安順市耕地土壤有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)效果淺析

陳慶紅

（安順市土肥站，貴州 安順 561000）

1 安順市耕地有機(jī)質(zhì)情況

根據(jù)各縣區(qū)耕地地力評(píng)價(jià)資料顯示，安順市共有13 種土類、26 個(gè)亞類、67 個(gè)土屬、158 個(gè)土種，耕地面積約為363 326.67 hm2，其中旱地為235 900 hm2，水田為127 426.67 hm2，旱地面積在15 000 hm2以上的8 個(gè)土種依次是大泥土、黃沙泥土、黃泥土、黃沙土、巖泥土、大土泥、黃大泥土、黃巖泥土，面積分別為28 166.67 hm2、25 146.67 hm2、24 460 hm2、23 606.67 hm2、20 960 hm2、17 193.33 hm2、16 713.33 hm2、15 466.67 hm2。水稻土面積在6 666.67 hm2以上的6 個(gè)土種依次是小黃泥田、大泥田、黃沙泥田、大眼泥田、黃泥田、死黃泥田，面積分別為21680hm2、14266.67 hm2、11 453.33 hm2、10 946.67 hm2、8 886.67 hm2、6 740 hm2。

參照全國(guó)第二次土壤普查土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)各縣區(qū)土樣有機(jī)質(zhì)含量分析結(jié)果，安順市耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量水平共分為5 個(gè)等級(jí)。其中，有機(jī)質(zhì)含量≥40.0 g/kg 的耕地面積為227 426 hm2，占全市耕地面積的62.6%；有機(jī)質(zhì)含量在30.0～40.0 g/kg 之間的耕地面積為108 816.67 hm2，占全市耕地面積的29.95%；有機(jī)質(zhì)含量在20～30 g/kg 的耕地面積為18 057.33 hm2，占全市耕地面積的4.97%；有機(jī)質(zhì)含量在10～20 g/kg的耕地面積為7 194 hm2，占全市耕地面積的1.98%；有機(jī)質(zhì)含量在6～10 g/kg 的耕地面積為1 816.67 hm2，占全市耕地面積的0.5%。

2 安順市耕地改良?xì)v史

1959 年，原安順地區(qū)農(nóng)業(yè)局依據(jù)各地習(xí)慣土種名稱，以耕地土壤為主，通過(guò)土地丈量、土地利用規(guī)劃、土地規(guī)劃，全面調(diào)查土壤，并結(jié)合群眾土壤改良經(jīng)驗(yàn)，繪制了土類分布圖、土壤改良圖、土地肥力圖、肥料資源分布圖，并寫出有關(guān)調(diào)查報(bào)告。1982 年在原安順地區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦、原安順地區(qū)農(nóng)業(yè)局土肥站的統(tǒng)一安排下，組建了土壤普查專業(yè)隊(duì)，開展第二次土壤普查工作，寫出了《安順縣土壤志》《安順縣第二次土壤普查技術(shù)工作總結(jié)》等文字報(bào)告共計(jì)85篇，編繪成果圖件達(dá)到258 幅。土壤第一、二次普查所取得的成果為安順市土地利用、土壤改良、耕地保護(hù)等提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

安順市耕地土壤改良工作在農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的指導(dǎo)下，因地制宜，采用生物措施和工程措施相結(jié)合的方法改良土壤。20 世紀(jì)60 年代末和70 年代初，在全市開展的“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”運(yùn)動(dòng)中，各縣區(qū)建造“大寨田”數(shù)萬(wàn)頃，進(jìn)行較大規(guī)模的土壤改良。1982—1990 年全市在進(jìn)行低產(chǎn)茶園改造、坡改梯、中低產(chǎn)田土改造、建設(shè)商品糧基地、實(shí)施“3146”工程等項(xiàng)目時(shí)，有組織、有計(jì)劃地大規(guī)模改良土壤，土壤改良面積達(dá)13 333.33 hm2以上。至2009 年底，安順市共完成中低產(chǎn)田土壤改良19 506.67 hm2。安順市綠肥種植在20 世紀(jì)80 年代得到大力推廣，種植面積一度占到作物播種面積的10%以上。秸稈還田在同期得到大力實(shí)施，在20 世紀(jì)90 年代，安順市每年的秸稈還田面積達(dá)到13 333 hm2[1]。

