職業(yè)本科教育人才培養(yǎng)探索
——以“雙高計劃”背景下農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)為例

江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黃小忠 謝春芹 宋 剛 高大響 凡軍民

在“雙高計劃”背景之下發(fā)展本科層次職業(yè)教育，既可以完善我國現(xiàn)有的職業(yè)教育體系，又是推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。2019年教育部、財政部印發(fā)了《關(guān)于實施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃的意見》《中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃項目遴選管理辦法（試行）》等文件，“雙高計劃”正式啟動。這是有針對性地破解高職教育發(fā)展中的瓶頸問題，形成職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展的中國模式，引領(lǐng)新時代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，打造中國職業(yè)教育的國際品牌。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院當(dāng)年成功入選了中國特色高水平高職學(xué)校（A檔）建設(shè)單位，自此邁入了全國職業(yè)院校領(lǐng)軍行列。國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出了發(fā)展本科層次職業(yè)教育的要求。這是助力新舊動能轉(zhuǎn)換的人才支撐、調(diào)整高等教育結(jié)構(gòu)的必然選擇和完善現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重大舉措。

國家支持“雙高計劃”建設(shè)高職院校轉(zhuǎn)為職業(yè)本科院校，指導(dǎo)符合條件的高職?？圃盒Ｅe辦本科層次職業(yè)教育，教育部正在推動農(nóng)業(yè)類職業(yè)院校更加主動適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，順應(yīng)新業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢，支持職業(yè)院校根據(jù)鄉(xiāng)村振興人才需求按規(guī)定試辦本科專業(yè)。全國197所雙高院校中涉農(nóng)院校31所，“十四五”期間，教育部擬籌建農(nóng)業(yè)類本科層次職業(yè)學(xué)校9所。在當(dāng)前穩(wěn)步發(fā)展職業(yè)本科，引領(lǐng)帶動職業(yè)教育整體發(fā)展的大潮下，本文積極探索本科層次職業(yè)教育農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，旨在為本科層次農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式研究提供參考。

一、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展的必要性

（一）職業(yè)教育改革發(fā)展的需要

2021年國家發(fā)布的《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》中將“穩(wěn)步發(fā)展職業(yè)本科教育”作為增強職業(yè)技術(shù)教育適應(yīng)性的重要舉措，這就明確了未來職業(yè)教育改革的藍(lán)圖。目前教育部已批準(zhǔn)設(shè)置的職業(yè)本科試點學(xué)校及獨立學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)的職業(yè)本科學(xué)校已達(dá)33所，未來還會獲批一部分職業(yè)本科學(xué)校，逐步壯大職業(yè)本科學(xué)校的隊伍。這標(biāo)志著職業(yè)教育打破了?？茖哟蔚摹疤旎ò濉?，進(jìn)入本科層次發(fā)展的新階段，本科層次職業(yè)教育逐步進(jìn)入改革深水區(qū)。深化職業(yè)教育供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，逐步完善現(xiàn)代職教體系，推動職業(yè)教育向高層次進(jìn)階，實現(xiàn)各類型教育協(xié)調(diào)均衡發(fā)展，成為新時代職教體系改革創(chuàng)新的必由之路。

黨的二十大報告，深入實施人才強國戰(zhàn)略，堅持尊重勞動、尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造，完善人才戰(zhàn)略布局，加快建設(shè)世界重要人才中心和創(chuàng)新高地，著力形成人才國際競爭的比較優(yōu)勢，把各方面優(yōu)秀人才集聚到黨和人民事業(yè)中來。全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興，全方位夯實糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。人才強國戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略都迫切需要優(yōu)化職業(yè)教育體系，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)高水平技術(shù)技能型人才，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)類人才振興的重要舉措，探索本科層次農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育人才培養(yǎng)就顯得尤為重要。

（二）農(nóng)業(yè)生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展的需要

生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用越來越廣泛，極大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈重新構(gòu)建和延伸。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)顛覆性地需要現(xiàn)代生物技術(shù)的支撐，近年來誕生出一大批生物肥料、飼料、生物農(nóng)藥、食藥用菌、優(yōu)良種苗生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)。企業(yè)對新產(chǎn)品生產(chǎn)及新技術(shù)研發(fā)人員需求越來越多，對員工技術(shù)技能水平要求也越來越高。但我國的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)還存在兩大突出問題：一是原始創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步提高。重大育種價值基因缺乏，轉(zhuǎn)基因、基因編輯、生物合成、全基因組選擇等核心技術(shù)源頭創(chuàng)新能力不足。二是新一代農(nóng)業(yè)生物領(lǐng)航產(chǎn)品研發(fā)布局不夠，特別是缺乏催生新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的生物新產(chǎn)品，難以在未來生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的國際競爭中登峰領(lǐng)航，主要原因還是高水平技術(shù)技能人才的缺乏，因此培養(yǎng)具備深厚理論功底和較強操作技能的職業(yè)本科農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才勢在必行。

