高職中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)工匠精神培育路徑與策略

駱 航 ，徐 嬋 ，尹素娟，黃 輝

（永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 永州 425100）

工匠精神是中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在我國(guó)從制造大國(guó)邁向制造強(qiáng)國(guó)的進(jìn)程中，中藥人的工匠精神被賦予了新的時(shí)代內(nèi)涵。習(xí)近平總書(shū)記指出，要在全社會(huì)弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，激勵(lì)廣大青年走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路。如何更好地在中醫(yī)藥領(lǐng)域培育和弘揚(yáng)工匠精神，培養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn)、高素質(zhì)的新時(shí)代技能型中藥人才，對(duì)于承載著人才培養(yǎng)使命的高職院校而言，既是時(shí)代提出的新課題，也是高職院校高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。

1 中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)工匠精神培育的意義

高職中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)立足行業(yè)對(duì)工匠精神內(nèi)涵進(jìn)行解讀、分析和豐富，對(duì)育人實(shí)踐以及探索適應(yīng)高職教育自身發(fā)展的路徑，都有著重要的指導(dǎo)價(jià)值。

1.1 有助于中醫(yī)藥人才自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)

培育工匠精神與社會(huì)主義核心價(jià)值觀一脈相承。工匠精神就是弘揚(yáng)恪盡職守、赤誠(chéng)守信、大公無(wú)私等品質(zhì)，引導(dǎo)藥學(xué)從業(yè)人員把確保藥品質(zhì)量、以患者為中心、防病治病、救死扶傷作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)。藥學(xué)從業(yè)人員的工匠精神、價(jià)值取向，為新時(shí)代工匠精神的內(nèi)涵注入新的血液，提升了藥學(xué)從業(yè)人員自身價(jià)值。

1.2 有助于促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展

當(dāng)前，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，中藥國(guó)際市場(chǎng)被“洋中藥”瓜分。中藥資源無(wú)序開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新不足、質(zhì)量不高等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了中醫(yī)藥“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施及中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。黨的十八大以來(lái)，國(guó)家將中醫(yī)藥上升為國(guó)家戰(zhàn)略，黨的十九屆五中全會(huì)提出要“把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，大力發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)”。沒(méi)有品質(zhì)就沒(méi)有產(chǎn)品，沒(méi)有產(chǎn)品就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。醫(yī)藥制造具有嚴(yán)謹(jǐn)性和特殊性，弘揚(yáng)工匠精神是推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展、打造“優(yōu)質(zhì)品牌”的關(guān)鍵[1]。面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，工匠型高素質(zhì)中醫(yī)藥人才培育將成為新時(shí)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的價(jià)值坐標(biāo)。

1.3 有利于落實(shí)高校立德樹(shù)人根本任務(wù)

培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰(shuí)培養(yǎng)人，一直是社會(huì)主義教育需要解決的問(wèn)題。工匠精神的內(nèi)在品質(zhì)與職業(yè)教育立德樹(shù)人根本任務(wù)高度吻合。高職教育應(yīng)始終將“德”放在人才培育的首位，以學(xué)生為中心，結(jié)合新時(shí)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化的趨勢(shì)，牢牢把握育人導(dǎo)向，遵循教育規(guī)律，毫不動(dòng)搖地把工匠精神融入人才培養(yǎng)全過(guò)程，通過(guò)構(gòu)建和完善培育工匠精神的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，將工匠精神培育與德育、智育、體育、美育相結(jié)合，在幫助學(xué)生深刻理解二者內(nèi)涵的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生積極踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

