玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)與田間管理分析

李慧華

（泰興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 泰州 225400）

玉米對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，并且產(chǎn)量穩(wěn)定，在我國(guó)的種植范圍廣泛。為此，應(yīng)該進(jìn)一步提升玉米栽培水平，加大對(duì)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)和田間管理技術(shù)的研發(fā)力度，通過(guò)玉米高質(zhì)高效種植來(lái)提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入水平，推動(dòng)我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

1 玉米栽培技術(shù)

1.1 品種的選擇

為了實(shí)現(xiàn)玉米的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，做好品種的選擇非常關(guān)鍵。在播種前，要科學(xué)選擇玉米品種，根據(jù)種植地區(qū)的土壤類型、地形特征、溫度和氣候等條件，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的玉米品種。要結(jié)合種植地的實(shí)際情況和玉米的品質(zhì)選擇適合的品種，在完成試驗(yàn)之后再進(jìn)行購(gòu)買。還要綜合考慮玉米的生長(zhǎng)規(guī)律和種植環(huán)境，選擇抗病蟲害能力強(qiáng)和抗逆性強(qiáng)的品種。為了保證種子的發(fā)芽率，要選擇籽粒飽滿的高質(zhì)量品種，保證種子大小均勻。此外，在選擇好種子后要做好曬種工作，選擇在種植前1～2 d 晾曬種子，殺死種子表面的病菌、蟲卵和病原體，從而提高種子的發(fā)芽率。為了有效預(yù)防地下害蟲，在播種前要進(jìn)行藥劑拌種，可以降低地下害蟲的發(fā)生概率。

1.2 科學(xué)的精細(xì)整地

玉米對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)。為了確保玉米根部對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收，選擇適合的種植地區(qū)非常關(guān)鍵，最好選擇土層深厚和土壤肥沃的地方種植玉米，保證玉米健康生長(zhǎng)。在播種前要做好土地的平整和翻耕工作，提高土壤的透氣性，提高土壤的墑情，促進(jìn)種子萌發(fā)，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。在整地過(guò)程中，要保證地面平整和土壤松碎，及時(shí)打碎大的土塊，保證耕作層上虛下實(shí)，使土壤的松散度適合玉米生長(zhǎng)。通常情況下，整地深度應(yīng)該控制在20～25 cm，翻耕后用耙耢平整細(xì)碎的土塊，保證土壤疏松。在整地過(guò)程中要做好雜草的清理工作，防止雜草影響玉米幼苗生長(zhǎng)。在整地過(guò)程中還要施入底肥和有機(jī)肥料，滿足玉米幼苗生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求。

1.3 播種技術(shù)

我國(guó)地域遼闊，并且玉米的種植范圍廣泛，不同地區(qū)的氣候條件和土壤條件存在很大的差異性，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇適合的播種時(shí)期，不能太早，也不能太晚，要保證氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上之后才能播種。如果播種時(shí)間過(guò)早會(huì)導(dǎo)致溫度無(wú)法達(dá)到種子的發(fā)芽條件，從而導(dǎo)致種子生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，抗病蟲害能力下降，在生長(zhǎng)的后期階段也無(wú)法獲得充足的養(yǎng)分。如果播種期間的氣溫波動(dòng)幅度較大，很容易導(dǎo)致凍害出現(xiàn)，影響種子的成活率。此外，播種時(shí)間太晚會(huì)導(dǎo)致玉米的整個(gè)生長(zhǎng)周期達(dá)不到規(guī)定的要求，導(dǎo)致玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量下降。隨著科技水平的不斷進(jìn)步，許多先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備被應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，在玉米播種中運(yùn)用機(jī)械設(shè)備能夠節(jié)省大量時(shí)間和人力。通過(guò)機(jī)械設(shè)備播種能夠控制好播種深度，也能保證播種密度，對(duì)提高玉米產(chǎn)量的意義重大。在玉米播種中要控制好播種密度，合理的播種密度能夠提高玉米的抗倒伏能力，也能使玉米獲得充足的光熱和養(yǎng)分，提高玉米種植環(huán)境的通透性，在降低病蟲害發(fā)生概率方面發(fā)揮著重要作用。播種密度過(guò)大會(huì)導(dǎo)致植株的秸稈細(xì)小，抗倒伏能力下降，不利于后期管理，也會(huì)影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。要結(jié)合土壤的情況選擇適合的播種距離。針對(duì)土壤狀況較差的地區(qū)，播種距離應(yīng)控制在60～80 cm。針對(duì)土壤狀況較好的地區(qū)，可以選擇寬窄行播種技術(shù)，寬行距離控制在80～85 cm，窄行距離控制在25～30 cm，能夠很好地利用種植的空間，提高種植效率。

