開(kāi)展生活體驗(yàn)游戲,落實(shí)幼兒德育教育

□ 浙江省寧波市寧?？h西店鎮(zhèn)中心幼兒園 王鏡淇

《幼兒園工作規(guī)程》第三十一條明確指出：“幼兒園的品德教育應(yīng)以情感教育和培養(yǎng)良好行為習(xí)慣為主，注重潛移默化的影響，并貫穿于幼兒生活及各項(xiàng)活動(dòng)之中?！鄙铙w驗(yàn)游戲深受兒童喜愛(ài)，并逐漸在城市及農(nóng)村學(xué)校和活動(dòng)場(chǎng)所普及開(kāi)來(lái)。我們發(fā)現(xiàn)在幼兒spa體驗(yàn)游戲中隱含著豐富的德育教育契機(jī)，其遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)方式，在幼兒spa職業(yè)體驗(yàn)游戲中潛移默化地展開(kāi)德育教育對(duì)幼兒的勞動(dòng)能力培養(yǎng)、禮儀交往能力、感恩情感表達(dá)具有較好的實(shí)效性。

幼兒spa職業(yè)體驗(yàn)游戲是一種建立在感知、體驗(yàn)、操作基礎(chǔ)上以體驗(yàn)為主要形式的生活職業(yè)體驗(yàn)游戲，是一種幼兒喜歡且有價(jià)值的游戲活動(dòng)。美國(guó)教育家班杜拉認(rèn)為：人的行為變化不是由個(gè)人內(nèi)在因素單獨(dú)決定的，而是由它與環(huán)境相互作用結(jié)果來(lái)決定的。Spa職業(yè)體驗(yàn)游戲過(guò)程中有許多德育教育契機(jī)，教師通過(guò)游戲情境創(chuàng)設(shè)，有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒與同伴、幼兒與成人在自然場(chǎng)景的游戲交往中逐漸掌握和形成良好的道德品質(zhì)。

一、實(shí)踐練習(xí)強(qiáng)化德育之技

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域提出：“幼兒要成為獨(dú)立的人，需要從學(xué)習(xí)生活開(kāi)始，生活自理能力便是人類適應(yīng)社會(huì)生活最基本的能力之一?！薄队變簣@指導(dǎo)綱要》中指出：“要指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)的技能”“要教育幼兒愛(ài)護(hù)玩具和其他物品，用完收拾”。在spa職業(yè)游戲中教師投放了真實(shí)的活動(dòng)材料，創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的游戲場(chǎng)景，讓孩子在spa游戲中逐步形成了良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣、生活自理能力等行為習(xí)慣。

1.模擬游戲練習(xí)，奠定德育之技

練習(xí)是形成和鞏固幼兒道德行為的一種基本方法，在游戲活動(dòng)中教師投放真實(shí)的材料如：臉盆、毛巾、護(hù)膚品、整理柜、收納盒、職業(yè)護(hù)理服飾等。讓幼兒在游戲中經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)，逐漸掌握一定規(guī)則，形成行為習(xí)慣。在每次spa游戲前孩子需要自己穿戴服飾、進(jìn)行環(huán)境整理打掃。

例如：在幼兒參與spa游戲前教師組織進(jìn)行職前培訓(xùn)活動(dòng)，在職前培訓(xùn)中教師會(huì)引導(dǎo)幼兒參觀游戲環(huán)境，進(jìn)行環(huán)境整理學(xué)習(xí)，比如穿戴工作服、疊毛巾、擦櫥柜、整物品等練習(xí)。幼兒在一次次操作中逐步積累了經(jīng)驗(yàn)，掌握了環(huán)境整理和初步的穿戴自理能力。

2.游戲圖譜暗示，自主建立習(xí)慣

《指南》中提出：“鼓勵(lì)幼兒做力所能及的事情，對(duì)幼兒的嘗試與努力給予肯定”。圖譜可以通過(guò)其本身直觀、形象的特點(diǎn)，成為幼兒游戲活動(dòng)的引領(lǐng)者與支持者，幫助幼兒理順游戲任務(wù)，提醒幼兒謹(jǐn)記游戲注意事項(xiàng)。

