王 慧,王澤慧,張永存
(1.南寧師范大學(xué) 旅游與文化學(xué)院,廣西 南寧 530001;2.百色學(xué)院 文學(xué)與傳媒學(xué)院,廣西 百色 533000)
黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào),要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興[1]。人才是鄉(xiāng)村建設(shè)的稀缺資源,人才振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和保障。鄉(xiāng)村工匠作為鄉(xiāng)村中具有特殊技藝或技能的專業(yè)技術(shù)人才[2],在服務(wù)鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)、傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)文化等方面扮演著重要的角色,是鄉(xiāng)村人才振興和大國(guó)工匠的重要組成部分[3]。然而,傳統(tǒng)工匠技藝在機(jī)械化生產(chǎn)過(guò)程中漸漸失去市場(chǎng),技藝瀕臨失傳[4]119,鄉(xiāng)村工匠培育受培訓(xùn)對(duì)象、制度環(huán)境等多種因素的制約[5]38,鄉(xiāng)村工匠培育日漸式微的現(xiàn)狀使其未能充分發(fā)揮出助力鄉(xiāng)村振興的作用。為此,國(guó)家出臺(tái)了多項(xiàng)政策支持和引導(dǎo)鄉(xiāng)村工匠培育工作。2022 年,國(guó)家鄉(xiāng)村振興局等八部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)鄉(xiāng)村工匠培育工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》,為鄉(xiāng)村工匠培育工作指明了方向[6]。2023 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門啟動(dòng)和實(shí)施鄉(xiāng)村工匠“雙百雙千”培育工程,進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)村工匠培育工作[7]。鄉(xiāng)村工匠培育是一項(xiàng)多主體、多方式的系統(tǒng)性工程,需要多方參與、協(xié)同推進(jìn)。從文旅融合的角度來(lái)看,文旅融合的發(fā)展需要人才,扶持鄉(xiāng)村文化和旅游能人,培育鄉(xiāng)村工匠可以為鄉(xiāng)村的旅游發(fā)展提供技能人才支撐和保障。同時(shí),文旅融合發(fā)展也為鄉(xiāng)村工匠提供了良好的培育平臺(tái)[8]。兩者相輔相成,相得益彰,共同促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。因此,在我國(guó)鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的背景下,本文從文旅融合的角度,系統(tǒng)分析鄉(xiāng)村工匠培育的價(jià)值意蘊(yùn),剖析當(dāng)前鄉(xiāng)村工匠培育面臨的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn),探究鄉(xiāng)村工匠培育的實(shí)現(xiàn)路徑,以期為鄉(xiāng)村工匠培育提供一些參考借鑒。
在現(xiàn)有相關(guān)研究中,學(xué)者們主要圍繞職業(yè)教育、鄉(xiāng)村振興、路徑方式等幾個(gè)方面探究鄉(xiāng)村工匠培育。
學(xué)者們認(rèn)為,職業(yè)院校應(yīng)擔(dān)當(dāng)起培育鄉(xiāng)村工匠的重任。就實(shí)施建議而言,程潔[9]認(rèn)為,高職院??梢酝ㄟ^(guò)創(chuàng)新培養(yǎng)方式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等加大鄉(xiāng)村工匠的培育力度;伍慧玲[10]提出校村合作創(chuàng)新、社區(qū)教學(xué)創(chuàng)新、教學(xué)內(nèi)容鄉(xiāng)土化等建議。就培育對(duì)策而言,李怡等[11]提出幫助學(xué)生樹(shù)立就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀念,構(gòu)建“農(nóng)學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,加強(qiáng)新型職業(yè)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)等高職院校鄉(xiāng)村工匠的培養(yǎng)對(duì)策。就培育模式而言,劉柏炎[12]探索了將“三農(nóng)”育人理念和“五啟”現(xiàn)代化學(xué)徒模式融入中職學(xué)校鄉(xiāng)村工匠的培育過(guò)程;盧紅華等[13]在黃炎培職業(yè)教育的思想背景下,認(rèn)為“政、校、培、企”多方面合作有利鄉(xiāng)村工匠的培育。
