溫室西紅柿栽培技術(shù)要點(diǎn)與病蟲(chóng)害防治分析

山東省菏澤市西紅柿栽培有著較為悠久的歷史，相對(duì)而言擁有的西紅柿種植技術(shù)水平相對(duì)較高。該地區(qū)所產(chǎn)西紅柿以其色澤鮮美、沙瓤、無(wú)籽、肉多、品質(zhì)優(yōu)良而享譽(yù)全國(guó)。為了有效提升西紅柿種植產(chǎn)量，在原有早春、秋延遲、冬春栽培茬口和模式的前提下，根據(jù)西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育內(nèi)在規(guī)律和當(dāng)?shù)刈匀毁Y源條件，成功研發(fā)了溫室栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)栽培。雖說(shuō)溫室西紅柿栽培技術(shù)大大提升了種植產(chǎn)量，但是溫室西紅柿栽培期間極易受到病蟲(chóng)害的侵襲，如果不能及時(shí)采取科學(xué)有效的防治措施，會(huì)嚴(yán)重影響西紅柿的品質(zhì)?；诖?，本文對(duì)山東菏澤溫室西紅柿栽培與病蟲(chóng)害防治措施作進(jìn)一步探究分析。

一、溫室西紅柿栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

1、優(yōu)質(zhì)品種的選取

和大多數(shù)農(nóng)作物相同，西紅柿栽培同樣應(yīng)該注重品種的科學(xué)選取，只有確保西紅柿品種的優(yōu)質(zhì)性才可以確保其具備的抵御病蟲(chóng)害能力更強(qiáng)，并且還能夠盡快適應(yīng)實(shí)際生長(zhǎng)環(huán)境。雖說(shuō)現(xiàn)今市面上售賣的西紅柿品種較多，本身的抗病蟲(chóng)害能力也較強(qiáng)，可是這種能力會(huì)隨著時(shí)間的推移其性能會(huì)逐步減弱，從而給病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)繁殖提供了更便利的條件，大大提升了病蟲(chóng)害侵蝕的活動(dòng)空間，進(jìn)而致使西紅柿面臨嚴(yán)重的減產(chǎn)和減質(zhì)問(wèn)題。為此，針對(duì)西紅柿的選品工作要提升對(duì)其的整體重視度，首先應(yīng)該對(duì)西紅柿的種植環(huán)境和生產(chǎn)條件進(jìn)行充分考量，同時(shí)結(jié)合季節(jié)特性科學(xué)選品。由于西紅柿屬于一種喜溫類的蔬菜，其生育期通常能夠達(dá)到6～10個(gè)月，如果是基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)良的大型溫室，其能夠高達(dá)12個(gè)月以上的生育期。結(jié)合山東省菏澤市當(dāng)?shù)氐姆N植條件，可以優(yōu)選大西紅柿、櫻桃西紅柿等枝葉粗壯、耐低溫、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)西紅柿品種。

