文化記憶視角下的工業(yè)遺產(chǎn)空間重塑探究

摘要：工業(yè)遺產(chǎn)作為文化遺產(chǎn)的一種類型，擁有多重價(jià)值和內(nèi)涵，包括現(xiàn)實(shí)文化價(jià)值、科學(xué)技術(shù)與工藝價(jià)值、歷史文脈價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等。隨著傳統(tǒng)工業(yè)城市的轉(zhuǎn)型，工業(yè)遺產(chǎn)面臨著封閉、遷移和轉(zhuǎn)型。通過(guò)使用者文化記憶的形成，可以確立和傳遞工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值，且這種文化記憶與人們的生活經(jīng)驗(yàn)和文化傳統(tǒng)密切相關(guān)，可以讓人們更深入地了解工業(yè)遺產(chǎn)的歷史背景和發(fā)展過(guò)程。文章通過(guò)記憶主體和記憶情景分析淄博瓷廠工業(yè)遺產(chǎn)文化記憶的組成，歸納工業(yè)遺產(chǎn)文化記憶的特性，并結(jié)合文獻(xiàn)回顧、案例研究、理論和實(shí)踐，從文化記憶理論的角度提出淄博瓷廠空間再造的設(shè)計(jì)策略：延續(xù)肌理，有機(jī)再生；重現(xiàn)記憶元素，激發(fā)群體認(rèn)同；置入陶瓷博物館，打造功能多元場(chǎng)景；開(kāi)發(fā)娛樂(lè)區(qū)，豐富大眾娛樂(lè)內(nèi)容。通過(guò)對(duì)淄博瓷廠文化記憶的挖掘和傳承，可以讓人們更深入地了解工業(yè)遺產(chǎn)相關(guān)內(nèi)涵，引起大眾共鳴，從而促進(jìn)淄博市工業(yè)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展，為工業(yè)歷史遺產(chǎn)注入新的活力，傳承其價(jià)值。

關(guān)鍵詞：文化記憶；工業(yè)遺產(chǎn)；淄博瓷廠；空間重塑

中圖分類號(hào)：TU984.114 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2023）06-0-03

0 引言

進(jìn)入20世紀(jì)后，隨著科技革命的演進(jìn)和城市的更新建設(shè)，全球范圍內(nèi)大批工業(yè)基地由于不再具備工業(yè)生產(chǎn)功能而退出歷史舞臺(tái)，成為破敗的工業(yè)建筑群落和被遺棄的荒蕪“失地”，隨著城市更新加快，淘汰廢舊廠房、實(shí)現(xiàn)城市更新已是必然趨勢(shì)。很多工業(yè)城市在面對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)，會(huì)嘗試將工業(yè)遺產(chǎn)保留下來(lái)以改造成文化藝術(shù)空間，注入新的活力［1］，但如何使老廠房重新煥發(fā)生機(jī)和活力，一直是規(guī)劃設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題。令人欣喜的是，不少由廢舊工廠改造的沉浸式演出憑借新場(chǎng)景、新結(jié)合、新業(yè)態(tài)突出重圍，成為改造舊廠房的樣本。這些項(xiàng)目“化腐朽為神奇”，使歷史價(jià)值得以延續(xù)，甚至將工業(yè)及建筑遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為展示科技與夢(mèng)幻的幕布，承載更多文化、藝術(shù)、生活潮流，向上生長(zhǎng)，成為城市社會(huì)與文化資本的根基所在。

1 文化記憶理論與工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計(jì)

1.1 文化記憶理論解析

德國(guó)科學(xué)家揚(yáng)·阿斯曼（Jan Asman）提出了文化記憶的學(xué)科理論，他認(rèn)為這種理論是“釘在異物上，傳統(tǒng)的代碼和符號(hào)，以及用文字、圖片、舞蹈等來(lái)執(zhí)行的”［2］。文化記憶是獨(dú)特和可持續(xù)的，有責(zé)任創(chuàng)造共同的團(tuán)結(jié)，主要包括時(shí)間、使命、媒介、創(chuàng)造性和權(quán)威這五個(gè)不可或缺的維度。時(shí)代的范疇和趨勢(shì)包含文化記憶的時(shí)間維度，通過(guò)對(duì)這些維度的深入理解，可以更好地探索和傳承文化記憶的價(jià)值和意義，促進(jìn)文化的傳承和發(fā)展。文化記憶的實(shí)質(zhì)必須在舞臺(tái)上創(chuàng)造、保留和通過(guò)人際交流傳播，在具體情境中解答“什么是記憶”“記憶什么”“記憶產(chǎn)生的環(huán)境”等問(wèn)題，而人、事、物被概括為文化記憶的組成因素和工業(yè)歷史遺產(chǎn)的三大種類。

