關(guān)中俗事

拳譜

我說(shuō)的拳譜，不是什么“葵花寶典”和“打狗棒法”之類的武功秘籍，而是喝酒時(shí)行令猜拳的路數(shù)。

猜拳在關(guān)中農(nóng)村叫作劃拳，誰(shuí)家過(guò)事要是沒(méi)有人劃拳喝酒，那就會(huì)被大家笑話說(shuō)沒(méi)人氣。要是有幾個(gè)人，對(duì)著桌子上東倒西歪的盤子，脖子上暴著青筋，瞪著狼一樣的眼睛，唾沫星子四濺，吼著震天響的聲音，一手叉腰，一手劃拳，那才叫過(guò)熱鬧事哩。如果最后還能喝翻撂倒幾個(gè)，主人家不但能夠原諒，而且認(rèn)為自己很有面子。這使我想起北方游牧民族的那些待客之道，只要你能端起杯子，就一定要讓你喝盡興，把你喝得不省人事，才認(rèn)為是可以結(jié)交的朋友。我想關(guān)中人肯定是受了這種豪氣的熏染，歷史上，游牧民族多次進(jìn)入中原，他們不但掠去了統(tǒng)治者的金銀財(cái)寶、香車美女，還把剽悍的酒風(fēng)留在了這里。那場(chǎng)面就一個(gè)字：美！

說(shuō)起劃拳，這講究可多了。最重要的是開(kāi)拳。所謂開(kāi)拳，指的是第一嗓子的喊法，那是要講禮數(shù)的。如果是平輩之間挑戰(zhàn)，沒(méi)說(shuō)的，哥倆好開(kāi)拳，以示友誼。如果和長(zhǎng)輩開(kāi)拳，要喊四或六，以示尊重。還有些特殊的劃法，比如“螃蟹拳”，是按照一定的音律唱著開(kāi)始的，兩人指頭一伸，唱道：一只螃蟹八呀八只腳，兩只眼睛身背一張殼，夾呀嘛夾得緊，甩呀嘛甩不脫，七個(gè)巧呀（六六順呀），有酒你來(lái)喝（有酒你不喝），要是平手，就成了“咱都不喝”。第二拳就唱成了：兩只螃蟹一十六只腳……依此類推，誰(shuí)要是喊錯(cuò)了數(shù)字是要罰酒的。當(dāng)然，這種拳路一般都是在最后高潮階段，作為壓軸戲才上演的。我真佩服發(fā)明這個(gè)拳法的人，在那個(gè)文化娛樂(lè)活動(dòng)匱乏的年代，為黃土地上的漢子們創(chuàng)造出這樣的拳譜，給這片荒涼而又沉寂的土地帶來(lái)一絲熱鬧的氣息。

言歸正傳，開(kāi)拳后，以第一個(gè)喊的數(shù)字為準(zhǔn)，后面的都是續(xù)子，也叫咂子，這咂子隨著時(shí)代的發(fā)展也在不斷變化。

村子里咂子念得有特點(diǎn)的就數(shù)八叔了，八叔是個(gè)識(shí)文斷字的人，農(nóng)業(yè)合作社的時(shí)候，村上給隊(duì)長(zhǎng)送的報(bào)紙他抽空都要去瞅瞅，美其名曰看看上面最近都有啥指示。這一看，八叔的咂子就有了新噱頭，新鮮事，都從他嘴里跑了出來(lái)，成為他制勝的法寶。因?yàn)楦麆澣娜诵乃纪荚谒倪谱由狭?，光?tīng)他滿嘴的新鮮，這指頭就使喚不靈了。那天，被八叔嘴里的咂子弄得暈頭轉(zhuǎn)向的狗剩子喝急了，指著八叔的鼻子罵道，你老家伙再這樣喊，小心我明兒個(gè)向隊(duì)長(zhǎng)告你污蔑。

八叔先是愣了一下，隨即哈哈大笑說(shuō)，你狗日的贏不過(guò)人就胡扣帽子哩！你成天不讀書(shū)，不看報(bào)，不聽(tīng)廣播，不懂政策還在這兒胡咧咧。我喊這東西是宣傳哩、貼金哩。

