余惠勇

人物點(diǎn)評：

堅(jiān)定、堅(jiān)信、不畏艱難、奮發(fā)向上，這位百億水果連鎖零售企業(yè)掌舵人帶領(lǐng)百果園與眾多加盟商，以塑造民族品牌，振興中華果業(yè)為己任，全面投入到鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中，貢獻(xiàn)百果園應(yīng)有的責(zé)任與價(jià)值。

1月16日，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（簡稱百果園）香港交易所主板上市儀式活動舉辦。上午9點(diǎn)30分，在深圳主會場，百果園集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長余惠勇與百果園集團(tuán)總裁徐艷林兩人代表敲鑼。隨著兩地同時(shí)敲鑼的渾厚聲響，百果園集團(tuán)正式在香港交易所掛牌上市，成為“中國水果連鎖零售第一股”。

余惠勇，1968年生人，成長于江西德興。1991年從江西農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，余惠勇進(jìn)入江西農(nóng)科院從事食用菌研究。正值改革開放的浪潮，他決定拋下大家羨慕不已的“鐵飯碗”，南下深圳。做了一些嘗試，也經(jīng)歷了一些挫折，但余惠勇想要闖出一番天地的決心從未動搖。

1995年，27歲的余惠勇帶著僅剩的幾百塊錢再次來到深圳，干回了自己的老本行，應(yīng)聘成為深圳愛地綠色食品公司的配銷經(jīng)理。當(dāng)時(shí)，深圳水果市場上售賣的都是價(jià)格高昂的進(jìn)口紅富士，余惠勇就親自跑到山東進(jìn)貨，把物美價(jià)廉的國產(chǎn)紅富士賣到了深圳。

為了招攬顧客把生意做大，余惠勇承諾送貨上門，并在市內(nèi)設(shè)立了27個(gè)直銷點(diǎn)，還在報(bào)紙上刊登了廣告。很快這樣的銷售模式大獲成功，愛地綠色食品公司在2001年實(shí)現(xiàn)了近億元的銷售額，余惠勇自己也成為了深圳水果業(yè)內(nèi)有名的“銷售大王”。

此時(shí)，國內(nèi)還沒有一家水果連鎖品牌，余惠勇嗅到了水果連鎖行業(yè)隱藏的商機(jī)，再一次萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭。懷揣著這樣的理想，他拿出全部家當(dāng)，在2001年底成立了深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司。第二年，開出了百果園的第一家門店。

首店開業(yè)，生意火爆。為了擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，余惠勇趁熱打鐵啟動了加盟制度，在后來的幾年里一口氣連開了百家店面。期間，他帶領(lǐng)百果園設(shè)立了中國首套基于口感的全品類果品標(biāo)準(zhǔn)分級體系，將水果按“糖酸度、新鮮度、爽脆度、細(xì)嫩度、香味、安全性等指標(biāo)分成招牌級、A級、B級、C級4個(gè)等級，再根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定價(jià)。這套標(biāo)準(zhǔn)體系適用于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)搭建設(shè)。截至2022年12月底，百果園線下門店網(wǎng)絡(luò)共有5645家門店，遍布全國22個(gè)省市的140多個(gè)城市。

值得一提的是，百果園的線下零售門店主要采用特許經(jīng)營的業(yè)務(wù)模式，龐大的加盟體系為百果園貢獻(xiàn)了超8成的收入。招股書中直接提到，百果園大部分收入來自于其管理的加盟門店，分別在2019年至2021年占總收入的約87.9%、84.6%及81.3%。

除了特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)及特許經(jīng)營收入，百果園的營收還來自于水果及其他產(chǎn)品銷售、會員費(fèi)收入以及其他收入。根據(jù)招股書，2019年至2021年，百果園的收入分別為89.76億元、88.53億元、102.89億元。

近幾年，百果園在逆勢中不斷壯大，除了業(yè)績表現(xiàn)亮眼之外，百果園還在疫情下逆勢擴(kuò)張，近三年多以來百果園門店總數(shù)增加了上千家，主要集中在居民區(qū)、商業(yè)街等高人流量區(qū)位。與此同時(shí)，百果園還打造了豐富的線上銷售渠道，包括百果園App、微信小程序，天貓、京東、抖音等線上官方旗艦店，還與美團(tuán)、餓了么、口碑等第三方外賣、到店平臺合作為消費(fèi)者實(shí)時(shí)配送水果。百果園已建成全國性的貼近社區(qū)、線上線下聯(lián)動、店倉一體化、及時(shí)達(dá)與次日達(dá)一體化的水果專營零售網(wǎng)絡(luò)。

逆勢增長，營收勢頭良好，離不開百果園的“兩駕馬車+三根支柱”發(fā)展戰(zhàn)略支撐?！皟神{馬車”即品類品牌和渠道品牌（百果園、果多美），三根支柱即信息技術(shù)、資本賦能、農(nóng)業(yè)技術(shù)。截至目前，百果園集團(tuán)已打造了31個(gè)獨(dú)家分銷的招牌及A級自有產(chǎn)品品牌?；诮鹑谫Y本、信息科技、種植研發(fā)的能力和投入，百果園集團(tuán)還成立了“產(chǎn)業(yè)四化研究院”，聚焦信息化、數(shù)字化、智能化、機(jī)械化，對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行深度改造。

時(shí)至今日，百果園崛起成為我國最大的水果零售經(jīng)營商。招股書中顯示，根據(jù)弗若斯特沙利文資料，按2021年水果零售額統(tǒng)計(jì)，百果園是我國第一大水果零售商，占中國總市場份額超1.0%，擁有行業(yè)最大的分銷網(wǎng)絡(luò)。

歷經(jīng)檢驗(yàn)，百果園終在資本市場“乘風(fēng)破浪”，如今正式成為一家公眾公司，也將承擔(dān)更多的社會責(zé)任。百果園十分重視ESG建設(shè)，董事會專門成立ESG委員會，檢視及批準(zhǔn)ESG目的、策略、優(yōu)先事項(xiàng)、倡議及目標(biāo)。除了日?！按号ㄩ_”公益項(xiàng)目的開展，百果園還通過推廣BLOF生態(tài)和諧型種植技術(shù)、優(yōu)化產(chǎn)品包裝、建立健全公司SGS管理體系。其推出的“三個(gè)零”品牌蔬菜，在種植過程中，引導(dǎo)農(nóng)戶“不使用化學(xué)肥料、不使用化學(xué)農(nóng)藥、不使用化學(xué)激素”，為消費(fèi)者提供綠色、健康的營養(yǎng)食品，助力社會可持續(xù)發(fā)展。

以此次上市為契機(jī)，搶抓資本市場發(fā)展機(jī)遇，余惠勇與百果園將繼續(xù)壯大及擴(kuò)大業(yè)務(wù)，通過構(gòu)建生態(tài)圈及賦能合作伙伴，持續(xù)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的布局與發(fā)展，致力成為銷量、服務(wù)人群規(guī)模及水果品類品牌數(shù)目全球第一的果業(yè)公司。