校園植物對(duì)農(nóng)林高校植物學(xué)課程的價(jià)值挖掘與應(yīng)用探索

姚 綱，李玉玲，張卓欣

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642）

0 引言

植物學(xué)是農(nóng)林院校眾多專業(yè)的基礎(chǔ)核心課程之一，該課程的學(xué)習(xí)效果對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程有極大影響，因此植物學(xué)在農(nóng)林院校中通常安排在大一的課程教學(xué)中，目前植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容主要涉及植物形態(tài)解剖與植物分類學(xué)兩方面。然而，近年來隨著很多新專業(yè)課程的加入，植物學(xué)課程的教學(xué)學(xué)時(shí)不斷被壓縮，而該課程涉及面廣、名詞與概念眾多，導(dǎo)致教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”都存在較大難度，因此如何利用好教學(xué)資源并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以提高教學(xué)效果成為植物學(xué)課程教學(xué)改革的重點(diǎn)。校園作為集學(xué)習(xí)、生活及工作于一體的人工生態(tài)系統(tǒng)，豐富的校園植物不僅創(chuàng)造了良好的育人環(huán)境，更成為眾多課程的天然教學(xué)資源庫[1]。校園植物是學(xué)生最常見最容易接觸和觀察的對(duì)象，與植物學(xué)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)密不可分。因此，如何將豐富的校園植物資源與植物學(xué)課程教學(xué)相結(jié)合以提高教學(xué)效果，成為植物學(xué)授課老師需要認(rèn)真思考的問題，近年來有不少研究針對(duì)這一問題展開過廣泛探討[2-6]。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)辦學(xué)歷史悠久，眾多農(nóng)林專業(yè)是學(xué)校目前的特色專業(yè)，校園坐落在素有“花城”美譽(yù)之稱的廣州市，校園面積廣闊，自然景觀與人文景觀交相輝映，形成了“五湖四海一片林”的優(yōu)美環(huán)境。根據(jù)校園植物調(diào)查結(jié)果，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)有維管植物超過1400 種，涉及近200 科[2，7]，且涉及景觀植物、野生鄉(xiāng)土植物、野生外來植物、遷地保育植物、實(shí)驗(yàn)材料植物、果樹、殺蟲植物、藥用植物、濕生植物等多種不同類型[2]，如此豐富的植物資源能為植物學(xué)教學(xué)活動(dòng)提供充足的素材。本文以筆者及其所在植物學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)近年來針對(duì)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)專業(yè)和園林專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)歷，對(duì)校園植物在相關(guān)專業(yè)植物學(xué)課程中的價(jià)值進(jìn)行了挖掘，并對(duì)如何將校園植物融入植物學(xué)課程教學(xué)進(jìn)行了探討。

