OBE理念下產(chǎn)品包裝課程的地域性表達

[摘 要]在教育部大力推動高等院校專業(yè)課程建設(shè)與應(yīng)用的背景下，產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計類課程的基礎(chǔ)建設(shè)充分考慮了基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出的教育模式（Outcome-Based Education，OBE）。研究通過對 OBE 模式、產(chǎn)品包裝設(shè)計課程進行概述，以“福”文化產(chǎn)品包裝為例，分析了地域表達在產(chǎn)品包裝設(shè)計課程中的應(yīng)用路徑。

[關(guān)鍵詞]OBE理念；包裝設(shè)計；課程教學(xué)模式；“福”文化

[中圖分類號]TB482-4 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-7556（2023）36-0075-03

本文文獻著錄格式：江平. OBE理念下產(chǎn)品包裝課程的地域性表達：以“福”文化產(chǎn)品包裝為例[J].天工，2023（36）：75-77.

基金項目：2022年度三明市社科規(guī)劃項目“‘福文化產(chǎn)品包裝的地域性表達”（課題編號：22065）。

產(chǎn)品包裝設(shè)計課程教學(xué)改革是基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出的教育模式（Outcomes-Based Education，OBE），明確產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)學(xué)生有完成項目的能力，并通過教育改革后的系統(tǒng)讓學(xué)生具備專業(yè)能力。OBE模式是在 20世紀(jì) 80年代初由美國學(xué)者 Spady提出的，OBE模式著重于成果，并強調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效，以及讓畢業(yè)生明確所應(yīng)具備的能力。筆者結(jié)合國內(nèi)外的研究和實踐，分析討論一些具有實踐價值的框架和方法，提供一個可復(fù)制、可輻射的課程改革設(shè)計方案。

一、OBE理念下產(chǎn)品包裝設(shè)計課程概述

從市場需求側(cè)角度來審視，當(dāng)前許多學(xué)生無法適應(yīng)社會發(fā)展和專業(yè)改革，造成了嚴(yán)重的結(jié)構(gòu)性失衡問題。高等教育的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要以社會需求為導(dǎo)向，提高供給端的人才培養(yǎng)質(zhì)量，使學(xué)生能夠滿足市場和自身發(fā)展的需要。無論是產(chǎn)品設(shè)計的必修專業(yè)還是拓展跨界融合的選修專業(yè)，都是使學(xué)生掌握某個學(xué)術(shù)或職業(yè)領(lǐng)域的知識，提高自身能力。以往的教學(xué)模式容易忽視以學(xué)生為中心的理念，以培養(yǎng)理論人才或?qū)W術(shù)研究人才為目標(biāo)，忽視了大多數(shù)學(xué)生全面發(fā)展的需求，缺乏對學(xué)生專業(yè)技術(shù)以及德育發(fā)展的關(guān)注。

為了優(yōu)化產(chǎn)品包裝設(shè)計課程的教學(xué)方法和教學(xué)機制，可利用多元化教學(xué)措施和手段提高課堂效率，如通過嘗試創(chuàng)新教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在應(yīng)用型人才培養(yǎng)工作中，要有效提高學(xué)生的分析能力和解決問題的能力，需要教師將學(xué)生實踐能力培養(yǎng)作為關(guān)鍵。授課中的專題設(shè)計可結(jié)合實際項目展開，學(xué)生參與項目團隊工作，經(jīng)歷走訪市場、設(shè)定方案、設(shè)計流程、完成定稿方案等過程，體會包裝設(shè)計知識體系的整體性、系統(tǒng)性、嚴(yán)謹(jǐn)性。不受空間、時間限制地與不同受眾進行互動，將包裝理論知識有效延伸至實踐中。

二、地域性表達在產(chǎn)品包裝設(shè)計課程中的應(yīng)用

（一）地域性表達的概念

地方高校服務(wù)于地方，建設(shè)發(fā)展地方，是區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的新形勢。地域資源是高校在整個高等教育資源空間中所能獲得并加以利用的資源，找準(zhǔn)這一定位，是高校在競爭中求得生存空間的根本依賴。基于整個系統(tǒng)，找準(zhǔn)自身定位，突出特點，塑造不可替代的特色優(yōu)勢。對于課程專業(yè)建設(shè)而言，從實際出發(fā)，根據(jù)自身優(yōu)勢發(fā)展特色，以當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化為切入點，利用地方資源以及政策支持，引導(dǎo)產(chǎn)品包裝設(shè)計這樣的特色專業(yè)課程緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟社會需求，并引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成特色產(chǎn)業(yè)圈。結(jié)合三明本地的紅色文化、民俗文化，包括打造“綠都”城市的目標(biāo)，能夠更好、更有效地推廣地方文化，服務(wù)地方，并帶動地方文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時也響應(yīng)了地方政策，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興助力。

