小麥?zhǔn)俏覈顬橹匾募Z食作物之一,小麥不僅具備非常高的營養(yǎng)價值,通過小麥種植還可以獲得較為穩(wěn)定的經(jīng)濟效益。相較于普通小麥,綠色小麥作為以綠色理念、技術(shù)為核心培育出的健康小麥,往往更加容易滿足如今人們對于食品安全的需求。本文對綠色小麥進(jìn)行分析,并對綠色小麥種植階段的田間管理、技術(shù)推廣提出個人看法,希望為關(guān)注綠色小麥種植的人群帶來參考。
在農(nóng)作物種植領(lǐng)域,綠色小麥作為具有極高種植價值的優(yōu)秀農(nóng)作物,其產(chǎn)量與品質(zhì)不僅與環(huán)境、技術(shù)有直接關(guān)系,還會受到田間管理帶來的影響,只要能夠在綠色理念下對小麥種植細(xì)節(jié)進(jìn)行不斷優(yōu)化,就可以在實現(xiàn)增產(chǎn)的同時提高綠色小麥的整體質(zhì)量。因此,有必要對綠色小麥種植期間的田間管理與技術(shù)推廣進(jìn)行研究。
一、綠色小麥種植的必要性與價值分析
1、綠色小麥種植的必要性
小麥具有非常強的適應(yīng)能力,因此可以在各個地區(qū)進(jìn)行廣泛種植,作為我國最常見的糧食作物之一,小麥可以有效滿足人們對于食物的需求。相較普通小麥而言,綠色小麥的品質(zhì)與健康程度往往更加優(yōu)秀,因此為了追求食品健康,在人們基本生活水平得到保障之后,便會在購買小麥時更多考慮綠色小麥。無論是綠色小麥還是普通小麥,在種植過程中,都很容易受到外界環(huán)境因素所帶來的影響。例如在天氣條件變化過大的情況下,就容易導(dǎo)致小麥產(chǎn)能與質(zhì)量下滑。隨著社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,綠色理念讓人們對于小麥的需求發(fā)生了改變,小麥不僅需要讓人們“吃飽”,還需要讓人們“吃好”,綠色小麥由于健康屬性優(yōu)于普通小麥,種植期間不依賴各種農(nóng)藥,所以綠色小麥往往具備相對較高的附加值,只要能夠通過高品質(zhì)的種植、管理技術(shù)來實現(xiàn)對綠色小麥種植質(zhì)量的優(yōu)化,就可以讓綠色小麥獲得更多人的認(rèn)可與關(guān)注。
2、綠色小麥的種植價值分析
①創(chuàng)造經(jīng)濟效益
我國是糧食大國,為了能滿足人們對于糧食的需求,就必須對農(nóng)作物種植技術(shù)進(jìn)行不斷研究。小麥種植技術(shù)在我國已經(jīng)發(fā)展成熟,而綠色種植技術(shù)則是在傳統(tǒng)種植技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展出的種植方法,只有能夠結(jié)合綠色種植技術(shù)實現(xiàn)對綠色小麥種植質(zhì)量、產(chǎn)能的優(yōu)化,就可以讓綠色小麥帶來的經(jīng)濟效應(yīng)得到進(jìn)一步提高。需要注意的是,小麥因為是基礎(chǔ)農(nóng)作物,所以小麥本身的附加值偏低,而結(jié)合綠色理念種植出的綠色小麥,卻能夠在一定程度上增加農(nóng)作物附加值。對比普通小麥,綠色小麥?zhǔn)歉唢L(fēng)險、高回報的一種種植方式,只要能夠結(jié)合技術(shù)發(fā)展情況,不斷針對綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化,就可以讓綠色小麥的經(jīng)濟效益得到大幅提高。