1 充分挖掘校園植物在植物學(xué)課程思政教育中的作用

黨的十八大報(bào)告和黨的十九大報(bào)告明確提出把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，而課程思政對(duì)于高校落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)具有重要意義[8，9]。任何課程都具有明確的價(jià)值教育取向，植物學(xué)課程涉及植物的形態(tài)解剖、系統(tǒng)演化以及大量不同植物類群的識(shí)別等多方面的內(nèi)容，是一門理論性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，眾多植物也與人們的日常生活息息相關(guān)，因此植物學(xué)課程蘊(yùn)含了豐富的思政元素。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)豐富的校園植物資源是植物學(xué)課程思政元素挖掘的巨大寶庫，在對(duì)校園植物進(jìn)行現(xiàn)場講解的過程中通常會(huì)注重對(duì)學(xué)生的思政教育，例如，在校園樹木園中遇到煥鏞木、觀光木等類群時(shí)，介紹這是為紀(jì)念中國老一輩植物分類學(xué)家陳煥鏞、鐘觀光等人發(fā)表的植物新物種，由此講述老一輩植物學(xué)家在開展植物學(xué)研究工作中的艱辛以及他們?yōu)橹袊酥潦澜缰参飳W(xué)研究做出的巨大貢獻(xiàn)。例如，陳煥鏞院士從哈佛大學(xué)畢業(yè)后回到祖國以海南植物研究為起點(diǎn)，開創(chuàng)了中國現(xiàn)代植物學(xué)科研事業(yè)，并成為我國近現(xiàn)代植物分類學(xué)奠基人之一；陳煥鏞院士在野外考察工作中歷經(jīng)艱辛，在染上惡疾的情況下還堅(jiān)持繼續(xù)工作；在抗日戰(zhàn)爭期間，為了保護(hù)我國華南地區(qū)重要的植物標(biāo)本，陳煥鏞院士甚至自掏腰包帶著大量植物標(biāo)本到處轉(zhuǎn)移[10]。通過學(xué)習(xí)先輩事跡，不僅能增強(qiáng)學(xué)生的愛國主義情懷，更能激發(fā)學(xué)生投身專業(yè)領(lǐng)域的熱情。在遇到苔蘚植物時(shí)，以葫蘆蘚為例請(qǐng)學(xué)生從植物學(xué)的角度看待“苔花如米小，也學(xué)牡丹開”這一詩句是否正確，不僅可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)苔蘚植物形態(tài)解剖學(xué)特征的思考與認(rèn)識(shí)，還能讓學(xué)生感受到古詩詞中蘊(yùn)含的無窮魅力，從而有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性并提高學(xué)生的人文修養(yǎng)。在遇到國家級(jí)保護(hù)植物海南黃檀（黃花梨木）時(shí)，可向?qū)W生講述紅木相關(guān)知識(shí)，并通過近年來對(duì)紅木資源過度開發(fā)導(dǎo)致大量資源被破壞的案例討論，進(jìn)一步讓學(xué)生了解國家在生物資源保護(hù)方面的法律法規(guī)，不僅能加強(qiáng)學(xué)生的法律意識(shí)，還能培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)環(huán)保意識(shí)并養(yǎng)成正確的價(jià)值觀和消費(fèi)觀。

2 利用校園植物進(jìn)行課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

植物學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多但熱點(diǎn)知識(shí)少，學(xué)生學(xué)起來通常感覺比較枯燥，甚至?xí)a(chǎn)生抵觸情緒，因此如何吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就成為授課老師在教學(xué)活動(dòng)中亟須解決的重要問題。校園植物是學(xué)生最常見、最熟悉的植物，尤其華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)在不同季節(jié)都有不少植物處于花期、果期，容易吸引學(xué)生的注意，因此通常會(huì)將校園植物新鮮材料或平時(shí)拍攝的校園內(nèi)植物高清圖片用于植物學(xué)課程的教學(xué)活動(dòng)，例如，基于對(duì)大紅花、番石榴、夾竹桃及小葉欖仁等物種葉序的觀察，讓學(xué)生了解葉互生、葉對(duì)生、葉輪生及葉簇生等不同的葉序類型；通過對(duì)翅莢決明、南洋楹與南天竹等物種葉形態(tài)的觀察，促進(jìn)學(xué)生對(duì)一回羽狀復(fù)葉、二回羽狀復(fù)葉與三回羽狀復(fù)葉的認(rèn)識(shí)；基于三角梅、玉葉金花等物種苞葉的認(rèn)識(shí)，來理解葉片變態(tài)發(fā)育的一些類型及其生物學(xué)意義；基于對(duì)希茉莉、牽牛花、南瓜、龍船花、番茄、梅花、益母草、向日葵等物種花形態(tài)的觀察，理解筒狀花冠、漏斗形花冠、鐘狀花冠、高腳碟狀花冠、輻射狀花冠、薔薇花冠、唇形花冠、舌狀花冠等不同花冠類型的形態(tài)特征；基于對(duì)百合、大紅花、雞冠刺桐、木棉、三裂蟛蜞菊等物種雄蕊特征的觀察，理解離生雄蕊、單體雄蕊、二體雄蕊、多體雄蕊、聚藥雄蕊等不同雄蕊類型的差異。在教學(xué)過程中，通常還會(huì)將課前準(zhǔn)備的新鮮材料分發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生分小組進(jìn)行形態(tài)特征的觀察或進(jìn)行現(xiàn)場解剖，通過直觀的教學(xué)操作，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更促進(jìn)了學(xué)生對(duì)植物學(xué)相關(guān)名詞的理解與對(duì)眾多分類學(xué)性狀的認(rèn)識(shí)，從而有效提高了教學(xué)效果。

