肉雞復(fù)合型腸道炎癥的癥狀、發(fā)病原因與防治方法

劉永磊

濰坊市坊子區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)服務(wù)中心,山東 濰坊 261200

0 引言

肉雞復(fù)合型腸道炎癥從本質(zhì)上講,是消化道疾病的統(tǒng)稱,以腹瀉、拉稀為典型臨床癥狀,且發(fā)病原因多樣,以交叉感染和復(fù)合感染最為多見,無明顯的季節(jié)流行性。要有效控制肉雞復(fù)合型腸道炎癥發(fā)病概率,應(yīng)該從病因入手,給予針對(duì)性防控。

1 肉雞復(fù)合型腸道炎癥癥狀與剖檢

在發(fā)病初期,雞群從整體上看食欲正常,精神正常,無明顯癥狀表現(xiàn),但是認(rèn)真檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)個(gè)別雞糞便不成型,同時(shí)糞便中存在未消化完畢的飼料,之后隨著病程的延長(zhǎng),部分雞開始呈現(xiàn)水樣、粥樣腹瀉,與發(fā)病初期相比,糞便更加不成堆、不成型,顏色由綠色轉(zhuǎn)為淡綠色、黃色甚至灰白色。其次,采食量出現(xiàn)明顯下降,雛雞群體采食量可降低30%左右,成年雞采食量降低25%左右。在發(fā)病后期,雞群中超過60%的病雞出現(xiàn)腹瀉癥狀,此時(shí)排泄物均為淡黃色、淡綠色或灰白色,雞群精神萎靡,食欲不振,活動(dòng)量降低,個(gè)別雞可能出現(xiàn)瘋跑、極度興奮的現(xiàn)象,之后癱脫死亡。

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室診斷和病理解剖發(fā)現(xiàn),發(fā)病初期的肉雞,其卵黃蒂之前的部分為灰白色。與健康雞相比,顏色變淺,且黏膜厚度增厚,極易剝離,十二指腸空腸段覆蓋一層厚厚的麩皮,腸黏膜增厚的同時(shí)內(nèi)容物較少,內(nèi)容物均為未消化的飼料,腸壁較厚,后腸腔空虛,甚至部分腸腔內(nèi)沒有內(nèi)容物。發(fā)病中期或中后期腸壁變薄,部分腸黏膜幾乎完全脫落崩解,內(nèi)容物為黏稠狀或血色蛋清樣,其他臟器未出現(xiàn)明顯病理變化。

2 肉雞復(fù)合型腸道炎癥發(fā)病原因

2.1 飼料配比不佳

通常情況下,在肉雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié),要想保證飼料中營(yíng)養(yǎng)豐富度,應(yīng)該及時(shí)為肉雞補(bǔ)充蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)和維生素等元素,但是由于部分養(yǎng)殖戶飼料配比不合理,精糧添加量過多,導(dǎo)致粗蛋白水平過高。例如豆粕添加比例超過30%,可能導(dǎo)致雞糞發(fā)黃、發(fā)稀,刺激腸道,雞體不能將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全吸收,肝腎負(fù)擔(dān)加重,甚至導(dǎo)致蛋雞血鈣過高,從而排泄不止。再例如,部分養(yǎng)雞戶在飼料中添加食鹽的比例超過2%,可能導(dǎo)致雞體腸道菌落不平衡,最終引發(fā)水樣腹瀉。

2.2 電解質(zhì)失衡

日糧中電解質(zhì)平衡將直接影響肉雞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝程度,在細(xì)胞內(nèi),鉀離子作為蛋白質(zhì)合成的必需物,受電解質(zhì)影響較大,如果電解質(zhì)平衡,可有效發(fā)揮精氨酸和賴氨酸之間的營(yíng)養(yǎng)互作關(guān)系,提高雞群日增重。如果由于礦物質(zhì)攝入不充分,導(dǎo)致電解質(zhì)不平衡,鉀離子可使得氨酸酶活性降低,影響小腸吸收,降低鉀元素精氨酸拮抗作用,因此容易引發(fā)腸道疾病,以腹水癥、腹瀉癥最為典型,且在熱應(yīng)激作用下,電解質(zhì)失衡更容易導(dǎo)致雞群生產(chǎn)性能下降。

