淺議散養(yǎng)仔豬養(yǎng)殖技術(shù)

劉飛燕

（陜西省榆林市子洲縣畜牧技術(shù)推廣站 陜西榆林 718400）

在整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)中，散養(yǎng)豬是受歡迎的一種，但在仔豬的散養(yǎng)過(guò)程中還存在很多問(wèn)題。散養(yǎng)的養(yǎng)殖方法關(guān)系到仔豬能否成活，對(duì)于一些散養(yǎng)的仔豬，如果不按照科學(xué)的方法進(jìn)行養(yǎng)殖和管理，在其生長(zhǎng)階段是非常容易出現(xiàn)問(wèn)題的。此外，農(nóng)村仔豬養(yǎng)殖，以散養(yǎng)形式居多，雖豬肉品質(zhì)高，但卻易于造成污染，并且仔豬成活率較低，尤其是在當(dāng)前非洲豬瘟高發(fā)的背景下，眾多散養(yǎng)戶深受其害，損失巨大，嚴(yán)重打擊養(yǎng)殖積極性，探索健康高效的散養(yǎng)仔豬養(yǎng)殖模式成為一項(xiàng)關(guān)鍵性工作。

1 散養(yǎng)初生仔豬養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 接產(chǎn)護(hù)理

母豬生產(chǎn)時(shí)，養(yǎng)殖戶要認(rèn)真做好接產(chǎn)管理工作，保證仔豬的成活率。仔豬出生后，養(yǎng)殖戶需及時(shí)將其口腔、鼻腔中的黏液用干凈毛巾掏出，避免進(jìn)入呼吸道窒息。同時(shí)要將仔豬體表的羊水及黏液擦拭干凈，促進(jìn)仔豬血液循環(huán)。接著整理并用消毒的剪刀剪掉臍帶，禁止生拉硬扯，避免仔豬大出血致死。如斷臍時(shí)留血，可用手指捏住出血部位1～2min 即可停止出血。

1.2 防凍防壓

初生的仔豬，要做好防凍防壓工作，1 日齡內(nèi)的仔豬溫度應(yīng)保持在34～35℃，后期每天降溫2℃，1 周后將溫度保持在21℃左右即可，冬季氣溫低時(shí)可適當(dāng)增加溫度至23℃左右。同時(shí)，初生仔豬前3d，要認(rèn)真做好護(hù)理工作，養(yǎng)殖戶要及時(shí)查看仔豬情況，避免仔豬被母豬壓死或踩死[1]。

1.3 及早吃乳

初乳中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、免疫球蛋白，及早吃乳有助于幫助初生仔豬獲得被動(dòng)免疫抗體，提高抵抗力，降低死亡幾率?；诖?，在仔豬初生后1h，養(yǎng)殖戶應(yīng)及時(shí)幫助其吃上、吃足初乳，滿足仔豬生長(zhǎng)發(fā)育需要。

1.4 固定乳頭

仔豬吃初乳時(shí)，養(yǎng)殖戶應(yīng)幫助其固定乳頭，避免出現(xiàn)相互爭(zhēng)奪的現(xiàn)象。一般情況下，弱仔應(yīng)固定在前乳頭，強(qiáng)仔應(yīng)固定在后乳頭，確保每一頭仔豬都能夠吃足初乳，每間隔2h 引導(dǎo)仔豬吃乳1 次，1周后即可讓仔豬自由吃乳，保證全窩仔豬生長(zhǎng)發(fā)育均勻。

1.5 盡早補(bǔ)飼

仔豬出生后1 周，養(yǎng)殖戶即可開始補(bǔ)充飼料，每天補(bǔ)料3 次，每次控制在30min 左右，補(bǔ)料的同時(shí)需喂食少量的青料及清潔的飲水；10 日齡后即可引導(dǎo)仔豬強(qiáng)迫補(bǔ)料、飲水，4 次/d，每次60min；10～20 日齡的仔豬，每天補(bǔ)料量控制在0.2kg 左右為宜；20 日齡后開始逐漸增加補(bǔ)料量，5 次/d，每次1.5h，每天補(bǔ)料量控制在0.4kg左右為宜；30 日齡后每天補(bǔ)料量增至0.5kg。要合理控制好補(bǔ)料頻率、補(bǔ)料量，保證所補(bǔ)充的飼料適口性好，易于消化吸收。此外，補(bǔ)料時(shí)，應(yīng)在飼料或飲水中添加鐵元素，每天7mg，防治仔豬貧血。

1.6 適時(shí)去勢(shì)

去勢(shì)是仔豬養(yǎng)殖的一項(xiàng)關(guān)鍵工作，如仔豬沒有及時(shí)去勢(shì)，后期會(huì)對(duì)食欲、生長(zhǎng)速度、食用價(jià)值造成極大的影響，所以養(yǎng)殖戶要高度重視去勢(shì)工作。一般情況下，育肥后的仔豬，公豬大多在20 日齡時(shí)去勢(shì)，母豬大多在30 日齡時(shí)去勢(shì)，去勢(shì)后需做好護(hù)理工作，避免創(chuàng)口感染。