2、育苗期的栽培要點(diǎn)分析

育苗作為溫室西紅柿栽培的初始階段，為此栽培人員必須提升對(duì)育苗期栽培工作的整體重視度，為確保后期有效開(kāi)展栽培種植工作奠定基礎(chǔ)。在實(shí)際栽培期間需要注意以下幾方面：首先，有效管理育苗基質(zhì)。在西紅柿種植約2周前，應(yīng)該提前選取科學(xué)合理的基質(zhì)材質(zhì)，根據(jù)相應(yīng)的配比將其混合成育苗基。其次，在育苗基上噴灑甲醛濃度為38%的溶液，再借助塑料膜對(duì)其實(shí)施鋪蓋，進(jìn)而來(lái)實(shí)現(xiàn)優(yōu)良的消毒效果。1周之后把調(diào)配好的育苗基質(zhì)放到育苗床里靜置約5天。然后，將選取好的優(yōu)質(zhì)西紅柿種子先干燥2天，然后再做如下處理工作：種子浸泡處理。首先準(zhǔn)備50℃～55℃的溫水將種子進(jìn)行浸泡，種子和水的比例為1比5～6倍左右。浸泡15～ 20min后待水溫下降到30℃上下時(shí)，再加入磷酸三鈉濃度為10%的溶液再次浸泡約25min，浸泡完成后再用常溫清水將種子表層的黏膜清洗干凈，再次浸泡約5min左右瀝水撈出。把瀝干水后的種子放在毛巾或紗布上覆蓋濕毛巾，把其放置在保溫箱內(nèi)，控制溫度在28℃左右實(shí)施催芽處理。栽培人員每天都應(yīng)該至少觀察3次，確保種子所處環(huán)境能夠符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)及時(shí)更換毛巾。在實(shí)際播種之前可以借助多靈菌濃度為50%的溶液向苗床進(jìn)行噴灑，當(dāng)種子露白率達(dá)到80%左右時(shí)就可以安排播種。進(jìn)行播種。把露白的西紅柿種子在育苗缽里進(jìn)行均勻的播種，覆蓋0.5cm左右厚的土層。當(dāng)種子播種完成后應(yīng)該進(jìn)行及時(shí)澆水工作，確保其生長(zhǎng)的溫濕度。在西紅柿出苗時(shí)，應(yīng)該借助多靈菌、殺毒礬等藥劑進(jìn)行噴灑，避免新苗枯死，間隔1周左右噴灑1次。當(dāng)西紅柿發(fā)芽之后，栽培人員應(yīng)該對(duì)西紅柿的實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行時(shí)刻關(guān)注，確保養(yǎng)分和水分的科學(xué)把控，同時(shí)做好相應(yīng)的施肥和灌溉處理。溫室內(nèi)控制在10℃～28℃左右的溫度，確保能夠保持在88%的濕度，與此同時(shí)還應(yīng)該做好日常的光照工作，確保每天的光照量充足。

3、整地工作的要點(diǎn)分析

結(jié)合菏澤市本地的實(shí)際自然環(huán)境，通常在9月初期進(jìn)行溫室西紅柿育苗工作，當(dāng)西紅柿植株齡在1個(gè)月左右時(shí)就可以安排移植栽培工作，大多數(shù)情況下安排在11月初。在西紅柿移植前期應(yīng)該處理好定植地，按照80cm×80cm的規(guī)格，在定植地里施加磷酸鈣30kg后進(jìn)行松土、整地等工作。若想達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種植目標(biāo)應(yīng)該做好精細(xì)整地工作，可以將土地深翻大約40cm左右，確保能夠給西紅柿根系健康生長(zhǎng)構(gòu)建一個(gè)優(yōu)良的環(huán)境，促使根系能夠最大限度地得到生長(zhǎng)發(fā)育，提供給西紅柿植株一個(gè)極其良好的養(yǎng)分供應(yīng)條件。

4、定植技術(shù)的要點(diǎn)分析

溫室塑料大棚里可以借助雙行寬畦的方式進(jìn)行定植，確保80～100cm的畦寬，35cm～40cm的株距以及控制2000株/畝。完成定植后應(yīng)該根據(jù)實(shí)際要求進(jìn)行灌溉，確保土壤不會(huì)太干，可以在定植前3～5d進(jìn)行灌溉工作，如果是早春或冬季定植應(yīng)該再提前幾天進(jìn)行灌水，確保地濕能夠更加充足。若采用鋪膜定植的方式，應(yīng)該把膜孔使用土進(jìn)行嚴(yán)封，完成定植以后需要及時(shí)澆水，同時(shí)確保水量不會(huì)過(guò)多。定植工作最好選在晴朗的上午，完成定植后就可以實(shí)施定量的灌溉處理。

5、溫度的合理控制

在緩苗前溫度應(yīng)該高一些，尤其是地表溫度更應(yīng)該高一些。在緩苗前通常溫度控制在28℃上下，不超過(guò)30℃為宜，同時(shí)不需要做相應(yīng)的放風(fēng)處理。當(dāng)苗緩之后，可以將白天溫度控制在24℃～26℃左右，夜間溫度控制在15℃左右。在此期間可以把地表溫度調(diào)高一些，確保幼苗根系能夠更加健康地成長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)在結(jié)果期時(shí)，溫度通常比緩苗后的溫度再略高一些，控制在白天25℃，當(dāng)溫度超過(guò)26℃以上就可以采用放風(fēng)處理，當(dāng)溫度下降至20℃左右時(shí)就可以把風(fēng)口關(guān)閉。控制后半夜到第二天早晨最低溫度在10℃～13℃，但確保地表溫度要高于15℃。