2 玉米的田間管理技術(shù)

玉米生長(zhǎng)階段主要包括苗期、抽穗期和花粒期，要做好各個(gè)時(shí)期的管理工作，結(jié)合玉米不同生長(zhǎng)階段的生長(zhǎng)特點(diǎn)，做好根、莖、花和葉的管理工作，從而為玉米營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.1 玉米苗期的田間管理技術(shù)

從玉米苗拱出土壤到拔節(jié)期被稱為玉米苗期，該時(shí)期的玉米幼苗較脆弱，很容易受到極端天氣、病蟲害和雜草等因素的影響，應(yīng)做好該時(shí)期的管理工作，主要管理目標(biāo)為苗全、苗壯和苗齊，要做好查苗和補(bǔ)苗工作，并且及時(shí)間苗和定苗。在玉米出苗期間要做好出苗情況的檢查工作，發(fā)現(xiàn)缺苗后要及時(shí)補(bǔ)種或者移栽，避免因?yàn)閲?yán)重缺苗而導(dǎo)致玉米產(chǎn)量和質(zhì)量下降。在幼苗3 葉期要做好間苗和定苗工作，將根系沒有扎穩(wěn)的多余玉米幼苗拔除，減少幼苗之間的競(jìng)爭(zhēng)。及時(shí)去除病苗和弱苗，存留健壯的幼苗。此外，該時(shí)期還要做好中耕除草工作，可以選擇機(jī)械設(shè)備進(jìn)行中耕除草，提高土壤的疏松度，促進(jìn)土壤中有機(jī)質(zhì)分解，也能起到清除雜草的作用，保證幼苗根部吸收養(yǎng)分和水分，滿足幼苗的生長(zhǎng)需求[1]。

2.2 玉米抽穗期的田間管理技術(shù)

玉米拔節(jié)期至孕穗期被稱為抽穗階段，該時(shí)期玉米的生長(zhǎng)速度較快，尤其對(duì)水分、肥料和光照的需求量較大。該時(shí)期的主要田間管理工作包括施肥、灌溉和去除分蘗。如果該時(shí)期的降水量無(wú)法滿足玉米生長(zhǎng)需求，應(yīng)結(jié)合玉米的生長(zhǎng)情況采取人工灌溉，增加土壤的墑情。要做好追肥工作，根據(jù)玉米的生長(zhǎng)情況和土壤肥力情況適當(dāng)追肥，促進(jìn)玉米穗形成，從而保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。在玉米的抽穗階段還要做好去除分蘗工作，將無(wú)法形成果穗的分蘗及時(shí)清除，避免其和玉米主莖爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分。需要注意的是，在去除分蘗的過(guò)程中要避免破壞玉米的根莖和主莖。

2.3 玉米花粒期的田間管理技術(shù)