3 利用豐富的校園植物資源對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充

植物學(xué)課程內(nèi)容涉及面廣，尤其是植物分類學(xué)部分，不同植物類群繁雜的鑒別特征通常讓學(xué)生對(duì)植物學(xué)課程的學(xué)習(xí)感到“頭痛”。此外，植物分類學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)，試圖單純通過課堂教學(xué)讓學(xué)生掌握分類學(xué)知識(shí)并熟悉眾多科屬類群的形態(tài)特征，難度很大，需與實(shí)踐學(xué)習(xí)相結(jié)合以提高教學(xué)效果，尤其需要通過不斷的觀察與鞏固以強(qiáng)化記憶。在近年的植物分類學(xué)知識(shí)教學(xué)活動(dòng)中，會(huì)注重將學(xué)生在課前對(duì)校園植物的認(rèn)識(shí)與教學(xué)內(nèi)容相銜接，例如，將教學(xué)班學(xué)生進(jìn)行分組（每組4～5人），讓學(xué)習(xí)小組提前基于校園植物類群對(duì)后期將要學(xué)習(xí)的科屬進(jìn)行熟悉，對(duì)相關(guān)科屬代表性物種進(jìn)行拍照并仔細(xì)觀察其形態(tài)特征，在此基礎(chǔ)上將一些關(guān)鍵形態(tài)特征的圖片與形態(tài)特征的文字描述相匹配制作PPT 并上傳到課程QQ 群共享，既可以作為平時(shí)成績打分參考，又可作為學(xué)生在后期進(jìn)行鞏固性學(xué)習(xí)的參考資料；授課老師在之后的課堂教學(xué)中針對(duì)學(xué)生提交的PPT 內(nèi)容對(duì)所涉及的科屬類群進(jìn)行講解，并重點(diǎn)對(duì)學(xué)生忽略的重要形態(tài)識(shí)別特征進(jìn)行補(bǔ)充總結(jié)。通過這一操作，增強(qiáng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生提前深入了解所學(xué)習(xí)植物類群的形態(tài)特征，在課前將抽象的知識(shí)具體化，極大地降低了傳統(tǒng)教學(xué)過程中教師“教”的難度與學(xué)生“學(xué)”的難度，且在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)能達(dá)到更好的教學(xué)效果。此外，還會(huì)通過平時(shí)作業(yè)的形式促進(jìn)學(xué)生對(duì)已學(xué)習(xí)過的校園植物類群進(jìn)行分類學(xué)特征的回顧以鞏固所學(xué)知識(shí)，例如，在已學(xué)習(xí)過的科屬類群中列出50 種校園常見植物，讓學(xué)生從中隨機(jī)選擇20 種，通過課余時(shí)間去校園尋找到目標(biāo)物種并拍攝相關(guān)物種的活體圖片（要求每個(gè)物種的所有圖片中至少有一張能清晰顯示拍攝點(diǎn)的校園地標(biāo)，如道路或建筑物等），在此基礎(chǔ)上選擇關(guān)鍵形態(tài)性狀編制出所選目標(biāo)物種的檢索表，將拍攝的圖片與檢索表作為平時(shí)作業(yè)提交。通過完成這一作業(yè)任務(wù)，學(xué)生不僅熟悉了對(duì)檢索表這一重要分類學(xué)工具的編制和使用，更深化了對(duì)所涉及類群關(guān)鍵形態(tài)特征的理解與把握。

4 基于校園植物特殊類群引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生好奇心，增進(jìn)學(xué)生對(duì)植物學(xué)知識(shí)的理解

