毛金鳳
(沈陽師范大學(xué))
隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)地位不斷提升,2009年國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,指出把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。能夠勝任現(xiàn)代旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營管理工作的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的需求日益增加,而人才供給缺口較大,呈現(xiàn)總量短缺、結(jié)構(gòu)不均衡的狀態(tài)。在此背景下,2010年國務(wù)院學(xué)術(shù)委員會批準(zhǔn)了《新增設(shè)金融碩士等19種碩士專業(yè)學(xué)位設(shè)置方案》,旅游管理碩士(Master of Tourism Administration,簡 稱MTA)名列其中,并于當(dāng)年批準(zhǔn)57所高校擁有MTA碩士授權(quán)點,列入2011年的國家研究生統(tǒng)一招生計劃,由此開啟MTA教育的歷程。經(jīng)過十余年的發(fā)展,截至2022年4月,全國有近130所高等院校開設(shè)MTA碩士點。由于我國MTA教育開辦時間不長,理論研究和實踐運行都處于探索階段。在理論研究方面,相關(guān)的研究比較少。通過中國知網(wǎng)(CNKI),以“旅游管理專業(yè)碩士”“MTA教育”為主題,使用高級檢索,截至2022年6月,共檢索到文獻93篇,剔除重復(fù)或與“MTA教育”主題相差較遠的文獻,共搜索到41篇文獻,研究內(nèi)容主要是MTA教育現(xiàn)狀、課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、實踐基地、師資隊伍、學(xué)員水平等,而針對MTA學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的相關(guān)研究還很匱乏,中國知網(wǎng)(CNKI)只檢索到1篇相關(guān)文獻。在實踐運行方面,各個MTA碩士點對人才培養(yǎng)的全過程、全環(huán)節(jié)進行不斷地探索和改進。
沈陽師范大學(xué)依托旅游管理本科專業(yè),在2010年成功獲批MTA碩士授權(quán)點,十余年來,在“全國旅游管理碩士(MTA)教育指導(dǎo)委員會”(簡稱國家MTA教指委)的指導(dǎo)下,依托學(xué)校、專業(yè)優(yōu)勢,持續(xù)開展培養(yǎng)理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過程、課程體系、師資隊伍建設(shè)、實踐基地建設(shè)、評價體系、管理體制等一系列MTA教育的實踐探索,致力培養(yǎng)MTA創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。
人才培養(yǎng)目標(biāo)是課程體系設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容安排、教育評價等人才培養(yǎng)全過程全環(huán)節(jié)的指導(dǎo)準(zhǔn)則,準(zhǔn)確的培養(yǎng)目標(biāo)定位以及畢業(yè)生知識、能力、素質(zhì)的清晰表述是MTA教育的首要任務(wù)。沈陽師范大學(xué)通過相關(guān)政策文件梳理、行業(yè)人才需求調(diào)研、學(xué)界和業(yè)界專家學(xué)者論證,經(jīng)過“調(diào)研-初步確定-實踐-再調(diào)研-修正-再實踐”的多次循環(huán),確定MTA教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
沈陽師范大學(xué)的MTA人才培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)具備良好的政治素質(zhì)、職業(yè)道德、社會責(zé)任和創(chuàng)新精神,深度掌握旅游發(fā)展理論與規(guī)律、旅游管理方法與原理,具備從事現(xiàn)代旅游行業(yè)和相關(guān)行業(yè)管理工作需要的基本知識、專業(yè)思維、創(chuàng)新思維、實踐能力,具有先進發(fā)展理念、良好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力、卓越領(lǐng)導(dǎo)技能的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型管理人才。此培養(yǎng)目標(biāo)體現(xiàn)三個方面的特征:
國家MTA教指委在2011年9月發(fā)布的《旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案(試行)》指出:MTA的培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)具有社會責(zé)任感、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力和旅游職業(yè)素養(yǎng)、具備國際化視野和戰(zhàn)略思維能力、能夠勝任現(xiàn)代旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)實際工作的高層次、應(yīng)用型專門人才”。國家MTA教指委的指導(dǎo)性培養(yǎng)目標(biāo)包含思想道德、職業(yè)素養(yǎng)、國際化視野、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力、高層次、應(yīng)用型等要素,沈陽師范大學(xué)MTA人才培養(yǎng)的目標(biāo)是在國家教指委指導(dǎo)性要求的基礎(chǔ)上設(shè)置的,符合國家的規(guī)范要求。