1.7 順利斷奶

仔豬長(zhǎng)至1 月齡時(shí)，即可進(jìn)行斷奶，養(yǎng)殖戶可將母豬趕入其他圈舍，讓仔豬繼續(xù)在欄中生活1 周，然后將仔豬趕入保育舍，逐漸適應(yīng)沒有母乳、母豬的環(huán)境。斷奶時(shí)應(yīng)適當(dāng)喂食飼料，任由仔豬進(jìn)食，逐漸完成斷奶工作。針對(duì)個(gè)別瘦弱的仔豬，可讓其繼續(xù)吃乳一段時(shí)間，上膘后再斷奶即可。

2 散養(yǎng)仔豬日常養(yǎng)殖管理技術(shù)

2.1 科學(xué)配制日糧

散養(yǎng)仔豬日常喂食時(shí)，要科學(xué)搭配日糧，保證日糧營(yíng)養(yǎng)均衡，適口性好，提高采食量。養(yǎng)殖戶可使用自配料，降低飼養(yǎng)成本，要控制好各類物質(zhì)的比例，可參考配方：玉米63.5%、豆粕24%、魚粉1.6%、葡萄糖2%、麥麩5%、豆油1.5%、磷酸氫鈣1.8%、食鹽0.2%、小蘇打0.4%，滿足仔豬生長(zhǎng)育肥對(duì)于多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。同時(shí)，農(nóng)村散養(yǎng)戶要重視對(duì)資源的利用，如：白菜、酒糟、紅薯等。如果懂中藥，可將益母草、節(jié)節(jié)草等中藥材曬干后喂豬，提高仔豬的免疫力。

2.2 提供清潔飲水

當(dāng)前，部分散養(yǎng)戶在仔豬養(yǎng)殖時(shí)不重視飲水管理，隨意讓仔豬飲用雨水、污染水，增加了仔豬消化道疾病的發(fā)病率?；诖耍B(yǎng)殖戶要做好飲水管理工作，保證飲水清潔衛(wèi)生，如：自來(lái)水、井水等。冬季氣溫低，要對(duì)飲水加溫后再讓仔豬飲用，防止刺激胃腸道誘發(fā)疾病。飲水時(shí)，有條件的養(yǎng)殖戶可添加適量的黃芪多糖、電解多維、葡萄糖等物質(zhì)，提升仔豬抗病力，確保仔豬健康生長(zhǎng)。

2.3 控制飼養(yǎng)密度

仔豬飼養(yǎng)密度是否合理，是影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。當(dāng)前，由于農(nóng)村散養(yǎng)戶欄舍有限，因此大密度養(yǎng)豬的現(xiàn)象極為常見，高密度養(yǎng)豬背景下，欄舍環(huán)境差，極大地增加了豬病的發(fā)生幾率。所以養(yǎng)殖戶要結(jié)合仔豬日齡合理控制飼養(yǎng)密度，避免過(guò)度擁擠。一般情況下，斷乳仔豬每頭占地0.3m2、青年豬每頭占地0.6m2、育肥豬每頭占地1m2。

2.4 保持環(huán)境衛(wèi)生

散養(yǎng)仔豬養(yǎng)殖時(shí)，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生至關(guān)重要。首先，應(yīng)控制好溫度，由于散養(yǎng)戶條件、設(shè)備有限，因此可通過(guò)通風(fēng)等方式降溫，或設(shè)置門簾等方式保暖，營(yíng)造舒適的圈舍環(huán)境。其次，要控制光照，環(huán)境過(guò)暗或過(guò)亮，均會(huì)對(duì)仔豬生長(zhǎng)造成影響。所以在建舍時(shí)應(yīng)控制好朝向，以坐北朝南為宜，保持適當(dāng)光照即可。最后，要控制空氣質(zhì)量，保持圈舍有良好的通風(fēng)，及時(shí)排出圈舍內(nèi)的氨氣、二氧化碳等有毒有害氣體，避免影響仔豬呼吸系統(tǒng)。同時(shí)要及時(shí)清理糞便和污水，減少有毒有害氣體的形成，為仔豬生長(zhǎng)營(yíng)造衛(wèi)生、舒適的環(huán)境，確保仔豬健康生長(zhǎng)[2]。

3 散養(yǎng)仔豬疫病防控技術(shù)