狗剩子原本想拿話嚇唬一下八叔，想不到這老家伙比自己還理直氣壯，便訕訕地說(shuō)，我不跟你抬杠了，你想叫啥就叫啥，贏了算數(shù)。八叔盛氣凌人地說(shuō)，就是嘛。他把那個(gè)“就”字音拉得很長(zhǎng)，仿佛故意給旁邊的人留下思考的空間，讓人琢磨他的傲慢和得意。于是，那天晌午，村子的上空，飄蕩著一陣陣聲嘶力竭的聲音。

受八叔的影響，村里的后輩們也把平時(shí)生活中的句子移植上了酒桌子。那年，毛三當(dāng)了村主任。小伙子被計(jì)劃生育政策弄得焦頭爛額，眼睛整天盯著那幾個(gè)生完一胎的媳婦的肚子，生怕誰(shuí)一不小心給自己惹麻煩。回頭一想人家兩口子的事咱還能擋?。窟@不純粹是給咱這比芝麻還小的官出難題哩嘛。就這自己還不敢嘴犟，要不然，一句破壞國(guó)策就把他那烏紗帽掄得沒(méi)影了，于是他便把這種情緒帶到了酒桌上。那天和鎮(zhèn)上管計(jì)劃生育的鎮(zhèn)長(zhǎng)喝酒時(shí)，毛三嘴里什么逗笑的話，把幾個(gè)鎮(zhèn)上的干部樂(lè)得前仰后合，說(shuō)，你看人家毛村主任對(duì)工作多有責(zé)任心，喝酒還念叨正事哩。那個(gè)女專干更是笑得花枝亂顫。等送走了鎮(zhèn)上的干部，文書(shū)過(guò)來(lái)說(shuō)，毛村主任，你今兒個(gè)可給咱村上把面子掙了。

歲月的腳步來(lái)到了改革開(kāi)放年代，黃土地上背著日頭的人們?cè)缫咽チ伺軒桌锫房匆粓?chǎng)電影的熱情，有時(shí)電影就在門口，看的人也就是那幾個(gè)“莫斯科”（沒(méi)死科）的老漢老婆，放映場(chǎng)中間甚至還能穿行一輛自行車。人們坐在家里打開(kāi)電視或者網(wǎng)絡(luò)，想看什么就看什么，還新鮮。

那幾年電視上每天都是飛來(lái)飛去的大俠，什么“六脈神劍”“九陰真經(jīng)”之類的武功，天天拽著大家的眼睛。于是這些武功名詞也成了大家喝酒的咂子，還真有點(diǎn)與時(shí)俱進(jìn)的味道。不過(guò)這酒卻是越喝越減量了，半斤下去就有人耍怪賴酒，再有幾杯就吐天哇地，擦著嘴角的穢物指天畫地地罵開(kāi)了，第二天一靈醒也不知道自己罵了什么。時(shí)至今日，卻很少有人劃拳了，興起了一種搖骰子的玩意兒，那玩法也叫吹牛。兩個(gè)人把骰子放進(jìn)一個(gè)不透明的塑料杯子底下，看著自己的點(diǎn)數(shù)喊叫數(shù)字。對(duì)上對(duì)方了算贏，點(diǎn)數(shù)不夠或多出了算輸。一個(gè)骰子能玩，三個(gè)五個(gè)也能耍，花樣繁復(fù)。不過(guò)，看似文雅的搖骰子，卻缺少了劃拳的那種豪氣。

打墓

打墓不是挖墓。

這事在我們這里是有講究的，因?yàn)橥谀箤Ｖ副I墓之類的勾當(dāng)，俗稱“揭墓賊”。賊在晚上或者莊稼高了以后，悄悄地挖開(kāi)墳上的土，去偷死人身上的貴重東西和墓里面的隨葬品，是一件讓人戳脊背的齷齪事。打墓不但是光明正大地去動(dòng)土，而且是喪事最隆重和最主要的程序，算是給主人家?guī)痛竺α?，特別受重視。主人不但好吃好喝地伺候著，而且活兒干到中途，逝者的女兒女婿還得大包小包地帶著副食煙酒去招呼慰問(wèn)。打墓的人客氣幾句就滿臉光彩地收下了。如果有人漏嘴，把打墓說(shuō)成挖墓，經(jīng)常給人打墓的保民就板著臉，眼睛瞪得跟牛蛋一樣，一本正經(jīng)地吼道，話從你那嘴里蹦出來(lái)就難聽(tīng)了，啥叫個(gè)挖墓？明明是打墓嘛，得是把書(shū)念到狗肚子去了，咹？