學(xué)者們認(rèn)為,鄉(xiāng)村工匠培育是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。就意義和作用而言,宋志強(qiáng)等[14]提出,鄉(xiāng)村工匠是鄉(xiāng)村振興的重要推動(dòng)力量;盛子強(qiáng)等[15]認(rèn)為,鄉(xiāng)村工匠在特色村鎮(zhèn)和“一村一品”建設(shè)中可以發(fā)揮重要作用。就實(shí)踐案例而言,鄭葉慧等[4]120-123在分析浙江省1 413 名鄉(xiāng)村工匠的現(xiàn)狀與困境的基礎(chǔ)上,提出應(yīng)初步建立鄉(xiāng)村工匠大數(shù)據(jù)庫(kù),并且探究了鄉(xiāng)村振興背景下傳統(tǒng)鄉(xiāng)村工匠的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型與培養(yǎng);周祥[16]以花瑤挑花芙蓉工匠為例,提出鄉(xiāng)村工匠應(yīng)具有精湛的技能、強(qiáng)大的創(chuàng)新意識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);Bakas 等[17]研究發(fā)現(xiàn),葡萄牙的工匠企業(yè)家在工匠與鄉(xiāng)村旅游聯(lián)系間起到了中介的作用。
學(xué)者們認(rèn)為,鄉(xiāng)村工匠培育是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程。就培育路徑而言,汪恭禮[18]主要從鄉(xiāng)村振興、培訓(xùn)機(jī)制、職業(yè)教育、綜合素質(zhì)培訓(xùn)和傳統(tǒng)技藝保護(hù)等方面探討鄉(xiāng)村工匠培育路徑;曹曄[19]認(rèn)為,鄉(xiāng)村工匠培育要做好鄉(xiāng)村規(guī)劃、鄉(xiāng)村工匠認(rèn)證、教育培訓(xùn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等工作。就培育方式而言,路建彩等[20]將鄉(xiāng)村工匠分為“技能升級(jí)類”“產(chǎn)業(yè)融合類”“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)類”三大類,并有針對(duì)性地提出對(duì)應(yīng)的培育方式;林克松等[5]41-43認(rèn)為,應(yīng)建立健全體制機(jī)制、有效整合資源、強(qiáng)化完善工匠培育體系;Marques 等[21]強(qiáng)調(diào)了創(chuàng)新和網(wǎng)絡(luò)對(duì)鄉(xiāng)村工匠培育的積極作用。
通過(guò)對(duì)以上文獻(xiàn)的梳理可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段鄉(xiāng)村工匠培育的研究多從職業(yè)教育、鄉(xiāng)村振興等方面展開(kāi),從文旅融合角度探索鄉(xiāng)村工匠培育的研究相對(duì)缺乏。文旅融合與鄉(xiāng)村工匠培育相互促進(jìn)、相互發(fā)展。因此,有必要從文旅融合的角度,探尋鄉(xiāng)村工匠的培育路徑,這對(duì)于推動(dòng)鄉(xiāng)村人才振興、產(chǎn)業(yè)振興、文化振興等都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
在文旅融合背景下,鄉(xiāng)村工匠是傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)技藝的傳承者。深刻理解并闡釋鄉(xiāng)村工匠培育的價(jià)值意蘊(yùn),是新時(shí)期文旅融合發(fā)展的需要,也符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求。
文旅融合的獨(dú)特之處在于其具有豐富的文化特色和人文魅力,游客體驗(yàn)感的提升離不開(kāi)鄉(xiāng)村文化的注入。在文旅融合發(fā)展契機(jī)下,通過(guò)開(kāi)設(shè)鄉(xiāng)村手工藝坊等游客體驗(yàn)場(chǎng)所,不僅可以有效推進(jìn)鄉(xiāng)村工匠培育工作的發(fā)展,也可以為游客提供更多了解和體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化的機(jī)會(huì)。鄉(xiāng)村工匠作為技藝高超、經(jīng)驗(yàn)豐富的手工藝人,在傳承鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合鄉(xiāng)村文化和現(xiàn)代流行元素,不斷創(chuàng)新代表鄉(xiāng)村文化的文創(chuàng)產(chǎn)品,為游客提供獨(dú)特的手工藝講解指導(dǎo)與服務(wù),扮演鄉(xiāng)村文化宣傳大使的角色,有效滿足了游客的鄉(xiāng)村旅游文化體驗(yàn)。游客在親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝制作過(guò)程中,感受當(dāng)?shù)貪夂竦拿耖g文化氛圍,加深對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝技藝的了解,進(jìn)而提升旅游體驗(yàn)感。