鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下西藏傳統(tǒng)工藝傳承與發(fā)展路徑研究
——以加查木碗為個案

賈 麗

（西藏民族大學，陜西 咸陽 712082）

一、引 言

黨的十六屆五中全會提出要按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的要求，推進社會主義新農村建設。2014年，為深入貫徹黨的十八大、十八屆三中全會、中央一號文件和習近平總書記系列重要講話精神，進一步推進生態(tài)文明和美麗中國建設，農業(yè)部開展了美麗鄉(xiāng)村建設活動。黨的十九大報告提出“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡泥l(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2020年，在全面完成脫貧攻堅任務后，習近平總書記提出：“脫貧攻堅成果要與鄉(xiāng)村振興有效銜接，相關的扶貧政策仍然要長期穩(wěn)定”。2021年，十三屆全國人民代表大會通過了《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供法律保障。

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，我國少數(shù)民族和民族地區(qū)的傳統(tǒng)工藝具有十分重要的地位和作用。傳統(tǒng)工藝，是指具有歷史傳承和民族或地域特色、與日常生活聯(lián)系緊密、主要使用手工勞動的制作工藝及相關產(chǎn)品，是創(chuàng)造性的手工勞動和因材施藝的個性化制作，具有工業(yè)化生產(chǎn)不能替代的特性，包括傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術、醫(yī)藥泡制及民俗類中包含的傳統(tǒng)服飾制作技藝等項目。傳統(tǒng)工藝是各民族人民在長期歷史進程和社會實踐中共同創(chuàng)造和發(fā)展而來的，是非物質文化遺產(chǎn)的重要組成部分，是各民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的活態(tài)實踐，與民眾的日常生活息息相關。目前，在西藏自治區(qū)級非物質化遺產(chǎn)代表性項目中，傳統(tǒng)工藝類項目占201項，（其中國家級代表性項目29項）。[1]加查木碗制作技藝屬于自治區(qū)級的傳統(tǒng)工藝。

習近平總書記指出：“產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農村一切問題的前提，鄉(xiāng)村振興，關鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。”閆玉認為“鄉(xiāng)村振興需要產(chǎn)業(yè)振興，但不限于農業(yè)振興?！盵2]在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，可以大力發(fā)展傳統(tǒng)手工業(yè)。傳統(tǒng)手工藝作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是特定地域的民眾，依托當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，所進行的生計方式及生產(chǎn)生活實踐活動的一系列經(jīng)驗總結和勞動成果。[3]傳統(tǒng)手工藝與民眾的生活生產(chǎn)息息相關，具有經(jīng)濟和文化雙重價值。一方面，傳統(tǒng)工藝可以借助鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，更好地傳承和保護非物質文化遺產(chǎn)，傳承鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化；另一方面，培育形成具有民族和地域特色的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品，促進傳統(tǒng)工藝提高品質、形成品牌、帶動就業(yè)、增加農民收入、留住人才，助力鄉(xiāng)村振興建設。

目前，學界主要圍繞以下領域展開研究：一是方法與路徑研究。潘鴻飛《利用傳統(tǒng)手工藝促進鄉(xiāng)村振興路徑淺析》，認為應從宏觀、中觀和微觀層面加強利用傳統(tǒng)手工藝促進鄉(xiāng)村振興[4]；馬知遙等《鄉(xiāng)村振興與傳統(tǒng)工藝類非遺保護和發(fā)展路徑研究》，認為傳統(tǒng)工藝源自鄉(xiāng)土，手藝人是維系鄉(xiāng)村與工藝的核心，增強一村一品的理念，可以為鄉(xiāng)村旅游提供思路，培育和發(fā)展非遺文化中介人為非遺保護注入活力[5]；葉淑媛《非遺手工藝傳承發(fā)展促進鄉(xiāng)村振興的方法和路徑》中提出，通過 “非遺+扶貧”的方式發(fā)展手工藝，在提升和發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟繁榮，鄉(xiāng)村文化和培養(yǎng)鄉(xiāng)村人才等方面具有重要意義；[6]邢瑞娟《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下貴州少數(shù)民族民間工藝傳承與發(fā)展的對策》認為，應充分審視貴州少數(shù)民族民間工藝這一資源優(yōu)勢，摸清其發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展機遇，積極探索科學有效的傳承與可持續(xù)發(fā)展對策，從而全面實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。[7]二是手工技藝傳承。閩清《鄉(xiāng)村振興視野下非物質文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承與發(fā)展》認為，要促進農村非遺活態(tài)延續(xù)，著力于鄉(xiāng)村現(xiàn)有的寶貴資源及現(xiàn)實需求，整合區(qū)域非遺資源，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性[8]；郭興《鄉(xiāng)村振興視野下非物質文化遺產(chǎn)價值的現(xiàn)代重構》以忻城壯錦為例，提出以傳統(tǒng)壯錦文化充實現(xiàn)代鄉(xiāng)村的價值內涵，融入壯族文化元素，培育傳統(tǒng)工藝，實現(xiàn)傳統(tǒng)壯錦現(xiàn)代轉型與創(chuàng)新，是振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟的首選之途[9]。目前，學者們對西藏傳統(tǒng)工藝研究大多數(shù)是從非物質文化遺產(chǎn)角度研究其制作技藝、歷史起源等內容，尚缺少從鄉(xiāng)村振興角度加以關注和研究。本文選取傳統(tǒng)手工藝木碗作為調查對象，全面探討西藏傳統(tǒng)工藝在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下如何助力鄉(xiāng)村振興，如何傳承與發(fā)展，具有重要的學術價值和現(xiàn)實意義。

