油茶早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)分析

經(jīng)濟(jì)林樹種是能夠帶動林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要樹種類型，油茶是典型的經(jīng)濟(jì)林樹種，同時也是世界四大油料樹種之一?；谟筒铇涞纳L習(xí)性，該樹種在我國的南方地區(qū)有著廣泛的分布。從推動林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度，提高油茶種植生產(chǎn)的質(zhì)量和效益，不僅具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間，也能夠成為帶動林區(qū)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素之一，具有重要的經(jīng)濟(jì)價值。結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況來對油茶的早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，希望能夠?yàn)橛筒璺N植和生產(chǎn)提供一定的技術(shù)應(yīng)用思路。

一、油茶種植生長特性

油茶屬于油料樹種，是食用木本油料的主要來源。成年油茶樹高2-6m，嫁接樹種高度在1.5-2.5m的范圍之間。樹皮呈現(xiàn)出淡褐色、光滑的特點(diǎn)，樹葉以橢圓形、長圓形或倒卵形為主，基部楔形，長度在5-7cm之間，中脈有粗毛或柔毛，葉片邊緣有細(xì)鋸齒?；ò瓿尸F(xiàn)白色，種子為茶褐色或褐色，以圓形、半圓形、三角狀為主。作為典型的木本植物，油茶的壽命較長。

從整體上來看，大部分的油茶適宜在年均溫15-18℃、絕對低溫-10℃、年積溫4500-5200℃、年降雨量在1000mm左右的地區(qū)生長，且油茶的生長周期一般在260d左右。油茶種植生產(chǎn)對于土壤的要求為pH值4.5-6.5之間。油茶的生長周期具有一定的規(guī)律性，一般需要經(jīng)過新梢、花芽分化、抽梢孕蕾、果實(shí)生長發(fā)育等階段?？紤]到不同的油茶物種對于環(huán)境的適應(yīng)能力和生長環(huán)境要求存在一定的差異，在具體種植油茶的過程中，需要結(jié)合地區(qū)實(shí)際的地勢和環(huán)境情況來做好油茶的生長和種植管理。

二、撫州市種植油茶的發(fā)展情況

撫州市地處江西省東部，東鄰福建、靠近閩南“金三角”經(jīng)濟(jì)區(qū)，屬于南方濕潤多雨季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫在17.06-18.44℃之間，符合油茶的生長環(huán)境要求。市內(nèi)有撫河、信江以及贛江三大水系，擁有充足的水源灌溉條件。撫州市的紅壤土為油茶的生長種植提供了良好的環(huán)境，林地土地資源也較為豐富。

近年來，基于政府和相關(guān)部門的高度重視，在《撫州市油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》出臺落實(shí)的背景下，基于各個具體區(qū)縣的油茶高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，撫州市的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了明顯的效果。例如，東鄉(xiāng)區(qū)采取“生態(tài)產(chǎn)業(yè)”模式在荒山上開發(fā)的上萬畝油茶，讓油茶產(chǎn)業(yè)成為振興鄉(xiāng)村的“綠色銀行”，帶領(lǐng)群眾增收致富;樂安縣抓住蘇區(qū)振興和國家鼓勵發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇，用足用活各項(xiàng)優(yōu)惠政策，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，全縣種植高產(chǎn)油茶面積達(dá)20萬畝，帶動近萬農(nóng)戶脫貧致富。

三、油茶早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施分析

結(jié)合江西省撫州市油茶生產(chǎn)種植的經(jīng)驗(yàn)來看，更為先進(jìn)的種植技術(shù)以及完善的管理措施的應(yīng)用，是能夠提升當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)量和質(zhì)量的主要原因。在對油茶早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析時，主要可以從以下幾個方面來入手：

