泰安市旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)與利用研究

嚴(yán) 笑

(重慶師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院，重慶 401331)

引言

改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，居民的生活水平得到大幅度提升，生活質(zhì)量提高，其中，旅游業(yè)對(duì)我國經(jīng)濟(jì)增長功不可沒。世界上最大的產(chǎn)業(yè)是旅游業(yè)[1]，旅游業(yè)超過了鋼鐵等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，如今，我國旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)。2018年全年我國實(shí)現(xiàn)旅游總收入5.97萬億元，全年全國旅游業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)為9.94萬億元，占GDP總量的11.04%，其中，國內(nèi)旅游收入5.13萬億元，占總收入的86%[2]，所以，旅游業(yè)對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)增長極其重要。而旅游資源是旅游業(yè)的基礎(chǔ)，旅游資源的不可替代性特點(diǎn)[3]決定旅游資源在遭受不太嚴(yán)重的破壞之后，有些可以經(jīng)過長時(shí)間自然恢復(fù)，如植被，有些可以利用人工重新復(fù)原，如恢復(fù)植被等，但需要付出很大的經(jīng)濟(jì)代價(jià)，同時(shí)也需要相當(dāng)長的時(shí)間，所以做好旅游資源保護(hù)是首要的任務(wù)[4]。

泰安市位于山東省中部，旅游資源優(yōu)越，泰山被譽(yù)為五岳之首，是世界文化和自然雙遺產(chǎn)[5]。近幾年泰安市利用泰山帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，旅游業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年泰山景區(qū)接待進(jìn)山進(jìn)景點(diǎn)游客567.9萬人次，同比增長1.04%。進(jìn)山游客417.6萬人次，同比增長1.28%，泰山旅游呈增長的趨勢。但目前泰安市旅游大多以泰山作為賣點(diǎn)來吸引游客，旅游資源眾多，但旅游項(xiàng)目單一[6]。泰安市旅游業(yè)大多緊扣泰山來進(jìn)行，其他旅游資源開發(fā)不足成為泰安旅游業(yè)的一大問題所在；過度對(duì)泰山進(jìn)行開發(fā)，使得泰山吸引力下降[7]，游客體驗(yàn)質(zhì)量下降，過度開發(fā)泰山成為泰安旅游業(yè)的另一問題所在。

泰安市旅游資源開發(fā)仍有巨大的開發(fā)潛力[8]。因此，對(duì)泰安市旅游資源進(jìn)行合理的開發(fā)與利用刻不容緩。通過對(duì)泰安市旅游資源的開發(fā)與利用進(jìn)行分析，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的提高和社會(huì)的發(fā)展，為泰安市當(dāng)?shù)卣糜尉忠约奥糜纹髽I(yè)提供參考，為全國旅游行業(yè)提供借鑒作用。

1 旅游資源評(píng)價(jià)研究現(xiàn)狀

圖1 基于vosviewer CNKI泰安旅游資源聚類圖

近年，從國外相關(guān)的旅游資源資料來看，旅游資源核心議題是關(guān)于如何使旅游得到可持續(xù)發(fā)展[9]，1997年，世界旅游組織、世界旅游理事會(huì)、地球理事會(huì)等聯(lián)合制定了《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》，提出了“旅游可持續(xù)發(fā)展”的概念[10]，關(guān)于旅游資源的評(píng)價(jià)研究主要涉及旅游資源的調(diào)查[11]和旅游資源的評(píng)估[12]2個(gè)方面。

圖2 分析近20a CKNI泰安旅游資源關(guān)鍵詞變化圖

圖3 分析近20a CKNI泰安旅游資源數(shù)量變化圖

近年來，隨著城市化進(jìn)程越來越快，國內(nèi)國民經(jīng)濟(jì)得到飛速發(fā)展，國內(nèi)越來越重視旅游資源開發(fā)相關(guān)問題。通過對(duì)近20a文獻(xiàn)分析，泰安市相關(guān)旅游資源研究主要集中于旅游競爭力[13,14]、生態(tài)旅游[15,16]、文化旅游產(chǎn)業(yè)[17,18]、鄉(xiāng)村旅游[19,20]等方面，具體見圖2、圖3，研究文章數(shù)量雖有所波動(dòng)，但總體呈上升趨勢。

