茶文化背景下高校開展大學(xué)生中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育必要性研究

鮑兆飛

（徐州工程學(xué)院 土木工程院，江蘇 徐州 221018）

黨的十九大報告明確提出堅定“文化自信”，中國開始邁向文化自信與注重軟實力建設(shè)的新時代。新時代，將茶文化教育融入到高校大學(xué)生思想政治教育工作過程中，既能夠拓展大學(xué)生思想政治教育的深度與廣度，提升大學(xué)生的道德、陶冶大學(xué)生的情操，深化思政教育效果，又能傳承和發(fā)揚茶文化的精神與傳統(tǒng)。

1 高校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的必然性

習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中強調(diào)：“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強民族強。沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復(fù)興。要堅持中國特色社會主義文化發(fā)展道路，激發(fā)全民族文化創(chuàng)新創(chuàng)造活力，建設(shè)社會主義文化強國。”[1]可見，文化自信對于實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢乃至建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國都有著至關(guān)重要的作用。以茶文化為代表的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化積淀著中華民族最深層的精神追求，包含著中華民族最根本的精神基因，為堅定文化自信提供了深厚基礎(chǔ)。加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育特別是茶文化教育，可以堅定文化自信、深化中國特色社會主義教育和中國夢宣傳教育。

1.1 高校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育是堅定“文化自信”的重要組成部分

黨的十九大報告第一次提出“文化自信”，從而在十八大報告“三個自信”基礎(chǔ)上形成我們熟知的“四個自信”即道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。文化自信源于博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)展、壯大于奮發(fā)向上的革命文化和生機勃勃的社會主義先進文化，是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢和建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的重要保障。習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中進一步強調(diào)：“深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時代要求繼承創(chuàng)新，讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時代風采?！盵2]新時代，堅定文化自信就是開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化、社會主義先進文化的教育傳播。茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化杰出代表，它起源于中國，傳播于世界，是聯(lián)系東西方文化的重要橋梁，是中華民族兼容并包精神的重要體現(xiàn)，在高校開展茶文化教育有利于堅定大學(xué)生的文化自信。

1.2 高校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育是培育和踐行社會主義核心價值觀的必然

當今世界，特別是新冠疫情爆發(fā)以來，世界動蕩、全球經(jīng)濟發(fā)展受挫，民族保護主義抬頭，國內(nèi)雖然經(jīng)濟恢復(fù)迅猛，但社會轉(zhuǎn)軌轉(zhuǎn)型仍在進行，處于深刻變革之中，加上現(xiàn)代傳播技術(shù)迅猛發(fā)展，世界范圍內(nèi)各種思想文化的交流交融交鋒更加頻繁，社會思想觀念日益活躍。大學(xué)生思想意識更加自主，價值追求更加多樣，個性特點更加鮮明，社會上一些不良思想傾向和道德行為，對大學(xué)生健康成長產(chǎn)生了不容忽視的影響。茶文化講究凈化風氣，崇尚“禮、清、儒、雅”的價值觀，通過茶文化的教育，讓學(xué)生逐步感受茶文化中蘊含的深意，引導(dǎo)大學(xué)生增強民族文化自信和價值觀自信，對大學(xué)生自覺踐行社會主義核心價值觀具有重要作用。

1.3 高校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育是中國特色社會主義道路教育的必然

中國特色社會主義道路是在對中華民族5000多年優(yōu)秀文化的傳承基礎(chǔ)上走出來的，具有廣泛的現(xiàn)實基礎(chǔ)和深厚的歷史淵源。茶文化是中華文明古國具有代表性的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。茶文化始于部落時代的神農(nóng)氏，興盛于唐宋時代的陸羽、蘇軾等文人雅士，它的精神內(nèi)涵通過種茶、炒茶、沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等過程與中國禮儀文化相結(jié)合形成了一種具有鮮明中國特色的文化底蘊。茶文化講求立身要端，行為舉止要符合“和、敬、融、理、倫”的要求，如傳統(tǒng)文化中的儒家主張關(guān)懷人類、自我完善的精神、國家和民族的愛國心，以及能有效激發(fā)學(xué)生民族自豪感的奉獻與忠誠。[3]高校加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，特別是茶文化教育，引導(dǎo)大學(xué)生更加全面準確深入地認識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，認清中國特色社會主義的歷史必然性，堅定走中國特色社會主義道路、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的理想信念，具有重大而深遠的歷史意義。

