近20 年我國幼兒勞動教育研究綜述

張 瓊，黃 旭

（成都大學(xué)師范學(xué)院，四川成都 610000）

2021 年9 月國務(wù)院出臺了《中國兒童發(fā)展綱要（2021-2030）》（以下簡稱《綱要》），其中強(qiáng)調(diào)：要加強(qiáng)勞動教育，引導(dǎo)兒童樹立正確的勞動觀，形成良好的勞動習(xí)慣，培養(yǎng)勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的勞動精神?！毒V要》體現(xiàn)兒童勞動教育重要性的同時(shí)，引發(fā)了眾多學(xué)者的關(guān)注?！?-6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）健康、社會領(lǐng)域也提出要對幼兒進(jìn)行勞動教育，適當(dāng)?shù)膭趧咏逃龑τ變荷硇陌l(fā)展有重要的作用。

筆者在知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫（CNKI）中總共進(jìn)行了4 次檢索：第一次以主題詞“幼兒”、關(guān)鍵詞“勞動教育”從結(jié)果中檢索，得到文獻(xiàn)205 篇；第二次以主題詞“幼兒園”、關(guān)鍵詞“勞動教育”從結(jié)果中檢索，得到文獻(xiàn)153 篇；第三次以主題詞“家庭”、關(guān)鍵詞“幼兒”“勞動教育”從結(jié)果中檢索，得到文獻(xiàn)5 篇；第四次以主題詞“學(xué)前兒童”、關(guān)鍵詞“勞動教育”從結(jié)果中檢索，得到文獻(xiàn)3 篇。本文以2001 年1 月至2021 年12 月為限，檢索出符合條件的文獻(xiàn)共366 篇，基于這些文獻(xiàn)綜述我國幼兒勞動教育的現(xiàn)狀，探討現(xiàn)有研究的不足，探尋未來相關(guān)研究的發(fā)展方向。

一、幼兒勞動教育的理論基礎(chǔ)研究

不少學(xué)者論述了國外教育家的勞動教育思想：張馨源論述了教育家馬卡連柯的勞動教育思想，他認(rèn)為馬卡連柯的勞動思想包括兩個(gè)方面：一是勞動教育能促進(jìn)人的全面發(fā)展；二是重視在集體生活中開展勞動教育。在此基礎(chǔ)上提出應(yīng)重視幼兒階段的勞動教育，通過勞動教育幫助幼兒實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展，在集體和家庭中開展幼兒勞動教育［1］。

大多研究者都探討了國外教育家的勞動教育思想，如馬卡連柯、蘇霍姆林斯基、裴斯泰洛奇與杜威等，而探討國內(nèi)教育家勞動教育思想的研究較少，目前有學(xué)者分析國內(nèi)教育家陳鶴琴的家庭勞動教育思想，提出家長應(yīng)該讓幼兒在游戲過程中勞動，體會勞動的快樂，并親身示范勞動，創(chuàng)造良好的家庭勞動氛圍?？傊?，中外不同的勞動教育思想對當(dāng)今幼兒勞動教育具有重大的指導(dǎo)意義，豐富的勞動教育思想有利于保證順利開展幼兒勞動教育。

二、幼兒勞動教育的研究視角

許鈺新為了提高幼兒園勞動教育的質(zhì)量，以STEAM 理念的視角研究勞動教育，并在此基礎(chǔ)上提出了合理的教學(xué)策略。他認(rèn)為跨學(xué)科的勞動教育活動能夠提高幼兒的綜合STEAM 素養(yǎng)，因此幼兒教師要設(shè)計(jì)科學(xué)的勞動教育活動［2］。孫薔薔以活動理論的視角提出應(yīng)以活動為邏輯起點(diǎn)理解和分析幼兒的勞動教育，并在此基礎(chǔ)上提出了幼兒勞動教育存在的問題，如“他主化”導(dǎo)致幼兒在勞動教育活動中失去主體地位；“共同體的缺失”導(dǎo)致幼兒自我中心傾向嚴(yán)重；“有勞無教”致使幼兒對勞動喪失興趣［3］。