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展一直存在人才緊缺和人才流失等問(wèn)題,鄉(xiāng)村工匠的培育能夠?yàn)槲穆萌诤习l(fā)展提供人才保障。在文旅融合發(fā)展背景下,鄉(xiāng)村工匠不僅是文旅融合發(fā)展的建設(shè)者和文化傳承者,也是鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量的保障者和推動(dòng)者。一方面,鄉(xiāng)村工匠常年從事傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和技藝,在文旅融合中扮演著咨詢員、導(dǎo)游、接待員、講解員等多種角色;另一方面,鄉(xiāng)村工匠本身所具有的藝術(shù)性、創(chuàng)意性、特色性、傳承性、可持續(xù)性、經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性也成為文旅融合發(fā)展中的亮點(diǎn)。與此同時(shí),鄉(xiāng)村工匠在傳統(tǒng)工藝品展示和銷售環(huán)節(jié)也發(fā)揮著重要的作用。在市場(chǎng)環(huán)境的推動(dòng)下,鄉(xiāng)村工匠可通過(guò)提高技藝水平,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,不斷推進(jìn)鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)展,為鄉(xiāng)村旅游的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益作出巨大貢獻(xiàn)。
鄉(xiāng)村工匠作為技藝高超且傳承鄉(xiāng)村文化的代表人物,常依靠自身技藝和手藝在鄉(xiāng)村中創(chuàng)造出獨(dú)具特色的優(yōu)秀產(chǎn)品,為鄉(xiāng)村文化留下濃墨重彩的一筆。這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和產(chǎn)品也成為吸引游客前來(lái)參觀、體驗(yàn)的獨(dú)特旅游資源,為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)注入活力。然而,近年來(lái)越來(lái)越多的傳統(tǒng)手藝面臨著失傳的困境,而通過(guò)培育鄉(xiāng)村工匠可以讓傳統(tǒng)手藝得到更好的傳承和保護(hù),有利于豐富與創(chuàng)新傳統(tǒng)技藝和鄉(xiāng)村文化。同時(shí),通過(guò)制作文化旅游產(chǎn)品、開(kāi)展旅游推廣活動(dòng)、組織培訓(xùn)教育等也能為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。鄉(xiāng)村工匠所制作的手工藝品、美食等往往也都蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)刎S富的歷史文化和民俗風(fēng)情,具有獨(dú)特的魅力,不僅能增加鄉(xiāng)村旅游的吸引力,而且能推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,鄉(xiāng)村工匠培育可以為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供更多的技能人才,拉動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游振興。
工匠精神,是指為追求卓越而不斷努力、精益求精的一種精神狀態(tài)[22]。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要工匠精神。許多游客前往鄉(xiāng)村旅游時(shí),更青睞購(gòu)買新鮮、精致、有特色的農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品,這些產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量很大程度上受當(dāng)?shù)毓そ尘竦挠绊憽`l(xiāng)村旅游產(chǎn)品只有不斷推陳出新、提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,才能吸引更多游客來(lái)旅游。鄉(xiāng)村工匠本身所具有的創(chuàng)新意識(shí)、誠(chéng)實(shí)守信、精益求精等精神,也會(huì)潛移默化地提升鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的職業(yè)歸屬感、職業(yè)價(jià)值取向與精神理念,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量和工作人員服務(wù)水平的提升,為形成有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌形象打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與技藝是文旅融合的重要資源,工匠精神的發(fā)揚(yáng)可以保護(hù)并促進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承,使其融入旅游產(chǎn)品中,讓游客通過(guò)旅游體驗(yàn),感受到本地的風(fēng)土人情和文化內(nèi)涵。
