高校包裝設計課程教學實踐研究
——以視覺傳達設計專業(yè)為例

周小雪

（南京航空航天大學金城學院，江蘇 南京 210000）

隨著現(xiàn)代社會科學技術(shù)的發(fā)展，人工智能、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)帶動世界新經(jīng)濟與新產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，當今社會對高校包裝設計教育也提出更高的要求。課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量。[1]包裝設計課程是視覺傳達設計專業(yè)的重要課程，課程內(nèi)容呈現(xiàn)很強的專業(yè)綜合性和學科交叉性，既包含藝術(shù)審美又涵蓋材料的選擇與運用。為使包裝設計課程符合高校對本科專業(yè)人才的培養(yǎng)定位，也為提升人才素養(yǎng)提供專業(yè)的知識儲備，課程深化學科融合，以新時代、新需求的視角加強課程內(nèi)涵。

1 包裝設計課程教學現(xiàn)狀

1.1 授課內(nèi)容陳舊單一

包裝設計課程呈現(xiàn)多學科交叉的應用技術(shù)學科特征，目前學校所用的教學用書理論內(nèi)容較多，實踐內(nèi)容較少，授課方式相對單一。同時，在學校進行封控管理下，學生在包裝設計材料的采購上遇到些許困難，封控期間，學生的惰性增強，創(chuàng)新點較少。前期授課也多為線上教學，限制了教師與學生面對面交流，導致部分學生的專注力較低，前期理論基礎打不扎實，即使后期恢復線下課程，學生設計作品也體現(xiàn)出創(chuàng)新力較低，作品呈現(xiàn)方式單一。

1.2 課堂缺少活力，學習效率不高

在教學過程中發(fā)現(xiàn)，由于教師自身面對包裝設計課程投入時間較少，沿用舊時課件，案例較為陳舊，沒有緊跟時事進行調(diào)整，因此學生聽課效率普遍偏低，將課堂所學理論知識內(nèi)化轉(zhuǎn)為自己的知識并在實踐上進行應用的更是少之又少。再加之學生對該課的重視程度較低，不積極與授課教師交流，學生與學生之間的交流討論也較少，課程上不能進行思維碰撞交流，限制了創(chuàng)意點的產(chǎn)生，故而導致課堂氛圍活力度不高，學生積極性較低。

1.3 學生參加設計類比賽積極性不高

在教學過程中發(fā)現(xiàn)，學生們對設計類比賽知之甚少，不會主動上網(wǎng)查詢相關(guān)設計類競賽，對于教師發(fā)在課程群里的比賽鏈接也很少有學生打開去了解。對于競賽的作品要求和投稿渠道更是一無所知。學生對競賽的了解，需要授課教師在課堂上著重且再三強調(diào)，很少有學生主動詢問教師競賽知識。對于已經(jīng)了解，且想?yún)⒓痈傎惖膶W生，在做好相關(guān)主題作品投稿時，發(fā)現(xiàn)需要交競賽報名費，紛紛打起退堂鼓，不再愿意參加競賽，主動放棄競賽資格。

2 包裝設計課程教學與課程管理實踐路徑

2.1 明確課程教學內(nèi)容

為了更好地實現(xiàn)包裝設計課程的教學目標，授課教師需要根據(jù)由淺及深、由易到難的、由理論到實踐的教學遞進關(guān)系和特點整合教學內(nèi)容，重新整合課程內(nèi)容。在課程內(nèi)容設定上，授課教師須將理論知識通過單元內(nèi)容形式，以講授的方式傳達給學生。而到實踐設計層面，授課教師通過分享線上學習資源，幫助學生拓展課程內(nèi)容學習，并增添教賽融合的授課方式，增強學生的實踐能力，最后對課程考核方式重新規(guī)劃，實施理論學習考核、自主學習考核、實踐能力考核，將三種考核方式結(jié)合，最終得出課程成績。通過全新的授課方式，促使學生掌握理論和實踐教學內(nèi)容，還使學生多具備一項運用學校提供的學習資源，運用高新網(wǎng)絡，查找篩選自己所需知識的能力。授課教師不僅引導理論教學傳授學生知識，也需要引導學生發(fā)掘自身的價值和能力，培養(yǎng)學生自我擴展知識的能力是所有課程的最終目的。

