基于產(chǎn)教深度融合的人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐
——以高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例

張寄香，賀名葉，艾金龍，謝曉方，謝 旖

（益陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南益陽413000)

1 實(shí)施背景

隨著我國(guó)對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展力度不斷加強(qiáng)，我國(guó)職業(yè)院校已經(jīng)由簡(jiǎn)單的數(shù)量增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)為質(zhì)量提升型。自2017 年以來，中共中央、國(guó)務(wù)院相繼印發(fā)或修訂了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（2019年）、《深化新時(shí)代教育評(píng)價(jià)改革總體方案》（2020年）、《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》（2022 年）等法律法規(guī)和方針政策。教育部等相關(guān)部門也印發(fā)了《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》（2018 年）、《建設(shè)產(chǎn)教融合型企業(yè)實(shí)施辦法》（2019 年）、《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023 年）》（2020 年）等行政規(guī)章[1]，全面構(gòu)建了校企合作雙元育人體系。

在非洲豬瘟疫情的沖擊下，養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷了一輪徹底洗牌，現(xiàn)代化、規(guī)?；B(yǎng)殖模式成為主體形式，養(yǎng)殖場(chǎng)的管理模式也從半開放式管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿忾]式管理，在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的趨勢(shì)下，企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖人員的技術(shù)要求逐步提高，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)必須緊跟數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展和媒介新業(yè)態(tài)需求。但由于養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行的是封閉式管理，生物安全防控嚴(yán)格，課堂實(shí)訓(xùn)實(shí)踐難以在企業(yè)直接開展，而學(xué)校的課堂教學(xué)仍以理論講授、“填鴨式”教學(xué)為主，使得畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代化豬場(chǎng)的養(yǎng)殖技術(shù)出現(xiàn)明顯脫節(jié)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性逐步消磨，畏難情緒增強(qiáng)，進(jìn)而影響就業(yè)效果。

2 基于產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式構(gòu)建路徑

學(xué)校依托校企合作基礎(chǔ)，明確合作模式，指明合作方向，構(gòu)建了以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)的高素質(zhì)養(yǎng)殖技術(shù)技能型人才培養(yǎng)體系。校企雙方本著“資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，責(zé)任同擔(dān)，合作共贏”的原則，建立產(chǎn)業(yè)學(xué)院，共謀確立“穩(wěn)固共贏”的長(zhǎng)效合作理念；明確企業(yè)技術(shù)技能型人才需求，共建“育訓(xùn)并舉”的專業(yè)教學(xué)體系；精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，共創(chuàng)“虛實(shí)同步”的智慧化教學(xué)資源；發(fā)揮企業(yè)專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立“學(xué)崗互融”的考核評(píng)價(jià)體系；激發(fā)校企參與動(dòng)力源，健全“主體雙元”的崗位實(shí)習(xí)管理模式。在“雙元育人”體系下，切實(shí)解決了教學(xué)內(nèi)容與崗位需求對(duì)接不精準(zhǔn)，理論學(xué)習(xí)與實(shí)操技能銜接不平穩(wěn)，教學(xué)目標(biāo)與綜合職業(yè)能力不匹配等問題，顯著提高了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3 具體做法