②優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,各種農(nóng)作物陸續(xù)全都劃分成了綠色、非綠色農(nóng)作物兩大類,在以健康為第一選擇的今天,人們在條件允許的情況下,往往會優(yōu)先選擇購買綠色小麥,這便導(dǎo)致了市場對綠色小麥的需求量逐漸增加。只要能夠從種植技術(shù)、田間管理等角度實現(xiàn)對綠色小麥種植質(zhì)量的優(yōu)化,就可以在相同種植面積的情況下進(jìn)一步提高綠色小麥的產(chǎn)能與品質(zhì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也將因此而得到全方位優(yōu)化。
③提高農(nóng)產(chǎn)品安全性
糧食安全問題是我國在經(jīng)濟發(fā)展過程中重點關(guān)注的焦點話題,糧食安全不僅與社會穩(wěn)定息息相關(guān),還將會影響到人們的身體健康。不同于傳統(tǒng)種植,綠色小麥在種植過程中并不會使用化肥等帶有特殊物質(zhì)的肥料,因此綠色小麥的食用安全性可以獲得應(yīng)有的保障。
二、綠色小麥種植技術(shù)與田間管理策略
為了讓綠色小麥種植質(zhì)量得到保障,就應(yīng)該從種植細(xì)節(jié)入手,全方位加強種植管理,避免綠色小麥因為種植方法與田間管理不當(dāng)而影響到最終產(chǎn)量與小麥質(zhì)量。
1、選種與處理
綠色小麥在種植過程中,需要重點開展選種工作,種植選擇能夠在一定程度上對綠色小麥產(chǎn)能與品質(zhì)造成影響。選種期間應(yīng)該適當(dāng)結(jié)合地區(qū)氣候條件、土壤情況等多種因素來選擇適當(dāng)?shù)男←湻N子。在此期間,還應(yīng)該適當(dāng)分析降水情況,通過在種植環(huán)節(jié)主動迎合地方條件來提高綠色小麥的總體產(chǎn)能。不同地區(qū)農(nóng)戶在綠色小麥種植期間,往往會積累很多種植經(jīng)驗,因此還可以通過與他人交流等方式來不斷積累小麥種植經(jīng)驗,以此來讓綠色小麥種植效果變得更好。
在種植開始前,應(yīng)該針對綠色小麥種子進(jìn)行針對性處理,種子處理不僅能夠提高綠色小麥產(chǎn)能,還可以在提高成活率的同時降低病蟲害帶來的潛在風(fēng)險。首先進(jìn)行曬種處理。在曬種期間,應(yīng)該將種子持續(xù)晾曬2-3d,曬種可以大幅提高種子吸水率、出芽率。在此期間,如果發(fā)現(xiàn)綠色小麥種子存在瑕疵、創(chuàng)傷,就必須及時將種子挑出,避免因為種子問題而影響到發(fā)芽率。然后是拌種處理。在拌種過程中,應(yīng)該將適量藥劑與種子相融合,并通過攪拌來增強種子抵抗病蟲害的能力,拌種前應(yīng)該針對土壤條件進(jìn)行全方位分析,以此來選擇適合的藥劑,以此來讓綠色小麥的發(fā)芽率得到進(jìn)一步提高。例如在土壤作物經(jīng)常出現(xiàn)紋枯病時,就可以在綠色小麥拌種期間利用烯唑醇來降低病蟲害的發(fā)生概率。
2、選地與整地
