讓不幸的人得到幸福。雖然這樣的猜想離實現(xiàn)還非常遙遠，但對小學(xué)生來說，重要的并不是立刻實現(xiàn)，其意義在于這是一種思維，一種想法，這樣的思維和想法能夠幫助學(xué)生向著科學(xué)的更深處進發(fā)，為他們開啟科學(xué)的大門。

二、通過說明文學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生習(xí)得科學(xué)知識

由于小學(xué)生天生抗拒死板的理論知識教學(xué)，小學(xué)語文教材中的科普類文章就不能只是簡單地將晦澀難懂的科學(xué)知識展示出來，而應(yīng)該貼近學(xué)生的生活，用他們能夠觀察到的現(xiàn)象解釋其背后蘊含的科學(xué)知識。對此，可以通過說明文來實現(xiàn)。例如，部編版小學(xué)語文五年級上冊第十六課的《太陽》，開篇就先通過用典的方式，以小學(xué)生十分熟悉的《后羿射日》的神話傳說引出對太陽的介紹：先告訴學(xué)生太陽離我們有大約1.5億千米遠，再用步行要走三千五百年和飛機要飛二十多年才能到達這兩個例子，讓小學(xué)生大致理解1.5億千米這一距離的遙遠；而后，再解釋太陽是非常巨大的，只是因為離我們太過遙遠所以看起來才只有一個盤子大小。隨后，通過太陽和小學(xué)生日常接觸到的現(xiàn)實，例如莊稼和樹木、蟲魚鳥獸、煤炭等介紹太陽光能的科學(xué)知識，通過水的蒸發(fā)科普一些自然氣候的形成因素，還可以借助空氣冷熱產(chǎn)生的流動等大氣壓強的科學(xué)知識，向?qū)W生介紹太陽對于人類、自然的作用和意義。

《太陽》這樣的說明文雖然通俗易懂，簡潔明了，大多是樸實無華的客觀介紹，并不具有較多的趣味性。其實，說明文在單純介紹事物的同時也可以做到讓語言形象生動，甚至可用一些修辭手法加強所說事物的生動性和趣味性以方便學(xué)生理解。而最為契合這一要求的就是生動性說明文，也叫文藝性說明文或者科學(xué)小品文。生動性說明文作為說明文的一種，其主要特征就是向讀者介紹事物的特點。它以介紹的方式為小學(xué)生普及科學(xué)知識，又由于生動性說明文相比于平實性說明文語言更加生動形象，因此更容易引起小學(xué)生的閱讀興趣，有利于小學(xué)生在閱讀的過程中輕松愉悅地學(xué)習(xí)科學(xué)知識。例如同一本教材中的第十七課《松鼠》，語言比《太陽》形象生動得多，全文都采用擬人的手法，賦予松鼠人的動作，在將松鼠塑造得俏皮可愛的同時介紹了松鼠的生活習(xí)性、性格和尾巴的作用、巢穴的特點等科學(xué)知識。

三、通過組織實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維

培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)思維是不容易的，不是教師單純教授或?qū)W生自發(fā)閱讀和學(xué)習(xí)就能實現(xiàn)的。在小學(xué)語文教學(xué)中，可以通過對課文內(nèi)容的實踐，將理論性很強的科學(xué)變成能手動操作的活動，在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維。

通過實驗培養(yǎng)批判性思維。以部編版小學(xué)語文一年級上冊第十三課的《烏鴉喝水》為例，課文講述了一只口渴的烏鴉遇到了一只裝有少量水的瓶子，通過往瓶子里投放小石子讓水位上升最終喝到水的故事。教師在講解課文的同時可以組織學(xué)生開展類似的實驗：把學(xué)生分組，假設(shè)他們處于不同的環(huán)境中，分別把小石子和沙礫投入裝有少量水的瓶子中，看看能不能發(fā)生像課文中描述的那種現(xiàn)象。而且要反復(fù)實驗，逐漸加大瓶子中水的含量，看看效果是否又有所不同。