1、油茶早結(jié)豐產(chǎn)栽培過程

①確定立地條件與整地處理

江西省撫州市地勢整體呈現(xiàn)出南高北低的特點(diǎn)，地形以丘陵為主，海拔500m以上的山地占市區(qū)總面積的30%，海拔100-500m的丘陵面積占50%，海拔低于100m的河谷平原占總面積的20%。立地條件會對油茶的生產(chǎn)情況產(chǎn)生重要的影響，丘陵山地已經(jīng)成為現(xiàn)階段油茶生產(chǎn)種植的主要環(huán)境條件，考慮到油茶本身需要盡可能種植在海拔600m以下的地區(qū)，在選擇油茶的種植區(qū)域時，需要將地區(qū)的海拔高度納入到考慮范圍之內(nèi)。

在整地處理階段，主要通過全墾、帶墾等翻松土壤的方式來加深土層的厚度，從而達(dá)到改良林地土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤蓄水能力和通氣狀況的目的，為油茶作物的生長提供良好的土壤環(huán)境條件?；诓煌貐^(qū)地形地勢條件的差異，全墾的整地方式通常被應(yīng)用到平地或緩坡地的種植中，整地的深度控制在25-30cm左右，以環(huán)山定點(diǎn)挖穴的方式，穴規(guī)格為60×60×50cm;而帶墾的整地方式更適合于山坡地，需要在控制帶寬為1.2-1.5m的基礎(chǔ)上，以相同的挖穴規(guī)格來進(jìn)行整地處理。在挖穴后，可以應(yīng)用石灰0.25kg、復(fù)合肥0.25-0.5kg或磷肥0.5-0.75kg、鉀肥0.15kg氮肥0.15kg的組合方式來施加肥料，在油茶種植前達(dá)到提高土壤肥力的目的，然后再通過回填表土的方式將穴填滿。

②育種和栽種技術(shù)

隨著現(xiàn)階段生物技術(shù)水平的不斷提高，當(dāng)前能夠應(yīng)用于油茶種植的優(yōu)良品種也較為豐富。在選擇實(shí)際能夠種植于當(dāng)?shù)氐挠筒铇浞N時，需要考慮不同油茶品種對地區(qū)土壤以及氣候的適應(yīng)能力，研發(fā)培育或選擇更適宜的油茶品種。例如，撫州地區(qū)林科所能夠基于當(dāng)?shù)氐牡匦魏蜌夂驐l件，以扦插繁殖、嫁接繁殖的方式培育出：贛撫20這一油茶作物品種，該種類的油茶能夠適應(yīng)海拔750m左右的高度，依靠撫州當(dāng)?shù)氐募t壤、微酸性土壤來種植生長，呈現(xiàn)出喜光、忌寒冷、耐貧瘠、純林的生長習(xí)性和特點(diǎn)。在確定油茶良種的具體品種之后，還需要基于一年生或兩年生的樹種種植要求來培育或選擇需要嫁接的壯苗。通常情況下，兩年生的壯苗要求高30cm，地徑為0.3cm;一年生的壯苗要求高15cm，地徑為0.15cm。

在栽種油茶樹苗時，首先需要基于選擇的油茶樹種特性來確定合理的種植密度。以滿足油茶作物對光和土壤合理利用的要求為主要目標(biāo)，對于種植密度的選擇需要結(jié)合種植場地的實(shí)際情況。例如，在土壤肥厚的山腳地區(qū)，定植密度可以選擇2.5×3.0m或3.0×3.0m;在山腰地區(qū)，定植密度可以采用2.0×2.5m或2.5×2.5m;在山頂部分則以2.0×2.0m的定植密度規(guī)格為主。對于實(shí)際種植區(qū)域環(huán)境條件更良好的區(qū)域，可以適當(dāng)擴(kuò)大不同標(biāo)準(zhǔn)下的定植密度范圍，保持林相的整齊。在確定定植密度之后，一般選擇在2月上旬到3月上旬的時間來進(jìn)行油茶良種的栽植。在栽植過程中需要控制好樹苗的栽植深，以讓栽植深度能夠超過苗木根莖1-3cm左右為標(biāo)準(zhǔn)。在栽植完成后需要覆一層松土，并將樹種的基部堆成饅頭形，避免因雨季降水量過多導(dǎo)致穴土沉陷浸水影響樹苗的成活率。