3 現(xiàn)階段安順市提升土壤有機(jī)質(zhì)的主要做法

3.1 穩(wěn)定傳統(tǒng)農(nóng)家肥的積制

新鮮畜禽糞便有機(jī)質(zhì)含量在10%～25%，經(jīng)過(guò)與農(nóng)作物秸稈堆腐發(fā)酵后有機(jī)質(zhì)含量在25%～40%，除了豐富的有機(jī)質(zhì)，還含有少量的氮磷鉀，在保障重金屬含量不超標(biāo)和高溫殺死有害蟲卵的前提下，是改良土壤和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)肥料。安順市從降低農(nóng)業(yè)面源污染、提升耕地質(zhì)量出發(fā)，積極引導(dǎo)農(nóng)民按照有機(jī)-無(wú)機(jī)相結(jié)合的原則，增加傳統(tǒng)農(nóng)家肥的積制和施用。目前全市畜禽糞便總量1 183.059 萬(wàn)t，施用總量達(dá)到980.39 萬(wàn)t。

3.2 大力提倡秸稈還田

安順市每年秸稈資源總量大約有100 萬(wàn)t，還田主要形式有直接還田、過(guò)腹還田、堆漚還田等，稻草、玉米秸稈主要作為大牲畜（牛、馬）的飼料，過(guò)腹后作為農(nóng)作物的底肥進(jìn)行還田，小麥稈、油菜稈多數(shù)是作為填圈，通過(guò)牛、馬的踩踏發(fā)酵作為基肥使用，有一部分通過(guò)機(jī)械翻壓或覆蓋還田。從2010 年開始實(shí)施原農(nóng)業(yè)部土壤有機(jī)質(zhì)提升的秸稈腐熟還田項(xiàng)目。截至2016 年，全市共采買秸稈腐熟劑2 251.97t，實(shí)施面積65 580 hm2。

3.3 推廣糧肥輪作，培肥地力

2012 年安順市綠肥種植面積5 213.33 hm2，品種主要有光葉紫花苕、箭舌豌豆、蠶豆等品種，種植方式主要是用紫花苕、箭舌豌豆與小麥實(shí)行分帶輪作，蠶豆有一部分是與油菜進(jìn)行套作，一部分為單作。在利用方式上，光葉紫花苕、箭舌豌豆主要是在盛花期壓青，再種植玉米，而蠶豆是在鮮豆收獲后把豆稈直接翻壓入田中種植水稻。2016 年，全市種植綠肥累計(jì)9 173.33 hm2，2016 年后，由于缺乏項(xiàng)目支持，安順市綠肥種植面積大幅下降，僅在鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)、良田鎮(zhèn)一帶果園有零星種植。

3.4 增施商品有機(jī)肥

安順市2010 年開始實(shí)施增施有機(jī)肥項(xiàng)目，2016年以后，隨著農(nóng)業(yè)面源污染治理壓力加大，化肥使用量零增長(zhǎng)成為剛性目標(biāo)，增施有機(jī)肥-化肥減量增效在全市得到大力推廣，但商品有機(jī)肥因?yàn)閮r(jià)格較高，施用量較大，在農(nóng)村勞動(dòng)力日漸緊缺情況下，農(nóng)戶自行購(gòu)買數(shù)量少，目前主要用于蔬菜、果樹、茶葉和中藥材等經(jīng)濟(jì)作物，大田作物施用商品有機(jī)肥很少。安順市現(xiàn)有有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)廠家1 個(gè)，獲得肥料登記證的有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)5 個(gè)，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為20 萬(wàn)t，而年實(shí)際生產(chǎn)量?jī)H有5 萬(wàn)t 左右，其中一個(gè)重要的原因就是被市場(chǎng)購(gòu)買能力所限制。

