基于校企合作模式下共建共享服裝專業(yè)在線開放課程的教學(xué)改革研究

陳明伊

（廣東科技學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 東莞 523083）

在線開放課程是當(dāng)今信息化技術(shù)與教育結(jié)合的產(chǎn)物，具有共享性與開放性的特性，它改變了傳統(tǒng)教與學(xué)方式，可以不受時(shí)間與地點(diǎn)的限制，十分符合當(dāng)今學(xué)生喜歡用平板、手機(jī)等移動(dòng)端口進(jìn)行碎片化學(xué)習(xí)的模式。自2015 年《教育部關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校在線開放課程建設(shè)應(yīng)用與管理的意見》發(fā)布以來(lái)，省教育廳將在線開放課程建設(shè)列入本科高校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程（簡(jiǎn)稱“質(zhì)量工程”），各大高校紛紛推動(dòng)在線開放課程建設(shè)工作，短短三年時(shí)間，我國(guó)在線開放課程的建設(shè)與應(yīng)用顯現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，2018 年就產(chǎn)生了12500 多門在線開放課程，2 億多名學(xué)生選課使用[1]，到目前為止，在線開放課程數(shù)量還在持續(xù)增長(zhǎng)，它的到來(lái)真正顛覆了傳統(tǒng)的教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)手段、教學(xué)技術(shù)。2017 年，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，強(qiáng)調(diào)各個(gè)產(chǎn)業(yè)與教育之間的深度融合與互助發(fā)展，當(dāng)今的教育要充分融入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)，通過產(chǎn)業(yè)需求帶動(dòng)課程建設(shè)和改革，互促互利，協(xié)同發(fā)展，為我國(guó)培養(yǎng)服裝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[2]。利用在線開放課程作為媒介，推動(dòng)學(xué)校與企業(yè)間的深度融合與教育創(chuàng)新，校企共建在線開放課程，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，創(chuàng)新課程教學(xué)內(nèi)容，制定出適合校企合作培養(yǎng)的特色服裝類課程大綱[3]。

1 共建共享服裝專業(yè)在線開放課程的模式分析

為了充分利用校企合作資源，也為了雙方達(dá)到互惠互利，從而保持長(zhǎng)期合作，可建立校企合作共建共享在線開放系列課程，這是由學(xué)校與服裝企業(yè)共同構(gòu)建的針對(duì)學(xué)生和企業(yè)員工可以隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。讓學(xué)校按企業(yè)模式教學(xué)，讓企業(yè)按學(xué)校模式辦廠，真正做到了企業(yè)與學(xué)校之間的無(wú)縫對(duì)接，從根本上提升專業(yè)持續(xù)發(fā)展的高度。

1.1 學(xué)?！皩I(yè)”與企業(yè)的“崗位”無(wú)縫對(duì)接

通過引入校企合作共建共享在線開放課堂，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的“專業(yè)”與企業(yè)的“崗位”無(wú)縫對(duì)接，企業(yè)錄制情景視頻，例如“服裝設(shè)計(jì)學(xué)”“服裝工藝”“服裝結(jié)構(gòu)”等核心課程，邀請(qǐng)合作的服裝企業(yè)把產(chǎn)品設(shè)計(jì)、打版、縫制樣衣、自動(dòng)化生產(chǎn)等環(huán)節(jié)錄制視頻，學(xué)生可以通過觀看企業(yè)的視頻了解企業(yè)真實(shí)案例、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)崗位技能的要求，補(bǔ)充了課堂實(shí)踐部分。另外，企業(yè)把自身品牌設(shè)計(jì)風(fēng)格、打版軟件、打版尺寸、打版技要等通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)培訓(xùn)學(xué)生和老師，老師可以無(wú)縫對(duì)接企業(yè)技術(shù)，提升教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生能真正掌握企業(yè)要求的技能。由企業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)操作演示產(chǎn)品制作過程，學(xué)生可以觀看視頻學(xué)習(xí)進(jìn)入虛擬仿真環(huán)境，同時(shí)企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)符合自己公司的未來(lái)人才。