③管理方式

在油茶的生長階段，需要定期采用科學(xué)的方式對其進(jìn)行撫育管理，才能夠保證油茶良好的生長狀態(tài)。對于油茶作物的管理方式，一般包括施肥、修剪以及病蟲害三個部分的內(nèi)容。在對管理方式進(jìn)行分析時，著重針對油茶作物的施肥和修剪工作進(jìn)行分析，將油茶作物的病蟲害防治工作在后文單獨(dú)進(jìn)行分析。

在油茶作物的幼年生長階段，首先在建設(shè)修筑保水蓄水工程的基礎(chǔ)上，在林間空隙中種植藥材、油料等作物，應(yīng)用這些作物來達(dá)到控制雜灌生長、提高土壤蓄水保肥能力的作用。同時還需要配合中耕的方式為幼林施肥?；谟筒栌琢值纳L需求，一般需要在造林后的第一、二年施加氮肥，將尿素氮肥的施加量控制在50g/株左右，在油茶經(jīng)過第三年開花結(jié)果之后，為其施加50-100g的尿素、100-150g的鈣鎂磷肥以及100-150g的氯化鉀。在這個過程中，還需要注重在冬季增施10-20kg的農(nóng)家肥，以便能夠保證油茶作物的健康生長。其次，在油茶的幼年生長階段還需要做好植株的補(bǔ)植與修剪工作。對于植株的補(bǔ)植和修剪需要以保證造林密度為主要目標(biāo)，在監(jiān)測和檢查油茶植株生長情況的過程中，如果發(fā)現(xiàn)存在缺株或病株的情況，需要及時應(yīng)用同齡的壯苗來進(jìn)行補(bǔ)植，在補(bǔ)植后也需要加強(qiáng)對于補(bǔ)植苗以及林地幼苗的管理。對于幼苗植株的整形修剪工作而言，則需要以植株整形為主，只需要輕度修剪和控制徒長枝，就可以達(dá)到促進(jìn)幼苗主側(cè)枝生長的目的，保留4-5個強(qiáng)健主枝，讓主枝能夠在主干上保持10-15cm左右的間隔，從而為幼苗的生長和后續(xù)油茶成年樹的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

在成林油茶生長和管理階段，不僅需要通過墾復(fù)的方式來確保土壤的肥力和生長條件，還需要做好成林油茶的修剪作業(yè)。在墾復(fù)方面，需要依據(jù)冬夏兩季氣候變化情況的不同，控制好墾復(fù)的深度，冬墾深度在20-25cm范圍之內(nèi)，夏墾深度在10-15cm之間。在修剪作業(yè)方面，成林油茶的修剪需要重點(diǎn)解決油茶植株生長過程中存在的枝葉矛盾問題。在保持單枝能夠健康生長的基礎(chǔ)上，將成林油茶的枯枝、病蟲枝以及高叉枝等及時除去，將油茶修剪成橢圓形或半圓形的樹冠，以此來增加油茶的結(jié)果率，進(jìn)而提高成林油茶的產(chǎn)量。

④引蜂授粉

在油茶的開花結(jié)果階段，除了對油茶進(jìn)行施肥和修剪的管理外，還需要重視油茶花粉傳授的管理問題。在油茶的生長過程中，主要通過異花傳粉的方式來進(jìn)行花粉傳授。結(jié)合油茶種植栽培的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用方式流程，為了能夠更好地促進(jìn)油茶的健康生長，往往還需要通過引蜂授粉的方式，做好對油茶開花階段的管理工作。例如，在油茶的生長過程中，可以通過土蜂培育的方式，在每年10月到11月下旬的羽化期間，以培育、挖竹溝以及不噴灑農(nóng)藥等措施來達(dá)到吸引土壤蜂巢的目的，從而誘導(dǎo)土蜂在冠層下方挖坑挖洞，從而達(dá)到誘導(dǎo)雌蜂的目的，以便能夠直接應(yīng)用養(yǎng)殖蜜蜂的方法來提升油茶的傳粉率和坐果率。