目前,我國(guó)鄉(xiāng)村工匠培育面臨著一系列的困難與挑戰(zhàn),這些挑戰(zhàn)不僅關(guān)乎著傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展,也影響著文旅融合的可持續(xù)發(fā)展。
2019 年,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)傳統(tǒng)手工現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告》顯示,當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村工匠面臨著老齡化的問(wèn)題,將近60%的鄉(xiāng)村工匠手藝人未找到繼承人,其中55%的鄉(xiāng)村工匠手藝人的年齡已經(jīng)在55 歲以上[23]。2021 年《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示,鄉(xiāng)村居民家庭戶主文化程度為初中的占54.6%,文化程度在高中及以上的僅占11.7%[24]。學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工藝的人群主要來(lái)源于當(dāng)?shù)卮迕?,但是?dāng)?shù)卮迕袷芙逃潭绕毡槠?,學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱,鄉(xiāng)村工匠培育工作存在一定的難度。一方面,隨著鄉(xiāng)村人口大量涌入城市,鄉(xiāng)村“空心化”嚴(yán)重,愿意返鄉(xiāng)的年輕人數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)人才的需求數(shù)量,返鄉(xiāng)和留鄉(xiāng)的年輕人對(duì)于職業(yè)規(guī)劃有多種選擇,面對(duì)需要精益求精、精雕細(xì)琢的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)技藝,愿意花時(shí)間、花工夫研習(xí)的年輕人數(shù)量更加有限。由于鄉(xiāng)村工匠青年群體的斷層,導(dǎo)致傳統(tǒng)手工藝的傳承和延續(xù)面臨“青黃不接”或“后繼無(wú)人”的困境。另一方面,由于鄉(xiāng)村生活逐漸城市化,傳統(tǒng)手工技藝的效率遠(yuǎn)低于工業(yè)化的批量生產(chǎn),許多傳統(tǒng)的手工技藝受到了很大的沖擊,一些傳統(tǒng)手工技藝逐漸變?yōu)椤敖^唱”。
首先,鄉(xiāng)村工匠培育方式單一。目前,鄉(xiāng)村工匠培育方式主要以家族傳承或師徒傳承為主,主要依靠口耳相傳。但是,在培育過(guò)程中主要依靠手工實(shí)踐指導(dǎo),缺乏對(duì)相關(guān)系統(tǒng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),難以提升鄉(xiāng)村工匠的培育效率和質(zhì)量,也不利于推動(dòng)鄉(xiāng)村工匠在鄉(xiāng)村旅游中發(fā)揮出積極的作用。其次,鄉(xiāng)村工匠相關(guān)培訓(xùn)與鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展契合度不高。鄉(xiāng)村工匠的培育需要根據(jù)鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村工匠自身的需求制定培訓(xùn)內(nèi)容。江蘇省關(guān)于鄉(xiāng)村工匠培育現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果[25]顯示,大部分鄉(xiāng)村工匠都有提升文化水平和技能的意愿,70%以上的鄉(xiāng)村工匠表示希望能夠增強(qiáng)技藝,約1/3 的鄉(xiāng)村工匠希望通過(guò)培訓(xùn)獲取證書(shū)、提高學(xué)歷。但目前常見(jiàn)的提升技能的方式主要為開(kāi)辦一些短期零散的技術(shù)培訓(xùn),無(wú)法滿足鄉(xiāng)村工匠的發(fā)展需求。