學(xué)生經(jīng)過反復(fù)實驗最后得出結(jié)論：把小石子投入瓶中，因為小石子之間的縫隙較大，在水量特別少的情況下水都進入了縫隙中，根本沒有上升到可以喝到的地步，只有水量較足，在填滿小石子縫隙之余還有溢出，才能讓水位上升到瓶口。對于沙礫而言，因為沙礫之間間隙太小，水流入間隙的量非常少，因而瓶中的水只要不是少得可憐，都能讓水上升到瓶口。通過這樣的實驗，教師可以直接以結(jié)果告知學(xué)生，課本上的東西不一定完全是對的，而需視情況而定，不能一味地相信，讓學(xué)生學(xué)會質(zhì)疑，敢于提出問題，形成批判性思維。

通過辯論培養(yǎng)辯證思維。在語文教材中，并不是只有科普類文章能挖掘出“科學(xué)營養(yǎng)”，因為“科學(xué)營養(yǎng)”并不純粹是科學(xué)知識，除了知識以外，課文中還可能蘊含豐富的科學(xué)思維有待挖掘。例如部編版小學(xué)語文六年級下冊第十四課《文言文二則》中的《兩小兒辯日》，文章通過兩個小孩的爭論分別論證自己的觀點、最后孔子卻給不出答案而被小孩嘲笑的故事，反映權(quán)威也有無法解決問題的時候。但如果將問題聚焦到兩個小孩的辯論上，則是非常經(jīng)典的辯證思維的碰撞。教師可以組織學(xué)生分為兩組，模擬課本上的兩個小孩進行一場辯論，通過思維的碰撞、觀點的交流告訴學(xué)生，世界上有很多事情并不是絕對的，要用辯證的眼光看待事物。

四、通過學(xué)習(xí)科學(xué)家事跡，幫助學(xué)生樹立科學(xué)精神

語文教材中科學(xué)類文章中的科學(xué)家都是吃苦耐勞、具有敏銳的觀察力、踏實肯干、博學(xué)而又淡泊名利的，這樣的科學(xué)精神常常引起小學(xué)生深深的感動和崇拜之情，時刻激勵著學(xué)生?；诖耍W(xué)語文教師在教授到相關(guān)課文的時候，便可以利用文本中科學(xué)家的事跡感染學(xué)生，對學(xué)生進行科學(xué)精神的熏陶、培養(yǎng)，讓其在學(xué)習(xí)課文的基礎(chǔ)上理解科學(xué)家的赤誠之心，培養(yǎng)自己的科學(xué)精神。

例如，部編版小學(xué)語文六年級下冊第十五課《真理誕生于一百個問號之后》的閱讀鏈接《詹天佑》一文，抒寫了我國杰出工程師詹天佑的偉大事跡。他不畏艱難險阻，毅然決然地選擇為自己的國家修筑鐵路，親自到危險重重的工地上勘探地質(zhì)結(jié)構(gòu)，對圖紙要求嚴格，度量精準，還設(shè)計出“人”字線路，讓火車能夠安全順利地行駛到高山上，最終讓鐵路的工期縮短兩年，強有力地回擊了帝國主義的囂張氣焰，維護了國家尊嚴。教師可以用詹天佑這種鍥而不舍、不畏艱苦、要求嚴格的良好品格感染學(xué)生，讓學(xué)生深切感悟科學(xué)家對科學(xué)事業(yè)的堅守以及事無巨細的嚴格要求，從而讓小學(xué)生初步形成良好的科學(xué)精神。

五、結(jié)語

如今，在遭遇西方國家科技封鎖和人才外流十分嚴重的背景下，我們要時刻牢記“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的諄諄教誨。小學(xué)語文教師要致力于探尋教材中的“科學(xué)營養(yǎng)”，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，為其日后深入學(xué)習(xí)科學(xué)知識發(fā)揮引領(lǐng)作用，把語文學(xué)科打造成為有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的沃土。

參考文獻

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