一流課程視域下課程教學(xué)改革路徑研究與實(shí)踐
——以《木家具制造工藝學(xué)》為例

李榮榮，楊博凱，任 娜，熊先青，徐 偉，吳智慧

(南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇南京 210037）

2019年4月，教育部為進(jìn)一步提升本科教育水平，全面提高人才培養(yǎng)成效，正式啟動(dòng)了“六卓越一拔尖”計(jì)劃2.0。計(jì)劃擬建設(shè)國家級(jí)和省級(jí)一流課程各10000門左右（簡(jiǎn)稱“雙萬計(jì)劃”）。所謂一流課程，即強(qiáng)調(diào)課程建設(shè)應(yīng)具有高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度（“兩性一度”），適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求，要求課程、教師、學(xué)生、管理、效果全方位提升與改善[1-5]。

為提高《木家具制造工藝學(xué)》課程“兩性一度”[6]，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)家居產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的能力與綜合素質(zhì)，結(jié)合課程教學(xué)存在的問題，基于OBE教學(xué)理念（Outcomes-Based Education）與SWOT分析法[7-9]，系統(tǒng)、全面地開展了課程教學(xué)路徑改革與實(shí)踐，以期提高課程教學(xué)質(zhì)量，并為相關(guān)專業(yè)課程建設(shè)提供借鑒和參考。

1 基于OBE教學(xué)理念的《木家具制造工藝學(xué)》課程教學(xué)改革SWOT分析

學(xué)習(xí)產(chǎn)出教育模式（Outcomes-Based Education，OBE）強(qiáng)調(diào)教學(xué)方式由教師主導(dǎo)的課堂理論教學(xué)向提升學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，重點(diǎn)以產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)，以學(xué)生為中心，從課程目標(biāo)制定、教學(xué)成果獲取、課程資源建設(shè)與課程考核方法等全方位改革教學(xué)模式，做到“以生為本”，重視個(gè)性發(fā)展，聚焦成果獲得，反向進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施[10-12]。SWOT分析，即在內(nèi)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與條件下進(jìn)行態(tài)勢(shì)分析，精準(zhǔn)、全面與系統(tǒng)研究被分析對(duì)象所處情景，依據(jù)分析結(jié)果制定對(duì)應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略、工作計(jì)劃及解決對(duì)策等[9，13-15]。

從課程性質(zhì)分析，《木家具制造工藝學(xué)》是家具設(shè)計(jì)與工程專業(yè)一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合、融合共進(jìn)的專業(yè)核心課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地掌握木家具主要原輔材料的材料特征和加工屬性，木質(zhì)構(gòu)件或產(chǎn)品的主要結(jié)構(gòu)特性、制造基本理論，各種典型構(gòu)件（實(shí)木零部件、板式零部件和彎曲零部件）加工工藝、涂飾與裝飾、產(chǎn)品或部件裝配工藝等內(nèi)容[16-17]。本課程的教學(xué)內(nèi)容不僅包括家具材料屬性、加工原理、加工基礎(chǔ)等理論內(nèi)容，也包括課程設(shè)計(jì)以及彎曲零部件加工等實(shí)驗(yàn)室實(shí)操環(huán)節(jié)，課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生能力達(dá)成等方面均與OBE理論具有良好一致性。本研究利用SWOT分析法對(duì)基于OBE理念的《木家具制造工藝學(xué)》課程改革與實(shí)踐進(jìn)行分析與研究[14，18]。