研究者已有從不同理論視角研究幼兒勞動教育的意識，但還存在一些不足：一是視角不夠豐富，需要繼續(xù)深入研究，進(jìn)一步豐富幼兒勞動教育研究體系；二是研究者采用的理論視角主要以促進(jìn)幼兒園勞動教育教學(xué)為目的，但幼兒勞動教育不僅只限于幼兒園，還廣泛存在于家庭、社區(qū)和文化等大環(huán)境中。因此，研究者在選擇理論視角時(shí)應(yīng)注意視角適用的普遍性，確保采用的理論視角能極大限度地促進(jìn)幼兒勞動教育的發(fā)展。

三、幼兒勞動教育的概念研究

霍力巖認(rèn)為幼兒勞動教育是支持幼兒在親身體驗(yàn)、實(shí)際操作過程中實(shí)現(xiàn)發(fā)展勞動意識、勞動技能和勞動情感等方面的一種教育活動［4］。劉貞香、徐梅認(rèn)為幼兒勞動教育是指尊重幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，通過為幼兒提供合適的勞動環(huán)境、材料，幫助幼兒養(yǎng)成良好的勞動素養(yǎng)，提高幼兒的自理能力，從而使其更好地適應(yīng)社會［5］。

研究者定義幼兒勞動教育概念時(shí)所處的立場是不同的，霍力巖站在幼兒的立場上，更強(qiáng)調(diào)通過幼兒的自身實(shí)踐獲得勞動素養(yǎng)，劉貞香等學(xué)者則站在教育者的立場上，強(qiáng)調(diào)教育者如何對幼兒進(jìn)行勞動教育，如準(zhǔn)備勞動環(huán)境、材料?！吨改稀诽岢鲆鶕?jù)幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，幼兒勞動教育側(cè)重啟蒙性，教育者對幼兒實(shí)施的勞動教育是勞動教育和素質(zhì)教育的奠基和啟蒙。結(jié)合《指南》的定義，筆者贊同以教育者的立場對此進(jìn)行定義，強(qiáng)調(diào)作為教育者如何有效對幼兒進(jìn)行勞動教育。此外，雖然研究者對幼兒勞動教育的定義略有差異，但都強(qiáng)調(diào)要培養(yǎng)幼兒的勞動知識、勞動技能、勞動情感和勞動習(xí)慣。

四、幼兒勞動教育的內(nèi)容研究

虞永平提到幼兒階段的勞動教育以自我服務(wù)為主，幼兒從簡單、初步的服務(wù)逐漸成長到有目的、計(jì)劃地完成幼兒園和家庭中的各項(xiàng)自我服務(wù)勞動［6］。陳友劼認(rèn)為幼兒勞動教育內(nèi)容主要包括自我服務(wù)活動、為他人服務(wù)活動和種養(yǎng)殖活動［7］。

研究者都強(qiáng)調(diào)勞動教育內(nèi)容中幼兒的生活自理能力，幼兒主要是通過活動提高自我服務(wù)的能力，逐步再過渡到為他人、集體勞動?？偟膩碚f，在開展幼兒勞動教育時(shí)應(yīng)注意將教育貫穿幼兒一日的生活，讓幼兒耳濡目染地學(xué)習(xí)。

五、幼兒勞動教育的問題研究

（一）家庭勞動教育的問題研究

楊紅梅從現(xiàn)實(shí)生活、工作總結(jié)中發(fā)現(xiàn)家庭勞動教育存在以下問題：家庭勞動教育效率不高；勞動教育方式存在一些誤區(qū)；家長忽視讓幼兒勞動；家長對勞動教育認(rèn)識不足［8］。范莉娟采用問卷調(diào)查和訪談法發(fā)現(xiàn)家庭勞動教育存在以下問題：幼兒做家務(wù)的次數(shù)少，家長消極對待勞動教育以及途徑片面等［9］。

一方面，從研究方法來看，大多數(shù)研究者主要從自身的生活、學(xué)習(xí)等方面總結(jié)幼兒家庭勞動教育，也有少數(shù)研究者采用問卷調(diào)查、訪談的研究方法，但僅有極少數(shù)文獻(xiàn)采用此類研究方法研究幼兒家庭勞動教育；另一方面，研究結(jié)果存在較多問題，如大多數(shù)家長更注重發(fā)展幼兒的智力方面，忽視幼兒的勞動教育，對幼兒勞動教育認(rèn)識不足，不舍得或者不愿意讓幼兒勞動，過度包辦代替，缺乏勞動教育的相關(guān)知識等。

