馬鈴薯優(yōu)良新品種南芋1 號及栽培技術(shù)

周全盧 李東波 李 勝 朱洪慶 李育明 何素蘭 黃迎冬 張玉娟

（南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院/國家甘薯改良中心南充分中心，四川南充 637000）

馬鈴薯（Solanum tuberosumL）是茄科茄屬一年生草本植物[1]，原產(chǎn)于南美洲安迪斯高山區(qū)，已有7000 多年的栽培歷史[2]。因其具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)全面等特點，可作為糧食、菜用、飼料等兼用作物，還是一種潛在的生物質(zhì)能源作物，發(fā)展前景廣闊[3]。

作為目前世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國，我國馬鈴薯常年種植面積在470 萬hm2左右，總產(chǎn)量在9500 萬t 左右，是我國繼玉米、水稻、小麥后的第四大主糧作物[4]。在四川省馬鈴薯是繼水稻、小麥、玉米、甘薯之后的第五大糧食作物，其種植面積和產(chǎn)量均位居全國前列，增產(chǎn)增收潛力巨大。大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對實現(xiàn)四川省糧食產(chǎn)需平衡、振興農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟、構(gòu)建和諧社會、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要的戰(zhàn)略意義[5]。隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略逐步推進，市場對馬鈴薯新品種的需求日益強烈，而現(xiàn)有的馬鈴薯品種大多外觀品質(zhì)差、退化快、抗病能力弱。為滿足市場需求，積極開展馬鈴薯育種研究，選育品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、有特色的馬鈴薯新品種具有重要作用。2014 年南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以自育馬鈴薯資源中間材料966-2 作為母本進行集團雜交獲得實生種子，2015 年培育實生苗，從中篩選綜合性狀好的單株，2016 年進行預(yù)備試驗，2017 年進行品種比較試驗，2018-2019 年參加四川省馬鈴薯新品種聯(lián)合試驗、抗性鑒定、品質(zhì)鑒定和田間技術(shù)鑒定，完成育成程序，2021 年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 馬鈴薯（2021）510072，并命名為南芋1 號?，F(xiàn)將南芋1 號的選育過程、特征特性及配套栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀該品種株型直立，莖綠色，葉深綠色，葉型寬大，低海拔種植易落蕾落花，花冠白色，薯塊圓形，黃皮、淺黃肉，芽眼淺，生育期81.8d，出苗率94.3%，植株生長勢強，株高57.5cm，主莖數(shù)3.0 個，淀粉含量15.68%，商品薯率68.8%，食味、貯藏性好。

1.2 品質(zhì)特性經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析測試中心檢測，南芋1 號薯塊干物質(zhì)含量22.50%，蛋白質(zhì)含量2.53%，維生素C 含量27.20mg/100g，還原糖含量0.25g/100g，淀粉率15.68%。

1.3 抗病鑒定經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所鑒定，南芋1 號抗晚疫病，中抗病毒?。ㄒ悦桌瓰閷φ眨?。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019 年南芋1 號參加四川省馬鈴薯新品種聯(lián)合試驗（表1）。海拔279～2080m 的8 個試驗點結(jié)果表明，該品種單株薯塊重479.4g，每667m2平均產(chǎn)量1506.3kg，比米拉（CK1）增產(chǎn)1.3%，比川芋56（CK2）增產(chǎn)7.8%，貯藏性好。

表1 2018-2019 年四川省馬鈴薯聯(lián)合試驗平均結(jié)果

3 配套栽培技術(shù)

3.1 地塊選擇及整地適宜在開闊、無障礙的地塊種植，要求土壤疏松不板結(jié)，容易排水及灌溉。不宜與茄科作物連作。整地深度要求在35～40cm，整地時可施入適量農(nóng)家肥，要將土塊打碎整平，達到可播種的條件。

3.2 播種時間以30～50g 的脫毒種薯整薯播種，該品種可作春薯、秋薯和冬薯種植，山區(qū)作春馬鈴薯1-2 月播種，平壩丘陵區(qū)作為冬馬鈴薯宜在12 月播種，作秋馬鈴薯宜在8 月下旬到9 月上旬播種。

3.3 播種方式及密度種植密度凈作5000～6000窩/667m2，套作3000～3500 窩/667m2為宜，高海拔種植因生育期較長密度宜小，低海拔種植密度宜大。

3.4 施肥及病蟲害防治每667m2施有機肥1500～2000kg，硫酸鉀復(fù)合肥（15∶15∶15）80kg 作基肥，齊苗后視田間長勢追施尿素3～5kg 提苗；齊苗后噴施代森錳鋅150g，封壟期噴施金雷120g，大雨后噴施增威贏綠30mL 或銀法利30mL。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)中心病株，應(yīng)立即拔除，帶出田間深埋處理。

3.5 收獲貯藏地上莖一半以上葉子變黃，即已經(jīng)成熟，可以收獲。收挖前提前割掉植株地上部分，在天氣晴朗、田間土壤較干燥時進行收獲，剔除掉小薯、爛薯、破損薯、病薯，將收獲后的種薯放在干燥、通風(fēng)、遮蔭的地方進行貯藏。