城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡,導(dǎo)致鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不完善;鄉(xiāng)村工匠培育機(jī)制不健全,致使發(fā)展所需的外部動(dòng)力不足。首先,對(duì)鄉(xiāng)村工匠培育機(jī)制缺乏整體規(guī)劃。對(duì)鄉(xiāng)村工匠的指導(dǎo)不足、分類不明確、培育目的不清晰,導(dǎo)致目前的鄉(xiāng)村工匠培育階段停留在短期、淺層面的階段[26-27]。其次,鄉(xiāng)村工匠的培訓(xùn)主體合作機(jī)制不完善?,F(xiàn)階段,各培訓(xùn)主體之間分工尚未明確且缺乏溝通交流,對(duì)鄉(xiāng)村工匠培育的方式、目標(biāo)未能形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),各培育主體單獨(dú)行動(dòng),大大降低了培育的效率與質(zhì)量。最后,對(duì)鄉(xiāng)村工匠培育機(jī)制關(guān)注度不夠。在文旅融合發(fā)展中,鄉(xiāng)村把經(jīng)濟(jì)建設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)視為建設(shè)重點(diǎn),投入了大量的資金和技術(shù)。而在鄉(xiāng)村工匠培育的過(guò)程中,同樣需要投入一定的人力、財(cái)力、物力和時(shí)間,但由于鄉(xiāng)村基層對(duì)鄉(xiāng)村工匠培育的關(guān)注度較低,導(dǎo)致鄉(xiāng)村工匠培育進(jìn)程緩慢。
上述困難與挑戰(zhàn)影響了鄉(xiāng)村工匠培育的進(jìn)程與質(zhì)量,為此需要充分挖掘并發(fā)揮文旅融合發(fā)展的背景優(yōu)勢(shì),構(gòu)建鄉(xiāng)村工匠培育路徑,以提升鄉(xiāng)村工匠培育的效果與質(zhì)量。
由于鄉(xiāng)村資源有限,如果單靠鄉(xiāng)村一方的力量對(duì)鄉(xiāng)村工匠進(jìn)行培育,會(huì)使鄉(xiāng)村工匠培育存在設(shè)施不完善、師資力量不足等問(wèn)題。作為供給高素質(zhì)技術(shù)技能人才的“主陣地”,職業(yè)教育在服務(wù)鄉(xiāng)村人才培育方面具有核心作用[28-29]。因此,地方政府、行業(yè)企業(yè)、職業(yè)院校、鄉(xiāng)村等應(yīng)形成合力,共同制定“多元共育、協(xié)同發(fā)展”的鄉(xiāng)村工匠培育計(jì)劃。一是全面開(kāi)展鄉(xiāng)村工匠需求調(diào)查,基于各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)了解并掌握各地對(duì)鄉(xiāng)村工匠類型、等級(jí)、數(shù)量的需求情況,以此作為培育計(jì)劃的制定依據(jù)。結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、文化建設(shè)、旅游資源等情況,依托政府建立“工匠學(xué)院”,將職業(yè)院校教師資源與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)資源整合,分類制定有針對(duì)性的培育計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)“政、企、校、村”多方協(xié)同共育。二是充分了解各地鄉(xiāng)村工匠后備人才的文化水平、技藝水平等情況,充分考慮現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),有針對(duì)性地制定培育計(jì)劃、選擇合適的培訓(xùn)課程和培育內(nèi)容。不僅注重傳統(tǒng)文化知識(shí)和傳統(tǒng)手工技藝的提升,而且注重各地文旅融合文化等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)與熏陶,協(xié)調(diào)院校、企業(yè)等師資資源,開(kāi)展線上線下相結(jié)合的培育,靈活安排培訓(xùn)時(shí)間與培訓(xùn)地點(diǎn),吸引更多人參與到鄉(xiāng)村工匠培育計(jì)劃中。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與鄉(xiāng)村工匠培育是一個(gè)相輔相成的過(guò)程,鄉(xiāng)村工匠的培育需要依托鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和需求,鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展需要鄉(xiāng)村工匠提供人才支持[30]。因此,在文旅融合背景下,相關(guān)部門應(yīng)積極搭建“文旅融合、資源共享”的鄉(xiāng)村工匠培育平臺(tái),建成集“展示、推廣、傳承、合作、交流”于一體的綜合性培育平臺(tái),促進(jìn)資源共享。一是要抓住文旅融合發(fā)展機(jī)遇,根據(jù)鄉(xiāng)村特色文旅產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要與長(zhǎng)遠(yuǎn)需求,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和產(chǎn)業(yè)資源,將鄉(xiāng)村工匠培育與發(fā)展融入鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,提高鄉(xiāng)村工匠培育與當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的適切性,鼓勵(lì)鄉(xiāng)村工匠積極參與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和發(fā)展工作,以促進(jìn)鄉(xiāng)村工匠培育和鄉(xiāng)村旅游的協(xié)同發(fā)展。