2.3 細(xì)菌感染

細(xì)菌性感染主要由腸道梭菌、大腸桿菌等細(xì)菌引起,以上感染均屬于急性傳染病,在雞群中發(fā)病率較高,但死亡率較低[1]。以腸道梭菌為例,該病病原體具有梭狀芽孢桿菌的一般特性,在一般條件下最適宜發(fā)病的溫度在37～40 ℃,常見于幼雞(4～12周齡雞群),病雞主要攝食含有病菌的水源、飼料和墊草,最終引發(fā)個(gè)體感染,之后通過飛沫、空氣傳播致使群體性感染,如果禽舍長(zhǎng)期被污染,同欄雞群極易常年感染此病。

2.4 病毒感染

雞病毒性腸炎也被稱為腸道疾病綜合癥,病理機(jī)制較為復(fù)雜,是一種多發(fā)性疾病,可以與其他傳染因子相互作用,主要致病病毒有雞腺病毒、呼腸孤病毒、新城疫病毒等,該病多發(fā)于幼雞和體弱多病的成年雞,如果不及時(shí)治療,可能導(dǎo)致持久性腹瀉。病毒感染型腸道腹瀉的發(fā)生與養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境有關(guān),例如管理不善導(dǎo)致野禽、野畜進(jìn)入到養(yǎng)殖區(qū)域,導(dǎo)致病毒大面積感染和暴發(fā),或者由于前期雞群免疫失敗,致使肉雞對(duì)外界病毒抵抗性不強(qiáng),最終引發(fā)感染,出現(xiàn)腸道炎癥。

2.5 寄生蟲感染

雞群中出現(xiàn)復(fù)合型腸道炎癥,也可能由于寄生蟲感染而引起,例如線蟲、絳蟲、球蟲等[2]。該類寄生蟲可以使得胃腸道黏膜形態(tài)與功能遭受破壞,導(dǎo)致慢性腹瀉、消化不良、吸收不良,如果不及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性治療,可能導(dǎo)致長(zhǎng)期腹瀉,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)便血。感染寄生蟲的原因多為養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部消毒消殺不到位,養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境較為惡劣,糞便處理不及時(shí),導(dǎo)致糞便中蟲卵、病毒寄生在其他健康雞中,最終導(dǎo)致群體性寄生蟲腸道炎癥的出現(xiàn),使得腸道通透性變強(qiáng),有害細(xì)菌滲透到腹腔內(nèi),引發(fā)雞體質(zhì)下降,產(chǎn)蛋量及蛋殼質(zhì)量下降。

2.6 長(zhǎng)期藥物中毒

如果雞群中長(zhǎng)期服用磺胺類、呋喃唑酮、喹乙醇、土霉素、馬杜拉霉素等藥物,連續(xù)服藥時(shí)間超過7 d,可能導(dǎo)致肉雞翅下皮疹、食欲銳減、全身虛脫,且糞便呈醬油色和灰白色,以粥樣和水樣為典型癥狀。如果抗菌類藥物施加過多,可能導(dǎo)致病雞出現(xiàn)排黃色水樣稀糞、搖頭、震顫、精神萎頓、飲欲增加、食欲降低的癥狀,嚴(yán)重影響雞群生長(zhǎng),不利于肉雞健康養(yǎng)殖。