1.2 學(xué)?！罢n程”與企業(yè)的“技能”無(wú)縫對(duì)接

定期邀請(qǐng)服裝企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)校授課，然后錄制成視頻后上傳到課程網(wǎng)站平臺(tái)，企業(yè)技術(shù)人員引入具體的社會(huì)項(xiàng)目，讓師生參與其中，企業(yè)定期培訓(xùn)與指導(dǎo)，專業(yè)教師則組織實(shí)行項(xiàng)目?jī)?nèi)容，跟進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施的教學(xué)進(jìn)展，定期發(fā)布培訓(xùn)視頻與學(xué)習(xí)任務(wù)點(diǎn)，可作為課程考核的一部分，實(shí)現(xiàn)企業(yè)引進(jìn)來(lái)，學(xué)生走出去，使學(xué)校課程與企業(yè)技能無(wú)縫對(duì)接。

1.3 信息技術(shù)與課堂教學(xué)的深度融合和創(chuàng)新應(yīng)用

利用當(dāng)今信息技術(shù)，輕松引進(jìn)企業(yè)技術(shù)，共建服裝專業(yè)在線開放課程，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，創(chuàng)新課程教學(xué)內(nèi)容，制定出適合校企合作培養(yǎng)的特色服裝類課程大綱，使學(xué)校以低成本合作形式提高了教學(xué)質(zhì)量，沖破知識(shí)來(lái)源一個(gè)學(xué)校的“圍墻”[4]。此外，共享服裝專業(yè)在線開放課程，為企業(yè)員工終身學(xué)習(xí)、終身接受教育創(chuàng)造條件。

2 服裝專業(yè)校企合作培養(yǎng)模式的發(fā)展問題

2.1 企業(yè)與學(xué)校合作的協(xié)調(diào)度不夠

校企合作的培養(yǎng)模式目前大多數(shù)停留在建立校外實(shí)踐基地，讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)或者教師帶領(lǐng)學(xué)生們?cè)谛Ｍ瓿善髽I(yè)項(xiàng)目，不足之處是能參與的學(xué)生人數(shù)不多，服裝企業(yè)技術(shù)不能融入到常規(guī)課程教學(xué)當(dāng)中，師生親自到企業(yè)參加培訓(xùn)的時(shí)間有限，企業(yè)人員到校內(nèi)講課培訓(xùn)的機(jī)會(huì)少。

2.2 高校教學(xué)資源與行業(yè)社會(huì)資源整合度不足

目前高校傳統(tǒng)的教學(xué)模式脫離了企業(yè)與市場(chǎng)，達(dá)不到應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)要求，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源目前主要用于學(xué)校的教學(xué)，服務(wù)于企業(yè)的作用不明顯，由于短時(shí)間內(nèi)企業(yè)看不到經(jīng)濟(jì)效益，因此企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)與共享不熱情。校企合作建設(shè)資源庫(kù)的過程中，網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、也是一個(gè)非常龐大的工程，需要大量的財(cái)力和人力。目前大多數(shù)高校的教學(xué)資源和行業(yè)的社會(huì)資源整合度嚴(yán)重不足。

2.3 校企合作缺乏長(zhǎng)期的管理機(jī)制

服裝專業(yè)在線開放課程的共建共享過程中，企業(yè)和學(xué)校是兩個(gè)獨(dú)立的主體，各自有自己的管理模式和管理體制，由于各自管理過程中存在著多頭管理、各自為營(yíng)，因此企業(yè)和學(xué)校很難做到共建共享；另外，在資源庫(kù)的共建共享過程中需要專業(yè)的人才對(duì)共建共享過程中的設(shè)備、資源進(jìn)行管理，專業(yè)的人才不僅需要有專業(yè)知識(shí)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)還需要具備對(duì)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備維護(hù)、安裝、更新和升級(jí)的技能。而在開發(fā)校企共建共享專業(yè)資源平臺(tái)的過程中缺乏的就是專業(yè)管理人才。