2 中藥人的工匠精神內(nèi)涵

現(xiàn)代意義的工匠泛指有工藝或技能專(zhuān)長(zhǎng)的匠人。扎實(shí)的職業(yè)技能是成為行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)工匠的基石，而工匠精神通常就是指這些匠人所具備的認(rèn)真負(fù)責(zé)、精益求精的工作態(tài)度和作風(fēng)，其內(nèi)涵極為豐厚。如果說(shuō)世界各國(guó)的工匠精神源于本國(guó)民族文化和民族性格的長(zhǎng)期發(fā)展與積累，那么在我國(guó)有著最悠久歷史，為中華民族的繁衍昌盛做出巨大貢獻(xiàn)的中醫(yī)藥，也是最能代表這種精神的產(chǎn)業(yè)。

2.1 追求“上工”的精業(yè)精神

無(wú)論從事什么職業(yè)，只有職業(yè)技能高超才能稱(chēng)得上是工匠。因此，具備精湛的專(zhuān)業(yè)技能是工匠精神基本的內(nèi)涵和重要特征。《說(shuō)文解字》有云：“醫(yī)，治病工也?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》把“工”分為上工、中工、下工3種，而且要求醫(yī)者以上工為追求目標(biāo)。在傳統(tǒng)制藥技藝中，最能體現(xiàn)藥工技藝的要數(shù)“刀工”。云片鹿茸、蟬翼半夏、百刀檳榔、刨花犀角等無(wú)不體現(xiàn)了傳統(tǒng)中藥人精湛的刀工技藝。一個(gè)紅棗大小、僵硬如石的檳榔，在老藥工的刀下，無(wú)需一分鐘就能變成100多片薄如蟬翼的檳榔切片。這些切片輕如羽毛，并非只是追求“形式”，而是切切實(shí)實(shí)的“內(nèi)容”需要，它能使藥材中的有效成分更容易被煎出，增加藥效。無(wú)論醫(yī)還是藥，其工匠精神都是對(duì)“術(shù)”與“道”的極致追求[2]。

2.2 追求品質(zhì)，精益求精的敬業(yè)精神

優(yōu)秀的工匠往往視產(chǎn)品或作品質(zhì)量如生命。中藥的制作工藝是一門(mén)傳承的藝術(shù)，精益求精、耐心、專(zhuān)注、一絲不茍都是成為中藥工匠“上工”過(guò)程中必須具備的工匠精神。目前，中藥特色、優(yōu)勢(shì)被逐漸淡化，很多老藥工的學(xué)術(shù)思想和經(jīng)驗(yàn)得不到傳承，一些特色炮制技術(shù)正瀕臨失傳。凝結(jié)了上千年古人智慧總結(jié)出的炮制技術(shù)和法則，能夠堅(jiān)持下來(lái)的人也越來(lái)越少。傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)因時(shí)間成本等問(wèn)題被工業(yè)化替代，而工業(yè)化的中藥炮制工藝不嚴(yán)格，不僅影響了藥物療效和臨床用藥安全，還會(huì)影響人們對(duì)中藥的信任[3]。滴水成珠制煉蜜、水飛入藥降毒性、薄如蟬翼增藥效等，這些傳統(tǒng)中藥的制作工藝無(wú)不體現(xiàn)了鍥而不舍、持之以恒的工匠精神。要想做好藥、治好病，就必須用心。否則，只會(huì)做出更多劣質(zhì)藥或毒性更大的藥。

2.3 緊跟時(shí)代腳步，勇于革新的創(chuàng)新精神

創(chuàng)新是民族進(jìn)步和國(guó)家興旺的不竭動(dòng)力。高素質(zhì)中醫(yī)藥人才的核心和關(guān)鍵是具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力。亞力克·福奇認(rèn)為，不管是普通手藝人，還是著名發(fā)明家，只要他們具備創(chuàng)新意識(shí)，運(yùn)用自身聰明才智搭配現(xiàn)代技術(shù)及工具來(lái)解決生活中的各種實(shí)際問(wèn)題，就是工匠精神的體現(xiàn)[4]。優(yōu)秀的工匠總是善于在改造世界中獲取新知，運(yùn)用新知繼續(xù)改造世界。無(wú)論是青蒿素的研發(fā)，還是近年來(lái)面對(duì)全球新冠肺炎肆虐的“大考”，中醫(yī)藥人都交出了一份出色的答卷。以張伯禮等為代表的中醫(yī)藥人，從古老的醫(yī)藥典籍中挖掘精華，在傳統(tǒng)方劑中尋找靈感，利用現(xiàn)代科技攻關(guān)突破，創(chuàng)造性、高效率地篩選出“三藥三方”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖北省確診病例中中醫(yī)藥使用率和總有效率超過(guò)90%，為抗擊疫情做出了重要貢獻(xiàn)[5]。這些創(chuàng)新成果更加堅(jiān)定了我們中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的信心與決心。