植物形態(tài)解剖學(xué)內(nèi)容涉及大量名詞與概念，尤其在學(xué)習(xí)過雙子葉植物與單子葉植物在根、莖、葉等不同部位的形態(tài)解剖學(xué)特征之后，不少學(xué)生容易將不同結(jié)構(gòu)的解剖特征弄混，難以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確記憶，因此尋求多種途徑促進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解與記憶就顯得尤為重要。在植物學(xué)教學(xué)過程中，通常以學(xué)生非常熟悉的校園植物類群（尤其是一些特殊類群）作為討論對(duì)象，深化對(duì)形態(tài)解剖學(xué)知識(shí)的理解與記憶。例如，在學(xué)習(xí)完莖的形態(tài)解剖學(xué)特征后，通常會(huì)向?qū)W生介紹校園中大量栽培的棕櫚科植物：大王椰子。一方面，該種作為單子葉植物，其植株高大、莖干粗壯，這與眾多雙子葉高大喬木物種（如校園中常見的榕樹、南洋楹等）相似，但與典型的單子葉植物（如水稻、玉米、甘蔗等）明顯不同；另一方面，大王椰子的莖通常不分支且樹冠不發(fā)達(dá)，從植株形態(tài)上又與眾多雙子葉高大喬木物種不同。是什么原因?qū)е伦貦翱迫绱似嫣兀客ㄟ^問題導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的好奇心，從而引發(fā)學(xué)生思考，并留出約5min 時(shí)間讓學(xué)生展開討論。通過引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生回顧并理解單子葉植物與雙子葉植物在莖的形態(tài)解剖學(xué)特征及其具體發(fā)育過程存在哪些差異？相比于水稻、玉米等典型的單子葉植物，大王椰子莖變得粗壯的原因是什么？大王椰子作為單子葉植物，其粗壯的莖與雙子葉植物高大喬木粗壯的莖在形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)上有哪些差異？通過一系列問題的思考與回答，不僅能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)單子葉植物與雙子葉植物莖的形態(tài)解剖學(xué)特征差異的理解，還能了解棕櫚科植物莖發(fā)育的特殊過程。

5 依托校園植物資源進(jìn)一步拓展學(xué)生的實(shí)踐能力

植物學(xué)是一門理論性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)更有利于學(xué)生鞏固理論知識(shí)，對(duì)于農(nóng)林院校的學(xué)生來說，實(shí)踐教學(xué)非常重要。豐富的校園植物不僅能為植物學(xué)教學(xué)過程提供充足的素材，還能為進(jìn)一步拓展學(xué)生在對(duì)植物學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上的實(shí)踐活動(dòng)提供資源[2-5]。大學(xué)生是富有活力且充滿想象力和創(chuàng)造力的群體，帶領(lǐng)學(xué)生基于校園植物開展實(shí)踐性活動(dòng)，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還能培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、實(shí)踐技能以及分析和解決問題的能力。近年來也對(duì)此進(jìn)行過探索，基于豐富的校園植物資源引導(dǎo)學(xué)生開展了一系列實(shí)踐活動(dòng)，例如，舉辦“校園植物識(shí)別大賽”、收集校園植物的葉片與花等材料制作植物插畫或書簽、成立“校園植物興趣小組”拍攝校園植物圖片為校園植物圖冊(cè)的出版提供素材，以及校園植物資源調(diào)查與植物掛牌等活動(dòng)?；谶@一系列活動(dòng)的開展，不僅讓學(xué)生體會(huì)到了植物學(xué)的樂趣，還吸引到其他專業(yè)植物愛好者的興趣，打破專業(yè)與年級(jí)的界限，有效促進(jìn)了學(xué)生之間的交流和溝通。

6 結(jié)語

豐富的校園植物資源為植物學(xué)課程教學(xué)帶來了極大便利，尤其可以通過直觀教學(xué)吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過校園植物實(shí)踐教學(xué)還能進(jìn)一步鞏固學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解與掌握。盡管針對(duì)如何將校園植物應(yīng)用于植物學(xué)課程教學(xué)做了一些探索，但對(duì)于如何更好地發(fā)掘植物資源優(yōu)勢并將其與植物學(xué)教學(xué)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合以提高教學(xué)效果，仍需進(jìn)行深入思考、不斷完善、不斷改進(jìn)，以摸索出更好的教學(xué)方式，為培養(yǎng)符合時(shí)代發(fā)展所需要的農(nóng)林人才而努力。