為了提高綠色小麥種植質(zhì)量,應(yīng)該全方位加強對綠色小麥生長特性的分析,通過科學(xué)選擇地塊并保障土壤營養(yǎng)滿足種植需求,可以大幅提高綠色小麥的整體種植質(zhì)量。在開展整地工作時,應(yīng)該將整地深度控制在合理范圍內(nèi),只有保障整地深度大于25cm,才能最大限度釋放土壤中的營養(yǎng)成分,并降低土壤病蟲害的出現(xiàn)概率。在針對綠色小麥開展播種作業(yè)時,應(yīng)該科學(xué)分析綠色小麥的播種時間并結(jié)合地塊情況來找出最為適合的播種方式,否則將會導(dǎo)致綠色小麥的產(chǎn)能大幅下降。絕大多數(shù)地區(qū)的綠色小麥都應(yīng)該在10月中上旬進(jìn)行播種,具體播種時間應(yīng)該結(jié)合實際情況來進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。除此之外,為了提高綠色小麥播種效率,在播種階段還應(yīng)該控制播種深度與播種量,這樣能夠有效避免重復(fù)播種、漏播情況的發(fā)生。
3、綠色小麥生長過程管理
在綠色小麥種植期間,需要針對小麥生長過程進(jìn)行全方位管理,例如通過對小麥在幼苗期進(jìn)行生長調(diào)節(jié),可以為小麥營造出良好的生長空間,只有科學(xué)合理的生長管理措施,才能讓小麥在生長階段實現(xiàn)種植效果最大化。在種植區(qū)域深耕結(jié)束后,應(yīng)該將綠色小麥集中播種到深耕土壤內(nèi)并及時開展?jié)菜鳂I(yè)。一般在播種期間可以將深度控制在3-5cm。小麥種子預(yù)埋階段可以將土壤厚度控制在1-3cm,這樣的土壤厚度可以讓小麥種子在發(fā)芽環(huán)節(jié)獲取足夠的氧氣。而且在小麥成功生長為幼苗時,應(yīng)該針對缺少幼苗的區(qū)域進(jìn)行麥苗補充,并預(yù)留適當(dāng)生長空間,否則小麥的生長質(zhì)量就將會受到其他種子帶來的影響。通過對小麥種植距離進(jìn)行控制并提供足夠的營養(yǎng)與水分,能夠讓小麥的生長環(huán)境變得更好。需要注意的是,小麥生長階段必須及時開展?jié)菜鳂I(yè),因為小麥在種植初期,其根系發(fā)育尚未完全,只有不斷進(jìn)行補水才能最大限度釋放小麥的生長潛力,避免小麥生長質(zhì)量受到影響。通常情況下,小麥在種植期間,一般會將灌溉時間控制在5-7d,而且隨著小麥的不斷生長,小麥根系將會變得越來越發(fā)達(dá),因此小麥在種植到中后期時,只要維持在30d左右開展一次灌溉作業(yè),便可以基本滿足綠色小麥的生長發(fā)育需求。
4、病蟲害管理
病蟲害是影響小麥質(zhì)量的主要原因,因此在綠色小麥種植中要嚴(yán)格按照規(guī)范要求進(jìn)行作業(yè),同時還要做好病蟲害的防治工作。一方面,要將病蟲害的預(yù)防工作作為重點環(huán)節(jié),盡可能地降低在綠色小麥種植過程中病蟲害的發(fā)生概率,提高綠色小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量;另一方面,要充分體現(xiàn)出綠色小麥種植技術(shù)的無害性以及安全性,從綜合角度出發(fā)進(jìn)行病蟲害的防治工作,將物理防治措施、化學(xué)防治措施、生物防治措施有機結(jié)合,做到病蟲害防治的綜合效益最大化。只有結(jié)合小麥的實際情況與土壤成分等多種因素來進(jìn)行病蟲害管理,才能將病蟲害帶來的潛在風(fēng)險隱患降至最低。病蟲害管理能夠在一定程度上影響到綠色小麥的長勢與整體產(chǎn)能,因此應(yīng)該在綠色小麥種植階段結(jié)合小麥具體生長情況來全面加強病蟲害防治,并結(jié)合當(dāng)?shù)爻R姷牟∠x害問題來開展以預(yù)防為核心的防治措施。綠色小麥的種植應(yīng)該盡量避免對化學(xué)農(nóng)藥的使用,只有更多采用物理、生物防治的方法來進(jìn)行病蟲害控制,才可以將病蟲害帶來的不利影響降至最低。如果在種植環(huán)節(jié)無法避免使用藥劑,就必須嚴(yán)格限制藥物用量,這樣不僅能夠降低藥物對綠色小麥的影響,還可以避免病蟲害在大量藥劑中產(chǎn)生抗藥性。