2.2 增強課程實踐訓練

視覺傳達設計專業(yè)的包裝設計課程采用理論講授和實踐訓練結(jié)合且并重的授課模式，授課教師在課堂上分析包裝設計的優(yōu)秀案例有助于提高學生的設計審美，開拓學生的眼界。授課教師可以借助信息化技術(shù)，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，完成課程內(nèi)容教學。授課教師采用啟發(fā)式、案例式教學方法，重點解析包裝設計操作實例，加深學生對項目實踐過程的印象，在解析案例中提取理論知識點，增強學生前半段所學習的理論知識記憶，通過對直觀案例的學習激發(fā)學生對知識點深入探究的興趣，在課程內(nèi)容上著重提高學生的設計素養(yǎng)和藝術(shù)審美能力。

現(xiàn)今的大環(huán)境，對高等教育提出了更高要求，學生注重基礎理論學習的同時，更需要注重實踐練習。課程的主題設計作業(yè)、實訓練習、學生的問題解答、針對性的設計指導、課程內(nèi)容的主題調(diào)研以及作為課程結(jié)課作業(yè)的綜合性命題設計等都是在課堂上或者課后實踐練習的形式。有條件的話，授課教師在課程實踐上也需注重學生們的社會實踐，利用暑期社會實踐機會，將實踐主題與課程內(nèi)容結(jié)合，增強學生的社會實踐能力。

課程實踐訓練中的理論講述部分，授課教師向?qū)W生傳授必要的包裝設計專業(yè)知識，再讓學生經(jīng)過點對點適量的設計訓練后，確保以學生為主體，任務為載體的訓練模式，通過課程訓練培養(yǎng)學生以正確的理念和方法解決實際問題的能力。

2.3 修改課程考核方式

在教學理念方面，學生的課程學習成效是需要授課教師重點關(guān)注的，所采取的考核方式也應貼近學生的個人能力，能體現(xiàn)出學生通過該課程學習而獲得的學習成效。包裝設計課程作為視覺傳達設計專業(yè)中偏實踐類的課程，授課教師通常不采用試卷考評方式，而是根據(jù)學生在課程學習中的學習情況和在實踐訓練中獲得結(jié)果的情況進行綜合考評。將階段性作業(yè)平時成績及綜合設計作業(yè)的評定成績，通過設定二者的成績比例作為課程最終成績。一般會設定為30%和70%或者40%和60%。授課教師在注重作業(yè)成績的同時，也不可忽視平時成績。如出勤率、小組討論、調(diào)研報告等都設置好相應分值，作為學生的課程平時成績。學生在課堂上所了解的利用信息化技術(shù)拓展知識的自主學習環(huán)節(jié)，授課也應該設置相應的考核成績，以督促學生熟練掌握。

包裝設計課程的設計作業(yè)特色是理論和實踐并重且理論與實踐相結(jié)合。授課教師擬定能夠體現(xiàn)課程學習內(nèi)容、鞏固學生所學理論知識、反映訓練成果的設計選題。設定明確的命題要求和評分標準，考核方式注重既需要展示出課程考核的過程管理。[1]同時，也通過課程考核促進授課教師提高課程的教學質(zhì)量，學生提高學習效率。

3 包裝設計課程教賽融合

在所有課程里，教學者與學習者觀察、思考并發(fā)現(xiàn)問題都需要從新的視角去切入。課程學習中學生需要掌握包裝結(jié)構(gòu)、包裝材料和包裝工藝等與包裝設計相關(guān)的知識，以及對客觀事物深層次的技術(shù)探尋精神。作為視覺傳達設計專業(yè)的學生，包裝設計思維、外觀美學和包裝實用性是課程中重點學習的內(nèi)容，學生的形象思維能力、設計表現(xiàn)意識、包裝材料的認知和設計敏銳力也是需要加強鍛煉的地方。包裝設計課程的教學方式比較特殊，與一般的專業(yè)課程不同，以課程知識體系為基礎的教學策略構(gòu)建為理論教學內(nèi)容。對學生做的主題設計、實訓練習的專題指導遵循“分層次、個性化、針對性”三點指導原則，此為實踐教學內(nèi)容。

結(jié)合南京航空航天大學金城學院的學校辦學特色，學校作為實用型民辦高校，注重教賽融合的人才培養(yǎng)模式，鼓勵以賽促學。授課教師在決定課程教學的選題訓練時，注重與主題競賽或者企業(yè)命題項目融合，豐富平時教學活動，專注于教學質(zhì)量的提升。