例如：spa體驗(yàn)游戲時(shí)，在保證為顧客精心護(hù)理的同時(shí)需要幼兒做到節(jié)約用水、不浪費(fèi)護(hù)理產(chǎn)品的習(xí)慣；游戲結(jié)束后要自己學(xué)習(xí)將脫下的衣帽折疊并整齊擺放，養(yǎng)成將使用過(guò)的物品進(jìn)行整理，將游戲垃圾收拾處理的習(xí)慣。在幼兒游戲活動(dòng)中教師將游戲任務(wù)牌以圖譜的形式投放到spa區(qū)，其中包含自主穿戴、節(jié)約用水、禮貌接待、操作臺(tái)、坐凳整理收拾的圖譜提示，圖文并茂的圖譜讓孩子在寬松、自由的游戲過(guò)程逐步養(yǎng)成了自主、節(jié)儉、整理的良好行為習(xí)慣。

3.家園合作整理 強(qiáng)化鞏固德技

《綱要》中指出：幼兒園教育應(yīng)“密切結(jié)合幼兒的生活”去進(jìn)行。幼兒的發(fā)展離不開(kāi)家園的共同配合，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，支持幼兒的持續(xù)性發(fā)展。Spa游戲是一項(xiàng)融合家庭、社會(huì)、幼兒園的系統(tǒng)性游戲，在家庭生活中為孩子提供和創(chuàng)造spa游戲相關(guān)的物品管理和身體護(hù)理的機(jī)會(huì)和條件，形成教育合力，將對(duì)幼兒德育教育起到事半功倍的作用。

例如：在進(jìn)行了spa職業(yè)體驗(yàn)后孩子對(duì)物品整理有了意識(shí)，在進(jìn)行肌膚護(hù)理的同時(shí)會(huì)主動(dòng)整理梳妝臺(tái)；進(jìn)餐后會(huì)主動(dòng)將家里的凳子進(jìn)行整齊擺放；自己的床鋪被褥會(huì)嘗試平鋪整理；會(huì)主動(dòng)幫忙進(jìn)行家庭垃圾打包投放……為保持家庭衛(wèi)生整潔獻(xiàn)出自己的力量。

在spa實(shí)踐練習(xí)游戲中，通過(guò)與環(huán)境、工具相互的作用，在動(dòng)手操作中，不僅滿足了幼兒參與社會(huì)和情感體驗(yàn)的需要又練習(xí)和提高了幼兒勞動(dòng)能力，并為幼兒參加家務(wù)勞動(dòng)和社會(huì)公益勞動(dòng)打下良好基礎(chǔ)。Spa職業(yè)游戲讓幼兒在游戲中習(xí)得了良好的行為習(xí)慣，建立了幼兒德育之技的基礎(chǔ)。

二、服務(wù)接待融合德育之禮

有禮貌的孩子人人喜愛(ài)，中華民族、禮儀之邦，良好的禮儀是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，是人際交往的通行證。Spa職業(yè)游戲是一種服務(wù)型體驗(yàn)游戲，在spa職業(yè)體驗(yàn)中，尤為注重對(duì)禮儀的運(yùn)用。需要學(xué)會(huì)和運(yùn)用語(yǔ)言和非語(yǔ)言的禮貌交往如：在語(yǔ)言交流中學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單的禮貌用語(yǔ)“請(qǐng)”“謝謝”“不好意思”“很高興”“歡迎下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)；在非語(yǔ)言的禮儀交往中學(xué)習(xí)使用如：手勢(shì)、表情、眼神進(jìn)行交流，幼兒們習(xí)得了良好的身體姿態(tài)、面容微笑的待人、眼神專注的傾聽(tīng)等與人文明有禮儀的進(jìn)行交流的方式。在spa游戲中逐漸形成了禮儀待人的行為習(xí)慣。

1.換位模仿學(xué)習(xí)，建立禮儀意識(shí)

幼兒交往禮儀可促進(jìn)同伴之間的和諧相處，可化解矛盾，調(diào)整幼兒間關(guān)系。除此之外，也是幼兒之間彼此尊重素質(zhì)的養(yǎng)成。交往過(guò)程中的文明用語(yǔ)，使雙方都得到精神上被尊重的愉悅，滿足兒童被尊重的需要，從而為建立幼兒健康的人格和文明交往奠定基礎(chǔ)。

例如：在館內(nèi)主要安排了宣傳、接待、技師三個(gè)崗位，宣傳主要工作職責(zé)是通過(guò)推銷、介紹店內(nèi)活動(dòng)來(lái)吸引客戶；接待工作主要根據(jù)顧客需求，在接待中與客戶詳細(xì)介紹、交流護(hù)理項(xiàng)目；技師主要進(jìn)行相關(guān)spa項(xiàng)目服務(wù)；在這個(gè)過(guò)程中，都需要與人交流。在幼兒spa職業(yè)體驗(yàn)游戲中教師設(shè)計(jì)好圖譜，內(nèi)容包含問(wèn)好、微笑、鞠躬、邀請(qǐng)入座，引導(dǎo)幼兒觀察、記憶，請(qǐng)幼兒互換角色體驗(yàn)游戲，感知模仿，在相互學(xué)習(xí)中取長(zhǎng)補(bǔ)短，逐步提高自身游戲中的禮儀意識(shí)。