玉米開花至籽粒成熟期被稱為花粒期，該時(shí)期會(huì)影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。應(yīng)做好水分管理、去雄、輔助授粉和補(bǔ)施肥料等工作。有條件的地區(qū)可以采取扒皮晾曬等措施，使玉米能夠盡快成熟。如果玉米花粒期的降水較多，田間積水很容易影響玉米根系的生長(zhǎng)，也可能導(dǎo)致植株倒伏，要做好田間積水的排除工作，避免影響玉米根部生長(zhǎng)，保證玉米植株的光合作用和籽粒灌漿。通過(guò)去雄能夠有效減少玉米植株的養(yǎng)分消耗，從而為雌穗的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。如果在授粉時(shí)期遇到頻繁降水或者高溫等天氣不利于花粉傳播，可以采取輔助授粉的措施，可以通過(guò)人工搖晃等輔助方式促進(jìn)玉米花粉傳播。在玉米籽粒形成以及成熟期間，要結(jié)合土壤的肥力做好肥料的補(bǔ)充工作，促進(jìn)玉米籽粒飽滿，針對(duì)田間通風(fēng)透光較差的田塊應(yīng)該割除空稈的玉米。

2.4 玉米田間管理技術(shù)要點(diǎn)

2.4.1 中耕除草

做好玉米管理的中耕工作，能夠提高土壤的疏松度，改善土壤的理化性能，提高土壤的保肥和保墑能力。通過(guò)中耕措施還能清除雜草，消滅地下害蟲。為了提高生產(chǎn)效率，可以選擇機(jī)械設(shè)備進(jìn)行中耕，要結(jié)合地塊的情況選擇合適的機(jī)械設(shè)備，并且控制好中耕深度，避免對(duì)幼苗的根部造成傷害。

2.4.2 科學(xué)施肥

玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量肥料，應(yīng)該做好玉米的施肥管理工作，滿足玉米生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分需求。在播種時(shí)要施入基肥，結(jié)合玉米生長(zhǎng)情況適當(dāng)追肥，主要包括攻稈肥、攻粒肥和攻穗肥，更好地滿足玉米生長(zhǎng)不同時(shí)期的肥料需求。在追肥過(guò)程中可以選擇測(cè)土配方施肥技術(shù)，了解土壤的墑情后，有針對(duì)性地均衡補(bǔ)充養(yǎng)分。玉米對(duì)氮肥的需求量較大，追肥主要施用氮肥，配合施用磷肥和鉀肥。補(bǔ)充微肥能夠促進(jìn)玉米更好地生長(zhǎng)。在追肥過(guò)程中要控制好深度和距離，便于根部吸收養(yǎng)分。施肥距離較小會(huì)造成燒苗現(xiàn)象，應(yīng)將深度控制在7 cm 左右，同時(shí)肥料和株距的距離控制在7～10 cm，保證玉米根系能夠有效吸收和利用養(yǎng)分。在土壤干旱的條件下不適合追肥。在追肥前要密切關(guān)注天氣變化，最好選擇雨前進(jìn)行施肥，有條件的地區(qū)可以在追肥后及時(shí)灌溉。

2.4.3 節(jié)水灌溉

玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分的需求量較大，并且不同生長(zhǎng)時(shí)期的需求量存在差異性。玉米苗期對(duì)水分的需求量不大，拔節(jié)時(shí)期的需水量較多，抽穗時(shí)期的需求量達(dá)到頂峰。如果遇到干旱天氣，應(yīng)及時(shí)灌溉，保證玉米健康生長(zhǎng)。為了更好地推動(dòng)當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)業(yè)發(fā)展，我國(guó)有些地區(qū)已經(jīng)建立了節(jié)水灌溉系統(tǒng)，應(yīng)加大對(duì)節(jié)水灌溉技術(shù)的應(yīng)用和推廣力度，通過(guò)人工灌溉的方式來(lái)滿足玉米生長(zhǎng)中的水分需求。

2.4.4 清除雜草

玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)受到雜草的影響，雜草會(huì)與玉米爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分，還會(huì)傳播病害和蟲害，破壞玉米生長(zhǎng)環(huán)境。應(yīng)做好玉米的田間除草工作，可以采取人工除草和化學(xué)除草方式。化學(xué)除草較常見且效果較好，主要包括封閉除草和出苗之后除草。在播種完成后，采取封閉除草的方式，能夠有效預(yù)防田間雜草出現(xiàn)。在除草過(guò)程中要保證藥劑噴灑均勻，提高用藥效果。如果封閉除草的效果不好，在玉米出苗后可以選擇化學(xué)藥劑除草，使用乙草胺、百草敵和闊葉清等，采取全天施藥的方式，除草效果顯著。