沈陽師范大學(xué)MTA教育落實立德樹人根本任務(wù),注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。依托學(xué)?!傲⒆銝|北、服務(wù)地方、多學(xué)科、綜合型、高水平師范大學(xué)”,依托旅游管理“國家級高等教育特色專業(yè)”的優(yōu)勢,圍繞畢業(yè)生任職和行業(yè)崗位需求,注重旅游管理碩士培養(yǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)化,培養(yǎng)高質(zhì)量、高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才。
沈陽師范大學(xué)MTA人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定對焦需求、聚焦服務(wù),依托“遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟”“省級向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變示范專業(yè)”等教學(xué)質(zhì)量工程,圍繞旅游企業(yè)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展等優(yōu)勢研究領(lǐng)域,緊抓地方旅游經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵需求,以畢業(yè)生職業(yè)需求為導(dǎo)向,以實踐能力培養(yǎng)為重點,以產(chǎn)教融合為途徑,實現(xiàn)既有扎實的理論素養(yǎng),又兼?zhèn)浣鉀Q實際問題的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型旅游管理人才培養(yǎng)。
沈陽師范大學(xué)在MTA教育的人才培養(yǎng)方案制定、課程教學(xué)實施、實踐實習(xí)指導(dǎo)、學(xué)位論文指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)督等各個環(huán)節(jié),探索教學(xué)改革,助力高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型管理人才的培養(yǎng)。
沈陽師范大學(xué)MTA教育的課程包含學(xué)位課程和非學(xué)位課程兩類,其中,學(xué)位課程包括公共課、核心專業(yè)必修課,課程設(shè)置遵從國家MTA教指委課程規(guī)范要求(開設(shè)馬克思主義經(jīng)濟理論等9門必修課程);非學(xué)位課程為專業(yè)選修課,依托學(xué)校的學(xué)科和專業(yè)優(yōu)勢,開設(shè)旅游資源學(xué)、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅游文化學(xué)、遺產(chǎn)旅游研究、休閑學(xué)、現(xiàn)代酒店管理理論與實踐、旅行社管理理論與實踐、國際旅游管理前沿專題等十余門課程。課程設(shè)置突出創(chuàng)新性、實用性和綜合性。
課程的知識、素質(zhì)、能力的培養(yǎng)目標(biāo)清晰,培養(yǎng)過程對目標(biāo)的實現(xiàn)有足夠的支撐。每門課程的知識體系都包含學(xué)科專業(yè)、課程思政、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等三方面的內(nèi)容,體現(xiàn)專業(yè)知識與思政教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合。課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、考核環(huán)節(jié),都涵蓋創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)。例如,專業(yè)必修課程“旅游規(guī)劃與戰(zhàn)略”,這是一門融知識性與實踐性為一體的應(yīng)用型課程,既是MTA學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)課程的工具和基礎(chǔ),具有較強的技術(shù)性,為后續(xù)的專業(yè)主干課程奠定理論和技能基礎(chǔ),同時,又具有較強的創(chuàng)新性和前沿性,為學(xué)生運用創(chuàng)新性思維開展旅游規(guī)劃和戰(zhàn)略決策提供方法論指導(dǎo)。課程目標(biāo)是:使學(xué)生在掌握旅游規(guī)劃領(lǐng)域的基本原理、方法的同時,可以根據(jù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具體問題,創(chuàng)造性地設(shè)計合理的規(guī)劃方案,制定切實可行的發(fā)展戰(zhàn)略,選擇科學(xué)路徑,為旅游開發(fā)、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理做出科學(xué)決策。本課程實施校內(nèi)教師和業(yè)界導(dǎo)師共同授課的方式,完成理論講解、案例分析、實踐操作、行業(yè)調(diào)研等教學(xué)過程。此外,通過開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)講座、學(xué)科專業(yè)前沿講座、行業(yè)實踐案例分析講座等系列活動,進一步提升學(xué)生的科學(xué)與人文素養(yǎng),使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識內(nèi)化于學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展中。