（二）地域性表達在產(chǎn)品包裝課程中的應(yīng)用路徑

1.以地方文創(chuàng)基地為平臺

以中村鄉(xiāng)服務(wù)設(shè)計實踐活動為例，通過對口服務(wù)，交流共建，帶動地方專業(yè)的發(fā)展。實現(xiàn)優(yōu)勢疊加，增強專業(yè)競爭力，樹立產(chǎn)品專業(yè)品牌標(biāo)桿。深化校地融合，緊密對接產(chǎn)業(yè)需求，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式。強化深度合作，創(chuàng)建重點創(chuàng)新平臺與基地，不斷提升科學(xué)研究的品質(zhì)與社會服務(wù)能力。為了推廣中村鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化并發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，建立了地方文創(chuàng)基地。地方平臺應(yīng)用路徑的實踐專題模塊是以三明周邊重點村落為主要服務(wù)對象，完成農(nóng)村品牌建設(shè)的同時實現(xiàn)農(nóng)民增收，建立從產(chǎn)品包裝設(shè)計到服務(wù)設(shè)計再到品牌規(guī)劃的公益服務(wù)項目愿景。通過挖掘不同自然村的文化和地域特色，通過設(shè)計賦能相應(yīng)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展（見圖1）。

2.以樹立地域性文化品牌為目標(biāo)

面對區(qū)域經(jīng)濟市場機會，產(chǎn)品包裝設(shè)計課程改革的教學(xué)內(nèi)容實踐模塊將設(shè)計、服務(wù)、三農(nóng)看作一個有機整體。這一“設(shè)計+鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)”的方式區(qū)別于現(xiàn)行的直接性、單一性、幫扶性的服務(wù)方式，具有專業(yè)產(chǎn)業(yè)化、系統(tǒng)化、可持續(xù)性等特征。借助賴坊鎮(zhèn)自身的自然資源優(yōu)勢（見圖2），以“清新福建·綠色農(nóng)業(yè)”品牌為后盾，開展“?！蔽幕瘎?chuàng)意包裝項目，作為鄉(xiāng)村振興的新引擎。學(xué)生根據(jù)自己專業(yè)所學(xué)通過系統(tǒng)性的福建地域性農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝設(shè)計（見圖3），去幫助打造鄉(xiāng)村品牌，提升鄉(xiāng)村品牌形象。并通過全方位的鄉(xiāng)村品牌策劃服務(wù)設(shè)計，實現(xiàn)鄉(xiāng)村資源和城鄉(xiāng)需求的有效對接，不僅促進校地之間的互動，也讓學(xué)生切身感受到服務(wù)地方的責(zé)任。

三、以“福”文化產(chǎn)品包裝為例進行地域性表達的研究

（一）“福”文化的概念

“?！蔽幕侵钢腥A傳統(tǒng)文化中以“福”為主題的一種文化現(xiàn)象。它包括對幸福、吉祥、美好等生活狀態(tài)的祈求，是中國人民在長期實踐中形成的一種精神文化?！案！蔽幕谖覈延袛?shù)千年的歷史，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。本文中的“?！辈粌H涵蓋了傳統(tǒng)福文化所展現(xiàn)的精神內(nèi)涵，更多的是要樹立福建的地域性文化品牌。這是打造具有鮮明時代特征的、富有生活氣息的幸福產(chǎn)業(yè)的有效途徑?！案！蔽幕牡赜蚩臻g獨具魅力、物產(chǎn)資源富饒繁多、內(nèi)涵底蘊深厚雋永、形態(tài)樣式生動活潑，閩地物華與閩人智慧相映生輝，為營造閩式生活、擴大閩式生活影響力提供了寶貴的資源支撐和動力源泉。