人活一張臉，樹(shù)活一身皮。一字之差，關(guān)乎人品德行，這是要爭(zhēng)的。

打墓在村子里是個(gè)不定期的活兒，因?yàn)檎l(shuí)也不知道哪個(gè)人啥時(shí)候就被閻王差來(lái)的小鬼一繩子捆走了。據(jù)說(shuō)閻王那里有個(gè)生死簿，他每天上班后先翻這個(gè)簿，看誰(shuí)的伙食賬到期了，大筆一勾，便發(fā)下簽子讓小鬼去拿人。陽(yáng)間的飲食男女哪里曉得這樣的天機(jī)，誰(shuí)家的哭聲一起，老少們就往哪里一擁，就知道誰(shuí)又被老天爺收走了。

陰間小鬼把人的魂魄拿走以后就回去交差了，把收拾尸身等一些事撂給了陽(yáng)間的人。喪主的心思早就被死者帶回到了遙遠(yuǎn)的故事，泡在眼淚里發(fā)酵，六神無(wú)主，哪里顧得了其他。這時(shí)候管事的總管就成了主角，只見(jiàn)他胳膊底下夾著一條煙，黑著臉，滿院子得吆喝：?jiǎn)H！打墓的人都尋好了么。咹！報(bào)喪都走了一路了么；咹！后晌先弄幾個(gè)菜么。安排一個(gè)事就給辦事的塞煙。

打墓一般都是村里那些泥瓦匠干的，他們平時(shí)給活人蓋房，這時(shí)候就得給死人造窩。領(lǐng)頭的一招呼，一幫子人便掂起■頭、鐵锨，嘴里叼著煙，嘻嘻哈哈地來(lái)到墳場(chǎng)。

墳場(chǎng)也叫亂葬墳，一個(gè)“亂”字，揭示著生命的無(wú)序。疙疙瘩瘩的墳頭，小蟲(chóng)蟲(chóng)們自由自在地出沒(méi)，小草們?cè)诔鵁o(wú)人能懂的曲子。人從生到死都是群居動(dòng)物，死去的人，得按照活著的人的生活習(xí)慣安排。那些先來(lái)到這里的居民，此刻大概都躲在陰暗的墓穴，在注視著即將來(lái)到的軀體的住所，期待著那張?jiān)?jīng)熟悉的面孔來(lái)這里相聚。或幸災(zāi)樂(lè)禍，或扼腕長(zhǎng)嘆，誰(shuí)也摸不準(zhǔn)這些陰魂的心思。

看好地址以后，孝子得給四周的墳頭燒幾張紙，以示敬意，請(qǐng)這些先來(lái)的人多多關(guān)照自己的親人。這第一锨土得讓孝子動(dòng)，以示孝順和莊重。孝子大多只挑一锨，然后撂下家伙，拿出一條煙來(lái)，說(shuō)聲辛苦，就趕緊回去忙其他事去了。保民把活兒給大家一分，莊嚴(yán)肅穆的工程就開(kāi)始了。

根據(jù)西北高、東南低的地勢(shì)，關(guān)中平原的墓穴一般根據(jù)這個(gè)走向建的。先挖一個(gè)深約一丈、棺材形狀的土坑，叫明庭，然后從底部再向里掏個(gè)洞子，大小要能放下棺材，叫黑堂。開(kāi)始挖的時(shí)候比較快，隨著越挖越深，出手越來(lái)越不利了。尤其在掏洞子的時(shí)候，從洞子里面把土弄到明庭，再用一個(gè)竹籠吊上地面，特別費(fèi)力氣。

那時(shí)候的墓葬大多是土墓，村上專門避出一塊地，把那些陰森的棺材集中在一起埋進(jìn)土里。最倒霉的是掏黑堂的時(shí)候打到別人的墓里，叫拐進(jìn)熟堂子。能將就的就將就了，實(shí)在將就不了的就得另掏。那一年，黑娃打墓的時(shí)候就遇到了熟堂子，事后就病了一場(chǎng)，差點(diǎn)就被閻王爺點(diǎn)了名，嚇得黑娃后來(lái)再遇到誰(shuí)家死了人，寧可燒鍋端菜，都不愿再去打墓。

打墓一般需要兩三天時(shí)間，頭一天，打墓的人總要念叨一番死者生前的功績(jī)，在大家的唾沫星子里，死者儼然就是一個(gè)德行高潔的完人，很少有人說(shuō)他（她）的難聽(tīng)話。