1.2 工業(yè)遺產(chǎn)激活設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

激活是保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)和繼承主動(dòng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵方法，通過(guò)使用設(shè)計(jì)策略從停滯狀態(tài)過(guò)渡到主動(dòng)設(shè)計(jì)的進(jìn)程，即激活復(fù)興。它通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)打造建筑、物體、外形、環(huán)境等，喚醒該地域的群眾記憶，讓用戶通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)感知并產(chǎn)生情感共鳴，創(chuàng)造文化價(jià)值的獨(dú)特性并對(duì)其進(jìn)行傳遞。到目前為止，在設(shè)計(jì)方面，已經(jīng)納入了與空間建筑、傳統(tǒng)村莊、景觀等類型相關(guān)的工業(yè)遺產(chǎn)，歸納真實(shí)案例的集成，為了探索如何有效激活工業(yè)設(shè)計(jì)，需要制定出具體可行的策略。比如，從學(xué)術(shù)文化記憶的角度出發(fā)，丁小珊提出了一些有助于激活三線工業(yè)遺產(chǎn)記憶的途徑，例如通過(guò)創(chuàng)造一種本地化的靈魂，重新喚起人們對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的記憶和認(rèn)識(shí)，使群眾在創(chuàng)設(shè)場(chǎng)所的過(guò)程中獲得感知，重現(xiàn)與創(chuàng)建群眾記憶［3］。在工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)和利用方面，相關(guān)研究指出要關(guān)注工業(yè)遺產(chǎn)本身的特質(zhì)，重視空間中的人文、環(huán)境和藝術(shù)因素，并提出了一些具體的策略，如供應(yīng)文化展示場(chǎng)所、塑造以文藝探討和展出為干線的團(tuán)體藝術(shù)氣氛，保留修建準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)性的空間性能置換等?？傊@些策略的目標(biāo)是通過(guò)激活工業(yè)遺產(chǎn)本身的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)歷史遺產(chǎn)的激活和轉(zhuǎn)換。

1.3 文化記憶理論引入工業(yè)遺產(chǎn)激活設(shè)計(jì)的必要性

工業(yè)遺產(chǎn)的核心內(nèi)容之一是文化記憶，將文化記憶理論引進(jìn)對(duì)工業(yè)歷史遺產(chǎn)的探索，有益于延續(xù)工業(yè)記憶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)［4］。將記憶要素融入工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)修復(fù)進(jìn)程，保護(hù)城市的歷史文化記憶，有助于激發(fā)、喚醒人們的工業(yè)情感記憶。文化記憶理論為工業(yè)歷史遺產(chǎn)激活提供了新的方向，將其探索應(yīng)用到工業(yè)遺產(chǎn)激活設(shè)計(jì)中，指引人們營(yíng)建記憶，展現(xiàn)符號(hào)的文化內(nèi)涵，喚起大眾記憶，增強(qiáng)親切感、認(rèn)同感、歸屬感，形成工業(yè)歷史遺產(chǎn)自身的價(jià)值和意義。

2 淄博瓷廠工業(yè)遺產(chǎn)狀況

淄博瓷廠坐落于淄博市淄川區(qū)西南片區(qū)，孝婦河以西的昆侖鎮(zhèn)，經(jīng)營(yíng)存續(xù)長(zhǎng)達(dá)44年。它是中國(guó)一個(gè)歷史悠久的陶瓷企業(yè)，創(chuàng)建于1953年，是一家專門(mén)生產(chǎn)高檔陶瓷制品的大型企業(yè)。該廠的產(chǎn)品以瓷器、陶瓷餐具、花瓶、裝飾品等為主，憑借細(xì)膩的工藝和高質(zhì)量的產(chǎn)品而聞名。建廠初期，淄博瓷廠是國(guó)內(nèi)陶瓷行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，后來(lái)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中遇到了一些困難，但仍保持著較高的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。該廠的園區(qū)肌理結(jié)構(gòu)合理、規(guī)劃嚴(yán)謹(jǐn)，有一定的歷史文化價(jià)值，由此成為淄博市的一處旅游勝地和文化遺產(chǎn)。20世紀(jì)90年代前后，淄博瓷廠因陶瓷行業(yè)發(fā)展停滯不前而破產(chǎn)，如今只保留了一座老舊的陶瓷

廠房［5］。

淄博瓷廠是中國(guó)城市工業(yè)發(fā)展歷史上的代表性建筑群，然而在再開(kāi)發(fā)過(guò)程中，許多建筑遭到了嚴(yán)重破壞。為了實(shí)現(xiàn)對(duì)這些工業(yè)建筑的保護(hù)和再生，需要對(duì)相關(guān)因素進(jìn)行仔細(xì)的分析和研究，保護(hù)我國(guó)的近代工業(yè)建筑，為后人講述先輩的奮斗故事。