2、油茶種植栽培的病蟲害防治措施

結(jié)合江西省撫州市種植和發(fā)展油茶經(jīng)濟(jì)的實(shí)際情況來看，在進(jìn)行油茶種植撫育管理的過程中，油茶作物主要會受到軟腐病、煙煤病等病癥以及油茶毒蛾和油茶尺蠖等病原昆蟲的影響。對于這些病蟲害問題的防治，需要結(jié)合各種病癥和昆蟲的習(xí)性來應(yīng)用更適宜的防治和處理方法。

①軟腐病

軟腐病主要會作用于油茶葉果，患有軟腐病的油茶葉果會大面積掉落，嚴(yán)重影響到油茶作物的營養(yǎng)供應(yīng)和種植產(chǎn)量。結(jié)合油茶的種植經(jīng)驗(yàn)，防治該病癥需要在油茶的日常管理中做好修剪工作，避免油茶花生長過度。在冬季需要通過茶樹林墾荒相結(jié)合的方式來及時清除種植區(qū)域內(nèi)的病葉和病果。如果在油茶的生長中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)該病癥，需要噴施50%的多菌靈、1%的波爾多合劑、50%的可濕性退菌特1000倍液來進(jìn)行防治。

②煙煤病

煙煤病常見于高海拔下的油茶種植栽培當(dāng)中，由蚧蟲、蚜蟲等害蟲引發(fā)?；加性摬“Y的油茶植株在樹枝和葉子部分會形成黑色的圓形煤斑，并隨著病害情況的逐漸加重而形成較厚的煤層。這種煤層的存在會在很大程度上影響到油茶作物的光合作用，在嚴(yán)重的情況下會導(dǎo)致油茶作物枯萎，嚴(yán)重影響油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。結(jié)合當(dāng)前油茶種植的情況，研究發(fā)現(xiàn)煙煤病的發(fā)病規(guī)律具有明顯的周期性特點(diǎn)。在對該類病癥進(jìn)行防治的過程中，需要結(jié)合對這一發(fā)病規(guī)律的研究，在加強(qiáng)林間管理力度的同時，及時處理病死植物。如果在油茶生長管理中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲等害蟲，需要及時應(yīng)用50%的DDV乳劑500-800倍液來進(jìn)行防治。對于已經(jīng)處在發(fā)病初期的油茶作物，則需要噴灑0.6%-0.7%的波爾多合劑;對于處在發(fā)病高峰期的油茶作物，需要結(jié)合不同的季節(jié)來控制波爾多合劑的濃度，在夏季噴灑0.3%，在秋季噴灑1.0%，在冬季噴灑3.0%含量的波爾多合劑。

除此之外，基于煙煤病的發(fā)生原理，還可以配合生物防治的方法，適當(dāng)引進(jìn)黑邊瓢蟲、大紅瓢蟲等蚜蟲和蚧蟲天敵的方式，來達(dá)到抑制害蟲繁殖和降低油茶煙煤病發(fā)病概率的目的。

③油茶毒蛾

以油茶毒蛾為主的蟲害具有間歇性的特點(diǎn)，這種害蟲不僅能夠以油茶葉為食，油茶花、幼果、樹枝以及樹皮都能夠作為它的食物。對于這種害蟲的防治，需要從阻止害蟲卵繁殖入手，在冬季和早春季節(jié)采集卵團(tuán)后進(jìn)行集中焚燒，在油茶毒蛾的繭蛹期，需要及時對土壤進(jìn)行復(fù)墾?；谟筒瓒径昃垲愑紫x的特性，可以在三齡前應(yīng)用50amp;敵百蟲乳劑200倍液、90%敵百蟲乳劑、50%滴蟲松1000倍液等來對害蟲幼蟲進(jìn)行控制。還可以應(yīng)用蘇云金芽孢桿菌殺菌劑來進(jìn)行噴灑作業(yè)。在此基礎(chǔ)上，配合光、昆蟲性激素誘殺等物理防治方法和生物天敵防治方法，能夠有效達(dá)到預(yù)防和處理油茶毒蛾的目的，保證油茶的健康生長。