（二）幼兒園勞動教育的問題研究

梁月琴、趙杰采用問卷調(diào)查法、觀察法研究大班幼兒的勞動能力，發(fā)現(xiàn)只有較少的大班幼兒掌握了整理要領(lǐng)，幼兒勞動時(shí)注意力不集中、持續(xù)時(shí)間短，幼兒園組織的勞動教育活動較少，幼兒缺乏勞動機(jī)會，幼兒園與家長在勞動教育方面溝通不足［10］。

易瀟琳、王彥峰以勞動教育價(jià)值為開端，采用總結(jié)歸納的方法分析幼兒勞動教育的現(xiàn)狀，提出幼兒園和教師過于注重勞動實(shí)踐過程中的安全隱患，導(dǎo)致勞動教育內(nèi)容單一，勞動教育僅停留在理論的教導(dǎo)上，幼兒的勞動機(jī)會較少［11］。

從研究對象來看，大多數(shù)研究者選擇以大班幼兒為研究對象，較少涉及中小班幼兒。從研究結(jié)果來看，一是較多幼兒園為了勞動教育而進(jìn)行勞動教育，對勞動教育的內(nèi)涵認(rèn)識不足，將勞動教育變成機(jī)械訓(xùn)練，勞動教育變成幼兒機(jī)械、抗拒、麻木的技能訓(xùn)練，幼兒無法主動、愉悅地勞動；二是幼兒園勞動教育內(nèi)容單一，教學(xué)內(nèi)容與幼兒的生活嚴(yán)重脫節(jié)；三是勞動教育組織形式枯燥無味，大多數(shù)幼兒園片面認(rèn)為只有種植區(qū)是勞動教育的場所，幼兒勞動缺乏生活性、趣味性以及娛樂性；四是教師缺乏過硬的專業(yè)知識與能力，在開展勞動活動的過程中過分注重幼兒的安全，擔(dān)心幼兒種植、勞動時(shí)會發(fā)生安全事故等。

（三）家庭、幼兒園協(xié)同共育問題研究

巫燕華認(rèn)為勞動教育現(xiàn)存的主要問題源于家長導(dǎo)致幼兒缺失勞動機(jī)會、幼兒園勞動形式單一以及幼兒自身勞動觀念的偏差［12］。張妙妙認(rèn)為幼兒園勞動教育存在場地有限、內(nèi)容單一、家長缺乏科學(xué)的勞動教育價(jià)值觀等問題［13］。

由此可見，幼兒勞動教育是一個(gè)多維度的問題，研究者要站在不同的角度（如幼兒園、家庭、社會政策等）研究幼兒勞動教育，從而更好地規(guī)避問題，探討幼兒勞動教育的發(fā)展之路。從研究結(jié)果來看，家庭和幼兒園在協(xié)同開展勞動教育的過程中存在較多問題：一是家庭和幼兒園教育理念不一致，家長不舍得、不愿意讓幼兒勞動，幼兒園鼓勵(lì)幼兒要在一日的生活過程中進(jìn)行勞動；二是教師缺乏系統(tǒng)化地引導(dǎo)家長的勞動教育價(jià)值觀；三是家庭和幼兒園教育價(jià)值取向不一致，家長更重視培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)勞動等生活自理能力，幼兒園教育幼兒不僅要為自我服務(wù)，也要為集體服務(wù)。

六、幼兒勞動教育的影響因素及對策研究

（一）家庭方面的影響因素及對策研究

茹回婭·木哈買提采用問卷調(diào)查的研究方法，以烏魯木齊市四所幼兒園的幼兒家長為調(diào)查對象進(jìn)行研究，得出影響幼兒家庭勞動教育的三個(gè)方面因素：家長的教育目標(biāo)和內(nèi)容發(fā)生錯(cuò)位、教養(yǎng)態(tài)度的偏差、缺乏科學(xué)的勞動教育方法?；诖耍岢鲆獛椭议L形成科學(xué)的勞動教育價(jià)值觀、積極探索豐富且合適的勞動教育組織形式［14］。

劉月民通過問卷調(diào)查法、訪談法以石家莊市三所幼兒園的幼兒家長為研究對象，總結(jié)出影響幼兒家庭勞動教育的因素有：家長的兒童觀和教育觀；家長教育的方式方法；家長和幼兒之間的相互影響。在此基礎(chǔ)上提出家長要樹立正確的教育觀，重視培養(yǎng)幼兒的生活自理能力；尊重差異，因材施教；創(chuàng)設(shè)適宜的家庭環(huán)境，包括物質(zhì)環(huán)境和心理環(huán)境［15］。