3.1 校企共謀，確立“穩(wěn)固共贏”的長(zhǎng)效合作理念

為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求，促進(jìn)校企產(chǎn)教深度融合，本著“資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，責(zé)任同擔(dān)，合作共贏”的原則，校方與企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，校企雙方以提升學(xué)生工作崗位勝任力和持續(xù)發(fā)展能力為目標(biāo)，積極開展“引企入校，引師駐企”行動(dòng)。校方邀請(qǐng)企業(yè)骨干精英來校深入開展職業(yè)通識(shí)教育和就業(yè)宣講交流，讓學(xué)生提前感受企業(yè)文化，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，預(yù)設(shè)職業(yè)規(guī)劃方向；企方專設(shè)“益陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師工作站”，校方專任教師駐扎企業(yè)生產(chǎn)一線，深度參與員工入職培訓(xùn)、員工學(xué)習(xí)路徑研討和專業(yè)技術(shù)工作等，提升自身“雙師”素質(zhì)水平的同時(shí)，將企業(yè)用人理念、培養(yǎng)機(jī)制有機(jī)融入專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程教學(xué)及考核評(píng)價(jià)體系當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)職工素養(yǎng)要求與學(xué)生素質(zhì)目標(biāo)相呼應(yīng)，崗位晉升通道與學(xué)科考核方法相呼應(yīng)，課堂技能實(shí)訓(xùn)與崗位工作實(shí)操相呼應(yīng)，精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)業(yè)新型人才需求，環(huán)環(huán)相扣，讓企業(yè)用人“稱心”，學(xué)校更加“安心”。

3.2 校企共建，構(gòu)建“育訓(xùn)并舉”的課程教學(xué)體系

為充分落實(shí)“工學(xué)結(jié)合，知行合一”的教學(xué)模式，校企共建符合職業(yè)崗位需要和職業(yè)素養(yǎng)要求的教學(xué)體系。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)瞄準(zhǔn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)接企業(yè)的最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，深入挖掘崗位核心能力和技術(shù)技能要求。圍繞“能力為本位”的教學(xué)理念和“基于工作過程系統(tǒng)化”的課程開發(fā)理念，根據(jù)崗位所需的綜合職業(yè)能力提煉考核任務(wù)，將崗位工作任務(wù)按照從基礎(chǔ)到核心、單一到綜合、操作到管理等進(jìn)階邏輯排布，重構(gòu)課程體系，使課程體系符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律及畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律；根據(jù)學(xué)生學(xué)情和認(rèn)知規(guī)律，以提升崗位適應(yīng)能力為導(dǎo)向，確定教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容，開發(fā)新型“活頁式工作手冊(cè)”和精品在線開放課程；整合企業(yè)的真實(shí)任務(wù)操作、方案設(shè)計(jì)等作為課程實(shí)訓(xùn)的選題依據(jù)，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)踐教學(xué)比重，實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合、技能實(shí)訓(xùn)與創(chuàng)新訓(xùn)練相結(jié)合、課內(nèi)訓(xùn)練與課外拓展相結(jié)合、實(shí)踐考核與崗位技能考核相結(jié)合，進(jìn)階式培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)基礎(chǔ)能力、職業(yè)專項(xiàng)能力、職業(yè)綜合能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.3 校企共享，建立“虛實(shí)同步”的智慧化教學(xué)資源

為保證實(shí)踐教學(xué)實(shí)施，畜牧獸醫(yī)專業(yè)立足校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，創(chuàng)新應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)，整合校企資源，共建共享，建設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)“產(chǎn)教融合型實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”和“專業(yè)教學(xué)數(shù)字資源庫”。校內(nèi)搭建“實(shí)景化模擬豬場(chǎng)”和虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，平臺(tái)場(chǎng)景源于真實(shí)工作環(huán)境，規(guī)劃布局高度契合，學(xué)生在認(rèn)領(lǐng)企業(yè)員工角色后進(jìn)行實(shí)練或虛擬操作，期間嵌入崗位工作技能點(diǎn)，讓學(xué)生在“沉浸式”體驗(yàn)工作場(chǎng)景的同時(shí)，將知識(shí)技能滲透于心，實(shí)現(xiàn)上課即“上崗”；校外依托產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，搭建“生產(chǎn)直錄播遠(yuǎn)程教學(xué)中心”，借助職教云、騰訊直播、抖音等信息化平臺(tái)，由企業(yè)師傅和駐場(chǎng)教師共同錄制教學(xué)資源，并通過養(yǎng)殖場(chǎng)可視化管理平臺(tái)和無線設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)“課程直播、資源錄播、環(huán)節(jié)插播”。校內(nèi)校外“雙鏈并進(jìn)，虛實(shí)同步，雙師共導(dǎo)”，實(shí)現(xiàn)校企雙方資源共通、共享、共用，建成集專業(yè)教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)、智能養(yǎng)殖監(jiān)控、技術(shù)等功能于一體的專業(yè)教學(xué)資源庫。

