張艷
(綏陽縣動物疫病預防控制中心,貴州 綏陽 563300)
動物疫病防控是基層畜牧獸醫(yī)站的重要工作內(nèi)容之一,主要采用“預防為主、防治結(jié)合、分類管理”的措施,及時發(fā)現(xiàn)和控制傳染病,防止傳染病的進一步傳播。在疫病防控過程中,通過流行病學調(diào)查了解臨床癥狀及流行特點,必要時經(jīng)獸醫(yī)實驗室檢測,明確疫病的發(fā)生動態(tài),及時采取科學有效的措施進行防控。動物疫病檢測是動物疫病防控工作的重要環(huán)節(jié),對控制一些重大疫病的發(fā)生和流行有較好的效果。有效的疫病檢測可以掌握疫病的發(fā)生動態(tài)和傳播流行趨勢,對疫情的發(fā)生情況進行有效的風險評估,確保畜牧業(yè)的安全生產(chǎn),為促進畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
動物疫病檢測是針對類似豬流感等的動物疫病采取措施,并進行全面檢測的一種工作。在大規(guī)模養(yǎng)殖場中,動物在出現(xiàn)疫病之前,會有一定的征兆,比如會出現(xiàn)精神萎靡、喜臥、食欲不佳等癥狀,相關(guān)檢測人員使用科學、合理的方法對動物疫病進行檢測,能夠在第一時間發(fā)現(xiàn)動物是否攜帶病毒,并在疫病初期階段進行有效的控制,謹防動物疫病的蔓延。近些年來,隨著現(xiàn)代化信息技術(shù)的高效發(fā)展,我國已經(jīng)研發(fā)出比較先進的檢測技術(shù),將其運用于動物疫病防控工作中,能夠確保動物疫病檢測結(jié)果更為精準[1]。
畜產(chǎn)品是廣大人民群眾在日常生活中非常重要的食材,它的質(zhì)量安全直接影響人民群眾的生命安全。只有加強畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測,才能確保畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,從根本上保證人民群眾的飲食安全。在《中華人民共和國動物防疫法》中,將動物防疫定義為動物疫病的預防、控制、撲滅和動物及其動物產(chǎn)品的檢疫,動物疫病檢測自然也包括在動物疫病發(fā)生后阻止疫病繼續(xù)蔓延所采取的各項措施。通過對畜產(chǎn)品進行檢測,發(fā)現(xiàn)問題,及時對出現(xiàn)問題的畜產(chǎn)品進行管控, 使食品安全得到保障。
在開展動物疫病檢測工作過程中,相關(guān)檢測人員要定期對動物進行檢查,并及時掌握動物疫病情況,在此基礎(chǔ)上,對其進行綜合分析,通過研究得出結(jié)論,便于檢測人員如實掌握動物疫病的發(fā)展規(guī)律。例如,檢測人員可以通過動物疫病檢測知道在哪一時間段是動物疫病的高發(fā)時期,哪一種類型的動物疫病發(fā)病率和致死率最高,不同溫度下動物會存在什么樣的疫病,不同的動物疫病之間是否存在必然的聯(lián)系,哪一種類型的動物疫病自身破壞性更高,哪一種類型的動物疫病破壞性低等,然后采用不同的解決方案,有助于降低動物疫病的發(fā)生概率。不僅如此,檢測人員還可以了解動物疫病的發(fā)生原因,從根本上減少動物疫病的蔓延。
動物疫病具有不同的類型,每一種類型的危害性也各不相同,相關(guān)檢測人員必須加強動物疫病的檢測管理,這是有效控制動物疫病蔓延的關(guān)鍵途徑[2]。動物疫病檢測在風險評估過程中具有無可比擬的作用。具體來說,在動物疫病檢測過程中,檢測人員需要對動物疫病進行層級評價,按照不同等級制定不同的防控方案,有助于提高動物疫病防控的效率。
通常來說,大多數(shù)動物疫病都有顯著的發(fā)病季節(jié)或發(fā)病趨勢,在特定時期會在某些動物身上發(fā)生。如果在養(yǎng)殖場中出現(xiàn)動物疫病,養(yǎng)殖人員應及時將患病動物隔離,避免傳播擴散。而開展動物疫病檢測工作,有助于提前預警動物疫病的發(fā)生,在病原體感染動物疫病之前,將患病動物提前處理,直接清除病原體,保證大多數(shù)動物處于一種安全、健康的狀態(tài)下[3]。凈化疫病需要檢測人員具備豐富的工作經(jīng)驗,在預警發(fā)出后,馬上找到患病動物,使動物疫病得到清除。在發(fā)生比較特殊或者十分罕見的動物疫病時,直接進行無害化處理是消除病原體的主要手段,有助于保證養(yǎng)殖場的經(jīng)濟收入。
大部分養(yǎng)殖人員對于動物疫病防控不太了解,不知道動物疫病檢測對于疫病防控的重要性,因此,大部分養(yǎng)殖人員對于動物疫病檢測工作還存在一定的排斥,不僅不配合檢測人員的工作,還不愿意給動物接種疫苗,嚴重阻礙了動物疫病檢測工作的順利執(zhí)行。另外,還有很多養(yǎng)殖人員對于動物疫病檢測工作缺少主動性,導致動物疫病防控效果不好。