1.1 教學(xué)改革的優(yōu)勢(shì)（Strengths）

本課程屬性與OBE教學(xué)理念契合度高，使得課程教學(xué)方法改革得以順利開展并加以實(shí)踐。線上教學(xué)過程中，通過零部件機(jī)械加工過程視頻、實(shí)操視頻動(dòng)作分解等方式，促進(jìn)學(xué)生更加直觀了解加工工藝過程；線下教學(xué)以核心理論知識(shí)點(diǎn)為主，通過問題導(dǎo)向式、項(xiàng)目討論式、PPT匯報(bào)等方式開展教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)運(yùn)用和學(xué)習(xí)能力。線上線下混合式教學(xué)方式讓學(xué)生“動(dòng)起來”，實(shí)現(xiàn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，移動(dòng)學(xué)習(xí)，互動(dòng)學(xué)習(xí)。同時(shí)，在時(shí)間安排上，學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)和掌握不局限于課堂內(nèi)，有效地將教學(xué)時(shí)間延伸到課堂之外，一定程度上突破了時(shí)間和空間的限制。探索“線上”MOOC平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與“線下”課堂面授教學(xué)相結(jié)合的新教學(xué)模式，通過構(gòu)建“情境、交互、討論、反思、反饋”五位一體的深度學(xué)習(xí)場(chǎng)域，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，提高實(shí)踐能力，具有事半功倍的效果。

1.2 教學(xué)改革的劣勢(shì)（Weaknesses）

線上線下混合式教學(xué)過程中，容易出現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)、線上學(xué)習(xí)過程監(jiān)管困難、評(píng)價(jià)考核方法不當(dāng)、線上線下銜接不暢等不足，缺乏本科課程混合式教學(xué)實(shí)施與效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及教學(xué)管理與教學(xué)質(zhì)量保障體系，進(jìn)而影響學(xué)生能力目標(biāo)的達(dá)成效果。就課程自身劣勢(shì)分析，教學(xué)改革的內(nèi)因主要有：教學(xué)內(nèi)容相對(duì)固化、教學(xué)模式陳舊單一、信息化技術(shù)應(yīng)用不佳、學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足、問題探索精神缺乏；外因主要集中在，進(jìn)一步縮減的課程總學(xué)時(shí)與新工藝和新技術(shù)層出不窮帶來的教學(xué)內(nèi)容不斷擴(kuò)充之間的矛盾。內(nèi)外因的劣勢(shì)疊加，促使課程改革刻不容緩。

1.3 教學(xué)改革的機(jī)遇（Opportunities）

2021年，教育部聯(lián)合中央網(wǎng)信辦等有關(guān)部門共同發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)教育新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)構(gòu)建高質(zhì)量教育支撐體系的指導(dǎo)意見》（教科信〔2021〕2號(hào)）。指導(dǎo)意見包含教育新基建核心內(nèi)容，教育過程強(qiáng)調(diào)線上線下融合，為混合式教學(xué)改革帶來了新機(jī)遇。同時(shí)，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代促進(jìn)了教學(xué)的主體、資源與媒介等要素革新與發(fā)展；在此時(shí)代背景下，進(jìn)一步創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量勢(shì)在必行，也為教學(xué)改革也提供了良好機(jī)遇。

1.4 教學(xué)改革的挑戰(zhàn)（Threats）

信息技術(shù)日新月異，新材料、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，要求任課教師持續(xù)學(xué)習(xí)，具備更廣的知識(shí)面與信息化教學(xué)方法的能力。同時(shí)，線上學(xué)習(xí)要求學(xué)生具有較高學(xué)習(xí)主動(dòng)性、自覺性，如何提高線上學(xué)習(xí)興趣，確保線上課堂教學(xué)效果，是本教學(xué)改革路上亟待解決的關(guān)鍵問題。同時(shí)，線上線下混合式教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)方法不夠完善，如何建立一套多元評(píng)價(jià)方法，改革評(píng)價(jià)內(nèi)容與形式，實(shí)現(xiàn)公平公正的課程考核也是教學(xué)改革的重要挑戰(zhàn)之一。

2 基于OBE教學(xué)理念的《木家具制造工藝學(xué)》課程教學(xué)改革路徑

2.1 開展課程群建設(shè)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)融會(huì)貫通

課程群作為一種新型的課程建設(shè)模式，是指通過重新設(shè)計(jì)和整合學(xué)科內(nèi)或跨學(xué)科的相關(guān)課程，建立課程群中的知識(shí)、方法等要素間邏輯聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，促成彼此滲透互補(bǔ)，知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通?！赌炯揖咧圃旃に噷W(xué)》課程群以“材料—結(jié)構(gòu)—裝備—工藝—裝飾”為主線，打造了以《木家具制造工藝學(xué)》為核心，《家具材料》《家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》《家具制造裝備與機(jī)器人技術(shù)》《家具表面裝飾》等課程為支撐，以注重培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力為目標(biāo)的“一核四翼”課程群（見圖1），引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)掌握木家具制造基本原理、工藝技術(shù)、裝備配置以及質(zhì)量保障等關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。