3.5 施用酸性土壤調(diào)理劑改良酸性土壤

安順市于2010 年開始實(shí)施施用酸性土壤調(diào)理劑改良酸性土壤項(xiàng)目，通過(guò)招標(biāo)購(gòu)買1 690 t 鈣鎂磷肥，共完成實(shí)施面積2 481.67 hm2。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，酸性土壤得到一定控制，緩慢減輕土壤的酸堿性，相關(guān)的障礙因素相對(duì)減小，土壤理化性狀得到一定改善。田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：施用酸性土壤調(diào)理劑后的土壤與同田塊未施用酸性土壤調(diào)理劑相比，玉米作物單產(chǎn)比前3 年增產(chǎn)11.20%，水稻作物單產(chǎn)比前3 年增產(chǎn)10.95%。

4 安順耕地有機(jī)質(zhì)提升效果

根據(jù)安順市測(cè)土配方施肥項(xiàng)目分析數(shù)據(jù)和耕地質(zhì)量等級(jí)變更調(diào)查評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)可知，2012 年安順市旱地面積在13 333.33 hm2以上的8 個(gè)土種有機(jī)質(zhì)含量分別為大泥土44.4 g/kg、黃沙泥土36.6 g/kg、黃泥土43.9 g/kg、黃沙土28.9 g/kg、巖泥土55.1 g/kg、大土泥48.0 g/kg、黃大泥土39.7 g/kg、黃巖泥土41.3 g/kg。截至2020 年，未實(shí)施耕地質(zhì)量提升的區(qū)域，上述8 個(gè)土種有機(jī)質(zhì)含量分別是大泥土32.74 g/kg、黃沙泥土29.28 g/kg、黃泥土34.24 g/kg、黃沙土21.31 g/kg、巖泥土53.28 g/kg、大土泥57.6 g/kg、黃大泥土41.8 g/kg、黃巖泥土36.34 g/kg。土壤有機(jī)質(zhì)含量除了黃沙泥土和黃泥土分別增加5.29%和20%以外，其他土種土壤有機(jī)質(zhì)含量均呈下降趨勢(shì)，而項(xiàng)目區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量平均增長(zhǎng)2%以上。

除常規(guī)的日常檢查之外，學(xué)校還重點(diǎn)突擊難點(diǎn)問(wèn)題，比如用“五?！敝卫硎称诽砑觿┑氖褂?，做到專人管理、專柜儲(chǔ)存、專人記賬、專人領(lǐng)用、專人采購(gòu)?！拔覀円苍陂_學(xué)季和畢業(yè)季等重點(diǎn)時(shí)段組織力量全面開展專項(xiàng)服務(wù)抽查，規(guī)范管理，嚴(yán)格控制無(wú)證經(jīng)營(yíng)?！痹撔Ｏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年5月，學(xué)校食品安全工作站下發(fā)了關(guān)于清理校內(nèi)經(jīng)營(yíng)餐飲攤點(diǎn)和出租門面的通知，聯(lián)合珞南街食藥監(jiān)所突擊檢查三次，進(jìn)行摸底排查，對(duì)商貿(mào)中心等出租門面的餐飲進(jìn)行集中管理、分類辦證，接照生產(chǎn)規(guī)范、操作要求進(jìn)行硬件改造，對(duì)教學(xué)樓、學(xué)生宿舍二次供水系統(tǒng)進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，為校園食品安全保駕護(hù)航。

2012 年安順市水稻土在6 666.67 hm2以上的6 個(gè)土種有機(jī)質(zhì)的含量分別為小黃泥田62.3 g/kg、大泥田76.9 g/kg、黃沙泥田42.6 g/kg、大眼泥田65.2 g/kg、黃泥田51.2 g/kg、死黃泥田48.0 g/kg。到2020 年，未實(shí)施耕地質(zhì)量提升項(xiàng)目的區(qū)域，上述6 個(gè)土種有機(jī)質(zhì)含量分別是小黃泥田84.6 g/kg、大泥田80.74 g/kg、黃沙泥田41.75 g/kg、大眼泥田73.8 g/kg、黃泥田65.16 g/kg、死黃泥田42.17 g/kg。水稻土有機(jī)質(zhì)含量有增有減，但項(xiàng)目區(qū)有機(jī)質(zhì)含量平均增長(zhǎng)3%以上。