二是構(gòu)建“校園+田園”的鄉(xiāng)村工匠培育平臺(tái),大師工匠進(jìn)校園,引進(jìn)一些非遺傳承人、技藝大師進(jìn)入課堂,讓鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)技藝走進(jìn)課堂。對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)技藝的深入挖掘和歸納總結(jié),將技藝對(duì)接課程、專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè),使傳統(tǒng)技藝與職業(yè)技能深度融合,探索新型學(xué)徒制度,從而培育出既具有傳統(tǒng)技藝又掌握現(xiàn)代技術(shù)的現(xiàn)代化鄉(xiāng)村工匠,為鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展儲(chǔ)備工匠人才。
鄉(xiāng)村工匠培育非一朝一夕之功,需要構(gòu)建層層推進(jìn)的全過(guò)程式培育體系,才能全面推進(jìn)鄉(xiāng)村工匠培育的長(zhǎng)期發(fā)展。一是根據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村工匠提出的多樣化需求,以及鄉(xiāng)村工匠具有技藝特殊性、能力多層次的特點(diǎn),構(gòu)建多層次、多樣化的鄉(xiāng)村工匠培育體系。針對(duì)不同領(lǐng)域的鄉(xiāng)村工匠需求,設(shè)定精準(zhǔn)的培育目標(biāo),科學(xué)設(shè)置培育內(nèi)容,以達(dá)到預(yù)期的培育效果。二是基于鄉(xiāng)村工匠實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的需要,從基礎(chǔ)教育、社會(huì)職業(yè)培訓(xùn)等方面出發(fā),設(shè)立初、中、高不同水平階段的培訓(xùn)。初級(jí)階段的培訓(xùn)主要涉及手工技藝基礎(chǔ)理論知識(shí)方面的培訓(xùn),旨在培養(yǎng)學(xué)員的興趣和基本技能;中級(jí)階段主要是對(duì)有潛質(zhì)和學(xué)習(xí)意愿強(qiáng)烈的學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn),該階段強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)鄉(xiāng)村工匠之間的團(tuán)隊(duì)交流與協(xié)作能力;高級(jí)階段主要是培養(yǎng)鄉(xiāng)村工匠的營(yíng)銷能力、市場(chǎng)洞察能力和對(duì)所掌握的傳統(tǒng)手工藝的創(chuàng)新能力。三是“以賽促培”,通過(guò)開(kāi)展或參加“鄉(xiāng)村工匠職業(yè)技能大賽”等比賽,強(qiáng)化鄉(xiāng)村工匠對(duì)知識(shí)和技藝的掌握和鞏固,激發(fā)鄉(xiāng)村工匠的創(chuàng)造力,從而推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的發(fā)展和創(chuàng)新。
對(duì)鄉(xiāng)村工匠的評(píng)價(jià)應(yīng)不受限于其學(xué)歷、年齡,對(duì)鄉(xiāng)村工匠的培育也應(yīng)從其能力出發(fā),以促進(jìn)其自身發(fā)展為目標(biāo)[31-32]。一是對(duì)鄉(xiāng)村工匠的評(píng)價(jià)應(yīng)從多個(gè)維度來(lái)展開(kāi),包括專業(yè)技能技藝掌握水平、思想道德水平、創(chuàng)新水平以及傳承能力等,幫助其建立職業(yè)榮譽(yù)感。二是由于各個(gè)鄉(xiāng)村工匠所掌握的技藝、技能的水平和類別各不相同,政府等主管部門應(yīng)出臺(tái)制定相關(guān)職業(yè)技能認(rèn)定辦法,分類別、分層次地設(shè)立鄉(xiāng)村工匠職業(yè)技能認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能認(rèn)定證書(shū)和從業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)采用不同級(jí)別的職業(yè)技能認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、頒發(fā)職業(yè)技能認(rèn)證證書(shū)和制定從業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為鄉(xiāng)村工匠提供晉升通道。