龍娃死的時(shí)候，已經(jīng)時(shí)興磚箍墓。當(dāng)然，龍娃生前也算個(gè)有錢人，箍個(gè)磚頭墓不成問(wèn)題。龍娃活著的時(shí)候愛(ài)胡折騰，除了喝酒，只要誰(shuí)告訴龍娃洗頭房新來(lái)了一個(gè)妹子，他就像狗聞著屎一樣興奮，立刻給老板打電話讓給他留著，價(jià)錢好說(shuō)。撂下電話，裝上壯陽(yáng)藥，就開(kāi)車直奔幾十里以外的縣城。有人傳說(shuō)這些事被老天爺知道了，給龍娃托夢(mèng)，不讓他再弄這事?？升埻薰懿蛔∽约簷n里那玩意兒，繼續(xù)飄著彩旗。老天爺發(fā)怒了，讓閻王爺把龍娃收了，要不然，咋能不到五十歲就被小鬼拘走了呢？

龍娃的墓快弄好的時(shí)候，來(lái)了生前的一群狐朋狗友。大家總覺(jué)得這個(gè)墓少點(diǎn)啥東西，有個(gè)人一拍腦袋，對(duì)打墓的說(shuō)，你在磚頭上給咱刻一個(gè)女人，這貨一輩子愛(ài)弄這事，你看咋樣？說(shuō)完，掏出一盒好煙，撂給大家。打墓的人聽(tīng)了，嘿嘿一笑，能行嘛！使用瓦刀在磚頭上刻了起來(lái)。完事后，大家都笑了，說(shuō)，這下龍娃就安心了。

棺材下到明庭的時(shí)候，棺材底下擺著幾根抬靈的木頭杠子。保民先鉆進(jìn)黑堂子，往地上鋪些掃帚棍棍，方便一會(huì)兒挪棺材。鉆出黑堂子，保民就沖著上面的孝子們喊，大家看一下，棺材這么大，黑堂子口這么小，能進(jìn)去嗎？大家都知道保民在顯擺手藝，都喊，能嗎？保民又說(shuō)，你們看堂口這幾個(gè)花咋個(gè)樣？眾人又是一陣叫好。保民說(shuō)，那就送我叔進(jìn)去呀。說(shuō)完，和幾個(gè)打墓的同伴，推著棺材，喊一聲“一、二”，就朝黑堂口沖去。棺材沖破那層薄土就進(jìn)去了。原來(lái)，黑堂掏好后，專門在黑堂口留著一層薄土，上面用瓦刀胡亂地刻著花草。黑堂里面大，口子小，這叫撞土。當(dāng)然，這是個(gè)費(fèi)工夫的事。棺材進(jìn)去一點(diǎn)后，就有一個(gè)人蹬住明庭的墻，用脊背把棺材往里面扛?？高M(jìn)去一些，再加一個(gè)人，跟第一個(gè)人背靠背繼續(xù)蹬住墻往進(jìn)移動(dòng)棺材，最后再加一個(gè)人，兩個(gè)人腳蹬腳，兩個(gè)人背靠背，棺材就完全進(jìn)了黑堂子。

一切停當(dāng)后，保民把瓦刀一彈，點(diǎn)一根煙，坐在墓坑里面搖著頭說(shuō)，這堂口太大了，難封，難封。還拿著瓦刀敲著磚頭說(shuō)，你咋這么難說(shuō)話哩？咋就把你擺不到堂口哩？管事的心里一笑，便朝著那群白花花衣服喊，女婿外甥往跟前走，封堂口了啊。那些女婿外甥心知肚明，來(lái)到墓坑跟前，廝廝畏畏地從白衣袋里掏錢，50、100的朝墓坑里撂。保民覺(jué)得差不多了，喊一聲“做活”，一番戲耍也就結(jié)束了。墳堆起來(lái)后，保民還得用磚砌一個(gè)小樓，以便燒紙點(diǎn)蠟，打墓這活兒才算徹底結(jié)束。

現(xiàn)在的打墓簡(jiǎn)單多了，挖掘機(jī)挖個(gè)土坑，先把一個(gè)水泥制成的棺槨殼子放進(jìn)去，然后把木棺材推進(jìn)水泥殼子里，填上土就完事了。人死了講究入土為安，住了一輩子水泥磚頭房子的人，死后仍然擺脫不了那層堅(jiān)硬的殼子，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)究竟是啥樣的感受？

沒(méi)有人知道。

（選自2023年第3期《延河》）