現(xiàn)階段,對動物疫病防控現(xiàn)狀進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)動物疫病防控機構(gòu)在人員配置方面還存在明顯的不足。大部分的動物疫病防控機構(gòu)存在檢測人員緊缺的問題,再加上部分檢測人員不太了解動物疫病檢測知識,不能完全掌握相關(guān)的專業(yè)技能,所以,在實際開展動物疫病檢測工作的時候,很容易出現(xiàn)各種各樣的錯誤,造成動物疫病檢測工作不能滿足防疫的基本需求[4]。動物疫病防控機構(gòu)的部分工作人員在工作時不能及時采集到血樣,大大降低了動物疫病檢測工作效率,不利于動物疫病的防控,一旦暴發(fā)嚴重的動物疫病,很可能給養(yǎng)殖人員帶來較大的經(jīng)濟損失。
開展動物疫病檢測工作離不開檢測儀器設(shè)備,但是部分地區(qū)存在設(shè)備嚴重破損、老化等問題,在實際檢測過程中,檢測的結(jié)果不太精準,所開展的檢測項目比較少,嚴重阻礙了動物疫病檢測工作的順利執(zhí)行。
目前很多地區(qū)都配備了疫病檢測實驗室,不過其標準化和科學化程度還有待提升,應使其具有良好的檢測效果,滿足動物疫病防控工作中疫病病原體清除、患病動物治療、疫苗試劑及各類動物產(chǎn)品檢疫的要求,也可以根據(jù)地方畜牧養(yǎng)殖和疫病防控情況,開展針對性的設(shè)施建設(shè),提高疫病檢測的合理性。
動物疫病檢測離不開檢測人員,對此,有關(guān)部門要加大對檢測人員的業(yè)務(wù)培訓力度,通過建立相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)學習平臺,促使更多的檢測人員自主學習,豐富自身的知識儲備量,提升自身的實踐技能。同時,檢測人員還要學習先進的檢測技術(shù)和檢測方法,充分發(fā)揮現(xiàn)代化信息技術(shù)的功能及價值,確保檢測結(jié)果的精準,有助于全面落實防控工作。
在動物疫病檢測過程中,完善的管理機制有助于動物疫病防控工作順利執(zhí)行。在此過程中,必須明確檢測人員的工作職責,加大防控力度。比如:在抽樣檢查畜產(chǎn)品過程中,如果是在常見疫病暴發(fā)時間段,必須要加大檢測力度,擴大檢測范圍,才能徹底將疫病扼殺在搖籃里。要想確保動物疫病檢測工作順利執(zhí)行,需做好疫病預防和控制管理工作,保證動物疫病檢測工作的流暢性,相關(guān)部門要保證疫病檢測結(jié)果的精準度,采用科學、合理的檢測程序,確保動物疫病防控工作有效落實。
從防控角度看,動物疫病防控有兩個階段,一是檢測防疫階段,二是控制處理階段。在過去,檢測手段比較落后,檢測防疫階段作用無法發(fā)揮,導致在控制處理階段浪費了大量的人力資源、財力資源?,F(xiàn)階段,隨著現(xiàn)代化科學技術(shù)的高效發(fā)展,動物疫病檢測方法日益多元化,養(yǎng)殖人員更愿意接受現(xiàn)在的檢測手段。
檢測人員不僅要采用傳統(tǒng)的方法,還需要結(jié)合現(xiàn)代化信息技術(shù)加大動物疫病檢測的宣傳和推廣力度,提升養(yǎng)殖人員防疫意識,促使更多的養(yǎng)殖人員積極、主動地接受檢疫,提高養(yǎng)殖人員的檢疫積極性。結(jié)合養(yǎng)殖市場的發(fā)展行情以及當?shù)氐姆酪哒撸瑱z測人員要為廣大養(yǎng)殖人員宣傳動物疫病檢測對于動物身體健康的重要意義,通過市場防疫限制,取得養(yǎng)殖人員的信任,從而有助于動物疫病防控工作順利執(zhí)行。
跟蹤檢測是動物疫病檢測工作中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。通過跟蹤檢測,便于檢測人員實時了解管轄地區(qū)動物的健康情況以及動物疫病發(fā)生情況,從而針對具體情況制定相對應的解決方案,避免暴發(fā)更嚴重的疫情。在落實具體工作時,相關(guān)部門要借助先進的檢測技術(shù),全面了解所檢測動物的身體健康情況,比如上一次檢測時間、發(fā)病癥狀、病理情況等,保證所了解信息的全面性,從而實現(xiàn)對動物生長的實時監(jiān)測,由此提高跟蹤檢測質(zhì)量和效率。
綜上所述,動物疫病檢測是防控動物疫病的主要手段,在一定程度上為精準防控提供相對應的理論參考,同樣也為進行動物疫病預警分析奠定更堅實的基礎(chǔ),為動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供保證。但是,在實際開展動物疫病檢測的工作過程中,檢測人員需要具備高超的檢測技術(shù)水平、豐富的知識儲備量、較強的責任心,同時還要確保檢測儀器設(shè)備齊全,使檢測結(jié)果更精準。