王 鵬
(福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司,福建廈門 361000)
煙草是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物,我國煙草農(nóng)業(yè)逐步向規(guī)?;?、集約化方向發(fā)展,連作成為大多數(shù)煙葉產(chǎn)區(qū)不可避免的選擇[1],但煙草是忌連作經(jīng)濟(jì)作物,隨著種植年限的增加,煙葉的產(chǎn)質(zhì)量和土壤質(zhì)量會下降,土傳病害會大大加重,嚴(yán)重影響煙葉的高質(zhì)量和可持續(xù)生產(chǎn)[2]。本文從煙草連作障礙的危害、產(chǎn)生的機(jī)理和防治措施等角度,綜述國內(nèi)外煙草連作障礙方面的最新研究成果,并對煙草連作障礙的防治研究提出展望,以期為烤煙的栽培和特色優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提供理論和實(shí)踐參考。
煙草長期連作會降低田間長勢和農(nóng)藝性狀,進(jìn)而顯著影響煙葉的產(chǎn)質(zhì)量,晉艷等[3]研究表明煙株連作4 a田間長勢、產(chǎn)量、中上等煙比例、外觀質(zhì)量明顯下降;長期連作會改變煙葉化學(xué)成分,蛋白質(zhì)和煙堿含量會增加,總糖、還原糖和鉀含量會減少,進(jìn)而對感官評價產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)。蘇海燕等[4]研究表明連作對烤煙化學(xué)成份和中性致香物質(zhì)有影響,烤后煙中的致香物質(zhì)(新植二烯、類胡蘿卜素類和苯丙氨酸類)會階梯式下降,類西柏烷類和棕色化產(chǎn)物總體上呈現(xiàn)降低趨勢。
煙草連作為病原體提供了適宜的生存場所,病原體可以在土壤中存活2~3 a,加重了土傳病害的傳播。中國大部分植煙區(qū)主要的土傳病害(青枯病、黑脛病和花葉病等)的發(fā)病率和連作年限呈正相關(guān),煙草連作黑脛病的發(fā)病率為28%~99%,4 年內(nèi)種植兩季發(fā)病率降為8%;煙草連作第2年青枯病的發(fā)病率由5%升到22%,嚴(yán)重影響優(yōu)質(zhì)煙葉的健康生產(chǎn)。煙草連作為地老虎、根結(jié)線蟲等地下害蟲提供了適宜的繁殖場所和合適寄主[5],大量繁殖的地下害蟲加重了侵染煙株根莖的程度,產(chǎn)生的大量根莖傷口間接加重了青枯病、黑脛病等根莖病害的發(fā)病率。
煙草連作障礙產(chǎn)生的主要機(jī)理之一就是煙草根系的化感自毒作用,化感自毒作用指植物根系產(chǎn)生并釋放到外界環(huán)境中的次生代謝物并對自身生長發(fā)育產(chǎn)生抑制的生態(tài)學(xué)現(xiàn)象[6]。植物化感物質(zhì)是通過根系分泌釋放到環(huán)境中的酚類、萜類、炔類和生物堿等次生代謝物,酚類物質(zhì)主要減少生長素的水平和抑制光合、呼吸作用,萜類抑制ATP形成和線粒體功能分別抑制植物的生長發(fā)育[7]。于會泳等[8]研究表明連作煙草根系分泌物中的化感物質(zhì)為棕櫚酸、苯甲酸和月桂酸等有機(jī)酸和鄰苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二辛酯等酯類,而且苯甲酸和鄰苯二甲酸二辛酯的分解轉(zhuǎn)化率小于50%。郭亞利等[9]研究表明煙草根系分泌物顯著降低根系活力從而抑制煙株生長,抑制效果和劑量呈正相關(guān);中性分泌物較酸性和堿性的抑制效果更強(qiáng),中性分泌物主要抑制硝酸根離子的吸收,酸性分泌物主要影響鉀離子的吸收。煙葉栽培措施和品種選育提升具有典型香氣特征特色優(yōu)質(zhì)煙葉的致香物質(zhì)的種類和數(shù)量的同時,也產(chǎn)生了獨(dú)特的化感物質(zhì)[10]。