3 淄博瓷廠工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用的策略和模式

3.1 延續(xù)肌理，有機(jī)再生

在更新城市工業(yè)遺產(chǎn)時(shí)，必須考慮城市的大環(huán)境和肌理背景，以體現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)。如淄博瓷廠園區(qū)這樣的地方，其肌理不僅是當(dāng)?shù)厝擞洃浀囊徊糠?，而且是該地區(qū)文化不可或缺的重要組成部分。此外，該工廠已經(jīng)適應(yīng)了城市環(huán)境40余年，其路網(wǎng)和建筑肌理均經(jīng)過(guò)了驗(yàn)證，尺度合理。因此，在改造時(shí)可以在保留原有肌理的基礎(chǔ)上進(jìn)行，以進(jìn)一步推動(dòng)城市工業(yè)遺產(chǎn)的更新和發(fā)展［6］。在保留質(zhì)量和價(jià)值的前提下，對(duì)園區(qū)內(nèi)空間肌理進(jìn)行保護(hù)、改造更新、升級(jí)再開(kāi)發(fā)、新建改造。淄博瓷廠廠區(qū)內(nèi)成片樸素的紅磚建筑與老舊立面映射的樹(shù)影如同一位年邁的老人，看似不起眼的大片紅磚建筑成為陶瓷園區(qū)的重要組成部分。通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)，重新定義平屋頂、紅磚、砂石等元素的層疊緩和，讓觀眾更容易獲得形態(tài)視覺(jué)上的享受。這些地方特色的構(gòu)成方式和在地元素完美地表現(xiàn)了工業(yè)遺產(chǎn)的在地性，使其與周?chē)h(huán)境融為一體并產(chǎn)生了錨固感，從而使當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)建筑產(chǎn)生真正的認(rèn)同感。

3.2 重現(xiàn)記憶元素，激發(fā)群體認(rèn)同

創(chuàng)設(shè)大眾裝置藝術(shù)，呈現(xiàn)品牌文化。具體從淄博瓷廠精細(xì)的做工流程開(kāi)始，提煉淄博瓷廠建立時(shí)間的數(shù)字元件“1954”、陶瓷輪廓元素，通過(guò)再現(xiàn)海報(bào)和其他工業(yè)符號(hào)場(chǎng)景記憶，提煉工業(yè)特征，以多種多維形式呈現(xiàn)，從而營(yíng)造出更加生動(dòng)具體的空間場(chǎng)景。

魯青瓷是中國(guó)頂級(jí)文化瓷種之一，名列世界四大青瓷，其源流可追溯至魏晉南北朝。青瓷慣用“類冰似玉”來(lái)描述。唐代詩(shī)人陸龜蒙著有“九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)”的名句來(lái)贊譽(yù)青瓷，但是，魯青瓷的燒制工藝方法曾一度消失。20世紀(jì)70年代，淄博瓷廠成功研制出魯青瓷。當(dāng)今，魯青瓷、魚(yú)子藍(lán)瓷瓶和雞油黃琉璃瓶成為淄博陶瓷文化的名片，在助力新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的過(guò)程中發(fā)揮著越來(lái)越關(guān)鍵的效用［7］，同時(shí)，其文化記憶成為永恒不滅的文化符號(hào)。為了更好地展示這些文化符號(hào)，可以打造藝術(shù)景墻，借鑒魯青瓷的制造工藝，將其制作成藝術(shù)裝置“長(zhǎng)在斷墻上的瓷器”，以吸引更多人的注意和關(guān)注，讓人們仿佛置身于古老的淄博瓷文化中，從而喚起公眾的集體記憶，激發(fā)新一代人對(duì)淄博瓷廠開(kāi)發(fā)的興趣，也引起大眾的情感共鳴。

3.3 置入陶瓷博物館，打造功能多元場(chǎng)景

昆侖博物館為淄博瓷廠原料車(chē)間和成型車(chē)間廠房，以工業(yè)遺址歷史建筑再利用方式增、改建，原面積1925平方米，增、改建后規(guī)模為2803平方米［8］。

