水稻品種玉粳25 號(hào)及栽培技術(shù)

沈祥宏 王田珍 張 鐘 胡新州 李艷蘭 李 祥 安正云 劉堅(jiān)堅(jiān)

（1 玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南玉溪 653100；2 玉溪市植保植檢站，云南玉溪 653100）

糧食是一種特殊的戰(zhàn)略商品，關(guān)系國計(jì)民生、社會(huì)安定，云南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，常年粳稻種植面積約50 萬hm2，占全省水稻種植面積的60%左右，但由于其生態(tài)氣候條件較復(fù)雜，水稻種植品種類型隨海拔高度變化非常明顯。近年來隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，花卉、蔬菜等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值作物得到迅速發(fā)展，造成種糧的土地資源嚴(yán)重不足，水稻種植面積呈現(xiàn)減少的態(tài)勢(shì)。同時(shí)由于各地種植管理方式、生態(tài)氣候條件、作物茬口矛盾等差異，嚴(yán)重影響了高原粳稻單產(chǎn)和總產(chǎn)潛力的發(fā)揮。因此，為保證糧食安全，選育和推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣的水稻新品種成了現(xiàn)階段水稻育種的主要目標(biāo)[1]。

玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院2011 年從云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所引入組合楚粳27 號(hào)/云粳12 號(hào)，經(jīng)玉溪3 代種植篩選，得到性狀穩(wěn)定整齊一致的品系，2014-2016 年進(jìn)行鑒定展示試驗(yàn)。2017-2018年參加并通過云南省中海拔粳稻品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)（試驗(yàn)名稱：玉16H-18）。2019 年1 月定名為玉粳25 號(hào)，同年5 月通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：滇審稻2019018 號(hào)。該品種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，高抗白葉枯病，抗紋枯病，中抗稻曲病。

1 品種特征特性

1.1 形態(tài)特征植株直立緊湊，莖稈中到粗，長(zhǎng)80.09cm，莖節(jié)包裹，無花青甙顯色；基部葉鞘綠色，葉片無花青甙顯色，劍葉直立正卷，長(zhǎng)38.68cm，寬1.79cm；穗抽出較好，株高100.4cm，有效穗數(shù)24.37萬穗/667m2，成穗率79.27%；穗長(zhǎng)17.8cm，穗總粒數(shù)167.4 粒，穗實(shí)粒數(shù)136.3 粒，結(jié)實(shí)率81.42%，千粒重22.97g；易落粒，全生育期176.3d。穗姿態(tài)強(qiáng)烈下彎，無芒，二次枝梗多、姿態(tài)半直立；小穗外穎穎尖有花青甙顯色，柱頭白色，外穎茸毛密度中到密，護(hù)穎長(zhǎng)度短。谷粒短圓形，外穎淺黃；糙米近圓形，淺棕色。

1.2 品質(zhì)特征2017 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢測(cè)，糙米率85.1%、精米率77.2%、整精米率63.0%、粒長(zhǎng)4.3mm、長(zhǎng)寬比1.5、堊白粒率10%、堊白度2.9%、直鏈淀粉13.2%、膠稠度75mm、堿消值7、透明度1 級(jí)、含水量11.8%，達(dá)到國標(biāo)優(yōu)質(zhì)三級(jí)稻米標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 抗病性2017 年由云南省農(nóng)作物品種抗性鑒定站接種鑒定，稻瘟病綜合抗性指數(shù)3.75、穗瘟損失率最高級(jí)3 級(jí)，高抗白葉枯病，抗紋枯病，中抗稻曲病。

1.4 適應(yīng)性適宜云南省海拔1550～1850m 地區(qū)種植。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗(yàn)2017 年參加云南省中海拔粳稻品種區(qū)域試驗(yàn)，玉粳25 號(hào)每667m2平均產(chǎn)量683.1kg，比對(duì)照云粳26 號(hào)增產(chǎn)3.85%，增產(chǎn)點(diǎn)率71.42%；2018 年續(xù)試，平均產(chǎn)量723.6kg，比對(duì)照增產(chǎn)2.68%，增產(chǎn)點(diǎn)率83.33%，宜良、陸良、麒麟、瀾倉、牟定點(diǎn)都比對(duì)照增產(chǎn)；2 年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量703.4kg，比對(duì)照云粳26 號(hào)增產(chǎn)3.27%，增產(chǎn)點(diǎn)率76.92%。

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)2018 年參加云南省中海拔粳稻品種生產(chǎn)試驗(yàn)，玉粳25 號(hào)在6 個(gè)試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量691.4kg，比對(duì)照云粳26 號(hào)減產(chǎn)1.47%。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 種子處理播種前曬種1～2d，用浸種靈或咪鮮胺等藥劑浸種進(jìn)行種子消毒，不少于48h，預(yù)防惡苗病。

3.2 播種濕潤(rùn)育秧播種量50～70g/m2；旱育秧如小苗移栽播種量100～120g/m2，中苗移栽播種量70～90g/m2?？鄯N稀播培育壯秧，適時(shí)早栽。

3.3 移栽適宜的群體起點(diǎn)是協(xié)調(diào)群體數(shù)量與個(gè)體質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，基本苗過多，群體過大，個(gè)體發(fā)育不良，穗小粒少，達(dá)不到高產(chǎn)的目的，根據(jù)稻田肥力合理密植，保證群體基本苗，一般中上肥力田塊移栽密度為2.0 萬～2.5 萬叢/667m2，中下等肥力田塊移栽密度2.5 萬～3.0 萬叢/667m2，每叢2～3 苗為宜。

3.4 施肥根據(jù)中國科學(xué)院南京土壤研究所分析，水稻本田一生的吸氮量，生育前期占53.5%，中期占35.6%，后期占10.9%[2]。傳統(tǒng)的施肥方法采用“前重、中空、后補(bǔ)”的方法[3]不再適用，在肥料運(yùn)籌上，需適當(dāng)控制氮肥的施用量，增施磷、鉀肥，采用氮肥后移的方法可減少肥料的使用量，同時(shí)又能達(dá)到高產(chǎn)的目的。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、土壤供肥能力和肥料養(yǎng)分利用率確定肥料用量，做到氮肥、磷肥和鉀肥的平衡施用[4]。肥料的前后期用量以苗肥（底肥和分蘗肥）與穗肥（促花肥和?；ǚ剩┑谋壤秊?∶5 或6∶4 較好。

3.5 田間管理水秧田管理中排灌水是最重要的內(nèi)容。通過水漿管理，以水調(diào)溫，以水調(diào)氣，以水調(diào)肥，以水促苗。秧田水分管理，一般分芽期、幼苗期和成苗期3 個(gè)時(shí)期。注意苗期淺灌，后期斷水不宜過早，一般在蠟熟期后為宜，以免“死米”和“腹白米?！痹黾?，米質(zhì)變劣。

3.6 病蟲草害防治田間主要草害為空心蓮子草[5]、云南沙草、野稗等。每667m2用25%撲虱（優(yōu)樂得）粉劑30g+46%特殺螟可濕性粉劑50g 兌水40L噴霧防治稻飛虱、稻縱卷葉螟[6]；玉粳25 號(hào)稻瘟病、白葉枯病、紋枯病和稻曲病抗性較好，但在稻瘟病高發(fā)區(qū)應(yīng)注意預(yù)防，稻瘟病在破口期用75%三環(huán)唑60g或40%富士一號(hào)（稻瘟靈）100g 兌水40L 噴霧。