2.2.1 土壤酶活性改變土壤酶活性是評價土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,連作對酶活的影響和年限、酶的種類相關(guān)。李鑫等[11]研究表明隨著連作年限的增加(1~5 a),土壤酸性磷酸酶(S-ACP)、脲酶(S-UE)、過氧化氫酶(S-CAT)和蔗糖酶(S-SC)活性降低,但張翼等[12]認(rèn)為過氧化氫酶和蔗糖酶的活性升高。焦永吉等[13]認(rèn)為隨著連作年限的增加(1~8 a)土壤淀粉酶(S-AL)、蔗糖酶與纖維素酶(S-CL)活性先升高后降低,這與馬文富等[14]研究結(jié)果相同。長期連作對土壤酶活性的影響是顯著的。
2.2.2 土壤微生物群落互作煙草連作會影響煙田的微生物種類和數(shù)量,也可能為多數(shù)病原真菌提供合適的宿主和優(yōu)越的繁殖微環(huán)境[15]。細(xì)菌型土壤是土壤健康的一個標(biāo)志,隨著連作年限的增加,土壤會由細(xì)菌型向真菌型轉(zhuǎn)變,真菌型土壤是肥力衰敗的標(biāo)志[16]。健康穩(wěn)定的微生物群落結(jié)構(gòu)有豐富多樣的優(yōu)勢種群,其中根際細(xì)菌和放線菌種群穩(wěn)定且具有多樣性,多年連作導(dǎo)致土壤優(yōu)勢種群富集或消失,有害病原真菌滋生而導(dǎo)致多樣性降低[17]。短期連作(3 a 以內(nèi))會降低土壤微生物多樣性,但影響不明顯,煙草連作5 a 以上會顯著降低微生物多樣性[18]。焦永吉等[13]研究表明煙草連作年限增加(1~8 a)會減少細(xì)菌和放線菌數(shù)量,對真菌影響不顯著。但也有研究表明,5 a 內(nèi)連作對微生物無顯著影響,10 a以上連作會降低微生物多樣性,并且連作年限和土壤中細(xì)菌、真菌和放線菌的微生物數(shù)量無相關(guān)性[19]。
植物根系對土壤微量元素選擇性吸收,煙草長期連作會造成養(yǎng)分施入的相對固定,土壤養(yǎng)分比例失衡導(dǎo)致植株元素失衡[20],同時肥料的利用率降低,其中氮肥的吸收利用率平均每年大約下降4.8%、磷肥下降0.7%,鉀肥下降3.2%[21]。隨著煙草連作年限的增加,土壤中全氮、全磷和全鉀含量增加,速效養(yǎng)分(速效N、速效P、速效K)含量減少[22]。連作年限的延長,表層植煙土壤酸化明顯,土壤板結(jié),無機(jī)肥料相對固定的連年施入是酸化的主要原因[23]。
科學(xué)合理輪作和間、套作是防治煙草連作障礙的有效方式之一,煙草和病原體非寄主作物的輪作改變了病原體適宜的繁殖環(huán)境,清除了優(yōu)良寄主,減少了病原體的數(shù)量,從源頭上切斷了病原體大量快速繁殖的途徑,對青枯病、黑脛病和黑腐病等土傳病害的防治有很好的效果;也可以提升養(yǎng)分的有效性,促進(jìn)不同化學(xué)肥料成分的協(xié)調(diào)吸收,提高肥料利用率,維持土壤養(yǎng)分的健康協(xié)調(diào),改善土壤質(zhì)量。福建、江西煙區(qū)的水旱輪作(水稻-煙草)能有效消滅病原體生存的適宜環(huán)境,可以顯著降低煙葉花葉病的發(fā)病率,提升煙葉品質(zhì);套作作物根系交錯可以改善土壤根系微環(huán)境,壓縮地老虎、螻蛄等煙草地下害蟲的生存環(huán)境,減少地下害蟲對煙草根莖的傷害,間接起到預(yù)防土傳病害的作用,還可以提高養(yǎng)分的利用率,培肥地力。
科學(xué)合理施用肥料可以有效緩解連作障礙帶來的危害,施用有機(jī)肥和生物肥料可以保育土壤質(zhì)量、修復(fù)微生物環(huán)境,促進(jìn)根系早生快發(fā),提升煙草植株的抗病性;根據(jù)土壤肥力和煙草需求測土配方施肥,既可以提高煙葉的產(chǎn)質(zhì)量,也可以提高肥料的利用率;根據(jù)煙草需肥特性生產(chǎn)的煙草專用肥和緩控肥料可以有效持久地供給煙草整個生育期的養(yǎng)分,可以減少肥料施用量并提升肥料利用率,也可以做到有機(jī)無機(jī)配施培肥地力,減少土壤面源污染。