6、濕度的有效管理

在進(jìn)行溫室西紅柿栽培的過(guò)程中，必須要合理控制溫室里的濕度，確保其能夠符合西紅柿的實(shí)際生長(zhǎng)范圍，進(jìn)而能夠借助有利于西紅柿正常生長(zhǎng)的條件來(lái)使病菌進(jìn)行有效抑制。其一，如果溫室里的濕度比正常要求的濕度范圍大時(shí)，可以使用生石灰進(jìn)行處理。由于生石灰作為一類吸水粉，在吸收期間能夠產(chǎn)生相應(yīng)的熱量，進(jìn)而可以達(dá)到提升溫室溫度的目的。其二，考慮到溫室通風(fēng)的因素，在寒冷的冬季，相對(duì)而言溫室的溫濕度要高于室外天氣晴朗時(shí)的溫濕度，此時(shí)可以通過(guò)卷起遮蔭篷來(lái)實(shí)現(xiàn)提升室內(nèi)溫度的目的，同時(shí)借助調(diào)節(jié)通風(fēng)口有效把控室內(nèi)的濕度。其三，為有效控制溫室內(nèi)的濕度可以借助膜下灌溉的方式進(jìn)行供水，用以降低對(duì)水資源的浪費(fèi)問(wèn)題，與此同時(shí)其還可以確保西紅柿生長(zhǎng)所需的水分供應(yīng)。

7、生長(zhǎng)期的栽培要點(diǎn)

針對(duì)溫室西紅柿栽培技術(shù)生長(zhǎng)期的管理工作而言，也要定期做好水肥管理，在西紅柿栽培的前2個(gè)月主要可以使用基肥，在采收第三穗果和第一穗進(jìn)行坐果之后，需要做好追肥管理。移植時(shí)要確保定植水的施加充足，如果是在低溫弱光期時(shí)，應(yīng)降低灌溉量，在其余時(shí)間可以適當(dāng)?shù)卦黾庸喔攘?，同時(shí)確保大約間隔1周左右的灌溉時(shí)間。在完成移植后，還需要給葉面定期進(jìn)行施肥處理，通常使用的是磷酸二氫鉀溶液濃度為0.3%的300倍液、500倍液的復(fù)合微肥、600倍液的植保素三種交替使用。另外，可以以鉀肥為主作為追加的肥料，還可以適量地追加一些磷肥和氮肥。當(dāng)西紅柿果實(shí)慢慢轉(zhuǎn)紅之后，結(jié)合溫室田間的實(shí)際溫濕度來(lái)科學(xué)把控灌溉量和施肥量。

二、溫室西紅柿栽培過(guò)程中病蟲(chóng)害的有效防治措施

1、灰霉病的有效防治措施

在高濕低溫時(shí)這種病比較容易發(fā)生，這時(shí)種植地空氣的流通不順暢，會(huì)使患病的機(jī)會(huì)極大的提高，同時(shí)種植的密度太密，光照不足等也會(huì)使此病加重。此病危害比較廣，如莖，葉、果、花等，而且在濕潤(rùn)環(huán)境下的傳播也是非?？焖俚?，甚至?xí)怪参镎w發(fā)生腐爛，當(dāng)葉片染上此病之后，會(huì)從葉緣向著中心發(fā)展，會(huì)呈現(xiàn)V型水漬狀的淡褐色病斑，當(dāng)濕度比較大時(shí)會(huì)出現(xiàn)灰色的霉層。病菌由殘留的花托花瓣處開(kāi)始擴(kuò)展向果實(shí)，患病部位邊緣不明顯，開(kāi)始腐爛、變軟、果皮呈水漬狀的灰白色，在病患發(fā)展后期，其上會(huì)遍布灰褐色的致病霉層。