首先，要考慮時(shí)代的變遷和新的使用要求，使建筑適應(yīng)不同的功能和需求。同時(shí)，還要采取必要的安全措施，包括對(duì)建筑結(jié)構(gòu)的加固和消防逃生等問(wèn)題的考慮。這些措施是必不可少的，可以確保人們?cè)谑褂霉I(yè)遺址時(shí)的安全性和便利性。其次，盡可能保存時(shí)間質(zhì)感的歷史痕跡，包括部分生產(chǎn)設(shè)備，使其成為博物館展示的一部分。耐火磚、木材、球磨石、魯青瓷片等元素被用作新建筑的材料，為新建筑聯(lián)結(jié)歷史的意象，成為訴說(shuō)歷史故事的一部分。再次，充分利用原有工廠的高度，增加部分夾層空間，無(wú)障礙坡道迂回而上，為展示動(dòng)線增加立體化視野的觀賞體驗(yàn)。最后，將承載著大眾對(duì)淄博瓷廠建筑及成果的記憶，通過(guò)多樣化媒介呈現(xiàn)出來(lái)，有助于充分講述和展示品牌文化。淄博陶瓷技藝的發(fā)展過(guò)程反映了不同時(shí)期淄博區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的過(guò)程和特點(diǎn)，展館一層空間放置有制陶流程的泥人模型，為觀眾詳細(xì)地介紹前輩的制陶工藝，能給人帶來(lái)視覺(jué)與感受的沖擊。

3.4 開(kāi)發(fā)娛樂(lè)區(qū)，豐富大眾娛樂(lè)內(nèi)容

為了滿足游客不斷增長(zhǎng)的個(gè)性化需求，必須重組淄博瓷廠的工業(yè)遺產(chǎn)要素。在這個(gè)過(guò)程中，需要結(jié)合新舊技術(shù)，將遺產(chǎn)要素轉(zhuǎn)化為適合生活休閑的空間。通過(guò)這種方式，可以讓歷史遺產(chǎn)煥發(fā)新的生命力，同時(shí)也可以吸引更多游客前來(lái)參觀和體驗(yàn)。園區(qū)餐廳的背景是經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)改裝的陶瓷球磨機(jī)，博物館內(nèi)也置入了做工的泥坑，較大型的球磨機(jī)變成音樂(lè)啤酒園，廢棄工廠置換成陶瓷互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、油漆車(chē)間、陶瓷學(xué)院和展覽中心。陶藝體驗(yàn)空間由原來(lái)的原料車(chē)間改造而來(lái)，老車(chē)間變?yōu)椤胺沁z”、傳統(tǒng)手工體驗(yàn)地和年輕人的創(chuàng)業(yè)造夢(mèng)空間，由此，在延續(xù)與革新、歷史與現(xiàn)代的交匯中，古老的陶瓷文化從歷史走進(jìn)了當(dāng)代生活［9］。

此外，園區(qū)內(nèi)還設(shè)置有金剛音速串燒演義酒吧、陶瓷學(xué)院、1954文化創(chuàng)意園和陶瓷沿街商鋪等，店里的各種元素都與瓷器元素相關(guān)，能夠勾起大眾對(duì)使用陶瓷品的記憶。工業(yè)遺存是昔人經(jīng)驗(yàn)與智慧的積聚，是內(nèi)在、品行、特色的主要象征?！翱粗F(xiàn)存的瓷廠廠房，總回憶起兒時(shí)‘摔泥巴’的場(chǎng)景，跟著老師傅捏造型、看燒制時(shí)間，在耳濡目染中與陶瓷結(jié)下一生之緣?！边@是生在昆侖、長(zhǎng)在昆侖的大師們的共同記憶［10］。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)加大了城市現(xiàn)代化的推進(jìn)力度，工業(yè)遺產(chǎn)亟須得到保護(hù)和再利用，以適應(yīng)城市更新發(fā)展的需要。為了激發(fā)工業(yè)遺產(chǎn)的活力并滿足地區(qū)的發(fā)展需求，要采用新的活化模式。同時(shí)，工業(yè)遺產(chǎn)還應(yīng)注重與自身的產(chǎn)業(yè)遺產(chǎn)特點(diǎn)相結(jié)合，并充分考慮地區(qū)的特色和需求。本文整合文化記憶理論的內(nèi)容與實(shí)質(zhì)，總結(jié)出淄博瓷廠工業(yè)遺產(chǎn)激活設(shè)計(jì)的策略：一是延續(xù)肌理，有機(jī)再生；二是重現(xiàn)記憶元素，激發(fā)群體認(rèn)同；三是置入陶瓷文化博物館，打造功能多元場(chǎng)景；四是開(kāi)發(fā)娛樂(lè)區(qū)，豐富大眾娛樂(lè)內(nèi)容。只有不斷為工業(yè)遺產(chǎn)注入新的活力，才能推動(dòng)城市進(jìn)一步發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：孫曉紅（1971—），女，山東濟(jì)南人，碩士，副教授，研究方向：城市景觀藝術(shù)設(shè)計(jì)與理論。

陳曉林（1997—），男，山東淄博人，碩士在讀，研究方向：城市景觀藝術(shù)設(shè)計(jì)。

李福霜（1999—），女，山東濟(jì)寧人，碩士在讀，研究方向：城市景觀藝術(shù)設(shè)計(jì)。

孔江煥（2000—），女，山東菏澤人，碩士在讀，研究方向：城市景觀藝術(shù)設(shè)計(jì)。