紅棗種植管理與病蟲害綠色防治技術

中國紅棗種植面積廣大，個大、味甜，深受全國人民喜愛，紅棗種植產業(yè)發(fā)展迅速，已成為眾多地區(qū)的特色產業(yè)。但是在紅棗種植及生長過程中，經(jīng)常受到各種病蟲害的危害，嚴重影響紅棗產量和品質，相關部門要高度重視紅棗的種植管理，分析影響紅棗生長的因素。要積極探究綠色防治技術，助力紅棗產業(yè)整體效益提升。

1 紅棗種植發(fā)展現(xiàn)狀

中國西北地區(qū)晝夜溫差大，降水量少，光照充足，土地面積廣大，人口數(shù)量相對較少，這些得天獨厚的地理條件，為紅棗種植業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)勢。當?shù)乩锚毺氐沫h(huán)境優(yōu)勢，開展紅棗種植，種植范圍不斷擴大，紅棗行業(yè)發(fā)展迅速，并且紅棗品質高，其知名度也不斷提升，深受消費者歡迎，紅棗種植收入可觀，提高了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平[1]。但由于出現(xiàn)各種新型病蟲害，對紅棗生長造成危害。

2 加強紅棗種植管理的相關措施

2.1 提高培育能力，保證種子質量

種子是紅棗生長的基礎，保證種子質量為紅棗后期生長、成熟、銷售提供了基礎。相關部門要充分重視種子的培育工作，加強紅棗種子的培育技術研發(fā)，提高種子質量。監(jiān)管部門要加強對種子的審查，禁止生產、銷售不合格的種子。在種植時，加強監(jiān)督，確保種植戶嚴格按照紅棗生長習性進行種植，落實監(jiān)管責任，提高紅棗樹存活率及數(shù)量，促進紅棗種植業(yè)高效發(fā)展[2]。

2.2 加強科學管理，提高種植水平

相關部門要加強種植培訓，普及紅棗培育、剪枝、病蟲害防治、科學施肥等知識，完善預防機制。注重提高相關人員的專業(yè)知識水平，加強知識儲備，引導人員實地考察，提高其實踐操作能力，提高紅棗種植的經(jīng)濟效益。不同地區(qū)的種植戶要科學分析地理條件，因地制宜選擇適合生長的紅棗品種，在專業(yè)人士指導下，嚴格按照氣溫、降水等變化進行種植，不斷改進種植方法，采用新技術提高紅棗種植水平，促進紅棗種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 發(fā)展生態(tài)種植，促進紅棗可持續(xù)發(fā)展

在優(yōu)化種植技術的同時，要注重生態(tài)種植，保證紅棗綠色種植、綠色發(fā)展，促進紅棗產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。減少地膜、農藥、化肥的使用，推廣生物防治方法，減少環(huán)境污染。有關部門要加強對紅棗的生物監(jiān)測，時刻預防病蟲害發(fā)生，提高防治技術水平，總結適宜各地的普適性方法并推廣，有效提高紅棗種植水平。

2.4 政府部門完善預防機制

政府部門要發(fā)揮政府職能，加強管理，促進紅棗種植規(guī)范化。派遣專家前往種植區(qū)開展義務宣講，為種植戶答疑解惑，規(guī)避紅棗種植風險，提高種植戶的知識水平，更好開展紅棗種植。政府部門要加大惠農力度，對種植戶給予財政補貼和免費保險，鼓勵紅棗種植業(yè)發(fā)展，以此帶動當?shù)叵嚓P產業(yè)發(fā)展，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，形成特色農業(yè)，加快農民致富。

2.5 加強上下游企業(yè)合作

紅棗種植并不是單一、獨立的環(huán)節(jié)，需要上下游企業(yè)相配合。下游企業(yè)為紅棗種植服務，提供水資源、電力保障、農具和化肥、農藥等產品。中游企業(yè)之間相互競爭，在競爭中優(yōu)化紅棗種植技術[3]。旅游業(yè)、食品加工業(yè)、文化傳播行業(yè)等上游企業(yè)為紅棗提供了更加廣闊的發(fā)展空間，加工紅棗相關產品，例如棗糕、紅棗干、棗味飲品等，解決了紅棗貯藏問題。

2.6 加強貯藏和運輸保鮮

紅棗大范圍種植和快速發(fā)展，帶來了產能過剩的問題，紅棗未能及時銷售，要想保證紅棗品質，就要提高貯藏技術。針對未銷售的紅棗，要進行加工和貯藏，采辦相關設備，雇傭專業(yè)人員，加大紅棗相關產品的研發(fā)和制作力度，完善產業(yè)鏈。與當?shù)匚幕嘟Y合，賦予紅棗文化內涵，提高產品附加值，在銷售紅棗的同時傳播當?shù)匚幕?，吸引消費者前來觀賞、采摘。還要完善運輸鏈，加快運輸速度，縮短運輸時間，應用真空保鮮技術，延長紅棗保質期，保證紅棗口感。