生物防治可以通過施用微生物菌劑增加有益微生物數(shù)量來修復(fù)被破壞的土壤微生物環(huán)境,彌補(bǔ)煙田連作造成的土壤環(huán)境下降的惡性循環(huán)。通過分離土壤中的有益菌,培養(yǎng)富集有益菌群再施入土壤中,可以通過生物抑制達(dá)到抑制病原體繁殖、防治連作障礙的效果。煙草根際多粘類芽孢桿菌制備的微生物菌劑可有效防治煙草黑脛病。煙草根際解淀粉和甲基芽孢桿菌可以作為拮抗細(xì)菌有效抑制煙草青枯病的青枯勞爾氏菌,鏈霉菌屬的放線菌對青枯勞爾氏菌有高度拮抗作用,石灰、碳銨配施SQY-7 微生物有機(jī)肥可有效防治煙草青枯病[24]。叢枝菌根真菌可以和煙草共生增強(qiáng)煙株的抗逆性,從一定程度上預(yù)防連作障礙。淀粉芽孢桿菌和熒光假單胞菌對煙草灰霉病菌存在拮抗作用,可有效防治煙草灰霉病。
物理化學(xué)防治是有針對性防治連作障礙的方式,將病株及時清除,對煙田害蟲及時誘殺。溴甲烷(MB)熏蒸處理土壤可有效殺死土壤和病株中的病原體,但化學(xué)熏蒸對環(huán)境的污染大,在一定程度上也會增加病原體的耐藥性,甚至產(chǎn)生新的變異種。蒸汽或輻射等物理高溫滅菌方法也可有效控制病原菌,但這種方法費(fèi)時費(fèi)力,對深層土壤的滅菌效果不明顯。對連作煙苗用1∶50的生石灰水灌根,可有效防治青枯病,但也會殺死土壤中的其他有益微生物。
培育抗病良種是有效防治連作障礙的途徑,不同品種對土傳病害的抗性差異大,其產(chǎn)生的化感物質(zhì)作用的土壤根際微環(huán)境也相差巨大。李梅云等[25]建立了水培接種鑒定的方法篩選煙草黑脛病抗性株;許文等[26]研究出池水接種鑒定苗期煙草青枯病抗性的方法,但在育種方面的研究目標(biāo)多集中在優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn),對選育優(yōu)質(zhì)抗病良種的研究較少,現(xiàn)在的主栽品種大都分地域主抗單一病害,缺少抗逆性全面的良種,培育抗逆性全面的煙草良種任重而道遠(yuǎn)。
煙草連作障礙產(chǎn)生的機(jī)理及其障礙因子之間的互作關(guān)系是研究的熱點(diǎn)和重點(diǎn),但當(dāng)前研究僅局限在煙草連作條件下烤煙理化性狀、產(chǎn)質(zhì)量和土壤質(zhì)量、土壤微生物環(huán)境以及病蟲害等表象。因此,下一步的研究重點(diǎn)在于以煙田根際微環(huán)境為核心,探究根系分泌物、土壤微生物和酶活、病原體等障礙因子的互作機(jī)理,以期為綜合防治煙草連作障礙危害提出行之有效的防治措施。
土壤根際微生態(tài)互作是煙草連作障礙產(chǎn)生的關(guān)鍵,決定著煙草的產(chǎn)質(zhì)量,協(xié)調(diào)好根系分泌物、土壤微生物和酶活、病原體等根際微生態(tài)因子關(guān)系可以有效預(yù)防煙草連作障礙產(chǎn)生的危害。研究清楚煙株根系分泌物的種類和數(shù)量以及對土壤微生物、酶活和病原體的互作機(jī)理,通過人為改變障礙因子的互作效應(yīng)維持土壤根際微生態(tài)的良性循環(huán),是實(shí)現(xiàn)煙葉綠色可持續(xù)生產(chǎn)和煙田土壤環(huán)境穩(wěn)定健康的基礎(chǔ)。高效且無害的微生物肥料、微生物農(nóng)藥等綠色生物防治可有效防治連作障礙,但效果不持久,隨著對促生細(xì)菌、菌根真菌或拮抗放線菌的研究深入,生物防治將會是預(yù)防連作障礙有效的方法。抗逆育種也是預(yù)防煙草連作障礙危害的重要突破口,隨著高通量測序、基因組學(xué)的應(yīng)用普及,更多的煙草有效基因資源被挖掘,聚焦連作障礙機(jī)理的研究將成為未來研究的主方向。
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)2023年12期