從研究結(jié)果來看，研究者普遍認(rèn)為家長的教育觀念、教育方式是影響幼兒家庭勞動教育的因素；從研究方法來看，在研究幼兒家庭勞動教育時(shí)，研究者主要采用問卷調(diào)查法、訪談研究法。

（二）幼兒園方面的影響因素及對策研究

張妙妙結(jié)合觀察法、問卷調(diào)查法和訪談法，以某市三所幼兒園為對象進(jìn)行研究，得出影響幼兒園開展勞動教育的因素有教育者的勞動教育意識、勞動教育保障機(jī)制。基于此提出四個(gè)方面的建議：一是要厘清幼兒園勞動教育價(jià)值，轉(zhuǎn)變教師和家長的傳統(tǒng)觀念；二是重視幼兒園勞動教育課程建設(shè)，完善實(shí)施方式，改變教學(xué)方式；三是健全幼兒園勞動教育保障機(jī)制；四是重視家、園、社區(qū)合作，形成教育合力，共同促進(jìn)勞動教育的發(fā)展［16］。

邵雪采用觀察法、問卷調(diào)查法、訪談法和個(gè)案研究法研究了一所省級勞動教育示范幼兒園的勞動教育，指出教育者的勞動教育觀念、勞動教育組織方式影響開展勞動教育。在此基礎(chǔ)上提出改善策略：加強(qiáng)宣傳熱愛勞動的理念、提供開展勞動教育的條件、家長應(yīng)配合教師共同開展勞動教育活動等［17］。

從研究對象來看，大多數(shù)研究者以城市的幼兒為研究對象，缺乏關(guān)注農(nóng)村幼兒、特殊兒童的勞動教育，研究范圍局限于某個(gè)城市，研究結(jié)論缺乏普適性；從研究者來看，高校研究者大多研究幼兒園勞動教育影響因素及策略，一線教師、專家等其他研究人員對此研究較少。

（三）家庭、幼兒園、社區(qū)協(xié)同共育的影響因素及對策研究

徐佳鑫認(rèn)為影響幼兒勞動教育的因素有：教師、家長的幼兒勞動教育觀和與幼兒勞動教育相關(guān)的政策支持等?；诖颂岢霾呗裕阂皇且D(zhuǎn)變家長和教師的教育觀念；二是要強(qiáng)化幼兒園的勞動教育；三是從家庭出發(fā)改善勞動教育；四是要引導(dǎo)家庭、幼兒園、社區(qū)共同合作，促進(jìn)幼兒勞動教育的發(fā)展［18］。

胥興春、姜曉認(rèn)為政策依據(jù)、專業(yè)師資、課程體系和家長支持是影響勞動教育的因素，基于此提出社區(qū)應(yīng)重視開發(fā)與利用幼兒勞動教育物質(zhì)資源，強(qiáng)調(diào)營造幼兒勞動教育的社區(qū)氛圍，關(guān)注開展幼兒勞動教育文化活動［19］。

針對勞動教育現(xiàn)存問題，研究者主要站在家庭、幼兒園、社區(qū)以及多方合作的立場上探討影響因素、對策，并且此類文獻(xiàn)較多，對于實(shí)踐有一些指導(dǎo)意義。但此類文獻(xiàn)提出的策略比較宏觀、抽象、不易操作，并沒有詳細(xì)論述如何具體落實(shí)策略，導(dǎo)致在具體實(shí)踐操作過程中幼兒勞動教育沒有引起足夠重視、收獲理想效果。此外，研究者忽略了從幼兒本身出發(fā)探討影響幼兒勞動教育的因素以及策略，今后研究者應(yīng)注意從幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)、氣質(zhì)類型出發(fā)探討影響幼兒勞動教育的因素與策略，改變幼兒天生不喜歡勞動的狀態(tài)，幫助幼兒產(chǎn)生勞動興趣，樹立正確的勞動價(jià)值觀。

七、研究評述與展望

除了上述研究內(nèi)容之外，研究者也研究了幼兒勞動教育的價(jià)值、目標(biāo)、組織方式等?？傊鳛橐粋€(gè)重要的研究領(lǐng)域，研究者有效探索了幼兒的勞動教育，為進(jìn)一步研究提供了參考依據(jù)。同時(shí)，目前已有的關(guān)于幼兒勞動教育的研究仍存在一些不足，主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面。