2.4 榮辱不驚，淡泊名利的奉獻(xiàn)精神

工匠精神的本質(zhì)是專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)、職業(yè)素養(yǎng)和人文精神的統(tǒng)一，如果人文精神培養(yǎng)跟不上，就談不上工匠精神[6]。中藥是聯(lián)系中藥和中醫(yī)的紐帶及橋梁；中藥人則承擔(dān)著“藥”“醫(yī)”雙重職責(zé)，從事的是與人類(lèi)健康息息相關(guān)的工作。神農(nóng)嘗百草的故事流傳千年，體現(xiàn)了中醫(yī)藥人無(wú)懼艱辛、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神和品格。醫(yī)圣張仲景的《傷寒雜病論》，藥王孫思邈的《千金方》，李時(shí)珍的《本草綱目》這些聞名中外的中醫(yī)藥經(jīng)典古籍和古今中醫(yī)大師無(wú)不體現(xiàn)著中醫(yī)藥文化價(jià)值觀在救死扶傷、師承傳授、中藥采摘制作中所追求的基本價(jià)值導(dǎo)向。中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在將來(lái)不管是從事新藥研發(fā)、中藥生產(chǎn)，還是藥學(xué)服務(wù)、教書(shū)育人等工作，都離不開(kāi)輝煌燦爛的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及中醫(yī)藥領(lǐng)域弘揚(yáng)的奉獻(xiàn)精神。

3 中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)工匠精神培育路徑及策略

3.1 將工匠精神培育作為內(nèi)涵發(fā)展融入人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)過(guò)程和培養(yǎng)方式的總體設(shè)計(jì)，是專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革思路的具體體現(xiàn)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)的載體[7]。

3.1.1 制訂工匠型人才培養(yǎng)方案 中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)可依據(jù)中藥傳統(tǒng)文化和技能培養(yǎng)要求，對(duì)工匠精神中的精益求精、創(chuàng)新進(jìn)取、持之以恒的精神和提升服務(wù)品質(zhì)、打造中藥品牌、踐行社會(huì)責(zé)任等核心價(jià)值進(jìn)行提煉。將工匠精神培養(yǎng)納入崗位需求調(diào)研范圍，邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家參與人才培養(yǎng)方案的制訂，充分吸納其對(duì)中藥技能型人才培養(yǎng)等方面的意見(jiàn)，科學(xué)制訂人才培養(yǎng)方案，將本專(zhuān)業(yè)的行業(yè)理念、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)目標(biāo)等融入課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣與崗位工作態(tài)度“無(wú)縫”對(duì)接[8]。

3.1.2 探索有利于工匠精神培育的課堂教學(xué)形式和教學(xué)內(nèi)容 一方面，加強(qiáng)教材改革和創(chuàng)新，將本專(zhuān)業(yè)的行業(yè)理念、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)目標(biāo)等融入課程設(shè)置，讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)時(shí)配合使用包含現(xiàn)代工匠精神內(nèi)涵的校本教材。另一方面，充分運(yùn)用課堂教學(xué)主陣地，發(fā)揮思政課程的育人作用，探索現(xiàn)代工匠精神培養(yǎng)與課堂教學(xué)結(jié)合的有效方式。通過(guò)“工匠故事會(huì)”等方式滲透工匠精神。中藥炮制、中藥調(diào)劑、中藥鑒定等實(shí)踐課通過(guò)“我的實(shí)習(xí)”、工匠體驗(yàn)分享等教學(xué)設(shè)計(jì)，與企業(yè)要求對(duì)接，使學(xué)生通過(guò)參與教學(xué)活動(dòng)感知現(xiàn)代工匠精神，在理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐過(guò)程中升華對(duì)現(xiàn)代工匠精神的認(rèn)識(shí)。