2.4.5 化學(xué)防控

有些玉米品種的秸稈較高，遇到大風(fēng)天氣后很容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，導(dǎo)致玉米減產(chǎn)。為此，應(yīng)采取有效的措施來(lái)控制玉米秸稈的生長(zhǎng)速度，同時(shí)提高根莖的堅(jiān)硬程度，有效提高玉米的抗倒伏能力。當(dāng)前較常見的化學(xué)防控藥劑包括多效唑和乙烯利。玉米生長(zhǎng)到6 片葉片同時(shí)植株的高度超過(guò)70 cm 后，可以選擇使用藥劑噴灑防治，通過(guò)該措施能夠降低植株高度，促進(jìn)莖稈粗壯，提高植株的抗倒伏能力。

3 玉米病蟲害防治技術(shù)

3.1 玉米病蟲害種類

玉米在我國(guó)的種植范圍廣泛，在生長(zhǎng)的過(guò)程中遇到的病蟲害種類也較多，主要病害包括大斑病、小斑病和紋枯病，主要蟲害包括玉米螟蟲、玉米蚜蟲和玉米黏蟲等。玉米大斑病主要為害玉米的葉片、葉鞘和苞葉部位，病原菌通過(guò)菌絲體或分生孢子的形式能夠在病殘?bào)w內(nèi)越冬，在第二年成為主要侵染源，有些玉米種子也可能攜帶少量病菌。玉米大斑病與玉米品種以及當(dāng)?shù)氐牧餍汹厔?shì)有直接關(guān)系，尤其會(huì)受到當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度等因素的影響，如果氣候適合，遇到連續(xù)降水天氣，會(huì)導(dǎo)致病害擴(kuò)散和蔓延。玉米小斑病主要出現(xiàn)在溫暖潮濕的地區(qū)，有時(shí)會(huì)和大斑病混合感染，直接為害玉米的葉片、苞葉和葉鞘部位，同時(shí)也會(huì)侵害雌穗和莖稈，導(dǎo)致果穗腐爛和莖稈折斷。玉米紋枯病主要為害葉鞘和葉片部位，在溫度和濕度條件適合的情況下會(huì)導(dǎo)致病害擴(kuò)散和蔓延，尤其在梅雨季節(jié)和降水量大的氣候條件發(fā)病嚴(yán)重，地勢(shì)低洼和排水不良的田塊發(fā)病較嚴(yán)重。玉米螟蟲主要為害莖部，會(huì)破壞莖稈組織，直接導(dǎo)致玉米養(yǎng)分輸送能力下降，遇到大風(fēng)天氣很容易造成莖稈折斷。玉米蚜蟲主要集中在玉米心葉部位，為害個(gè)體時(shí)會(huì)分泌大量蜜露，并且產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铮瑖?yán)重影響玉米葉片的光合作用，同時(shí)也會(huì)傳播病毒病，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響。玉米黏蟲是影響玉米生長(zhǎng)的主要害蟲，呈現(xiàn)間歇性暴發(fā)的特點(diǎn)，對(duì)溫度和濕度的要求較高，在降水量大的年份大量出現(xiàn)。

3.2 玉米病蟲害防治技術(shù)