二、作為藏族群眾傳統(tǒng)餐具的木碗與田野調查點概況

（一）作為藏族群眾傳統(tǒng)餐具的木碗

木碗是藏民眾常用的一種餐具，它的形制和漢地的瓷碗很相似?！稘h藏史集》中記載：“國王說:‘不能用以前有的瑪瑙杯、金銀等珍寶制做瓢勺,需要找一種以前沒有的器具。聽說漢地的皇帝有一種叫做碗的器具,可派人前去要來?！谑峭罗沙鍪钩记巴鶟h地”?；实叟蓙砉そ?根據(jù)吐蕃贊普的要求,制造了碗口寬敞、碗壁很薄、腿短、顏色潔白、具有光澤的“興壽碗”。[10]根據(jù)文獻記載，藏地的碗借鑒了漢地碗的樣式和做法，這也是漢藏民族交流交往交融的歷史見證。木碗使用的歷史悠久，在敦煌文獻《吐蕃羊骨卜辭》中便有使用木碗的多次記載,如卜辭第32條：“用一木碗酥油祭大本命神”。第49條:“去年,用木碗喝;今年,用銀碗喝”。第160條:“端一木碗化酥油祭天”。[11]可見，從吐蕃時期開始藏民眾已開始使用木碗?！斑^去上至達官貴人高僧大德,下到普通民眾藝人乞丐,每人均有木碗,差別僅在于碗的質量等級上。外出時木碗為必攜之物,往往碗不離身。普通民眾常將木碗揣于懷中,而噶廈政府官員則將木碗置于緞制套鞘內同小刀一道掛于腰間,稱為‘甲赤布雪’,既作為飾物又是官階大小的標識”[12]。據(jù)孜崗地方貴族、寺院所屬百姓震災情況統(tǒng)計，木碗損失177個[13]。可見，木碗早已成為藏民眾生活當中必不可少的餐飲用具。

選擇木碗作為餐具的原因在于：第一，歷史上，藏民眾的生計方式主要以畜牧業(yè)為主，流動性大，不便使用容易破碎的陶瓷碗和又貴又重的金屬碗；第二，木碗用天然的木材制作而成，輕巧、不易碎、方便攜帶，不添加任何化學物質，其木材本身帶有天然紋理，制作出的木碗精美、漂亮，令人賞心悅目。木碗導熱和散熱都慢，用來裝食物既不會燙嘴也不會燙手、又方便攜帶，自然成了人們的首選之物。一首古老的藏族詩歌道出了人們對它的喜愛，“情人般的木碗”里唱道：“帶著情人吧害羞，丟下情人吧心焦，情人如若是木碗，藏在懷里該多好”，把木碗比作情人，可見藏民眾對木碗的珍愛程度。在藏民眾家里，每一個成年人都需要有三種木碗：一是平常喝茶使用的茶木碗，二是用來盛飯的木碗，三是喝酒用的木碗。

（二）田野調查點概況

加查縣被譽為“木碗之鄉(xiāng)”，位于西藏自治區(qū)山南市。木碗生產(chǎn)地在加查縣冷達鄉(xiāng)，下轄11個村，其中的嘎瑪杰塘村是加查木碗主要生產(chǎn)地之一，也是遠近聞名的文化傳承村。嘎瑪杰塘村位于雅隆藏布江岸邊，離加查縣城約有40多公里，環(huán)繞三座大山，林業(yè)資源豐富，為制作木碗提供了基礎條件。嘎瑪杰塘村東接林芝市的朗縣，南連隆子縣、曲松縣，西至桑日縣，北達林芝市的工布江達縣，其優(yōu)越的地理位置和便利的交通在一定程度上決定了木碗這一行業(yè)能在這里長久生存發(fā)展。目前，該村共有151戶家庭、408人，其中從事木碗制作的家庭有54戶，木碗師①人數(shù)為76人②。在嘎瑪杰塘村木碗師中間流傳著這樣一個故事，從前人們并不知道用木頭可以做成碗，所以在沒有木碗之前，用泥巴碗來吃飯，它的缺點是既不結實也不衛(wèi)生。有一年，一位從外地來的木匠到山上砍樹，喝水時不小心把泥碗砸碎了，這位木匠利用他的木工技術臨時加工了一只大木勺來使用。人們看到他用木勺吃飯，建議他將木勺的柄去掉做成碗的形狀，使用起來更方便。這位木匠在嘎瑪杰塘村永久定居下來，并娶妻生子，將木碗制作手藝傳承下來。加查木碗具有質地結實、不易破損、花紋細膩、外形美觀等特點而深受藏民眾喜愛，其制作工藝已被列入自治區(qū)級非物化遺產(chǎn)保護名錄。