上述數(shù)據(jù)表明：通過(guò)采用增施有機(jī)肥、秸稈腐熟還田、推廣糧肥輪作和酸性土改良等技術(shù)措施，能緩慢有效提高耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量。其中，增施有機(jī)肥、秸稈還田和糧肥輪作（綠肥還田）技術(shù)的效果較為明顯。秸稈還田，稻草還田量在3 750 kg/hm2左右，腐熟劑用量37.5 kg/hm2，油菜秸稈直接還田因粉碎較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，生產(chǎn)中堆腐還田模式較為實(shí)用。油菜秸稈還田量2 250～3 000 kg/hm2，腐熟劑用量在52.5 kg/hm2。常規(guī)施肥減量10%+秸稈還田3 000 kg/hm2+秸稈腐熟劑45 kg/hm2模式適宜在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

通過(guò)肥料減量試驗(yàn)、播種量試驗(yàn)、中等耕地肥力上應(yīng)用綠肥種植模式、綠肥品種篩選試驗(yàn)，結(jié)果表明，建設(shè)豌豆播種量在82.5 kg/hm2，可產(chǎn)鮮草1 500 kg 以上，減少化肥用量10%。種植綠肥，既可以補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)，抑制果園雜草生長(zhǎng)，在降低化肥用量的同時(shí)增加作物產(chǎn)量。2021年化肥減量增效122 個(gè)土樣分析結(jié)果顯示，增施有機(jī)肥后，有的地塊有機(jī)質(zhì)平均含量上升了1.04 g/kg，增加了2%。

5 存在問(wèn)題

第一，土壤有機(jī)質(zhì)來(lái)源于動(dòng)物、植物、微生物殘?bào)w和有機(jī)肥料，需要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累和發(fā)酵，而不間斷耕作、不合理利用以及不合理施肥又造成耕地質(zhì)量下降，因此土壤有機(jī)質(zhì)的提升速度緩慢，短短幾年難以看到明顯效果。

第二，雖然安順市測(cè)土配方施肥早在2008 年已覆蓋全市各縣區(qū)，測(cè)土配方施肥技術(shù)也被大部分農(nóng)民自覺(jué)接受，但不合理施肥現(xiàn)象仍然存在，農(nóng)民重化肥、輕有機(jī)肥現(xiàn)象普遍存在，而且這種情況受經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏的限制，還將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)持續(xù)。

第三，安順市實(shí)施酸性土改良土壤pH 值變化不是很大，需長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)酸性土壤，同時(shí)做相應(yīng)的試驗(yàn)示范來(lái)驗(yàn)證，為今后在大面積酸性土壤上使用改良劑提供科學(xué)依據(jù)。

6 相關(guān)建議

土壤有機(jī)質(zhì)提升是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，涉及千家萬(wàn)戶和千萬(wàn)塊耕地，緊靠政府力量難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，提升土壤有機(jī)質(zhì)要以調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性為重點(diǎn)，以實(shí)施農(nóng)業(yè)農(nóng)村部補(bǔ)貼項(xiàng)目為抓手，推動(dòng)農(nóng)民實(shí)施秸稈還田、增施有機(jī)肥，并通過(guò)田間試驗(yàn)示范，探索土壤有機(jī)質(zhì)提升新辦法，通過(guò)培訓(xùn)與指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民廣泛開展適宜本地區(qū)的耕地質(zhì)量提升技術(shù)措施，不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[2]。

6.1 加大經(jīng)濟(jì)投入力度，增強(qiáng)耕地保護(hù)

目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展趨勢(shì)，土地大量流轉(zhuǎn)到農(nóng)業(yè)投資公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，這些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體大多只在意經(jīng)濟(jì)收益而不去關(guān)注耕地質(zhì)量下降的問(wèn)題，加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既要承擔(dān)旱澇、雷雹和病蟲害等自然風(fēng)險(xiǎn)，又要承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，耕地質(zhì)量提升需要從國(guó)家層面加大資金投入力度，加強(qiáng)中低產(chǎn)田改造，不斷提升耕地質(zhì)量，從而提高耕地利用的經(jīng)濟(jì)效益。