圖1 “一核四翼”課程群

2.2 課程教材共建，凸顯協(xié)同育人特色

教材是課程建設(shè)和改革的載體，是教學(xué)模式的重要支撐。三十多年來，課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)?wèi){借在家具制造領(lǐng)域的理論研究與實(shí)踐探索，積極聯(lián)合業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)共同開展了課程與教材校企共建共享，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最前沿和最新穎的實(shí)踐成果納入教材，編寫出“精品、系列、前沿、實(shí)戰(zhàn)”的高質(zhì)量教材[17]。木家具制造工藝學(xué)是家具設(shè)計(jì)與工程、木材科學(xué)與工程、工業(yè)設(shè)計(jì)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)（家具設(shè)計(jì)方向）等專業(yè)的必修專業(yè)核心課程，其教材于2004 年、2012 年和2019 年先后出版和修訂3 版，分別獲如圖2所示的相關(guān)榮譽(yù)；《木家具制造工藝學(xué)》課程現(xiàn)已獲批國家級(jí)線上線下混合式一流課程。課程教材共建，現(xiàn)已形成了一定特色與創(chuàng)新，體現(xiàn)了教材傳承與創(chuàng)新，突出了專業(yè)知識(shí)的實(shí)用性，力求課程教材建設(shè)“同頻共振”，凸顯了產(chǎn)教融合協(xié)同育人特色，在國內(nèi)同類高校、相近專業(yè)教學(xué)中具有一定引領(lǐng)示范作用（見圖2）。

圖2 課程教材共建路線圖

2.3 創(chuàng)新備課模式，提升教學(xué)效果

備課是由任課教師根據(jù)課程要求、課程目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，合理組織課程思政、教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建邏輯結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法，準(zhǔn)備教學(xué)資源等。備好課可顯著提高教學(xué)過程的針對(duì)性與計(jì)劃性，是上好課的前提，是提高教學(xué)質(zhì)量的保障。傳統(tǒng)備課過程中，存在不同教師理解各異、備課內(nèi)容不統(tǒng)一等問題，直接造成了平行班級(jí)同學(xué)知識(shí)達(dá)成、能力達(dá)成的差異性，進(jìn)而影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

該課程團(tuán)隊(duì)經(jīng)過三十多年建設(shè)與發(fā)展，形成了“老、中、青”合理的結(jié)構(gòu)梯度，長(zhǎng)期在教學(xué)一線承擔(dān)本課程教學(xué)任務(wù)的有教授2名、副教授2名、講師1名。為進(jìn)一步提高備課質(zhì)量，改善教學(xué)效果，課程團(tuán)隊(duì)發(fā)揚(yáng)了“傳幫帶”精神，采用集體備課的形式進(jìn)行備課、教學(xué)，集思廣益，構(gòu)建了“兩線五維”集體備課模式（見圖3）?！皟删€”，即集體備課的明線與教研能力提升的暗線；“五維”，包括備思政、備內(nèi)容、備結(jié)構(gòu)、備方法、備資源。通過集體備課，全方位實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源共享，凝聚集體智慧，促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提高了教師積極性與參與度以及學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[19]。

圖3 “兩線五維”集體備課模式

2.4 創(chuàng)新多元評(píng)價(jià)方法，實(shí)現(xiàn)考核公平公正

基于OBE理念的課程教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)方式多元化，評(píng)價(jià)周期過程化；即由傳統(tǒng)“終結(jié)性評(píng)價(jià)”向“過程性評(píng)價(jià)”轉(zhuǎn)變，不僅考核學(xué)生學(xué)習(xí)成果的完成度、完成質(zhì)量，又要考察成果達(dá)成過程中學(xué)習(xí)表現(xiàn)與參與度[20]。具體總評(píng)成績(jī)=40%線上+60%線下，線上、線下考核內(nèi)容及考評(píng)分值與占比見表1。