（二）“福”文化產(chǎn)品包裝的地域性表達設(shè)計方法

傳統(tǒng)福文化來源于生活又高于生活，具有抽象美和具象美辯證統(tǒng)一的特點，體現(xiàn)出每個發(fā)展階段人們對大自然的理解和感悟，涵蓋了民間傳說、神話故事、哲學(xué)宗教等層面的內(nèi)容，凝聚了歷代藝術(shù)家的心血和智慧，流傳至今。要堅持以美育人、以美化人，積極弘揚中華美育精神，引導(dǎo)學(xué)生自覺傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，全面提高學(xué)生的審美能力和人文素養(yǎng)，增強文化自信。以“設(shè)計賦能地域性文化產(chǎn)業(yè)專題”為例，進行教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化，對“?！蔽幕a(chǎn)品包裝的地域性表達展開教學(xué)，使學(xué)生明確課程學(xué)習(xí)目標(biāo)，理解應(yīng)該達到的能力，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高課程的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)成效。

1.提取地域特色元素

在設(shè)計“福”文化產(chǎn)品包裝時，可以結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械姆?、圖案、色彩等元素進行設(shè)計，以突出地域特色。如《游神》文創(chuàng)設(shè)計作品中（見圖4），以游神隊伍中“甘、柳、范、謝”四大將軍為原型，提取“游神”民俗活動時人們的神態(tài)、動作，人物服飾的色彩和紋樣以游神隊伍中不同角色的服飾、武器為參考，不僅能傳達地域文化，樹立地方品牌形象，也能提高消費者對地域文化的認(rèn)知和理解，增加產(chǎn)品附加值，提升市場競爭力。

2.運用地域性色彩

地域性色彩是指在一定地域范圍內(nèi)常見的色彩特征。在“?！蔽幕a(chǎn)品包裝設(shè)計中，可以運用當(dāng)?shù)氐闹魃{(diào)或配色方案，進行視覺符號設(shè)計，使包裝更具辨識度。以《福祉》產(chǎn)品包裝為例（見圖5），該包裝設(shè)計提取了以三明文昌宮為代表的土堡土樓傳統(tǒng)建筑配色特點，并與福、祿、壽三仙所象征的幸福、吉祥、長壽的寓意相結(jié)合進行重構(gòu)。

3. 借鑒地域性文化符號

地域性文化符號是指在一定地域范圍內(nèi)具有獨特代表性的文化元素。在“福”文化產(chǎn)品包裝設(shè)計中，可以借鑒當(dāng)?shù)氐奈幕?，如傳統(tǒng)建筑、民俗風(fēng)情、美食特產(chǎn)等。運用地域性文化符號可以明確且適當(dāng)?shù)赝怀霎a(chǎn)品的地域?qū)傩裕拱b蘊含相應(yīng)的文化內(nèi)涵。以“阿?！备Ｎ幕疘P形象設(shè)計為例（見圖6），整組設(shè)計提取福建福獅的地域性文化元素，轉(zhuǎn)化為形象視覺標(biāo)識，與當(dāng)下潮流審美中色彩取向風(fēng)格碰撞重塑，形成辨識性符號，同時也表達了地域性文化內(nèi)涵，兼顧了形與意。

4.運用地域性材料

地域文化是一個地區(qū)的文化基因，應(yīng)該重視和加強應(yīng)用。如竹資源是福建省三明市永安市的特色資源之一。將竹資源進行整合設(shè)計，并應(yīng)用具有地域特點的文化特征、視覺符號，結(jié)合現(xiàn)在市場的審美取向，進而形成具有地域特色的產(chǎn)品包裝設(shè)計，不僅可以充分滿足功能性要求，而且可以實現(xiàn)文創(chuàng)、包裝、裝置作品的研發(fā)和利用，使竹資源得到最大限度的利用。

四、結(jié)論

新時代，要遵循新文科建設(shè)理念，以育人育才為中心，構(gòu)建“三育融合、三全育人”設(shè)計類課程建設(shè)模式，培養(yǎng)可以滿足地方型、應(yīng)用型和服務(wù)型的特色需求，面向大設(shè)計時代下“產(chǎn)品+共享+服務(wù)”的應(yīng)用型本科人才。本文圍繞產(chǎn)品包裝課程的成果導(dǎo)向教學(xué)目標(biāo)，將設(shè)計分析與實踐創(chuàng)新的理念貫穿整個教學(xué)系統(tǒng)，讓學(xué)生能深刻理解產(chǎn)品包裝課程設(shè)計的基本理論，建立起系統(tǒng)性概念，培養(yǎng)產(chǎn)品包裝方面的分析與設(shè)計能力，并結(jié)合“?！蔽幕赜蛐员磉_的主題，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，這是該課程教學(xué)研究需要解決的核心問題，亦是本課題需要突破的難點。

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