3.1 科學(xué)免疫

農(nóng)村散養(yǎng)戶在仔豬養(yǎng)殖時(shí)，往往并不重視免疫工作，增加了疫病的發(fā)生幾率。所以要改變以往傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念，明確免疫接種的重要性和必要性，結(jié)合當(dāng)?shù)刎i病流行特點(diǎn)、趨勢(shì)、規(guī)律，制定科學(xué)的免疫接種計(jì)劃、程序并嚴(yán)格執(zhí)行，保證免疫操作的規(guī)范性。養(yǎng)殖戶應(yīng)從正規(guī)途徑采購(gòu)疫苗，避免采購(gòu)劣質(zhì)疫苗。要做好疫苗的儲(chǔ)存管理工作，防止疫苗失效。使用疫苗前，要檢查疫苗有效期、是否有雜質(zhì)、是否破損，禁止使用過(guò)期疫苗和有雜質(zhì)有破損的疫苗。要控制好疫苗接種時(shí)間、方法、劑量，確保達(dá)到理想的免疫效果。仔豬免疫接種方案可參考：20 日齡時(shí)接種豬瘟弱毒苗，30 日齡時(shí)接種仔豬副傷寒菌苗，40 日齡時(shí)接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)苗，60 日齡時(shí)接種豬口蹄疫（O 型）滅活疫苗。需注意，接種疫苗前后2 周，禁止服用抗生素類藥物，避免對(duì)疫苗接種效果造成影響[3]。

3.2 定期消毒

散養(yǎng)仔豬疫病防控工作中，消毒發(fā)揮著重要的作用，定時(shí)定期的開展消毒工作，能夠有效殺滅欄舍及環(huán)境中的細(xì)菌和病毒，降低對(duì)仔豬的威脅，保證仔豬健康生長(zhǎng)。養(yǎng)殖戶應(yīng)制定完善的消毒制度，明確關(guān)鍵消毒部位，結(jié)合不同的位置、器具選用合理的消毒藥劑，提升消毒效果。需注意，哺乳仔豬因日齡小，因此禁止使用液體消毒劑，養(yǎng)殖戶消毒時(shí)可使用干粉消毒劑，在消毒的同時(shí)，保持欄舍的干燥性。仔豬斷奶后，即可使用1:200 的過(guò)硫酸氫鉀消毒液定期帶豬消毒。圈舍、籠架、飼槽及車輛消毒，可使用5%漂白粉溶液。被污染的地面、槽具消毒，可使用氫氧化鈉溶液。仔豬出欄后，可使用高錳酸鉀+甲醛對(duì)圈舍進(jìn)行蒸熏消毒，為后期生豬養(yǎng)殖打下良好的基礎(chǔ)。要控制好消毒頻率，消毒氣溫高，細(xì)菌病毒快速繁殖，此時(shí)可增加消毒頻率，每周消毒3～4 次，冬季氣溫低，可每周消毒1 次。要輪換使用消毒藥劑，防治產(chǎn)生耐藥性[4]。

3.3 重視驅(qū)蟲

當(dāng)前，部分散養(yǎng)戶在仔豬養(yǎng)殖時(shí)不重視驅(qū)蟲工作，增加了寄生蟲病的發(fā)病率，阻礙仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，影響?zhàn)B殖效益?；诖?，散養(yǎng)戶要充分意識(shí)到驅(qū)蟲的重要意義，制定驅(qū)蟲計(jì)劃，一般在仔豬斷奶后30d 即可進(jìn)行首次驅(qū)蟲，后期每年春季和秋季各驅(qū)蟲1 次，驅(qū)蟲時(shí)可采用拌料驅(qū)蟲法或肌注驅(qū)蟲法。散養(yǎng)戶應(yīng)合理選用驅(qū)蟲藥，不同的驅(qū)蟲藥其作用效果不同，要優(yōu)先選用廣譜、低毒、高效、安全的驅(qū)蟲藥，如：伊維菌素、阿維菌素、阿苯達(dá)唑等，可有效驅(qū)除仔豬體內(nèi)外的寄生蟲。驅(qū)蟲前，應(yīng)讓仔豬禁食1 頓，然后在次日清晨空腹投喂驅(qū)蟲藥，要保證驅(qū)蟲藥拌料均勻性，避免出現(xiàn)用藥過(guò)多或過(guò)少的現(xiàn)象。最好聯(lián)合使用驅(qū)蟲藥，達(dá)到雙管齊下的效果，同時(shí)也能夠避免因單一使用某種驅(qū)蟲藥出現(xiàn)抗藥性的現(xiàn)象。同時(shí)，為避免出現(xiàn)重復(fù)、交叉感染的現(xiàn)象，散養(yǎng)戶應(yīng)對(duì)全部仔豬進(jìn)行驅(qū)蟲，保證仔豬安全生長(zhǎng)。此外，驅(qū)蟲后仔豬所排出的糞便，應(yīng)統(tǒng)一進(jìn)行堆積發(fā)酵處理，殺滅糞便中殘留的存活寄生蟲及蟲卵，防止寄生蟲病的傳播和擴(kuò)散。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，生豬養(yǎng)殖是農(nóng)村地區(qū)廣大農(nóng)戶的重要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村散養(yǎng)仔豬成活率低、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、疫病發(fā)生率高等問(wèn)題，要高度重視起來(lái)，加強(qiáng)散養(yǎng)仔豬養(yǎng)殖管理工作，掌握散養(yǎng)仔豬高效養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，提高散養(yǎng)仔豬成活率，降低疫病發(fā)生幾率，加快生長(zhǎng)發(fā)育速度，提升豬肉品質(zhì)及養(yǎng)殖效益，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)良好發(fā)展。