（一）研究內(nèi)容評述與展望

我國關(guān)于幼兒勞動教育的研究不斷增多，但研究內(nèi)容都很相似，都是探討幼兒勞動教育存在的問題、影響因素以及對策。研究者對這些問題的研究已經(jīng)很全面并且取得了相應(yīng)的研究成果，但是有些描述和探討僅是一線教師的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，沒有采用科學(xué)的研究方法更深入地進(jìn)行探究。

今后研究者可以更多地研究幼兒勞動教育課程、幼兒勞動教育課程游戲化、幼兒勞動發(fā)展、幼兒勞動評價(jià)體系、幼兒勞動環(huán)境等，拓寬幼兒勞動教育內(nèi)容。如成都市第十七幼兒園的郭齡勵(lì)和周麗紅初探了構(gòu)建幼兒勞動教育課程體系，該幼兒園從幼兒的年齡特點(diǎn)出發(fā)，師生共同架構(gòu)“自然滲透式”勞動課程途徑與內(nèi)容［20］。

（二）研究視角評述與展望

一方面，僅有極少數(shù)文獻(xiàn)是基于理論的視角研究幼兒勞動教育，研究視角不夠豐富、多樣，研究者可以采用多種視角研究幼兒勞動教育，豐富其體系；另一方面，采用的理論視角是以提升幼兒園勞動教育教學(xué)質(zhì)量為目的，過于局限，勞動教育不只存在于幼兒園，如可以從生態(tài)系統(tǒng)理論視角進(jìn)行分析，將幼兒的勞動教育置于幼兒園、家庭、社區(qū)、文化背景中進(jìn)行思考。

（三）研究方法評述與展望

以往的幼兒勞動教育研究主要是從研究人員觀察幼兒勞動教育活動、家長觀察幼兒生活活動中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并發(fā)現(xiàn)、反思、研究問題。因此，幼兒勞動教育研究大多使用觀察法，僅有幾位高校研究者采用問卷調(diào)查法、訪談法、觀察法研究幼兒勞動教育。未來可以采用實(shí)驗(yàn)法、行動研究法和問卷調(diào)查法等綜合研究方法實(shí)踐探索幼兒勞動教育，以便提供相對客觀的數(shù)據(jù)，確保研究結(jié)果具有說服力，有利于推廣研究結(jié)論。

（四）研究對象評述與展望

大多數(shù)研究者主要以城市的幼兒、家長為研究對象，沒有關(guān)注農(nóng)村、特殊兒童的勞動教育，研究者應(yīng)該拓寬研究對象的范圍。如劉萬霞利用觀察法和訪談法研究農(nóng)村幼兒家庭勞動教育，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村留守兒童較多、父母教育方法落后、家庭教育與學(xué)校教育不協(xié)調(diào)等問題并在此基礎(chǔ)上提出了針對性的建議［21］。另外，研究對象過于籠統(tǒng)，導(dǎo)致研究結(jié)論缺乏針對性。大多數(shù)研究者以幼兒園或大班幼兒為研究對象，應(yīng)該增強(qiáng)關(guān)注中小班幼兒的勞動教育。

（五）研究作者與機(jī)構(gòu)評述與展望

通過在知網(wǎng)上以主題詞“幼兒勞動教育”進(jìn)行檢索，并以2001-2021 年為時(shí)間限制，發(fā)現(xiàn)作者姜曉有4 篇文章，發(fā)文量最多，其次是胥興春發(fā)表了3 篇文章，兩位作者都來自西南大學(xué)。幼兒勞動教育研究發(fā)文量較多的機(jī)構(gòu)是西南大學(xué)，共計(jì)6 篇，其次是江蘇第二師范學(xué)院、成都市第十七幼兒園和民勤縣實(shí)驗(yàn)幼兒園，都發(fā)表了5 篇。研究機(jī)構(gòu)中高校共計(jì)發(fā)表45 篇文章，幼兒園共計(jì)發(fā)表30 篇文章。分析數(shù)據(jù)可以看出，研究者大多為高校學(xué)生、科研人員，高校和幼兒園比較重視幼兒勞動教育，但目前研究幼兒勞動教育的機(jī)構(gòu)以中高等院校偏多。