6.2 制定完善耕地質(zhì)量提升政策措施，確保耕地質(zhì)量提升落到實(shí)處

長(zhǎng)期以來(lái)，由于城鎮(zhèn)化建設(shè)和土地開發(fā)利用不斷侵占耕地資源，補(bǔ)充或復(fù)墾的新增耕地質(zhì)量堪憂，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施的耕地質(zhì)量提升項(xiàng)目資金和覆蓋面有限，且因?yàn)楦鞯刎?cái)政不平衡，有的項(xiàng)目縣不僅不能提供配套資金，就連下達(dá)的中央資金也被整合使用，耕地質(zhì)量提升工程一直處于不穩(wěn)定、不連貫狀態(tài)，迫切需要制定完善的政策措施，開展耕地質(zhì)量提升工作[3]。

6.3 平衡施肥、用養(yǎng)結(jié)合及增施有機(jī)肥料，培肥地力

長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重利用輕培肥、重化肥輕有機(jī)肥現(xiàn)象突出，且投入的化肥以氮肥為主，加之全市酸性土占比較大，更容易引起土壤養(yǎng)分特別是速效磷含量的下降和礦質(zhì)養(yǎng)分的失衡，導(dǎo)致耕地肥力下降。因此，要持續(xù)提高中低產(chǎn)耕地的基礎(chǔ)地力，為農(nóng)作物生長(zhǎng)創(chuàng)造高產(chǎn)基礎(chǔ)，必須將用土與養(yǎng)土妥善結(jié)合起來(lái)，重視有機(jī)肥的施用，提倡糧肥輪作和使用有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥。同時(shí)應(yīng)利用中低產(chǎn)耕地調(diào)查評(píng)價(jià)成果、測(cè)土配方施肥成果、耕地質(zhì)量等級(jí)變更調(diào)查評(píng)價(jià)成果，制訂施肥建議，采用科學(xué)優(yōu)化平衡施肥，重視合理增施磷鉀肥及微肥，不斷培肥地力，實(shí)現(xiàn)中低產(chǎn)耕地資源的永續(xù)利用[4]。

6.4 因地制宜，采用農(nóng)業(yè)措施改良土壤、改善土體結(jié)構(gòu)

安順市耕地土壤限制性因素主要是土體結(jié)構(gòu)不良，黏質(zhì)土、酸性土占比較大。對(duì)于土體結(jié)構(gòu)不良、有障礙層或土層淺薄的耕地，可采取深耕等措施加厚活土層及破壞不良結(jié)構(gòu)層。

對(duì)于黏土，應(yīng)多施有機(jī)肥、微生物肥和土壤改良劑以促團(tuán)聚體，減輕黏性；對(duì)于酸性土，可采用施石灰改酸的方法，一方面增加土壤養(yǎng)分含量，另一方面增加土壤中的堿土金屬中和酸性，對(duì)改良土壤酸化和提高土壤肥力有顯著的作用。此外，選擇適宜性的作物種植，既能改善土壤性質(zhì)又能獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)?shù)孛麅?yōu)特產(chǎn)與當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件協(xié)調(diào)性最好，因地制宜發(fā)展當(dāng)?shù)孛麅?yōu)特產(chǎn)，是適應(yīng)自然、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效措施[5]。

7 結(jié)束語(yǔ)

隨著耕地長(zhǎng)期高強(qiáng)度、超負(fù)荷利用，加上過(guò)量使用農(nóng)藥、肥料及農(nóng)用地膜對(duì)耕地造成的污染，耕地質(zhì)量嚴(yán)重退化。2010 年，全國(guó)開始推行耕地保護(hù)與質(zhì)量提升項(xiàng)目，2015 年，黨中央、國(guó)務(wù)院和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部再次把提升耕地質(zhì)量作為保障糧食安全的重要舉措，可見(jiàn)提升耕地質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”已成農(nóng)業(yè)工作重中之重。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出的到2030 年全國(guó)耕地質(zhì)量狀況實(shí)現(xiàn)總體改善，對(duì)糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支撐能力明顯提高的戰(zhàn)略目標(biāo)，土肥部門必須進(jìn)一步總結(jié)耕地質(zhì)量、提升技術(shù)效果，找到適宜各個(gè)區(qū)域耕地質(zhì)量提升的技術(shù)措施，加快耕地質(zhì)量提升步伐和進(jìn)程，保障耕地紅線和糧食安全。