④油茶尺蠖

油茶尺蠖對于油茶生長情況的影響主要集中在幼蟲階段，油茶尺蠖的幼蟲以油茶樹葉為食，會直接影響油茶的生長狀態(tài)。在防治該害蟲時，主要可以應(yīng)用人工控制以及圍墾滅蛹的方式，也可以在幼蟲種群密度較高的情況下挖蛹，主要以人工的方式來殺死油茶尺蠖的羽化蛾，去除蟲卵。在應(yīng)用化學(xué)藥劑的過程中，一般可以選擇配置3%的敵百蟲30kg/hm2，9%的敵百蟲2000-3000倍液或亞胺硫磷800-1000倍液的方式來進(jìn)行噴灑作業(yè)。還可以通過球孢白僵菌、藍(lán)藻等細(xì)菌制劑來達(dá)到感染線蟲死亡的目的。

3、油茶早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展趨勢

現(xiàn)階段能夠應(yīng)用于油茶種植栽培的品種較為豐富，不同的品種能夠適應(yīng)不同地區(qū)的自然地理環(huán)境條件，以更優(yōu)質(zhì)的油茶作物來帶動當(dāng)?shù)亓謽I(yè)林區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。結(jié)合江西省撫州市種植和發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，在應(yīng)用現(xiàn)代化的作物栽培技術(shù)時，需要以更科學(xué)先進(jìn)的栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，在對當(dāng)?shù)氐淖魑锷L環(huán)境條件和作物自身習(xí)性進(jìn)行充分了解的基礎(chǔ)上，加大對作物良種的研發(fā)和培育力度，以提高良種幼苗抵抗力的方式來提高作物幼苗的栽種成活率。而在作物生長的過程中，也需要做好對于作物生長狀態(tài)的實(shí)時監(jiān)測和管理工作。應(yīng)用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)手段來實(shí)現(xiàn)對作物生長情況的科學(xué)管理，并配合相對應(yīng)的作物經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和管理模式，為提升作物種植的經(jīng)濟(jì)效益奠定良好的基礎(chǔ)。針對作物栽培和生長過程中容易出現(xiàn)的病蟲害問題，也需要將相應(yīng)的病蟲害防治措施融入到作物管理工作當(dāng)中，提高對于各種病蟲害問題防治的重視程度。油茶本身有著豐富的經(jīng)濟(jì)價值，江西省撫州市能夠依靠對自身發(fā)展環(huán)境的深入剖析來提高油茶作物對于當(dāng)?shù)睾０魏蜌夂驐l件的適應(yīng)能力，對于其他油茶的種植區(qū)域具有借鑒的作用。在未來的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，無論是撫州市還是其他種植油茶作物的區(qū)域，都需要重視技術(shù)的進(jìn)一步研發(fā)和優(yōu)化，基于當(dāng)前技術(shù)應(yīng)用中存在的問題，以更科學(xué)合理的種植方法來提高油茶種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

綜上所述，油茶早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，對于提升油茶的種植生產(chǎn)質(zhì)量和效益具有重要的作用?；谖覈戏降貐^(qū)地形地勢以及具體氣候條件等方面的影響，對于油茶的種植生產(chǎn)也需要對相應(yīng)的技術(shù)和管理措施進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)能夠依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)對于各種影響油茶生長情況因素的分析，經(jīng)過試驗(yàn)證實(shí)該技術(shù)方法在油茶種植中有著較為明顯的作用，值得在我國的南方地區(qū)進(jìn)行大面積的推廣和應(yīng)用。

（作者單位：344100 江西省撫州市自然資源局臨川分局）