總體而言，作為一個(gè)傳統(tǒng)的旅游目的地，泰山旅游業(yè)的資源開發(fā)時(shí)間早，開發(fā)層次高，已經(jīng)成為廣大旅游者所關(guān)注的一個(gè)重要典型目的地，但對(duì)于泰安市旅游的研究主要站在泰山一個(gè)角度上進(jìn)行泰山的開發(fā)與利用、泰山的資源狀況，以及相關(guān)的旅游競爭力、生態(tài)旅游、文化旅游產(chǎn)業(yè)研究，則忽略了泰安市其他旅游資源的開發(fā)與利用。

2 泰安市旅游資源概況及特點(diǎn)

泰安市位于山東省的中部地區(qū)，是我國的文化歷史名城，是中華文化重要的起源地，具有豐富的歷史和人文旅游資源，見圖4。泰安市整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力提升迅速，交通網(wǎng)絡(luò)不斷完善，目前擁有高速公路、鐵路、高鐵等交通方式，交通便利。

圖4 泰安市地理位置

泰安市旅游資源眾多，旅游條件得天獨(dú)厚[21]，除了具有旅游中心的泰山外，在邊緣地區(qū)還擁有眾多旅游資源，見表1，如地質(zhì)旅游資源徂徠山，“山東省第二大淡水湖”的東平湖。旅游資源種類繁多，既有自然旅游資源，又有人文旅游資源[22],泰安市各景區(qū)大多以人文資源和自然資源高度融合，且旅游資源易于開發(fā)，大多旅游資源位于一條線路上，旅游資源涵蓋了縣級(jí)市、市轄區(qū)。如，泰山作為五岳之首，具有較高的知名度，既擁有豐富的地質(zhì)資源，是國家級(jí)地質(zhì)公園，同時(shí)也擁有豐富的人文資源，是佛儒道三教交匯地[23]，吸引了大批游客。

表1 泰安市旅游景點(diǎn)分區(qū)表

3 泰安市旅游資源開發(fā)存在的問題

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施落后

泰安市雖與濟(jì)南市相鄰，但其交通條件以及交通網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠與濟(jì)南相提并論。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：泰安市城市建設(shè)無序，布局混亂，泰安市的道路擁擠，財(cái)源大街片區(qū)，衛(wèi)生條件極差，管理混亂，極大影響市容，容易使游客對(duì)泰安市留下不好的印象；基礎(chǔ)設(shè)施也很薄弱，交通網(wǎng)絡(luò)還不完善，泰安市市區(qū)公交車在21：00停運(yùn)，而晚上登泰山的人依舊很多，這對(duì)有夜間需求出門娛樂的人設(shè)置了極大的障礙，游客的交通不便；市區(qū)建筑物破舊，市區(qū)火車站附近依然存在著許多矮小破舊的房屋，極大影響市容。

3.2 泰安對(duì)游客的吸引力不夠

經(jīng)過近期對(duì)泰安市游客的走訪調(diào)查，泰安市對(duì)游客的吸引力不夠，主要是集中于以下幾個(gè)方面：提到泰安，只想到泰山，但是除了泰山之外還有很多質(zhì)量高的旅游景點(diǎn)，卻很少人知道，泰安市的旅游營銷不到位；游客旅游耗時(shí)短，很多游客在泰安的停留時(shí)間大多為1～2d，旅游時(shí)間過短，旅游收益勢必也會(huì)減少；泰安的軟件設(shè)施難以留住游客，旅游產(chǎn)業(yè)主要是在吃、住、行、游、購、娛幾方面，尤其是在吃、購、娛3個(gè)方面存在著很大缺陷，難以吸引游客；游客以觀光旅游、商務(wù)旅游為主，會(huì)議旅游所占比重較小，旅游活動(dòng)類型單一，只能吸引觀光游客，游客類型有所限定。

3.3 缺乏有特色的旅游產(chǎn)品，與當(dāng)?shù)匚幕诤隙炔粔?/h3>

新開發(fā)景區(qū)缺乏特色，經(jīng)濟(jì)效益不佳，主要還是因?yàn)樘┌彩新糜伍_發(fā)千篇一律，缺乏特色，沒有創(chuàng)新，不足以吸引游客到此地進(jìn)行觀光游覽。如泰山，是泰安市最重要的旅游景點(diǎn)，但很多游客游覽泰山后，并未購買泰山紀(jì)念品，追根到底，還是泰山的“特色”旅游產(chǎn)品不夠特色，泰山上的特色旅游大多是商家批發(fā)而來，隨處可見，其他旅游景點(diǎn)有，淘寶上更有，價(jià)格上還很便宜，并不能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，且泰安市旅游特色產(chǎn)品在攜帶、包裝、保鮮方面不足，沒有站在游客角度為游客著想，為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3.4 旅游區(qū)域整合力度不夠