對(duì)其防治工作則需要相關(guān)人員做好場(chǎng)地的清潔，把控好種植的密度和間距，并嚴(yán)格把控溫濕度。同時(shí)，及時(shí)把發(fā)病的部位摘除，并將這些患病葉子進(jìn)行無(wú)害化處理。在發(fā)病最初階段，可以在西紅柿蘸花時(shí)使用濃度為50%的速克靈或濃度為0.1%的百可得粉劑進(jìn)行預(yù)防。如果開(kāi)始患病，則可以選擇以下藥劑中的一種進(jìn)行使用即可，濃度為40%百可得、濃度為40%施佳樂(lè)懸浮劑、濃度為50%的速克靈、濃度為50%的撲海因等稀釋成1000倍液進(jìn)行預(yù)防治療。如果遭遇了雨雪天氣，就可以使用濃度為10%的速克靈煙霧劑、濃度為45%百菌清煙霧劑按照250g/667m2進(jìn)行熏煙，用藥應(yīng)選擇在傍晚，將棚室密閉一夜。需要注意的是輪換進(jìn)行藥物的使用，通常7天左右進(jìn)行1次噴灑，以防其出現(xiàn)耐藥性。

2、晚疫病的有效防治措施

晚疫病也是比較常見(jiàn)的一種西紅柿病害，光照弱、陰雨天過(guò)多、溫差大、種植過(guò)于密集等都有可能誘發(fā)此病，在果實(shí)、莖、葉部位都有可能發(fā)生，葉片比較容易發(fā)病。發(fā)病初期，葉緣與葉尖會(huì)有暗綠色的半圓形斑點(diǎn)，并且伴隨著濕度的不斷提高，這種病發(fā)展蔓延的會(huì)越來(lái)越快，有較大濕度時(shí)，會(huì)有白色霉層出現(xiàn)在病斑邊緣處。伴隨著病斑越來(lái)越大，一直發(fā)展到整個(gè)葉片，葉柄部會(huì)有腐爛出現(xiàn)，葉片開(kāi)始逐漸枯萎死去。葉片徹底枯萎以后，植株會(huì)呈現(xiàn)焦褐色，果實(shí)會(huì)變得越來(lái)越軟。

對(duì)其防治主要是控制好種植密度不可過(guò)于密集、保持好通風(fēng)，有效避免病害發(fā)生。一旦發(fā)病，在初期可以使用濃度為90%疫霜靈500倍、濃度為58%的瑞毒霉錳鋅稀釋到700倍左右、濃度為10%的科佳稀釋到2000倍，濃度為40%的乙磷鋁稀釋到200倍等藥物進(jìn)行防治。需要注意的是1周使用1次，并且各種藥需要交替使用，如果受害面積較大，則可以利用氰霜唑、烯酰嗎啉進(jìn)行噴淋。

3、病毒病的有效防治措施

病毒病通常來(lái)說(shuō)就是由一些病毒引發(fā)的病害，其通常分為花葉型、條斑型、壞死型、卷葉型、蕨葉型這幾類。其一，對(duì)于花葉型來(lái)說(shuō)，多見(jiàn)于嫩葉，老葉不是很明顯，其在葉片處會(huì)出現(xiàn)深淺不一、綠黃相間的綠色斑，病情嚴(yán)重時(shí)表面會(huì)有較大的皺縮且凹凸不平，植株較為矮小、葉脈呈現(xiàn)透明，葉片增厚;其二，條斑型病害。植株出現(xiàn)各種程度的矮化，從葉片上部開(kāi)始向著線狀轉(zhuǎn)變，下部、中部葉片開(kāi)始向上微微卷曲，莖、葉出現(xiàn)褐色斑塊，變色部位沒(méi)有深入到內(nèi)部，只存在于表皮，多見(jiàn)于果實(shí)、莖、葉片;其三，壞死型病害。頂部位置的葉片變小、黃化或者褪綠，葉片皺縮邊緣部位卷起，不頂枝叢生、植株出現(xiàn)矮化。整株或部分葉片開(kāi)始黃化，有黃褐色壞死斑出現(xiàn)，形狀不規(guī)則，逐漸由邊緣開(kāi)始干枯、壞死，果實(shí)呈現(xiàn)淡灰色;其四，卷葉型病害。葉片從邊緣開(kāi)始向上卷曲，小葉畸形、扭曲，植株出現(xiàn)叢生或萎縮;其五，蕨葉型病害。中下部葉片微微卷曲、上部葉片則呈線狀。