鼓勵(lì)社會(huì)組織對(duì)鄉(xiāng)村工匠開(kāi)展評(píng)價(jià),邀請(qǐng)專家、企業(yè)等各方進(jìn)行評(píng)價(jià)和認(rèn)定,形成以政府為主導(dǎo)、多方參與的評(píng)價(jià)認(rèn)定體系,保證評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)過(guò)程公開(kāi)、透明,從而進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村工匠的社會(huì)認(rèn)可度和社會(huì)影響力。三是在鄉(xiāng)村工匠的培訓(xùn)過(guò)程中,培訓(xùn)學(xué)?;蚵殬I(yè)院校等要對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行規(guī)范化的管理,構(gòu)建并落實(shí)評(píng)價(jià)體系。例如,在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,加強(qiáng)教師對(duì)學(xué)徒的指導(dǎo),注重技能培訓(xùn)時(shí)的效果和效率,及時(shí)反饋教學(xué)效果。對(duì)于已經(jīng)取得職業(yè)技能證書(shū)或已經(jīng)從業(yè)的鄉(xiāng)村工匠要繼續(xù)開(kāi)展后續(xù)的培訓(xùn)工作,定期調(diào)研,持續(xù)跟蹤其就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和增收情況。通過(guò)構(gòu)建鄉(xiāng)村工匠的評(píng)價(jià)機(jī)制,不僅能夠提升鄉(xiāng)村工匠的物質(zhì)水平,還可以豐富鄉(xiāng)村工匠的精神世界。
鄉(xiāng)村工匠的培育需要全社會(huì)的支持與參與。需要政府部門加大政策和資金方面的支持,引導(dǎo)并帶動(dòng)企業(yè)、社會(huì)組織、專業(yè)機(jī)構(gòu)等多方力量參與鄉(xiāng)村工匠的扶持事業(yè),制定多元參與的扶持措施,保障鄉(xiāng)村工匠的培育工作順利開(kāi)展。一是政府要明確落實(shí)相應(yīng)的激勵(lì)政策,明確對(duì)鄉(xiāng)村工匠的補(bǔ)貼以及在就業(yè)、住房、子女入學(xué)等方面的優(yōu)惠政策,為鄉(xiāng)村工匠排憂解難,保障鄉(xiāng)村工匠隊(duì)伍的穩(wěn)定性[33-34];二是要鼓勵(lì)社會(huì)資本參與鄉(xiāng)村工匠培育工作,對(duì)參與鄉(xiāng)村工匠培育工作的企業(yè)、學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予一定的優(yōu)惠政策,如資金獎(jiǎng)勵(lì)、頒發(fā)榮譽(yù)稱號(hào)、提升知名度等,鼓勵(lì)更多社會(huì)力量參與到鄉(xiāng)村工匠培育工作中;三是鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)幫扶鄉(xiāng)村工匠創(chuàng)立鄉(xiāng)村特色企業(yè),通過(guò)免息發(fā)放貸款、降低信用貸款門檻等多樣化資金支持,幫助鄉(xiāng)村工匠創(chuàng)業(yè);四是充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用,引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,吸引民間資本參與鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村工匠培育工作,推動(dòng)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)技藝融入現(xiàn)代市場(chǎng),以市場(chǎng)化運(yùn)作的方式打造一系列鄉(xiāng)村工匠品牌。依靠政府部門主導(dǎo)、全社會(huì)參與,系統(tǒng)、完整的鄉(xiāng)村工匠扶持措施得以形成。
鄉(xiāng)村工匠作為鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)的生力軍,對(duì)于提升鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量和吸引力起著重要的作用,他們不僅能推動(dòng)傳統(tǒng)手工藝的傳承、發(fā)展和創(chuàng)新,而且對(duì)于保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有積極意義。因此,要統(tǒng)籌推動(dòng)鄉(xiāng)村工匠培育工作,既要做到鄉(xiāng)村工匠后繼有人,又要促進(jìn)傳統(tǒng)技藝與新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的融合,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村工匠的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村工匠在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展中的重要作用。
廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2023年6期