3.2.1 播種時(shí)期的病蟲害防治

為了降低病蟲害的發(fā)生概率，在玉米播種前做好防治工作非常關(guān)鍵。要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤條件選擇合適的玉米品種，選擇正確的播種時(shí)間。播種前要對(duì)玉米的種粒進(jìn)行處理，將病蟲粒和雜質(zhì)挑選出來(lái)，保證玉米種子的品質(zhì)。在播種前要及時(shí)清理田間和田埂的雜草，并將玉米秸稈收拾干凈，能夠有效減少病蟲源的數(shù)量。做好肥料的管理工作，要施入基肥，為玉米生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境和空間?？梢赃x擇藥劑進(jìn)行拌種處理，使用70%吡蟲啉或者25%先進(jìn)懸浮劑，將其和種子按照一定比例進(jìn)行攪拌，能夠有效預(yù)防玉米絲黑穗病。也可以選擇40%甲基異柳磷，和種子均勻攪拌，能夠預(yù)防地下害蟲，同時(shí)能夠防治灰飛虱和玉米蚜蟲。要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤條件選擇適合的播種方式，可以采取適當(dāng)晚播的方式，能夠降低害蟲的發(fā)生概率，同時(shí)能夠預(yù)防粗縮病。在玉米播種完成后，可以選擇50%乙草胺乳油，用量為1 500～1 800 mL/hm2，兌水450～750 kg/hm2之后，均勻噴灑在土壤表面，可以抑制雜草。在玉米出苗后，可以選擇20%克無(wú)蹤水劑，用量為1 800～2 250 mL/hm2，兌水450～750 kg/hm2。在玉米苗生長(zhǎng)到30 cm 高度時(shí)可以噴霧除草，能夠提高除草效果。

3.2.2 苗期的病蟲害防治

在玉米苗期要定期觀察田塊是否出現(xiàn)病害和蟲害，及時(shí)清理蟲苗和病苗，避免病害和蟲害擴(kuò)散和蔓延。玉米苗期主要病蟲害包括粗縮病、灰飛虱和玉米螟蟲等，應(yīng)選擇適合的藥劑進(jìn)行防治。玉米粗縮病主要由灰飛虱傳播引起，應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，做好蟲源的控制工作，降低粗縮病的發(fā)生概率。出現(xiàn)灰飛虱后選擇藥劑防治，可使用10%吡蟲啉，用量為225～300 g/hm2，均勻噴霧防治即可，同時(shí)要注意對(duì)田邊和溝邊雜草的噴霧防治工作。在發(fā)現(xiàn)粗縮病植株后要及時(shí)拔除，避免病害擴(kuò)散和蔓延。出現(xiàn)玉米螟蟲后可以選擇藥劑防治，可使用3%辛硫磷顆粒劑，用量為3 750 g/hm2，加入細(xì)沙75 kg/hm2之后均勻施入心葉內(nèi)，能夠有效預(yù)防該類害蟲。

3.2.3 穗期的病蟲害防治

玉米穗期的病蟲害防治非常關(guān)鍵，主要選擇生物防治技術(shù)和化學(xué)防治技術(shù)。生物防治技術(shù)就是利用害蟲天敵，例如選擇赤眼蜂防治螟蟲，在利用天敵防治的過(guò)程中要控制好天敵數(shù)量，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，提高病蟲害的防治效果。此外，有些害蟲有明顯的趨向性特點(diǎn)，包括趨光性和趨化性特點(diǎn)，選擇性誘捕器和殺蟲燈進(jìn)行誘殺能夠取得很好的效果，可以減少害蟲的基數(shù)和產(chǎn)卵的數(shù)量，降低田間蟲口密度。如果玉米穗期的病蟲害發(fā)生較嚴(yán)重，可以選擇化學(xué)防治，結(jié)合病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)和發(fā)生規(guī)律選擇適合的藥劑，能夠提高防治效果。出現(xiàn)玉米大斑病和小斑病，應(yīng)選擇藥劑防治，可以施用50%多菌靈或75%代森鋅等藥物，能夠取得很好的防治效果。如果出現(xiàn)玉米銹病，可選擇20%粉銹寧乳油，用量為1 125～1 500 mL/hm2。針對(duì)玉米褐斑病，可選擇70%甲基托布津500 倍液噴霧防治。出現(xiàn)玉米蚜蟲后可以選擇10%吡蟲啉，兌水后噴霧防治。需要注意的是，如果選擇化學(xué)防治要注意控制好化學(xué)藥劑用量和施用時(shí)間，不同害蟲使用的藥劑不同，只有控制好藥劑濃度才能最大程度發(fā)揮藥物效果，減少病蟲害對(duì)玉米生長(zhǎng)的為害，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。