5、施肥管理
在綠色小麥生長期間,為了確保小麥能夠順利吸收到充足的營養(yǎng)物質(zhì),就必須針對小麥與土壤情況開展定期施肥管理。施肥不僅能夠加速小麥生長,還可以有效強化小麥的抗倒伏能力,進(jìn)而讓小麥產(chǎn)量得到進(jìn)一步提高。綠色小麥在每個生長階段對于營養(yǎng)物質(zhì)的要求各不相同,所以為了最大限度提高施肥效果,就必須結(jié)合實際需求來針對性開展施肥管理。在綠色小麥種植初期,可以利用施肥來優(yōu)化土壤成分,為綠色小麥生長提供良好的土壤條件。而在生長期間則要更多結(jié)合綠色小麥的生長趨勢來調(diào)整施肥方法,只有這樣才能最大限度讓小麥獲得足夠的養(yǎng)分。通常不同種植區(qū)域的土壤條件存在明顯差異性,因此可以通過測土配方來輔助施肥工作的正常開展,結(jié)合土壤測試結(jié)果可以實現(xiàn)對土壤成分的全方位優(yōu)化。通常情況下,綠色小麥種植期間的主要肥料可以分為有機肥與無機肥,通過將兩者混合并適當(dāng)添加磷肥可以實現(xiàn)施肥效果最大化,全面增強綠色小麥的抗旱能力以及病蟲害抵抗能力。如果綠色小麥在生長階段的整體長勢較弱,而且小麥葉片存在發(fā)黃的情況,還應(yīng)該適當(dāng)追加越冬返青肥,若綠色小麥正處于抽穗、灌漿時期,則可以更多使用生物微肥,以此來增加小麥穗粒重量。
6、除草管理
在綠色小麥種植期間,往往需要對雜草進(jìn)行針對性處理,由于雜草生命力過于旺盛,因此若沒有及時進(jìn)行雜草處理,雜草就將會與綠色小麥爭奪生長所需的各種養(yǎng)分,并擠占綠色小麥的生長發(fā)育空間。雜草的存在將會嚴(yán)重制約綠色小麥的最終產(chǎn)量與質(zhì)量。就目前而言,很多地區(qū)都會選擇采用輪作、人工除草的方式來實現(xiàn)對雜草的處理。為了避免對環(huán)境造成嚴(yán)重影響,必須對除草劑的使用進(jìn)行限制。
7、灌溉管理
在綠色小麥生長階段,灌溉的重要性毋庸置疑,在種植環(huán)節(jié),應(yīng)該結(jié)合季節(jié)變化以及綠色小麥的需求來綜合完善灌溉方案,只有科學(xué)合理的灌溉才能讓綠色小麥實現(xiàn)健康穩(wěn)定的生長。例如在冬季,應(yīng)該針對綠色小麥開展防凍水灌溉,則可以保障在冬季時期,土壤內(nèi)的水分能夠切實滿足綠色小麥的實際生長需求。如果灌溉條件不允許,則在冬季到來之前,就應(yīng)該通過鎮(zhèn)壓土壤的方式來及時鎖定土壤中的水分,降低水分揮發(fā)所帶來的影響。在灌溉管理期間,必須嚴(yán)格控制灌溉頻率與灌溉用水量,只有將灌溉控制在合理范圍內(nèi),才能讓綠色小麥生長質(zhì)量得到保障,如果灌溉量過多,就將會導(dǎo)致田間積水量激增。
三、綠色小麥種植技術(shù)推廣對策分析
為了讓綠色小麥種植實現(xiàn)全方位普及,就必須全面加強綠色小麥種植技術(shù)推廣,以田間管理等技術(shù)為核心來普及綠色小麥的種植要點,可以讓更多人了解綠色小麥的種植方式,并在有選擇的基礎(chǔ)上開展綠色小麥種植。
1、加強種植技術(shù)宣傳