2 高校開展茶文化教育的實施路徑

文化是民族的根，文化的力量深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》指出，“要推動高校開設(shè)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化必修課，在哲學(xué)社會科學(xué)及相關(guān)學(xué)科專業(yè)和課程中增加中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關(guān)學(xué)科建設(shè)，重視保護和發(fā)展具有重要文化價值和傳承意義的‘絕學(xué)’、冷門學(xué)科。豐富拓展校園文化，推進戲曲、書法、高雅藝術(shù)、傳統(tǒng)體育等進校園，實施中華經(jīng)典誦讀工程，開設(shè)中華文化公開課，抓好傳統(tǒng)文化教育成果展示活動。研究制定國民語言教育大綱，開展好國民語言教育。加強面向全體教師的中華文化教育培訓(xùn)，全面提升師資隊伍水平?！盵4]茶文化就是高雅藝術(shù)的代表，它清新淡雅且治病養(yǎng)生，在大學(xué)校園開設(shè)茶文化教育不僅有利于大學(xué)生理解、傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，堅定文化自信，而且有益于提高大學(xué)生文化素質(zhì)、道德修養(yǎng)，促進大學(xué)校園的和諧。

2.1 在大學(xué)教育中開設(shè)茶文化相關(guān)選修課

以選修課的形式開展茶文化教育，給予一定的強制性，提高在大學(xué)生心中的學(xué)習(xí)地位，可以提高茶文化的傳承廣度，達到文化認同的效果。開設(shè)茶文化教育，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提高大學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認知和認同，有利于提升大學(xué)生的審美能力、探究能力、應(yīng)用能力，形成良好的科學(xué)文化素質(zhì)和思想道德基礎(chǔ)，為中華民族偉大復(fù)興打下良好基礎(chǔ)。

2.2 開設(shè)茶文化學(xué)術(shù)知識講座

作為高雅文化的代表，高校開設(shè)茶文化講座，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，特別是茶文化故事，讓大學(xué)生進一步深入學(xué)習(xí)茶文化的內(nèi)涵，達到文化自覺的效果。在經(jīng)過相關(guān)的選修課學(xué)習(xí)之后，學(xué)生們積累了一定的傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)知識，這時必要的精品的大師學(xué)術(shù)知識講座，可以提高大學(xué)生對茶文化的進一步認識和學(xué)習(xí)興趣，不斷深化自己的文化道德修養(yǎng)，堅定文化自信，提高對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精神的體悟。所以，“傳統(tǒng)文化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法作為重要的教育介體，要注意它們的改革創(chuàng)新。”[5]有時候，大師們幽默詼諧的人格魅力比課堂上的講授更容易引起大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和共鳴，這種講座可以提高中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承深度。

2.3 開展茶文化相關(guān)文化活動

通過在大學(xué)校園開展茶文化知識競賽、角色扮演、演講、誦讀等諸如古典詩詞大會、經(jīng)典詠流傳、品茶大會等形式，讓大學(xué)生通過身體力行，更加深入體會優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，堅定文化自信。古人云“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，通過大學(xué)生參加的各項活動可以使大學(xué)生變被動接受為主動探求，學(xué)以致用，也讓更多的大學(xué)生廣泛地參與進來，進一步激發(fā)大學(xué)生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的興趣，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識深入骨髓，根植血脈，變成人生信仰。

2.4 營造茶文化教育氛圍

通過微信公眾號、短視頻、互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)平臺等新媒體，定期向大學(xué)生推送中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特別是茶文化相關(guān)的文字、圖片、音頻、視頻、相關(guān)慕課等，讓茶文化成為大學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的習(xí)慣。大學(xué)生是觸碰新媒體最頻繁、受輻射最廣泛、應(yīng)用體驗最深刻的受眾，利用好新媒體平臺，營造良好的茶文化教育氛圍，將會達到事半功倍的效果。

2.5 開展茶文化實踐教育基地

僅僅是純理論教育很難達到深入血脈的共鳴，只有讓學(xué)生親身經(jīng)歷、親眼所見、親耳所聞，才能在大學(xué)生心中留下深深的烙印。高校與茶莊、茶博物館、茶文化館等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化氣氛濃郁的單位建立共建聯(lián)系，定期組織學(xué)生前往體驗，參加種茶、采茶勞動，學(xué)習(xí)泡茶、品茶習(xí)俗，切實加深同學(xué)們的理解，堅定同學(xué)們的傳統(tǒng)文化自信。

3 茶文化對大學(xué)生思想政治教育具有重要現(xiàn)實意義

茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要組成部分，其蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，是我們中國人思想和精神的內(nèi)核，深植中國人的血脈，是中華民族傳承不息的象征。“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊含著豐富的道德理念和規(guī)范，如天下興亡、匹夫有責的擔當意識，精忠報國、振興中華的愛國情懷，崇德向善、見賢思齊的社會風尚，孝悌忠信、禮義廉恥的榮辱觀念，體現(xiàn)著評判是非曲直的價值標準，潛移默化地影響著中國人的行為方式?！币虼耍诟咝ｉ_展以茶文化為代表的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對大學(xué)生和諧共生的處世思想、勤儉質(zhì)樸的生活態(tài)度、細心耐性的學(xué)習(xí)工作的養(yǎng)成有著重要的現(xiàn)實意義。