3.4 校企共評(píng)，創(chuàng)新“學(xué)崗互融”的考核評(píng)價(jià)機(jī)制

考核評(píng)價(jià)體系的實(shí)施成效是評(píng)判教師教學(xué)水平的一個(gè)客觀指標(biāo)，通過考核結(jié)果可反向提高教師教學(xué)水平和能力，并且提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。校企雙方共同成立“現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班”，在校企合力培養(yǎng)下，雙方以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主線，逐步探索建立新型的技能人才評(píng)價(jià)體系。針對(duì)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，知識(shí)技能的難度進(jìn)階對(duì)應(yīng)崗位晉升通道，評(píng)價(jià)內(nèi)容對(duì)接各崗位工作考核標(biāo)準(zhǔn)。其中，學(xué)生的素質(zhì)目標(biāo)對(duì)接員工職業(yè)素養(yǎng)要求，知識(shí)目標(biāo)對(duì)接入職合格性要求，能力目標(biāo)對(duì)接崗位績(jī)效考核要求。學(xué)生考核評(píng)價(jià)有企業(yè)師傅動(dòng)態(tài)參與，企業(yè)師傅通過職教云、問卷星或線上直播平臺(tái)對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作進(jìn)行實(shí)時(shí)打分和在線點(diǎn)評(píng)，評(píng)價(jià)貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)全過程，有效強(qiáng)化過程評(píng)價(jià)，改進(jìn)結(jié)果評(píng)價(jià)，探索增值評(píng)價(jià)。此外，學(xué)生參加企業(yè)直播論壇、宣講交流會(huì)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等內(nèi)容均納入評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式多元、評(píng)價(jià)內(nèi)涵多元、評(píng)價(jià)主體多元。

3.5校企共管，健全“主體雙元”的崗位實(shí)習(xí)管理模式

校企同心協(xié)力，注重產(chǎn)業(yè)需求與人才培養(yǎng)的有機(jī)銜接，統(tǒng)籌調(diào)度，建立健全崗位實(shí)習(xí)管理機(jī)制。學(xué)校與企業(yè)共同制定崗位實(shí)習(xí)管理方案，由校方初步制定方案，明確崗位實(shí)習(xí)階段技術(shù)技能培養(yǎng)要求、職業(yè)素養(yǎng)提升要求等統(tǒng)一內(nèi)容，企方則根據(jù)不同崗位“量身定制”具體方案，明確學(xué)生的個(gè)人專業(yè)發(fā)展方向、實(shí)習(xí)崗位要求、工作日程安排、企業(yè)師傅指導(dǎo)計(jì)劃等內(nèi)容。校方為深度合作的企業(yè)開放“綠色通道”，企方可根據(jù)用人需求優(yōu)中選優(yōu)，在進(jìn)行崗位面試時(shí)，校企雙方共同協(xié)商，考慮學(xué)生個(gè)人能力與崗位的匹配度，為個(gè)性鮮明的學(xué)生安排匹配度更高的實(shí)習(xí)崗位，在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，也可合理靈活地進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整；此外，為增強(qiáng)雙方共同參與的管理深度，學(xué)校推進(jìn)應(yīng)用“工學(xué)云”實(shí)習(xí)管理平臺(tái)，邀請(qǐng)企方入駐平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“校企共管”，跟崗教師和企業(yè)師傅可同步查看學(xué)生實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài)，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和打分，學(xué)生通過周報(bào)、月報(bào)記錄崗位技能學(xué)習(xí)進(jìn)展，分享工作經(jīng)驗(yàn)和感悟，校企“雙導(dǎo)師”則針對(duì)性地進(jìn)行專業(yè)問題解答和心理疏導(dǎo)。在“校企共管”機(jī)制下，實(shí)習(xí)學(xué)生產(chǎn)生足夠“安全感”，職業(yè)認(rèn)同感隨之提升，從而敢于在崗位中突破自我，激發(fā)潛能。