沈陽師范大學(xué)MTA教育構(gòu)建了“實踐教學(xué)、社會實踐、專業(yè)實習(xí)”三位一體、“創(chuàng)新引導(dǎo)、產(chǎn)教融合、校企合作”三維聯(lián)動的實踐教學(xué)體系,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入實踐教學(xué)培養(yǎng)全過程。校企深度合作,共同參與MTA教育的全過程、全環(huán)節(jié);專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容涵蓋理論和實踐兩個方面,旅游目的地開發(fā)與管理、旅游營銷、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、遺產(chǎn)旅游研究等課程均設(shè)置實踐板塊,探究相關(guān)領(lǐng)域前沿理論創(chuàng)新和實踐創(chuàng)新,著重培養(yǎng)學(xué)生理論應(yīng)用能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;通過產(chǎn)業(yè)調(diào)研、課題研究、寒暑假實踐、重大節(jié)慶實踐、專業(yè)實習(xí)等社會實踐活動,切實提升學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
沈陽師范大學(xué)MTA教育重視產(chǎn)教深度融合,吸引校外師資、產(chǎn)業(yè)運行資源參與辦學(xué),實施全過程、全環(huán)節(jié)的聯(lián)合培養(yǎng)。依托遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟,加強與遼寧省景區(qū)、酒店、旅行社、文化創(chuàng)意等企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)研究生的力度,與省內(nèi)相關(guān)政府部門、知名文化旅游企事業(yè)等單位開展聯(lián)合人才培養(yǎng)項目或聯(lián)合建設(shè)實踐基地。建立學(xué)界、業(yè)界雙導(dǎo)師制,重視運用團隊學(xué)習(xí)、案例分析、現(xiàn)場研究、專題討論、專業(yè)見習(xí)、實習(xí)等方式,加強旅游管理實踐環(huán)節(jié)的教學(xué),以強化MTA教育的教學(xué)效果,培養(yǎng)學(xué)生旅游管理理論素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和實踐能力。
例如,沈陽師范大學(xué)充分發(fā)揮專業(yè)研究優(yōu)勢和服務(wù)地方優(yōu)勢,與朝陽千佛洞旅游開發(fā)有限公司共同打造省級專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)合培養(yǎng)示范基地(簡稱基地)?;鼐o密結(jié)合MTA教育的培養(yǎng)目標(biāo),以能力本位思想為指導(dǎo),以學(xué)生實踐創(chuàng)新能力和職業(yè)勝任能力為核心,有機鏈接教師、學(xué)生和校外企業(yè)單位資源,形成“教學(xué)-學(xué)習(xí)-職業(yè)發(fā)展”培養(yǎng)閉環(huán)。雙方自建立聯(lián)合培養(yǎng)基地以來,從實際出發(fā),結(jié)合沈陽師范大學(xué)旅游管理國家級特色專業(yè)研究優(yōu)勢和遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟服務(wù)地方優(yōu)勢,采取校企合作的雙導(dǎo)師培養(yǎng)模式,以學(xué)科知識邏輯為中心,重點突出“職業(yè)能力需求、培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)能力訓(xùn)練、綜合性過程性考核”一體化,構(gòu)建了與朝陽千佛洞旅游開發(fā)有限公司需求相適應(yīng)的實踐類內(nèi)容體系,同時朝陽千佛洞旅游開發(fā)有限公司根據(jù)自身需求來定制化地設(shè)立實習(xí)崗位和實踐項目,共同建立了“基地觀察-產(chǎn)業(yè)診斷-研究問題-解決對策-反饋基地-效果評價-畢業(yè)論文”的7環(huán)閉合專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)動培養(yǎng)體系,形成“教產(chǎn)融合”雙循環(huán),促進MTA教育培養(yǎng)主動適應(yīng)文化旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