3.1 茶文化中的包容共生，有利于形成大學(xué)生和諧共生的處世思想

茶是種天然的飲料，獨具大自然之美，是不可多得的飲料佳品。然而茶并沒有故步自封，而是隨著時代的變遷，與時俱進，在保留傳統(tǒng)精髓的同時，融合了其他的因素，形成了多種飲品，滿足了不同人群的需求。傳統(tǒng)的紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶可以滿足人們對視覺的追求，各種水果的融入，形成不能口感的果茶滿足了人們嗅覺味覺的追求，奶的加入又讓茶華麗轉(zhuǎn)身，形成了唯美多營養(yǎng)的奶茶，滿足了人們的營養(yǎng)需要。茶的這種完美融合形成新的飲品，完美闡釋了和諧共生的思想內(nèi)涵。大學(xué)校園是兼容并包的，大學(xué)生來自不同區(qū)域、民族，有著不同的文化、禮儀、風俗習(xí)慣，就需要用茶文化的包容共生教導(dǎo)他們，使他們養(yǎng)成和諧共生的處世思想。追求和諧共生的同時不是消滅差異性，相反的在追求和諧的同時，更要注重差異性的相互包容?！鞍荨辈皇且环较麥缌硪环?，而是在相互承認“不同”的基礎(chǔ)上，達到和諧共生的狀態(tài)。正是不同的有個性的青年走到一起才使校園文化變的多姿多彩，相互不同的生活習(xí)慣、思想碰撞才能豐富大學(xué)校園。湯一介先生說：“和諧以共生共長，不同以相輔相成。相異的事物相互協(xié)調(diào)并進，就能發(fā)展，而相同疊加，其結(jié)果只能窒息生機。如果琴瑟老彈一個聲音，豈不令人生厭？而融合多種樂器的交響樂才是真正的和諧?！辈栉幕v的正是這個道理。

3.2 茶文化中茶農(nóng)的辛勤勞作的工匠精神，有利于大學(xué)生勤儉質(zhì)樸生活態(tài)度的養(yǎng)成

種茶是個辛苦的營生，但是這種辛苦的營生正是茶農(nóng)們辛勤勞作的工匠精神的體現(xiàn)，大學(xué)生們了解這種營生就會心向往之，從而養(yǎng)成勤儉質(zhì)樸的生活態(tài)度。茶農(nóng)的勤儉質(zhì)樸的生活、辛勤勞作的工匠精神正是解決物欲膨脹、生活奢靡風氣的靈丹妙藥?！扒凇本褪切燎趧谧?，不懶惰，不吃閑飯；“儉”就是生活節(jié)約，不浪費；“質(zhì)樸”就是生活節(jié)儉，追求物質(zhì)生活原本果腹狀態(tài)。當前社會提倡的節(jié)約糧食、光盤行動就是勤儉質(zhì)樸這種生活觀念與方式的具現(xiàn)，這對于遏制大學(xué)生無節(jié)制、無限度的追求生活享受、物質(zhì)攀比的思想，培養(yǎng)勤儉質(zhì)樸的生活觀念有著積極的現(xiàn)實意義。

3.3 飲茶過程，有利于細心耐性的學(xué)習(xí)工作養(yǎng)成

茶雖好喝，但需要細心和耐心。種茶、養(yǎng)茶、采茶、炒茶的過程可以鍛煉大學(xué)生的勞動精神，豐富勞動教育的內(nèi)涵，養(yǎng)成大學(xué)生們熱愛勞動的習(xí)慣；分茶、煮茶、茗茶、品茶的過程可以鍛煉人的細心，磨練人的耐性，缺少任何一個環(huán)節(jié)都喝不到沁人心脾又養(yǎng)生的好茶。在勞動教育課程上，老師們可以引導(dǎo)同學(xué)們到茶莊實地學(xué)習(xí)種茶、炒茶的過程，了解種茶的辛苦，培養(yǎng)熱愛勞動的精神；在知識講座上，老師們可以把這一整套的泡茶知識傳授給同學(xué)們，引導(dǎo)同學(xué)們養(yǎng)成品茗飲茶的好習(xí)慣，傳承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，摒棄西方舶來的可樂等垃圾飲品，抵御西方文化侵蝕，從而樹立正確的價值觀、人生觀。

高校大力開展茶文化教育，是傳承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。茶的芬芳、醇厚、兼容并包，彰顯中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)涵，茶的不斷創(chuàng)新形式又體現(xiàn)出其順應(yīng)時代變化的與時俱進特點。高校主動把茶文化精神內(nèi)涵融入大學(xué)生思想政治教育中，引導(dǎo)廣大青年大學(xué)生學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢努力奮斗！