4 實(shí)施成效

4.1 人才培養(yǎng)效果顯著

依托產(chǎn)業(yè)學(xué)院，校企協(xié)同育人，培養(yǎng)了一批又一批適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的綜合型技術(shù)技能人才，學(xué)生的實(shí)習(xí)、工作表現(xiàn)深受企業(yè)好評(píng)，企方員工對(duì)實(shí)習(xí)生的滿意率達(dá)到100%。學(xué)生的就業(yè)幸福感和職業(yè)穩(wěn)定性更高，據(jù)調(diào)研，在2017 屆至2022 屆五年畢業(yè)生中，我校農(nóng)村生源應(yīng)屆畢業(yè)后從農(nóng)比例為86.7%，比全國(guó)平均水平高34.6%。近五屆農(nóng)林牧漁大類專業(yè)畢業(yè)生的工作與專業(yè)相關(guān)度從2016 屆的56%上升到2020 屆的61%，增加了5 個(gè)百分點(diǎn)；畢業(yè)生選擇從農(nóng)的比例從2016 屆的43.6%上升到了2020 屆的48.7%。

4.2 教師專業(yè)發(fā)展能力持續(xù)提升

校企深入貫徹“產(chǎn)教融合、校企合作”理念，注重產(chǎn)業(yè)需求與人才培養(yǎng)的有機(jī)銜接，統(tǒng)籌調(diào)度，建立健全產(chǎn)教對(duì)接機(jī)制，通過實(shí)訓(xùn)平臺(tái)共建、校企雙師互聘、教學(xué)資源共享，切實(shí)提升了校方畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦學(xué)水平，近年來專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)多次獲得省級(jí)教學(xué)能力比賽獎(jiǎng)項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生獲得省級(jí)技能競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)多項(xiàng)，具備“雙師”素質(zhì)的教師占比88%以上，團(tuán)隊(duì)為地方養(yǎng)戶開展技術(shù)服務(wù)和養(yǎng)殖培訓(xùn)百余次，成效顯著，深受肯定。

5 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)數(shù)字農(nóng)業(yè)新時(shí)代，主動(dòng)對(duì)接湖南省生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)需求，以培養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖“新農(nóng)人”為目標(biāo)，深化產(chǎn)教融合體制機(jī)制改革，全面推進(jìn)特色現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)深度合作的新型人才培養(yǎng)模式，形成“合作理念共謀，培養(yǎng)體系共建，專業(yè)資源共享，考核體系共評(píng)，崗位實(shí)習(xí)共管”的產(chǎn)教融合模式，建成集教學(xué)、生產(chǎn)、研發(fā)和技術(shù)服務(wù)“四位一體”的產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求同步，提升畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量和服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。

校企雙方將持續(xù)推進(jìn)校企合作模式創(chuàng)新，以供需對(duì)接為抓手，以專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)鏈的緊密對(duì)接提升產(chǎn)教融合高度，回應(yīng)環(huán)洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求，加快構(gòu)建群內(nèi)共享實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，做強(qiáng)校企合作特色，服務(wù)地方區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展；暢通多元化就業(yè)渠道，促進(jìn)學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)，進(jìn)而為涉農(nóng)專業(yè)（群）積累師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)模式改革和學(xué)生優(yōu)質(zhì)就業(yè)先試先行的經(jīng)驗(yàn)和做法；以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為路徑，形成產(chǎn)教互動(dòng)新機(jī)制，深化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，為湖南地區(qū)涉農(nóng)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供樣板；以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，充分發(fā)揮校企協(xié)同育人優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)復(fù)合型湘農(nóng)人才，實(shí)施高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃，有效提升專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)“三農(nóng)”事業(yè)的實(shí)際支撐率和貢獻(xiàn)率。 □