3.1.3 以賽助培 通過(guò)分析全國(guó)中藥傳統(tǒng)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，解析競(jìng)賽內(nèi)容，把賽事項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，把賽事評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變成課程考核要求，構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合、賽教融合、能力本位”的課程體系，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，掌握競(jìng)賽內(nèi)容，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為蘊(yùn)含現(xiàn)代工匠精神的技術(shù)技能。

3.2 構(gòu)建有利于工匠精神培育的校園文化環(huán)境

文化是教育的有效載體，可以通過(guò)營(yíng)造良好氛圍使工匠精神在校園文化中得以滲透，讓它們不再是空中樓閣。（1）學(xué)校可以開(kāi)展多種形式的文化活動(dòng)，如組織一系列關(guān)于工匠巨人、工匠精神的講座，邀請(qǐng)企業(yè)勞模、先進(jìn)工作者、優(yōu)秀校友分享經(jīng)驗(yàn)，宣傳勞模精神、工匠精神；以班級(jí)為單位開(kāi)展以宣傳工匠精神等為主題的團(tuán)日活動(dòng)或主題班會(huì)，促進(jìn)學(xué)生形成正確的“三觀”。（2）將工匠精神融入校園物質(zhì)環(huán)境，充分利用學(xué)校景觀、雕塑等讓工匠精神“靚”起來(lái)。通過(guò)在教學(xué)區(qū)、食堂、寢室走廊等懸掛與工匠精神、工匠文化相關(guān)的宣傳畫(huà)、標(biāo)語(yǔ)、校訓(xùn)等增強(qiáng)學(xué)生文化認(rèn)同感。同時(shí)，利用學(xué)校廣播、官方網(wǎng)站、微博、抖音等媒介對(duì)工匠精神進(jìn)行更廣泛的傳播，讓校園的每一個(gè)角落都成為工匠精神培養(yǎng)的有效載體，使學(xué)生的職業(yè)理念發(fā)生潛移默化的轉(zhuǎn)變，自覺(jué)形成精益求精的工匠精神，提升自身專(zhuān)業(yè)技能。

3.3 以工匠精神培育為導(dǎo)向，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)資源建設(shè)

《本草中國(guó)》作為我國(guó)首部反映中醫(yī)藥文化的系列紀(jì)錄片，深度解密了中醫(yī)藥文化的奧妙和悠久歷史。優(yōu)秀紀(jì)錄片最厲害的地方不是停留于滿足觀眾的感官和好奇心，而是后續(xù)還能以一種“春風(fēng)化雨，潤(rùn)物無(wú)聲”的方式引導(dǎo)人們思考。各種以工匠精神為主題的電視節(jié)目、資源通過(guò)多種媒介在全國(guó)范圍內(nèi)如雨后春筍般涌現(xiàn)，贏得了觀眾的好評(píng)和喜愛(ài)。若是結(jié)合課程特點(diǎn)，利用這些資源制作課程線上資源，調(diào)整教材內(nèi)容，則能營(yíng)造良好的工匠文化氛圍，增強(qiáng)學(xué)生形成工匠精神的自覺(jué)意識(shí)，并以實(shí)際行動(dòng)練就工匠技藝。