2.實(shí)踐游戲創(chuàng)設(shè)，交往禮儀互動(dòng)

例如：在一次陶行知研究會(huì)老師來(lái)訪中，當(dāng)老師們途徑SPA館時(shí)，孩子都熱情大膽地?fù)砩锨皬澭卸Y，禮貌地說(shuō)：“歡迎光臨西西SPA。”一位老師被孩子的熱情感染，和藹地問(wèn)道：“小朋友你們這是做什么的？”幼兒西西大方地介紹道：“我們這做spa服務(wù)的，今天我們推出手部護(hù)理折扣活動(dòng)，原價(jià)5元現(xiàn)價(jià)3元，請(qǐng)您體驗(yàn)下吧！”老師笑瞇瞇地說(shuō)道：“哦，能不能免費(fèi)啊，我沒(méi)有帶錢呢?！蔽魑鞫Y貌地鞠了個(gè)躬回應(yīng)：“實(shí)在對(duì)不起，我們今天已經(jīng)在做優(yōu)惠活動(dòng)了?！鳖D了會(huì)兒說(shuō)道：“恩，請(qǐng)稍等，我請(qǐng)示下我們店長(zhǎng)吧！”在經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)的點(diǎn)頭后，西西禮貌地上前，熱情邀請(qǐng)客人老師入座，開(kāi)始了她細(xì)心、專業(yè)的服務(wù)。

3.禮儀之星評(píng)選，激勵(lì)學(xué)習(xí)德禮

評(píng)價(jià)是體驗(yàn)活動(dòng)開(kāi)展不可忽略的重要環(huán)節(jié)，它是幼兒德育教育的一種輔助方法，占據(jù)著重要的地位。我們通過(guò)活動(dòng)后“禮儀之星”的評(píng)選，在評(píng)選中互相啟發(fā)，鞏固和發(fā)揚(yáng)自己及他人的優(yōu)點(diǎn)，接受和改正不足之處。激發(fā)了師生、同伴間公正、和諧、互助的待人之禮。

例如：新員工上崗啦，本次上崗選出了在業(yè)務(wù)培訓(xùn)期間綜合表現(xiàn)最棒的四名小朋友進(jìn)行spa技師體驗(yàn)。小員工穿戴完畢后，客人們都已經(jīng)等陸續(xù)入座了?！澳?，歡迎光臨西西spa?！毙⌒pa美容師們用甜美的聲音說(shuō)出了歡迎詞。按著之前培訓(xùn)的流程一步一步的走下來(lái)，小魚(yú)熱情似火：“請(qǐng)問(wèn)，舒服嗎？這個(gè)好不好？”手法上也比較快速。小美相對(duì)比較內(nèi)斂：“現(xiàn)在我給您涂點(diǎn)護(hù)手霜?！甭曇舯容^輕柔，手法卻很規(guī)范。在一群美容師中小美小朋友，自始至終按照培訓(xùn)時(shí)的流程在走，沒(méi)有省略沒(méi)有簡(jiǎn)化。對(duì)客人的服務(wù)中，話不多，手法規(guī)范，認(rèn)真細(xì)致。被服務(wù)的小顧客原本是個(gè)性格活潑的話癆，在整個(gè)服務(wù)中小顧客也變得安靜了，當(dāng)美容師在給他按摩頭部、肩頸時(shí)，他自然地閉上了雙眼，享受著這愜意的按摩。最后顧客離開(kāi)后，許多美容師著急著換裝離去，只有小美一個(gè)人還在默默地把小凳子整理好。最后在評(píng)價(jià)時(shí)，教師請(qǐng)孩子們互評(píng)方式，提問(wèn)：今天你覺(jué)得哪個(gè)服務(wù)員工作態(tài)度和手法最棒？大多數(shù)孩子也發(fā)現(xiàn)了小美在工作中與眾不同的細(xì)心耐心，評(píng)選了其為最佳員工。在分發(fā)工資時(shí)小小員工一個(gè)個(gè)感嘆：我下次一定要像小美學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取評(píng)上最佳員工；我下次要做得更好，獲得更多的獎(jiǎng)金……