3 共建共享服裝專業(yè)在線開放課程的實(shí)施方法

3.1 服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂

明確服裝專業(yè)在線開放課程的目標(biāo)和學(xué)習(xí)成果。課程可以涵蓋服裝設(shè)計(jì)、服裝材料、服裝制版、服裝生產(chǎn)管理等內(nèi)容，目標(biāo)是提高學(xué)生的服裝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)管理能力。因此，校企雙方共同修訂服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方案，添加線上課程，結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)和校企雙方實(shí)際，理論結(jié)合實(shí)踐，確保方案具有較強(qiáng)的可操作性；共同創(chuàng)建實(shí)訓(xùn)條件，明確指導(dǎo)職責(zé)，確保實(shí)踐教學(xué)落到實(shí)處，雙方共同參與理論與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

3.2 網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)的建設(shè)

根據(jù)課程的需求，選擇合適的在線教育平臺(tái)作為課程的承載平臺(tái)。如MOOC 平臺(tái)、超星學(xué)習(xí)通、學(xué)銀在線等。確保平臺(tái)具有先進(jìn)的教學(xué)工具和學(xué)生管理功能，以便支持在線開放課程的設(shè)計(jì)和交付。借助平臺(tái)提供的課程創(chuàng)建工具，將教學(xué)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的在線課程?？梢詣?chuàng)建課程頁(yè)面，上傳教學(xué)資源，設(shè)置課程互動(dòng)活動(dòng)，如在線討論、作業(yè)等。確保課程在平臺(tái)上的呈現(xiàn)符合預(yù)期，并測(cè)試課程的在線學(xué)習(xí)環(huán)境和功能。

3.3 在線開放課程的教學(xué)設(shè)計(jì)

根據(jù)課程目標(biāo)和學(xué)習(xí)者的需求，設(shè)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)資源。這包括課程大綱、課件、視頻、練習(xí)、作業(yè)等。要確保課程內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)合理，符合在線學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。課程可拆分成一系列的知識(shí)點(diǎn)，避免內(nèi)容過于冗長(zhǎng)，制成微視頻、微內(nèi)容、微素材、微作品、微練習(xí)等模塊，符合目前知識(shí)碎片化、時(shí)間碎片化、學(xué)習(xí)場(chǎng)所碎片化的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，可支持個(gè)性化的學(xué)習(xí)流程，幫助學(xué)生快速掌握所學(xué)知識(shí)框架,學(xué)生可針對(duì)性去學(xué)習(xí)，而不是跟隨教師循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)課程，可以選擇不懂和感興趣的模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3.4 充分利用校企合作資源搭建在線開放課程

第一，服裝企業(yè)可以派遣企業(yè)內(nèi)部的專業(yè)導(dǎo)師或行業(yè)專家參與在線開放課程的教學(xué)，為學(xué)生提供實(shí)時(shí)的指導(dǎo)和反饋，幫助學(xué)生更好地理解課程內(nèi)容和應(yīng)用實(shí)踐。第二，服裝企業(yè)可以為在線開放課程提供行業(yè)內(nèi)最新的資源和技術(shù)支持，例如最新的設(shè)計(jì)軟件、生產(chǎn)工藝、時(shí)尚趨勢(shì)等，幫助學(xué)生跟上行業(yè)發(fā)展的步伐，提升實(shí)際應(yīng)用能力；第三，企業(yè)分享他們?cè)趯?shí)際生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷等方面的案例和經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生通過實(shí)際案例學(xué)習(xí)，更好地理解課程內(nèi)容，并將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)；第四，服裝企業(yè)可以通過自身的品牌和渠道，幫助在線開放課程進(jìn)行推廣和宣傳，增加課程的知名度和吸引力，吸引更多的學(xué)生參與課程。