3.4 構(gòu)建基于工匠精神培育的多途徑人才培養(yǎng)模式

（1）采取政府主導(dǎo)，校企合作的形式。由政府主導(dǎo)實(shí)施中藥工匠精神傳承與人才創(chuàng)新工程。打破傳統(tǒng)教育模式，重點(diǎn)培養(yǎng)具有工匠精神的應(yīng)用型教師隊(duì)伍，實(shí)施中藥人才拓展計(jì)劃，同時(shí)選拔既有理論功底又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的中藥工匠對(duì)中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行傳承教育，使其繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)中藥技藝。

（2）鼓勵(lì)醫(yī)藥企業(yè)結(jié)合自身需要，加強(qiáng)與高職院校的合作，建設(shè)“產(chǎn)、學(xué)、研”基地，共同搭建學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，對(duì)中藥人才進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)。通過(guò)中藥文化教育、企業(yè)教育與人才培養(yǎng)實(shí)施一線實(shí)操型工匠人才計(jì)劃，有步驟地培養(yǎng)工匠傳承人[3]。

（3）實(shí)施高職院校工匠導(dǎo)師選聘計(jì)劃，每年從行業(yè)企業(yè)選聘產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師參與人才培養(yǎng)。全面推行現(xiàn)代學(xué)徒制和企業(yè)新型師徒制，支持中醫(yī)藥企業(yè)按照不少于崗位總量的5%來(lái)設(shè)置學(xué)徒崗位并接收學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

（4）設(shè)置“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生獲取學(xué)歷證書(shū)和若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，加快建立終身教育服務(wù)體系，推動(dòng)學(xué)歷教育與非學(xué)歷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)分認(rèn)定和累計(jì)工作。在“1+X”證書(shū)制度結(jié)合終身職業(yè)技能培訓(xùn)體系的實(shí)施背景下，高職院校以職業(yè)技能和素養(yǎng)培育為目標(biāo)，融合工匠精神培育，實(shí)現(xiàn)了教育價(jià)值目標(biāo)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升，滿足了企業(yè)與學(xué)生自身發(fā)展需要。

3.5 完善工匠型人才評(píng)價(jià)體系

工匠型人才評(píng)價(jià)采用全方位、多維度體現(xiàn)工匠精神的考評(píng)方式。（1）增加形成性評(píng)價(jià)的比例，突出過(guò)程性評(píng)價(jià)，將創(chuàng)新能力、傳承與奉獻(xiàn)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、職業(yè)態(tài)度和表現(xiàn)納入過(guò)程性評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)部分則根據(jù)崗位需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)技能考核細(xì)則，并進(jìn)行獨(dú)立考核，形成單獨(dú)的技能考核分?jǐn)?shù)。（2）將學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)納入考評(píng)范圍，增加企業(yè)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。同時(shí)，將學(xué)生在校期間取得的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)、技能競(jìng)賽證書(shū)等作為加分項(xiàng)目，通過(guò)設(shè)置合適的權(quán)重達(dá)到全面評(píng)價(jià)的目的，迫使學(xué)生放棄投機(jī)心理，形成腳踏實(shí)地、精益求精的工作態(tài)度和匠心精神。

4 結(jié)語(yǔ)

工匠精神的培育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不能一蹴而就，需要學(xué)校、企業(yè)、政府、社會(huì)各方形成合力。從學(xué)校層面而言，要將工匠精神的培育和傳承落實(shí)到教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中；企業(yè)要營(yíng)造崇尚“匠心”的企業(yè)文化，建立激勵(lì)機(jī)制，校企依托“雙元制”、現(xiàn)代學(xué)徒制等培養(yǎng)形式，將現(xiàn)代工匠精神融入生產(chǎn)、應(yīng)用于實(shí)踐；政府則應(yīng)從宏觀層面制定和完善相應(yīng)的法律法規(guī)，確保現(xiàn)代工匠精神培育的實(shí)施。同時(shí)，還要發(fā)揮社會(huì)力量的作用，發(fā)揮正確的工匠精神價(jià)值導(dǎo)向作用。