泰安市旅游資源眾多，有山川、湖泊、歷史文化古跡，擁有其他地方不能抗衡的旅游優(yōu)勢，但資源的整合力度不夠，主要分為2個(gè)方面：泰安市旅游資源整合不夠，泰安市除了泰山旅游資源之外，先后開發(fā)了桃花源、玉泉寺徂徠山等多種旅游景點(diǎn)，新景點(diǎn)的開發(fā)使得泰安市旅游景點(diǎn)數(shù)量增加，但是來泰安旅游的人數(shù)并沒有大幅上升，且游客到達(dá)泰安后，大多數(shù)只是選擇泰山作為自己的旅游活動(dòng)地，卻沒有到泰安市的周邊縣城進(jìn)行旅游觀光；泰安市與周邊市旅游資源整合力度不夠，泰安、曲阜、濟(jì)南都是國內(nèi)知名度很高的旅游城市，但目前城市之間的相互聯(lián)系并不夠，大多數(shù)游客總是選擇一個(gè)地方進(jìn)行旅游觀光，3個(gè)城市間存在著旅游競爭關(guān)系，城市之間的整合度不夠。

4 泰安市旅游資源開發(fā)與利用對(duì)策

4.1 加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，改善道路條件，進(jìn)行不夜城建設(shè)

為更好地開發(fā)泰安旅游資源，要完善泰安市的各項(xiàng)基礎(chǔ)條件。主要從以下幾個(gè)方面入手：加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入，完善交通網(wǎng)絡(luò)，基礎(chǔ)設(shè)施是影響區(qū)域旅游供給的五大空間影響要素之一[24]，要加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，對(duì)于道路較窄，路況不好的地方，進(jìn)行擴(kuò)建，定期進(jìn)行道路的養(yǎng)護(hù)；將泰安市內(nèi)建筑物進(jìn)行評(píng)定，把影響市容、質(zhì)量不合格的房屋進(jìn)行拆除改造；加大管理力度，定期進(jìn)行檢查，對(duì)于衛(wèi)生條件差的地方，進(jìn)行重點(diǎn)改造，加大懲罰力度；改善交通環(huán)境，把城市公交車的運(yùn)營時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，確保晚上也要有方便的交通；結(jié)合自身?xiàng)l件，進(jìn)行泰城的不夜城建設(shè)。利用泰山這個(gè)旅游品牌，圍繞著泰山的輪廓進(jìn)行亮化工程建設(shè)，把夜間泰山的高拔險(xiǎn)峻體現(xiàn)出來，增加泰安市城市活力。

4.2 打造特色文化品牌

游客是旅游的主體，是旅游業(yè)的基礎(chǔ)[25]。提高泰安市的旅游吸引力，從以下幾個(gè)方面入手：加強(qiáng)旅游景點(diǎn)營銷，制定一個(gè)好的營銷方案，其旅游發(fā)展方向也與休閑旅游方向一致，在互聯(lián)網(wǎng)、微博上拍攝短視頻，提高城市旅游熱度，加大營銷力度，擁有一個(gè)好的營銷策略，可以將古代帝王封禪等歷史文化加以利用，營造一種旅游“正統(tǒng)”地位，靠營銷展示自己的旅游定位，成為一個(gè)著名的旅游城市；留住游客的腳步，延長旅游時(shí)間，泰安市旅游資源大多以觀光為主，且耗時(shí)較短，把泰安市旅游資源進(jìn)行深度開發(fā)，在風(fēng)景較好的地方建立一些療養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，將泰安市旅游業(yè)建立成“觀光+休閑”的旅游模式，延長旅游時(shí)間，提高游客對(duì)泰安的向往；加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)，提高城市的一些軟件設(shè)施建設(shè)，在購物、娛樂上面多下功夫，目前泰安市大型購物場有銀座、萬達(dá)，但數(shù)量不多，娛樂設(shè)施匱乏，開設(shè)更加多的購物場所以及娛樂場所，來達(dá)到吸引游客的目的。