3 肉雞復(fù)合型腸道炎癥防治方法

3.1 預(yù)防

3.1.1 合理配比飼料

雞在每個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間有不同的營(yíng)養(yǎng)需求,養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)合理搭配飼料營(yíng)養(yǎng)成分,提高飼料吸收率和消化率,保證雞群科學(xué)攝食養(yǎng)分,以此保證生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)蛋率,增強(qiáng)機(jī)體抗病性。肉雞所需營(yíng)養(yǎng)元素主要包括:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機(jī)物、維生素等[3]。其中蛋白質(zhì)是主要營(yíng)養(yǎng)成分,是產(chǎn)蛋和保證肉雞生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)素,也是形成雞肉、血液、羽毛的主要成分,不能用其他營(yíng)養(yǎng)成分來代替。如果缺少蛋白質(zhì),將直接導(dǎo)致產(chǎn)蛋變小,生長(zhǎng)緩慢,體重降低;如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充過高,也必將引起血鈣過量,引發(fā)腹瀉。因此可以將配方設(shè)定為:玉米粉65%、石粉1.2%、麥麩15%、維生素添加劑2%、磷酸氫鈣1.3%、菜粕15%、食鹽0.3%、預(yù)混料0.2%。該營(yíng)養(yǎng)配方可為肉雞提供蛋氨酸、精氨酸、蘇氨酸、VA、VD、VE、VK,促進(jìn)脂肪在體內(nèi)分解,避免肉雞出現(xiàn)消化障礙,在調(diào)節(jié)腸道平衡的前提下,維持電解質(zhì)平衡,降低復(fù)合型腸炎發(fā)生率。

3.1.2 做好消毒消殺

養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該為雞群營(yíng)造良好適生環(huán)境,提高養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外衛(wèi)生條件,避免野畜和其他種類的家禽、家畜進(jìn)入到該養(yǎng)殖區(qū),防止健康雞感染病毒病菌,做到防患于未然。同時(shí),養(yǎng)殖戶還應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒,可以使用如下方法。①首先應(yīng)做好器具消毒,用自來水清洗籠具、水槽、料槽,也可以將水槽、料槽放置10%生石灰制劑中浸泡30 min,沖洗之后曬干備用。②利用灼燒消毒法,用火焰滅菌器或酒精噴燈對(duì)不易燃的地面、墻壁、天棚進(jìn)行噴施,降低磚縫、地縫中寄生蟲卵和病原微生物,以此降低后續(xù)雞群感染病菌病毒的概率。③利用化學(xué)消毒法,按照從里到外、從上到下的順序使用2%燒減、5%來蘇爾、10%漂白粉、10%生石灰,對(duì)地面、墻壁、棚頂進(jìn)行噴灑,用量為1 L/m2,噴施之后關(guān)閉雞舍,關(guān)閉時(shí)間約3 h,之后開窗換氣,可以減少90%病原微生物。④利用熏蒸法,利用水12.5 mL/m2、福爾馬林25 mL/m2、高錳酸鉀25 g/m2進(jìn)行熏蒸,熏蒸時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)必須門窗緊閉,熏蒸時(shí)間不低于2 d,之后開窗通風(fēng)。⑤如果采用帶雞消毒法,可以每100 m2使用氯化銨500 g、生石灰1 000 g,加入750 mL熱水、1 250 mL濃氨水,混合熏蒸30 min,可有效清除地面墊草病原微生物含量和寄生蟲卵數(shù)量,及時(shí)切斷傳染源。

3.1.3 強(qiáng)化免疫

養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)降低抗生素的使用頻次,確保獸藥在肉雞體內(nèi)無殘留,同時(shí),采取嚴(yán)格的免疫措施,以降低疾病發(fā)生率。① 2～5日齡的雛雞可注射馬立克氏病液氮苗;沙門氏桿菌等細(xì)菌性疾病可注射沙門氏菌滅活苗。② 12日齡雛雞可以注射新城疫及傳支二聯(lián)多價(jià)凍干苗[4];14日齡雛雞可注射法式囊苗,可有效預(yù)防小腸球蟲病和細(xì)菌性腸炎,增強(qiáng)腸道免疫功能,在注射該疫苗之后,可配合大量魚肝油飲水,幫助雞體修復(fù)腸道黏膜。③ 22日齡雛雞可注射新支二聯(lián)苗、zm10苗、克隆30苗、新城疫四系苗,以降低腸炎疫病發(fā)生率。④18周齡雞可注射腸炎沙門氏菌SE苗,該菌苗可以有效抵抗靜脈感染,在氫氧化鋁和油乳化佐劑加持下,有效增強(qiáng)機(jī)體抗性,對(duì)腸炎沙門氏菌具有一定抵抗效力。