在spa服務(wù)接待體驗(yàn)游戲中，從孩子的行為和言語(yǔ)中我們能感受到孩子對(duì)規(guī)則的遵循，在交流中體現(xiàn)出的行為禮儀，在遇到問(wèn)題時(shí)靈活解決的能力，是那么生動(dòng)、真實(shí)。Spa職業(yè)游戲讓幼兒在游戲中習(xí)得了自信禮儀的待人之道，提升了問(wèn)題處理能力，豐富了幼兒德育之禮的內(nèi)容。

三、豐富活動(dòng)傳承德育之愛(ài)

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》三個(gè)指導(dǎo)性文件中均對(duì)幼兒的社會(huì)性發(fā)展，提出了發(fā)揚(yáng)孝心以及感恩之心的目標(biāo)，即培養(yǎng)幼兒愛(ài)父母、愛(ài)老師、愛(ài)同伴、愛(ài)集體、愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)。在幼兒spa職業(yè)體驗(yàn)游戲中為了弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，全面提升幼兒的思想素質(zhì)，我們從實(shí)際情況出發(fā)，以集體手工制作、節(jié)慶主題活動(dòng)、家庭親子互動(dòng)等方面出發(fā)，讓幼兒通過(guò)豐富的活動(dòng)懂得感恩父母、感恩師長(zhǎng)、感恩同伴、感恩身邊的一切，在spa游戲中愛(ài)的認(rèn)識(shí)、愛(ài)的表達(dá)得到了有效的支持。

1.學(xué)制spa手禮，分享感恩之意

加深幼兒對(duì)spa職業(yè)的感性認(rèn)知，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和社會(huì)適應(yīng)能力，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和興趣，我們開(kāi)展了大班手工活動(dòng)《美麗GIFT》，讓幼兒在操作中，學(xué)習(xí)護(hù)手霜的制作方法，進(jìn)一步加深幼兒對(duì)spa這份職業(yè)的感性認(rèn)知。孩子透過(guò)護(hù)手霜的制作感知了用自己的spa制作去表達(dá)對(duì)同伴、對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)愛(ài)，感激他們的恩情。

2.把握節(jié)日教育，營(yíng)造感恩情境

節(jié)慶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，尊師重教、尊老愛(ài)幼是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，對(duì)幼兒德育教育具有重要作用。在教師節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)慶日，spa游戲結(jié)合節(jié)慶進(jìn)行感恩教育通過(guò)為老師、為家人、為老人等進(jìn)行spa護(hù)理，用實(shí)際行動(dòng)表達(dá)了一份感恩之情。

3.注重健康生活，分享感恩德愛(ài)

愛(ài)自己愛(ài)生活是spa職業(yè)體驗(yàn)游戲帶給孩子的生活理念的影響，幼兒在游戲中建立了初步的肌膚護(hù)理小知識(shí)，這些小知識(shí)為幼兒健康生活中的護(hù)膚奠定了基礎(chǔ)，促使孩子在家里形成了自覺(jué)主動(dòng)的洗臉、涂抹面油習(xí)慣。孩子自發(fā)將這份愛(ài)的理念一起帶進(jìn)了家，與自己親愛(ài)的父母長(zhǎng)輩分享。

Spa職業(yè)游戲?yàn)楹⒆犹峁┝藧?ài)的表達(dá)的機(jī)會(huì)，在spa制作、節(jié)慶服務(wù)、護(hù)理分享中孩子不僅掌握了spa技藝，還提高了基本的生活自理能力和自覺(jué)性，也學(xué)會(huì)了用語(yǔ)言、用行動(dòng)表達(dá)自己對(duì)身邊親愛(ài)的同伴、老師、長(zhǎng)輩的一片感恩之情。滿足了幼兒德育之愛(ài)的表達(dá)。

四、結(jié)束語(yǔ)

Spa職業(yè)體驗(yàn)游戲從幼兒的真實(shí)生活入手，以幼兒體驗(yàn)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)出發(fā)，將真實(shí)性、情境性、體驗(yàn)性、互動(dòng)性融為一體，將spa職業(yè)體驗(yàn)游戲與幼兒德育教育相融合，在豐富和有趣的游戲中潛移默化地熏陶幼兒，讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德浸潤(rùn)童心，綜合發(fā)展了幼兒各方面的德育素質(zhì)。

幼兒德育培養(yǎng)不是一蹴而就的事情，在這漫長(zhǎng)的道路上，幼兒spa職業(yè)體驗(yàn)游戲順其自然，順應(yīng)孩子的發(fā)展規(guī)律，給予幼兒親身體驗(yàn)和實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓孩子在潛移默化輕松愉悅的氛圍中形成良好的道德品質(zhì)和道德行為。我們堅(jiān)信德育之花已經(jīng)在孩子的心里生根發(fā)芽。