4.3 挖掘深層文化內(nèi)涵，旅游產(chǎn)品充滿特色

泰安市歷史悠久，文化資源豐富，同時(shí)擁有大汶口文化、古代封禪等文化，應(yīng)充分發(fā)掘其景點(diǎn)的文化內(nèi)涵，將人文資源與自然資源融合，根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣?，因地制宜，發(fā)揮創(chuàng)新精神，對(duì)泰安市旅游資源合理開發(fā)與利用。如肥城，是中國的佛桃之鄉(xiāng)，肥城桃簡稱肥桃，迄今已有1100a以上栽培歷史，早在1995年，肥城就被農(nóng)業(yè)部命名為“中國佛桃之鄉(xiāng)”，成為世界上最大的桃園?？梢栽诼糜螘r(shí)重點(diǎn)介紹肥城桃歷史，讓肥城的桃花節(jié)知名度更高，在特色旅游產(chǎn)品方面，除了桃子、桃木劍外，還可以根據(jù)游客需要，制造一些桃木手串、桃木擺飾等手工產(chǎn)品，既方便攜帶，又充滿特色，拓寬了特產(chǎn)種類，增加收益。

4.4 促進(jìn)泰安各景點(diǎn)的小整合和濟(jì)南、曲阜、泰安為一體的大整合

要想泰安旅游資源得到長遠(yuǎn)發(fā)展，必須將旅游資源進(jìn)行整合。整合分為2種，促進(jìn)泰安各旅游資源的小整合，開發(fā)旅游新線路，充分開發(fā)新的旅游資源，民俗、民間音樂等民間活動(dòng)等旅游資源整合起來，延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈，將知名度相當(dāng)?shù)穆糜钨Y源進(jìn)行整合，發(fā)揮互補(bǔ)效應(yīng)，增強(qiáng)泰安市旅游資源吸引力；促進(jìn)濟(jì)南、曲阜、泰安為一體的大整合，濟(jì)南、曲阜、泰安都是重點(diǎn)旅游城市，且距離相距很近，長時(shí)間以來互相視為競爭對(duì)手，但要想自己的旅游產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，最有效的途徑還是實(shí)現(xiàn)整合，濟(jì)南擁有大明湖、芙蓉街等旅游景點(diǎn)，旅游景點(diǎn)大多以娛樂性為主，游客到此多為購物娛樂，泰安多為觀光旅游為主，其自然景觀吸引游客，曲阜則是以豐富的歷史文化、人文旅游資源吸引游客，以三孔文化吸引游客到此旅游，如果3個(gè)城市不合作，單以自己城市旅游資源吸引游客，吸引力不強(qiáng)，將其三者進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，極大提高游客興趣。如，開放更優(yōu)惠的套票，游客選擇套票比單獨(dú)購買三地旅游景點(diǎn)門票便宜，達(dá)到吸引游客的目的。

5 結(jié)論與討論

旅游資源是旅游業(yè)的基礎(chǔ)，因此對(duì)旅游資源進(jìn)行總結(jié)顯得尤為重要，本文以泰安市旅游資源的開發(fā)評(píng)價(jià)與利用為研究對(duì)象，通過對(duì)泰安市的旅游資源進(jìn)行歸納分析，梳理近20a研究文獻(xiàn)，結(jié)合實(shí)地調(diào)查中泰安旅游資源現(xiàn)狀及存在的問題，對(duì)泰安市旅游資源開發(fā)進(jìn)行相關(guān)研究。

泰安市旅游資源豐富，種類繁多，旅游發(fā)展前景非常廣闊。但在旅游資源的開發(fā)上，泰安基礎(chǔ)設(shè)施不足、對(duì)游客的吸引力不夠、缺乏有特色的旅游產(chǎn)品，與當(dāng)?shù)匚幕诤隙炔粔?、旅游區(qū)域整合力度不夠。提出相關(guān)泰安市旅游資源開發(fā)策略，以促進(jìn)泰安市旅游業(yè)的發(fā)展，走出傳統(tǒng)觀光業(yè)為主的旅游現(xiàn)狀，打造一個(gè)觀光、療養(yǎng)、休閑度假、商務(wù)會(huì)議旅游為一體的旅游體系，從而為泰安市旅游業(yè)注入新鮮活力。