可以從農(nóng)業(yè)和化學(xué)防治這兩方面著手進(jìn)行防治。針對(duì)農(nóng)業(yè)方面的防治措施指的是，在選種時(shí)可以優(yōu)選抗病效果好的雜交品種，對(duì)其田間管理也要進(jìn)一步加強(qiáng)，定植時(shí)最好選擇沒(méi)有發(fā)生過(guò)病害的田地。對(duì)于曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的用地必須進(jìn)行深翻，條件允許的情況下還可以使用石灰等，使得土壤里殘留的病害鈍化。盡量避免連續(xù)耕作，使土壤中病害殘留能盡可能降低。同時(shí)，也要將田地中可能存有病害的雜草等清理干凈，控制其病害源頭。當(dāng)定植幼苗后，棚內(nèi)溫度變高時(shí)應(yīng)進(jìn)行遮陽(yáng)網(wǎng)的覆蓋，防止幼苗期缺水，只有使其能健康生長(zhǎng)，才能更好地抵御病害的侵?jǐn)_。由于病害對(duì)少雨高溫的環(huán)境非常喜歡，如果溫室里的溫度較高，而濕度過(guò)低時(shí)，就會(huì)引起蚜蟲(chóng)等的泛濫，從而誘發(fā)病害。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有病害的植株之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理，并且對(duì)刺吸式口器的飛虱、蚜蟲(chóng)等要嚴(yán)格控制，也能有效的阻止病害的傳播。所以可以使用80目的防蟲(chóng)網(wǎng)對(duì)育苗棚進(jìn)行覆蓋，或者把大棚分成幾個(gè)網(wǎng)室，確保出入口的嚴(yán)密，在苗床上懸掛粘蟲(chóng)板。需要注意的是在棚頂?shù)忍幍姆里L(fēng)口也要進(jìn)行防蟲(chóng)網(wǎng)的覆蓋，以免害蟲(chóng)等進(jìn)入，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)西紅柿病毒病的控制。

此外，化學(xué)藥劑要優(yōu)先選用可以很好地對(duì)病害進(jìn)行防治，以及能滅殺蚜蟲(chóng)的。在實(shí)際噴灑時(shí)，可交替使用這兩類藥劑，從而使防治效果能得到有效提高。在化學(xué)方面。播種之前，使用100mL的氨基寡聚糖水劑加入15000g水，把番茄種子浸泡15min左右，然后將其曬干，使其含水量不高于8%，將其放置于恒溫箱內(nèi)保持72℃放置3天，可滅殺其中所攜帶的各種病毒;或者使用濃度為0.1%高錳酸鉀或濃度10%的磷酸三鈉水溶液浸泡種子30min左右，然后撈出進(jìn)行反復(fù)沖洗，直到洗凈殘留即可。對(duì)其苗間管理，因春季5～7月與秋季7～9月份是粉虱等刺吸式口器害蟲(chóng)繁殖的高峰，在育苗定植時(shí)最好盡可能地避開(kāi)。對(duì)于蚜蟲(chóng)的防治可以選擇使用病毒A500倍噴霧、艾格里生物肥600倍、紅糖150倍以及3000倍的有機(jī)硅與維生素等，每天噴灑1次，連續(xù)噴3天，苗期的用量可以減半。如果幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)將營(yíng)養(yǎng)體挪動(dòng)進(jìn)行控苗。此外，還可以使用化學(xué)手段阻止病害的傳播，在移栽種苗之前可以先使用濃度為10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液，確保棚室里不會(huì)混入帶蟲(chóng)的種苗。定植以后如果植株有粉虱存在，就可以使用化學(xué)方法來(lái)防治。當(dāng)番茄有3～4葉時(shí)，可以使用濃度為1.8%的阿維菌素乳油稀釋到1500倍、濃度為25%的噻嗪酮稀釋到1500倍、濃度為10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑稀釋到2000倍等進(jìn)行灌根，并配合使用艾格里生物肥300～500倍液，每周噴灑1次即可。

綜上所述，為有效發(fā)揮溫室栽培技術(shù)的有利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的選取、育苗、整地、定植、溫濕度、田間管理等各個(gè)栽培環(huán)節(jié)的有效把控。同時(shí)加強(qiáng)灰霉病、晚疫病、病毒病等病蟲(chóng)害的有效防治，進(jìn)而從根本上確保山東菏澤地區(qū)的溫室西紅柿實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的種植目標(biāo)。

（作者單位：274939山東省菏澤市巨野縣萬(wàn)豐鎮(zhèn)政府）