二、人才需要及培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

據(jù)國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)，2020年全國農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)1705家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等八部委聯(lián)合印發(fā)的《“十四五”全國農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》指出，到2025年農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)減少至1600家，其中生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)占比10%，其占比還將變大。2021年我國有機肥料和微生物肥料生產(chǎn)企業(yè)為3500多家，年產(chǎn)總值達(dá)400億元。中國生物醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)主要分布在長三角和珠三角地區(qū)，截至2022年6月底，江蘇共有生物醫(yī)藥企業(yè)4018家，上海共有3259家，廣東共有2931家。2020年全國食用菌總產(chǎn)量4061.43萬噸，就產(chǎn)業(yè)規(guī)模而言農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)人才需求較大。

相關(guān)調(diào)研得知，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)招聘員工意愿以招聘職業(yè)本科畢業(yè)生人才居多，占招聘總計劃的37.22%，其次是高職?？飘厴I(yè)生和碩士研究生，分別為34.82%和17.84%；計劃招聘中專學(xué)歷畢業(yè)生占比較少。從企業(yè)類型人才供給發(fā)現(xiàn)，生物肥料生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，從業(yè)人員越來越多，本科學(xué)歷畢業(yè)生在該行業(yè)就業(yè)占比接近17%，有較大上升趨勢；農(nóng)作物良種繁育企業(yè)競爭激烈，目前人才已成為企業(yè)核心競爭力。據(jù)調(diào)查，本科畢業(yè)生在農(nóng)作物良種繁育企業(yè)就業(yè)人數(shù)也在不斷增加，已占到招聘人數(shù)的50%左右；食用菌產(chǎn)業(yè)已成為繼糧食、油料、果品和蔬菜之后的第五大種植產(chǎn)業(yè)，我國食藥用菌生產(chǎn)從業(yè)人員達(dá)到2000多萬人，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和裝備水平也不斷提高，已走上了規(guī)模化、自動化和規(guī)范化發(fā)展之路。企業(yè)對技術(shù)技能人才的要求越來越具體，人才標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。而在人才供給方面，2022年全國開設(shè)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)的高校有29家，其中應(yīng)用型本科1家，職業(yè)本科1家，普通?？?家，其余26家是高職院校。由此可見本科層次農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才缺口非常之大。

三、人才培養(yǎng)的路徑

（一）人才培養(yǎng)的定位

職業(yè)本科教育在辦學(xué)層次上屬于本科，辦學(xué)類型上屬于職業(yè)教育，其與高職?？葡啾龋瑢拥穆殬I(yè)崗位或崗位群發(fā)生了改變，因此其培養(yǎng)定位也要相應(yīng)調(diào)整，主要應(yīng)瞄準(zhǔn)高端型、復(fù)合型、創(chuàng)新型3個角度。首先，職業(yè)本科對比高職?？迫瞬排囵B(yǎng)定位要向高端產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，在保持原有特色辦學(xué)優(yōu)勢上，拓展專業(yè)辦學(xué)方向；可以將以人工智能等現(xiàn)代科技融入專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)之中，驅(qū)動傳統(tǒng)專業(yè)的升級改造，以適應(yīng)職業(yè)本科高端人才需求。其次，職業(yè)本科適應(yīng)產(chǎn)業(yè)對多種技術(shù)的交叉、各種技能的融合等新的能力要求，開拓跨專業(yè)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)路徑，使學(xué)生擁有解決工作實踐中遇到的復(fù)雜問題的能力。最后，職業(yè)本科要注重強化學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新方法的培養(yǎng)，深度推進(jìn)專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有機融合，提升學(xué)生適應(yīng)快速變化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。職業(yè)本科教育培養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)人才能踐行社會主義核心價值觀，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)，職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向新型農(nóng)業(yè)、科技推廣和社會服務(wù)業(yè)的遺傳育種、植物快繁、生物發(fā)酵、檢驗檢測、食用菌生產(chǎn)等崗位群，能從事作物新品種選育、植物組織培養(yǎng)、生物肥料、生物農(nóng)藥生產(chǎn)與應(yīng)用、食藥用菌工廠化栽培等工作。

（二）課程體系的構(gòu)建

職業(yè)本科專業(yè)定位的最終實施要看課程設(shè)置與課程建設(shè)，課程體系是決定專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量的核心。職業(yè)本科學(xué)校辦學(xué)要全程把握好課程開發(fā)與實施的各個環(huán)節(jié)。在課程開發(fā)理念上，要堅持能力本位的要求，按照工作過程系統(tǒng)化、課程結(jié)構(gòu)模塊化等課程建設(shè)思路，對課程設(shè)置、實踐體系和教學(xué)活動等進(jìn)行一體化設(shè)計。在課程目標(biāo)確定上，要做好課程目標(biāo)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的對接，將課程目標(biāo)精準(zhǔn)定位到專業(yè)對接崗位或崗位群所需要的職業(yè)能力上，統(tǒng)籌好課程之間的銜接關(guān)系。在課程開發(fā)過程中，要讓企業(yè)人員充分參與，教師通過與企業(yè)技術(shù)人員充分溝通，了解企業(yè)生產(chǎn)工藝所需要的技術(shù)能力要求。在課程總體架構(gòu)上，尤其要規(guī)避以學(xué)科知識為起點的課程論的影響，改變“公共基礎(chǔ)課—專業(yè)基礎(chǔ)課—專業(yè)核心課—專業(yè)拓展課”傳統(tǒng)學(xué)科式的課程結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)為構(gòu)建“公共技術(shù)平臺＋應(yīng)用能力模塊＋專業(yè)技能方向”等具有職業(yè)教育特色的課程架構(gòu)。推行農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)“1＋X”證書制度，實現(xiàn)課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)鏈的有效銜接。