為了全方位實現(xiàn)對綠色小麥種植技術(shù)的推廣,就必須深入基層開展綠色小麥宣傳工作,通過不斷擴大綠色小麥在基層農(nóng)戶群體中的普及度,以此來讓綠色小麥得到更多人的關(guān)注。綠色小麥技術(shù)宣傳的核心要點就是體現(xiàn)出綠色小麥的種植優(yōu)勢,因此在宣傳工作開展期間,應(yīng)該進(jìn)一步加強對綠色小麥優(yōu)勢的整理,以此來增加綠色小麥在宣傳中的賣點。例如在綠色小麥基層宣傳中,應(yīng)該將宣傳重點放在綠色小麥與健康之間的關(guān)系上,然后再通過提出綠色小麥的附加值更高來讓農(nóng)戶感受到屬于綠色小麥的魅力。與此同時,為了進(jìn)一步提高宣傳水平,還應(yīng)該適當(dāng)拓寬綠色小麥宣傳途徑,通過利用線上、線下宣傳相結(jié)合的方式來加強宣傳管理,可以讓基層農(nóng)戶從不同渠道加深對綠色小麥的了解程度。必要時還可以通過打造綠色小麥種植試點,來幫助更多農(nóng)戶在線下直觀了解綠色小麥的種植優(yōu)勢。
2、打造綠色小麥種植基地
綠色小麥種植技術(shù)的推廣離不開具體推廣試點,通過在基層打造綠色小麥種植基地,可以讓綠色小麥種植真正步入農(nóng)業(yè)種植一線,綠色小麥種植基地不僅能夠為農(nóng)戶提供技術(shù)支持,還可以在農(nóng)戶遇到問題后及時解決問題。農(nóng)戶通過進(jìn)入種植基地開展參觀與學(xué)習(xí),能夠直觀了解綠色小麥種植階段的優(yōu)勢與劣勢,并分析是否能夠引進(jìn)綠色小麥。
3、定期下鄉(xiāng)指導(dǎo)
在綠色小麥技術(shù)推廣期間,必須迎合基層農(nóng)戶的需求,讓農(nóng)戶了解到綠色小麥的價值。通過以綠色小麥種植基地為核心,定期安排技術(shù)人員下鄉(xiāng)進(jìn)入基層一線,以此來指導(dǎo)農(nóng)戶開展綠色小麥種植。在此期間,還應(yīng)該幫助農(nóng)戶結(jié)合種植需求來制訂綠色小麥田間管理預(yù)案,以此來確保綠色小麥在基層種植中能夠獲得良好的種植效果。為了進(jìn)一步滿足基層農(nóng)戶的種植需求,還應(yīng)該建立綠色農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺,通過網(wǎng)絡(luò)互動不僅可以幫助農(nóng)戶解決種植中遇到的各種問題,還可以有效實現(xiàn)對綠色小麥種植技術(shù)的線上普及。除此之外,還可以定期舉辦綠色小麥種植知識講座,以線上、線下雙線并行的方式來全面加強綠色小麥種植技術(shù)的推廣。由于綠色種植技術(shù)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的未來發(fā)展趨勢,因此還可以適當(dāng)針對綠色種植技術(shù)的概念進(jìn)行普及與宣傳,以此來讓更多人從內(nèi)心加深對于綠色小麥種植的認(rèn)可。
總而言之,綠色小麥種植是小麥種植技術(shù)未來發(fā)展的必經(jīng)之路,通過從綠色小麥種植期間的田間管理與推廣角度來進(jìn)行技術(shù)分析,可以讓綠色小麥種植質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。相信隨著更多人意識到綠色小麥種植技術(shù)的價值,綠色小麥種植技術(shù)將會變得更加完善。
(作者單位:274300山東省菏澤市單縣李田樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心)