與包裝設計課程內(nèi)容相關(guān)的原理、方法及設計程序?qū)W生在經(jīng)過前期理論部分的學習后，已基本了解并掌握。為鞏固課程中所學的內(nèi)容知識體系，授課教師通常以命題設計項目加強訓練。開展具體設計實踐訓練，合理設計相關(guān)實踐項目內(nèi)容需注意以下兩點：1）注意結(jié)合每個學生的學習情況；2）充分發(fā)揮視覺傳達設計專業(yè)的優(yōu)勢。主題類設計選題，按照課程內(nèi)容設定不同訓練要求的主題選題，自擬選題開展設計。競賽類設計選題，結(jié)合當季設計競賽，選擇合適的主題作為課程作業(yè)，設計內(nèi)容要與競賽要求保持一致，這類選題局限性和限定性高，有時并不能找到合適的選題。企業(yè)項目選題，結(jié)合校企合作和校地合作實際項目，選擇設計類命題，增強課程設計的實踐性和應用性。

課程后期的教學內(nèi)容中，講授內(nèi)容圍繞包裝設計方案展開，方案命題可為競賽類設計選題或企業(yè)項目選題。授課教師可選擇重點講解實踐和前沿理論的結(jié)合，通過貼近于實際應用的教學案例，促使學生了解專業(yè)設計流程及內(nèi)容，掌握視覺傳達設計領(lǐng)域中各種設計項目的設計規(guī)律與表現(xiàn)技法，引導學生參與自主學習，具備獨立完成設計項目的能力。之后，授課教師可選擇讓學生分類探討設計案例，鼓勵學生積極投稿競賽，參加社會實踐項目，用視覺傳達設計的方法和表現(xiàn)語言呈現(xiàn)出有思考的設計作品。教賽融合可以在學生進校學習一段時間后，對專業(yè)有相應基礎時，對標“人才需求”探索視覺傳達設計專業(yè)畢業(yè)生培養(yǎng)特色，檢驗教學體系與社會、行業(yè)人才需求偏差，促進提升教學和畢業(yè)設計作品質(zhì)量。學生以效果為導向的課程學習是教賽融合的項目教學特色，教賽融合的課程教學方式成為輔助培養(yǎng)新一代設計人才和強化提升未來設計師設計能力的一種教學手段。

同時，高校需加大跨學科構(gòu)建課程體系的比重，強調(diào)課程中藝術(shù)、設計、人文、科學等多學科研究，思考不同學科間交叉研究的可行性，開拓思維，增強創(chuàng)新意識。[2]在包裝設計課程上，授課教師引導學生從更為宏觀的視角理解包裝設計的課程內(nèi)容，并結(jié)合現(xiàn)今包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢，讓學生思考可持續(xù)性設計理念，踐行綠色包裝概念。

教師在課程教學中不僅讓學生學習相關(guān)的專業(yè)知識和技能，還應注重幫助學生樹立正確的設計觀念，培養(yǎng)學生的社會責任感和人文精神。授課教師在教學過程中，引導學生進行設計方案思考時對安全性、實用性和審美性的側(cè)重，對文化內(nèi)涵和人文關(guān)懷等問題的深入思考和討論是設計方案的升華，最終將其融入到學生的設計實踐中。

4 結(jié)語

包裝設計課程教學體系的創(chuàng)新需要平衡好課程與專業(yè)培養(yǎng)及相關(guān)知識體系的關(guān)系，科學整合并優(yōu)化課程教學內(nèi)容。教學改革嘗試以教賽融合為引領(lǐng)，以信息化教學為保障，采取目前最為廣泛使用的“線上+線下”相結(jié)合的新型教學方式，以多種途徑增強課程訓練的實踐性和應用性，在教學中達成理論與實踐的統(tǒng)一。課程注重培養(yǎng)學生掌握藝術(shù)創(chuàng)新表達的設計方法，擁有解決實際設計問題的能力。教賽融合的過程是學生自我超越的過程，幫助其形成獨立的設計意識。競賽與教學實踐相互依托，是創(chuàng)新務實的課程重組和教學改革的有效舉措。[3]教師對課程發(fā)展的思考，有利于提升專業(yè)課程品質(zhì)，促進專業(yè)課程發(fā)展，最終目標都是提升高等教育人才的培養(yǎng)水平，加強各專業(yè)知識理念融合，進而提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)造意識，使學生能夠更好地適應經(jīng)濟社會和文化發(fā)展需求。