（三）師資隊伍的配備

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)職業(yè)本科教育教學(xué)改革任務(wù)的具體實施關(guān)鍵要看師資隊伍建設(shè)。目前職業(yè)院校新增教師主要來源于普通本科院校畢業(yè)的碩士、博士，他們熟悉傳統(tǒng)的學(xué)科知識體系，容易將這些教學(xué)模式與方法帶入職業(yè)本科的教學(xué)實踐中。高職院校原有教師經(jīng)過了多年職業(yè)教育體系教學(xué)實踐，基本能適應(yīng)職業(yè)本科課程開發(fā)和課堂教學(xué)需要，但在生產(chǎn)實踐及與產(chǎn)業(yè)對接方面有所欠缺。因此，職業(yè)本科師資隊伍需要優(yōu)化。

首先，新教師引進(jìn)要面向既具備深厚理論功底，又具備豐富實踐經(jīng)驗的人才，如有企業(yè)一線工作經(jīng)驗的技術(shù)骨干和工程師。其次，已有教師的培養(yǎng)主要可通過企業(yè)實踐、掛職等制度實現(xiàn)，通過參加生產(chǎn)一線工作和管理來提升實踐能力，塑造工匠精神和錘煉工程素養(yǎng)。對于理論深度不足的教師，學(xué)校要開展針對性和個性化的師資培訓(xùn)，為教師訪學(xué)進(jìn)修提供便利，并以本科專業(yè)發(fā)展要求為依據(jù)，設(shè)定教師發(fā)展目標(biāo)。另外，學(xué)校還可以通過項目推動教師團隊建設(shè)。職業(yè)本科應(yīng)切實加強教師團隊建設(shè)，以教研項目、科研項目、橫向課題為平臺，組建教科研、社會服務(wù)團隊，讓每個教師發(fā)展與教師團隊發(fā)展相互促進(jìn)、相互支撐，提升教師教學(xué)、科技研發(fā)、生產(chǎn)實踐能力。

（四）管理機制的建設(shè)

職業(yè)本科學(xué)校，主要是由高職?？茖W(xué)校發(fā)展而來。在管理機制方面，側(cè)重于學(xué)校一管到底的一級管理模式，二級學(xué)院和教研室辦學(xué)自主權(quán)不足，辦學(xué)活力難以激發(fā)。同時專業(yè)間，特別是跨院系的專業(yè)間，缺乏協(xié)同機制，使職業(yè)本科培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才的目標(biāo)較難達(dá)到。因此職業(yè)本科在專業(yè)管理上要完善校、院和專業(yè)三級治理體系，深化校、院二級管理，將管理權(quán)限下放給二級學(xué)院和各個專業(yè)團隊，充分激發(fā)基層單元的辦學(xué)活力；建立二級學(xué)院和專業(yè)互通銜接的有效機制，在原有學(xué)校機構(gòu)基礎(chǔ)上，建立相對靈活的以專業(yè)集群為基礎(chǔ)，以跨學(xué)院的人才培養(yǎng)項目和應(yīng)用技術(shù)研發(fā)項目為載體的協(xié)同育人機制，實現(xiàn)專業(yè)（群）間的資源共享、人員互通、技術(shù)互補，推進(jìn)教學(xué)與科研社會服務(wù)的雙向互動提升，培養(yǎng)跨行業(yè)、跨專業(yè)的復(fù)合型人才。

四、結(jié)語

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)主要產(chǎn)業(yè)方向包括食藥用菌、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料、優(yōu)良種苗生產(chǎn)等，相關(guān)企業(yè)正在向大型化、智能化、一體化方向發(fā)展，這些產(chǎn)業(yè)在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、鞏固拓展脫貧攻堅成果、建設(shè)農(nóng)業(yè)強國、夯實糧食安全根基等方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。這也需要農(nóng)業(yè)類職業(yè)院校堅持辦學(xué)特色，穩(wěn)步有序提升辦學(xué)層次，發(fā)展農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)本科教育，完善現(xiàn)代職教體系，調(diào)整高等教育結(jié)構(gòu)，是提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)代化水平的重要保障；培養(yǎng)懂技術(shù)、勇創(chuàng)新，能為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)解決實際問題的高層次復(fù)合型技術(shù)技能型人才，為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。