舅舅的餛飩館

邵金萍

舅舅經(jīng)營著一家餛飩館。

每年暑假，最快樂的事莫過于搬個(gè)馬扎子，坐在餛飩館門口，用手?jǐn)[動(dòng)著珠簾，看著驕陽投射下來光怪陸離的影子，鼻腔充斥著餛飩的香氣。

舅舅一生只做餛飩，但他卻可以將餛飩的每一道工序做到接近完美。而正是這樣一種持之以恒的態(tài)度，使我對舅舅更加敬佩，也希望自己也可以像舅舅一樣——一生做好一件事。

太陽悄悄從云里探出腦袋，倏地，灑下一地金光，仿佛給餛飩館鑲上一道金邊，暖暖的，甚是舒服。此時(shí)，舅舅舅媽早已打開爐子，下起餛飩來：薄皮兒，滿餡兒，鮮香。剎那間，一個(gè)個(gè)小餛飩開始翻滾起來，晶瑩剔透的皮兒閃著耀眼的光澤，鍋里還飄著金黃的蛋絲兒和細(xì)嫩的胡蘿卜條。不一會兒，店里便坐滿了人，大多是奔著吃碗餛飩來的。舅舅做的餛飩從來沒有添加一點(diǎn)兒多余的香料，大家也都樂意來，生意也做得日益興隆起來，沒過多久，卻吸引了一些同行在舅舅家對面開店競爭。

那一個(gè)星期，舅舅的餛飩館生意明顯慘淡下來。一大清早，對面的面食鋪便打開音響，招呼大伙兒上他們那兒吃早餐。舅舅的幾個(gè)老熟人嘗了嘗，便搖了搖頭，肉餡兒過于鮮嫩，明顯是加了香料的，可是，現(xiàn)在的年輕人大多喜歡這一口兒。

一天夜晚，舅舅和幾個(gè)老熟人喝酒，聊起了餛飩館。舅舅說：“現(xiàn)在都不好干了，生意也不如原來那樣景氣了?！逼渲幸粋€(gè)朋友建議舅舅改行，還有一個(gè)朋友說：“聽說對面那家面食鋪打著傳統(tǒng)純手工制作的名義加香料，這真是對大家健康的不負(fù)責(zé)?。　痹铝辽饋砹?，寂靜的夜包裹著月光，瀉下絲絲銀輝，昏黃的路燈下，舅舅喝了杯酒，微醺的臉上卻一臉正經(jīng)，一字一頓地說：“做生意講的是誠信，我的出發(fā)點(diǎn)是對顧客的身體負(fù)責(zé)。我這一生只希望將餛飩做到最好，將圓筒形、半圓形、三角形等形狀的餛飩包出美感，重要的是，讓大家滿意，讓大家放心。”月亮從霧氣后面輕輕出來，迷離的月光將舅舅的影子拉得老長。舅舅的身畔，被舅舅的話語震撼到了的月光匯聚起來，像是一條銀白色的項(xiàng)鏈。

沒過多久，舅舅的店又重新興盛起來，舅舅始終堅(jiān)持自己的本心，沒多收一分錢，沒加一點(diǎn)香料。傳統(tǒng)的手藝終會綻放無窮的光芒！對面的面食鋪關(guān)門了，舅舅餛飩館里來的人也愈發(fā)多了起來。舅舅用自己的行動(dòng)詮釋了：一生只做一件事——將餛飩做好。

今年暑假再回餛飩館時(shí)，聽到舅舅給小朋友們講道：“‘餛飩與‘混沌諧音，古時(shí)候人們將吃餛飩引申為打破混沌，開拓新天地，因此呢，餛飩是很美好的象征?！毙∨笥褌兛赡懿淮蠖?，但都樂呵呵地笑著。我找了個(gè)位置坐下，舅舅給我上了碗餛飩。輕嘬一口，熟悉的味道，過往的回憶，重回心頭。舅舅在做好餛飩的基礎(chǔ)上，還融入了傳統(tǒng)文化，讓傳統(tǒng)文化的種子在小朋友們的心里播種下來，向下扎根，向上生長。

聶佛梅瓦基傾其一生研究蠕蟲的構(gòu)造，使我心生敬畏。而我的舅舅一生只想做好餛飩事業(yè)，同時(shí)也將餛飩等面食的傳統(tǒng)文化傳播開來，這是我所向往的——一生只做一件事，并將這一件事做好。夕陽的余暉為整座城市添上淡淡的紅暈，淡淡的余暉穿過云彩，折射出美麗的光影，擁抱著這座城市。我整理好自己的衣服，朝著自己所向往的生活出發(fā)。在這條路上，即使踏遍荊棘我也不會覺得痛苦，有淚可揮我也不會覺得蒼涼。

點(diǎn)評

作者從自己的日常生活中尋找素材，以舅舅的餛飩館為寫作原型，自己作為故事的講述者與親歷者，講了舅舅“一生只做好餛飩”這個(gè)故事；文章借助“突發(fā)事件”——對面新開一家面食鋪與舅舅的餛飩館進(jìn)行競爭，推動(dòng)故事的發(fā)展，綜合運(yùn)用了環(huán)境描寫、個(gè)性化語言描寫、對比等常見的表現(xiàn)手法，增強(qiáng)了故事的真實(shí)感，突顯了舅舅執(zhí)著、專注的人物形象，揭示了深刻的主題。