表1 《木家具制造工藝學(xué)》考核成績(jī)構(gòu)成

通過改善教學(xué)手段，激發(fā)創(chuàng)新思維。線下評(píng)價(jià)的PPT匯報(bào)，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生以小組的單位，確定一件木家具，集體通過查找文獻(xiàn)、資料等信息，從材料選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、加工裝備選擇、工藝流程圖繪制等全方面，以PPT匯報(bào)的形式展現(xiàn)出家具具體的加工工藝過程，表達(dá)對(duì)木家具制造各工藝的理解與應(yīng)用。該匯報(bào)可促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)重難點(diǎn)的理解與掌握；教師可通過匯報(bào)洞察學(xué)生學(xué)習(xí)盲點(diǎn)、理解偏差與困難困惑，便于精準(zhǔn)輔導(dǎo)，提高自主學(xué)習(xí)意識(shí)，提升專業(yè)素養(yǎng)。

作為專業(yè)核心課程，學(xué)分和學(xué)時(shí)占比都較高，統(tǒng)一的學(xué)習(xí)、測(cè)試、評(píng)價(jià)方法可顯著消除不同教師評(píng)價(jià)主觀性。同時(shí)，學(xué)生能接受課程團(tuán)隊(duì)全體教研成果與教學(xué)資源，促進(jìn)知識(shí)來源豐富與多樣。

3 基于OBE教學(xué)理念和SWOT分析的課程改革效果評(píng)價(jià)

2019年，《木家具制造工藝學(xué)》課程開始開展線上線下混合式教學(xué)。經(jīng)過4年的改革與實(shí)踐，課程建設(shè)略顯成效，先后被評(píng)為“江蘇省一流課程”“國家級(jí)線上線下混合式一流課程”，累計(jì)在線選課6000余人次，課程建設(shè)影響力逐步形成。

針對(duì)人才培養(yǎng)方案中的畢業(yè)要求以及課程教學(xué)目標(biāo)，從線上測(cè)驗(yàn)、討論、有價(jià)值問題到線下課堂表現(xiàn)、PPT匯報(bào)以及期末測(cè)試，全面考察了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解、掌握以及應(yīng)用能力。經(jīng)過分析學(xué)生在該課程學(xué)習(xí)的各方面目標(biāo)達(dá)成度，通過持續(xù)改進(jìn)教學(xué)方法、考核方式，教學(xué)效果提升顯著。例如，2021-2022第1學(xué)期，三個(gè)班級(jí)綜合成績(jī)一次性通過率100%；其中，85分以上占比44%，平均分?jǐn)?shù)82分，總體成績(jī)分別梯度合理。課程目標(biāo)達(dá)成度相較改革前顯著提升，目標(biāo)1-3均達(dá)到90%左右（見表2）。

表2 課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)畢業(yè)要求及目標(biāo)達(dá)成度

一流課程視域下，課程教學(xué)改革刻不容緩，以應(yīng)對(duì)新時(shí)代對(duì)于“教與學(xué)”的新要求。本課程基于OBE理論進(jìn)行了教學(xué)改革，采用SWOT分析法進(jìn)行了戰(zhàn)略分析，從課程群建設(shè)、教材資源建設(shè)、備課方式、考核模式等方面進(jìn)行全面深化改革與實(shí)踐，教學(xué)質(zhì)量顯著提升，學(xué)生能力達(dá)成度明顯提高，課程建設(shè)影響力凸顯，具體體現(xiàn)在教學(xué)中心以“學(xué)”為中心，學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性提高，課程考核注重“考核能力”，課程評(píng)價(jià)做得“過程評(píng)價(jià)”；教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度顯著提高，教學(xué)評(píng)價(jià)明顯改善。