校企聯(lián)盟建設(shè)是遼寧省政府在2016年開始實施的一項重要工程,是高等教育人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要措施,旨在促進人才供給質(zhì)量、結(jié)構(gòu)與需求之間的平衡,提高供給質(zhì)量和水平。自2016年以來,遼寧省教育廳確定了50多個校企聯(lián)盟,遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟(簡稱聯(lián)盟)是2017年5月由沈陽師范大學(xué)牽頭組建的。聯(lián)盟的成員是自愿組成的,采取理事會制度。成員主要包括遼寧省省內(nèi)開辦旅游類專業(yè)的本科院校和高職院校、旅游行業(yè)企業(yè)、旅游類協(xié)會。聯(lián)盟的組建、運行,都是在省教育廳的指導(dǎo)、監(jiān)督、管理下實施的。著力解決全省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和社會發(fā)展中旅游服務(wù)業(yè)面臨的問題,提升學(xué)校與旅游行業(yè)、企業(yè)的融合度,開展旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同發(fā)展的區(qū)域非政府、非營利性組織。截至目前,聯(lián)盟成員涵蓋47所高校、116個旅游企事業(yè)單位。
沈陽師范大學(xué)牽頭組建的遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟在校政企、校校、校企之間架起了溝通和聯(lián)合的橋梁,通過信息共享平臺、實踐基地、學(xué)界和業(yè)界專家等優(yōu)勢資源,助力MTA創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)。
1.信息共享平臺提供即時行業(yè)資訊
結(jié)合省內(nèi)旅游相關(guān)院校和旅游行業(yè)企業(yè)實際,建設(shè)聯(lián)盟網(wǎng)站,設(shè)置通知公告、供需信息、行業(yè)資訊等板塊,打造聯(lián)盟的信息對接、供需對接、成果轉(zhuǎn)化對接平臺。建設(shè)聯(lián)盟微信公眾號,多渠道做好聯(lián)盟信息工作。設(shè)置聯(lián)盟單位聯(lián)系人和專家咨詢委員會微信群,提升聯(lián)盟信息的即時性和共享性。
2.專家咨詢委員會和高峰論壇研討人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展的相關(guān)問題
聯(lián)盟吸收高校、旅游相關(guān)企事業(yè)單位的專家組建聯(lián)盟專家咨詢委員會,論證高校實踐教學(xué)計劃,設(shè)計實踐教學(xué)環(huán)節(jié),指導(dǎo)聯(lián)盟高校的教學(xué)改革和人才培養(yǎng)工作。聯(lián)盟以“圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,做實精準(zhǔn)服務(wù)”“大連旅游”“旅游管理人才培養(yǎng)與教師能力提升”“應(yīng)用型會展人才培養(yǎng)”“旅游產(chǎn)業(yè)與旅游人才培養(yǎng)”等為主題,陸續(xù)召開高峰論壇。沈陽師范大學(xué)MTA的學(xué)生足不出戶,就能聆聽國內(nèi)外著名學(xué)界專家和業(yè)界精英的精彩報告,了解最新的行業(yè)資訊和研究熱點話題。
3.開展調(diào)研等實踐活動服務(wù)聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)和地方經(jīng)濟
依托聯(lián)盟,沈陽師范大學(xué)MTA學(xué)生在景區(qū)、酒店以及博物館等企事業(yè)單位的實踐中,主動尋找企業(yè)關(guān)心的實際問題,為企業(yè)提供戰(zhàn)略決策依據(jù),在推進“全域旅游”“文旅融合”“鄉(xiāng)村振興”“文化旅游產(chǎn)業(yè)高水平人才培養(yǎng)”等方面做了大量服務(wù)工作,開展了國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建指導(dǎo)、旅游景區(qū)規(guī)劃與運營管理、旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、旅游禮儀培訓(xùn)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃等工作,先后為遼寧省旅游投資集團、遼寧省旅游發(fā)展有限公司、撫順文體旅集團、沈陽康平臥龍湖生態(tài)旅游區(qū)、香格里拉酒店、泰古旅(上海)創(chuàng)意設(shè)計有限公司、中國工業(yè)博物館等多家單位提供研究報告、調(diào)查報告、規(guī)劃報告、咨詢報告。
綜上所述,為了順應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對能夠勝任現(xiàn)代旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營管理工作的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的需求,MTA教育需要進行培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過程、課程體系、師資隊伍建設(shè)、實踐基地建設(shè)、評價體系、管理體制等方面的系列研究和實踐探索。沈陽師范大學(xué)MTA教育經(jīng)過十余年的努力,在培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程體系改革、實踐教學(xué)基地建設(shè)、校企深度融合機制建設(shè)等方面做了有益的探索,致力于培養(yǎng)高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型旅游管理人才。