3.2 治療

3.2.1 中藥治療

復(fù)合型腸道炎癥,技術(shù)人員可以利用中草藥組合物治療法。①利用紫錐菊4 g、烏梅4 g、馬齒線6 g、三棵針4 g、金櫻子2 g、甘草2 g,泡水或煮沸,灌服50 mL/只,2次/d,可有效治療大腸桿菌、沙門氏菌引起的腹瀉,且該種藥方無毒副作用,安全性好,治愈率高。②利用地榆炭900 g、苦參800 g、柴胡900 g、白茅根900 g、常山2 000 g、青蒿500 g,加水蒸煮3次濃縮至2 500 mL,灌服30 mL/只,3次/d,可以有效治療寄生蟲病導(dǎo)致的腹瀉;或者將以上藥劑原液配成25%濃度,加入飼料中攪拌均勻,保證20 g/只,2次/d,連喂8 d,也可起到相同效果。③利用干姜15 g、白術(shù)20 g、厚樸25 g、蒼術(shù)20 g、白芍15 g、柴胡30 g、黃岑35 g、龍膽草15 g,制成干粉拌料,確保25 g/只,2次/d,可有效緩解腹瀉癥狀,調(diào)解肉雞腸道平衡,提高肉雞日增重。

3.2.2 西藥治療

為避免藥物中毒引起的腸炎癥狀,養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該及時(shí)更換藥劑,根據(jù)病雞癥狀表現(xiàn)采取針對(duì)性措施,以此促進(jìn)肉雞機(jī)體盡快恢復(fù),緩解藥物過量使用而導(dǎo)致的肝腎功能受損問題。①寄生蟲型腸道炎癥,可以使用阿莫西林可溶性粉(獸藥字號(hào)120151199),飲用1次/d(1 g藥劑兌水5 kg),連續(xù)使用3 d;也可以利用磺胺喹噁啉納可溶性粉(獸藥字號(hào)120231624),按說明書混飲和混飼,連續(xù)用藥3 d,之后停藥3 d,再繼續(xù)連用3 d;還可以利用復(fù)方磺胺甲氧嘧啶注射液(獸藥字號(hào)163236171)[5],按照體質(zhì)量0.2 mL/kg肌肉注射,連續(xù)用藥5～7 d,可有效緩解腹瀉癥狀。②細(xì)菌性疾病而導(dǎo)致的腹瀉,可以100 kg飼料中添加500 g土霉素拌料,連用7～10 d,或者按說明書一次性肌肉注射大霉素注射液,連續(xù)注射3 d,每天早晚注射1次;還可以在每100 kg飼料中添加40 g利特靈拌料喂服,連續(xù)服用7～10 d,可以有效緩解水樣粥樣腹瀉;對(duì)于病毒型腸道炎癥可利用清瘟敗毒散(獸藥字號(hào)153925165)拌料,拌料比例為1：5,且每次拌料使用量不能低于3 g,連續(xù)飼喂3 d,可有效緩解稀便癥狀。

4 結(jié)束語

飼料配比不佳、電解質(zhì)失衡、長(zhǎng)期藥物中毒、病毒感染、細(xì)菌感染、寄生蟲感染均可以導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)復(fù)合型腸道炎癥,養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該對(duì)癥下藥。日常養(yǎng)殖過程中,技術(shù)人員應(yīng)從預(yù)防和治療入手,最大化降低該病發(fā)生率。除了文章中已經(jīng)闡述的防治方法,還應(yīng)積極引進(jìn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),利用現(xiàn)代化手段實(shí)現(xiàn)肉雞狀態(tài)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),第一時(shí)間采取措施,以此進(jìn)一步提高防控效果,避免腸道炎癥大規(guī)模暴發(fā)和蔓延。