3 紅棗主要病蟲害及防治技術

3.1 主要病蟲害

食芽象甲會危害棗樹的芽和葉，嚴重時吃光全樹綠芽、綠葉，延長紅棗樹生長周期，延遲成熟、結果，降低產量。

綠盲蝽生長繁殖較快，破壞力大，嘴呈現(xiàn)針狀，吸取棗樹的芽、葉和花蕾為害。被害葉、芽先出現(xiàn)斑點，隨后變黃枯萎、生長緩慢。

棗黏蟲幼蟲危害棗樹芽、花、葉并且啃食已經(jīng)成熟的果實。除嚴重危害棗葉外，幼蟲還吐絲黏合葉、果，啃食果皮，蛀入果內取食，將糞便排出果外，不久果實便變紅脫落，導致棗樹的花枯萎，嚴重影響結果。

棗裂果病是一種生理性病害，表現(xiàn)為棗果開裂、果肉露出，受到陽光暴曬或雨水侵蝕后，隨后腐爛變質，不能食用，多在棗白熟期遇雨后發(fā)生。

棗縮果病果實感病后，逐漸干縮凹陷，果皮皺縮、脫落。在感病期若陰雨連綿或交替高溫、高濕天氣，往往暴發(fā)成災，果實墜落，損失慘重。

棗瘋病具體表現(xiàn)為棗樹葉子發(fā)生病變，隨之，花逐漸病變，開始脫落，最后變?yōu)槿~子，導致無法生長出果實，未染病的花結出的果實質量低下，果實小，大小形態(tài)不均勻，甚至出現(xiàn)畸形。該病具有很強的傳染性，發(fā)病時危害極大，后期棗樹根完全腐爛，死亡率極高。

3.2 防治紅棗病蟲害的重要性

紅棗病蟲害類型眾多，危害棗樹芽、葉、花，還有害蟲啃食果實，有些疾病具有超強的傳染性，一旦染病，整個果園都會遭到破壞。紅棗害蟲繁殖速度快，生命力旺盛，不易被消殺，破壞程度大，種類眾多，嚴重影響紅棗生長，有些害蟲甚至對其他農作物、動物等造成威脅，損失巨大。因此，防治紅棗病蟲害至關重要，關乎紅棗健康生長，影響生物安全和自然平衡，影響種植戶收益和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

4 紅棗病蟲害綠色防治技術要點

4.1 加強果園管理

加強紅棗病蟲害防治，首先就要科學施策，加強對果園的管理。大部分紅棗種植地區(qū)氣候干旱，光照豐富，降水較少，土壤貧瘠，因此，紅棗果園管理主要從灌溉、施肥兩方面考慮。根據(jù)氣溫、降水、光照情況，嚴格控制灌溉量，但也應避免過于規(guī)律澆水，會讓果樹根系得不到鍛煉，缺乏向深處扎根的能力，難以適應大風天氣。還要定時清理果園，及時焚燒裂果，避免堆積時間過久而滋生新的細菌，還要進行消毒殺菌，避免細菌和病毒殘留，最大限度減少病蟲害，為紅棗樹生長提供一個安全的環(huán)境。

4.2 提高棗樹抵抗能力

在灌溉和施肥時，嚴格注意用法用量，在補充水分養(yǎng)分的同時，鍛煉果樹自身能力，否則會產生嚴重的依賴性。在日常工作中，合理修剪枝葉，在特別嚴重的情況下再用藥，提高果樹抵抗力，從根本上提高紅棗品質。當夏季害蟲多發(fā)時，采用人工捕捉的方法或設置誘餌捕殺，既能消滅害蟲又不會影響果樹生長。

4.3 開展多渠道防治

農藥噴灑的化學方式雖然對消殺害蟲有一定效果，但是長期應用，會導致農藥誤用、濫用，造成土壤和環(huán)境污染，不利于果園的可持續(xù)發(fā)展。因此，應減少化學防治頻率，施用物理、生物方法進行防治。任何生物都有自己的天敵，將天敵放于果園內養(yǎng)殖，例如飼養(yǎng)雞鴨吃掉害蟲，幫助果樹松土，雞鴨糞便又是天然肥料，為果樹生長提供了養(yǎng)分。

4.4 填堵樹洞，保護棗樹

有些害蟲在冬季會進入到棗樹內部過冬，來年夏天直接啃食果樹，危害果樹生長。在冬季要填堵樹洞，使用混合農藥的泥土保護果樹不受侵害。用草編成環(huán)狀，捆綁在棗樹根部，在害蟲進入果樹內部后，進行焚燒，消除樹洞內的害蟲，減輕害蟲對果樹的危害。定時清除果樹樹皮。

紅棗種植產業(yè)發(fā)展迅速，要生態(tài)種植，科學施策，創(chuàng)新紅棗種植技術，提高種植水平，提高紅棗產量。針對紅棗病蟲害問題，要科學防治，提高果樹抵抗力，定時清理果園，利用生物、物理、化學等多方式防治，規(guī)避果樹生長過程中的風險，在種植果樹的同時發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，增加經(jīng)濟收益，促進紅棗種植業(yè)高效、可持續(xù)發(fā)展。