3.5 課程考核機(jī)制的改革

服裝專業(yè)在線開放課程的教學(xué)方式新穎，但教師、企業(yè)與學(xué)生、員工的“非面對(duì)面”交流，學(xué)習(xí)狀態(tài)與知識(shí)消化程度是把握不了的，所以要加大過程性考核比例，在校企共建共享的在線開放系列課程進(jìn)行所有網(wǎng)上學(xué)習(xí)過程，包括課前、課中、課后三個(gè)考核環(huán)節(jié)。制定在線課程教學(xué)考核方式和途徑并嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果和學(xué)生反饋進(jìn)行課程的改進(jìn)。企業(yè)對(duì)員工的培訓(xùn)考核，也可采用同樣的方式讓員工登入在線開放系列課程學(xué)習(xí)并完成考核，讓平臺(tái)發(fā)揮更大的作用。同時(shí)加強(qiáng)建立起完善的教師、企業(yè)與學(xué)生、員工在線交流途徑，保障有效地進(jìn)行溝通交流[5]。

3.6 在線開放課程服務(wù)于企業(yè)培訓(xùn)

在線開放課程也能夠服務(wù)于服裝企業(yè)員工培訓(xùn)及能力提升，企業(yè)也不必為新員工的培訓(xùn)而擔(dān)心，企業(yè)與學(xué)校錄制的視頻保存到網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)供新員工隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。學(xué)校由資深教師錄制課堂教學(xué)視頻，提供給學(xué)生或者企業(yè)人員學(xué)習(xí)，學(xué)生利用課余時(shí)間提前預(yù)習(xí)課程內(nèi)容或者復(fù)習(xí)鞏固知識(shí)，不局限于課堂時(shí)間和學(xué)習(xí)的地點(diǎn)，企業(yè)員工也可以觀看課堂教學(xué)視頻學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，解決技術(shù)人員只靠經(jīng)驗(yàn)不懂理論的問題。共建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓學(xué)校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)節(jié)約教育和企業(yè)成本，合理優(yōu)化資源，是一種互惠互利模式[6]。

4 結(jié)論

通過服裝企業(yè)參與的在線開放課程，解決了教學(xué)過程缺少的服裝企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作的真實(shí)案例的問題、生產(chǎn)過程中缺少自動(dòng)化智能生產(chǎn)的問題。使課堂對(duì)接企業(yè)，學(xué)生對(duì)接崗位，改變傳統(tǒng)以校園課堂為主的教學(xué)模式，讓網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)能夠面向院校學(xué)生、老師和企業(yè)人員，擴(kuò)大受益面，服務(wù)院校教學(xué)的同時(shí)，也能夠服務(wù)于企業(yè)員工培訓(xùn)及能力提升。在線開放系列課程的建設(shè)上做到對(duì)校內(nèi)網(wǎng)和校外網(wǎng)的開放，除了校內(nèi)教學(xué)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)和企業(yè)員工培訓(xùn)以外，還要充分發(fā)揮地方行業(yè)協(xié)會(huì)影響力來(lái)加大宣傳力度，保證在2~3家緊密型合作服裝企業(yè)共建共享的基礎(chǔ)上，逐步吸納更多優(yōu)質(zhì)服裝企業(yè)參與到在線開放系列課程的建設(shè)和使用中來(lái)。

建立穩(wěn)固的校企合作關(guān)系，與企業(yè)合作伙伴保持密切溝通和合作，持續(xù)更新課程內(nèi)容，確保課程與實(shí)際行業(yè)需求保持緊密對(duì)接，并獲得企業(yè)的支持和推廣，提升課程的知名度和影響力。保障企業(yè)導(dǎo)師與校內(nèi)教師具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提供培訓(xùn)和支持，持續(xù)提升師資力量，確保教師能夠有效地傳授課程內(nèi)容，并提供學(xué)生需要的指導(dǎo)和支持。總之，借助校企合作模式，打造服裝專業(yè)在線開放課程，與合作企業(yè)建立緊密的合作關(guān)系，持續(xù)優(yōu)化課程質(zhì)量，從而提供高質(zhì)量的在線學(xué)習(xí)體驗(yàn)，培養(yǎng)具有實(shí)際應(yīng)用能力的服裝專業(yè)人才。