三、加查木碗技藝傳承與發(fā)展現(xiàn)狀

（一）木碗制作工序

制作木碗需要一套完整而復雜工藝流程，精美的木碗凝聚著木碗師的辛勤勞動和汗水，每一個木碗的制作都要經(jīng)過選材、初步定型、制碗坯、煮碗坯，上油（菜油）、塑形等制作工序。以前的木碗制作是純人工制作，沒有機器設備輔助，全憑木碗師的經(jīng)驗和感覺完成整個制作過程，生產(chǎn)效率低下。現(xiàn)在木碗制作過程中加入了現(xiàn)代工具，如旋刨機，木碗師們發(fā)明了電動和手工相結合的新式加工方法，大大提高了效率。

1.選材

制作木碗的原材料為雜木樹、樺木、成巴樹（藏語鞭爸安斑安靛爸安氨）、桃樹、核桃樹等樹干以及樹瘤。 樹干制成的木碗品質稍差、價格較便宜，用樹瘤制成的木碗品質好、價格貴。樹瘤有樹根瘤和樹瘤③兩種，樹瘤的采摘則需要前往樹林茂密的原始森林或者樹齡超過百年的樹林中去采摘。以前，木碗師需要自己采摘樹瘤，現(xiàn)在有人專門去采摘，再轉賣給木碗師獲取利潤。木碗師告訴我們，從樹木上摘取樹瘤，并不會對樹木本身產(chǎn)生影響，只是樹瘤生長速度很慢。

（木碗師正在給樹瘤去皮，格桑扎西拍攝）

2.初步定型

將原材料進行初步定型，如果是樹干，則需要按照比例切割成木段，去樹皮，再用手斧砍成頭大腳細的形狀。如果是樹瘤，則需要去皮，按樹瘤的大小來確定，制定為哪一類木碗。初步定型時小型的樹瘤，所需要的時間約為15分鐘，而大型的樹瘤則需要2—4小時。

3.制作碗坯

將初步定型的材料用工具把多余的部分去掉，再用工具把里側挖空，形成一個碗的樣式。這道工序需要木碗師掌握手中工具的用力力度，如果用力太大太猛，就可能去掉過多而不像設想的樣子，導致碗坯過薄而報廢。如果用力太小，又達不到理想的效果。

（兩張圖均為木碗師正在制坯，格桑扎西拍攝）

4.煮碗坯

將定型制坯完成的木碗不分大小，放在一起用開水煮，需要煮2個小時左右。開水煮碗坯的目的是除去樹自身帶的味道和自身帶的少量有毒物質和防止木碗開裂。

5.上油

給煮好的碗坯和塑形后的木碗上菜油，每一個木碗至少上二至三次菜油。木碗師告訴我們，木碗的原材料是純木，如果不上油，木碗會出現(xiàn)裂紋。給塑形后的木碗上菜油則是為了潤色。上油后的木碗完全消除了毒物和樹味，所以加查木碗對人體健康沒有任何危害。

（圖為正在給木碗上菜油，格桑扎西拍攝）

6.陰干

完成第五道工序，需要將木碗陰干以備最后塑形用，以前木碗師會將上好油的木碗立即封存在不透風的密室當中，現(xiàn)在用大的塑料袋將其包裹起來等到自然干為止，所需要的時間是所有工序中時間最長的。不同大小的木碗所需要的時間也不一致，體型較小的木碗則需要4—5個月，體型較大的木碗則需要7—8個月④。

7.塑形

碗坯陰干后就可以塑形。塑形在整個工序流程中最為關鍵，通過機械與手工協(xié)作的方式將碗坯旋出碗的形狀。車旋木碗時，先用粗刻刀將碗坯做成碗的形狀，再用細刻刀打磨細節(jié)，如口沿、底座等部分，這需要木碗師全神貫注、集中精力才能制作出精美的木碗。塑形后的木碗還需上菜油潤色。

8.修補

塑形后的木碗并不是完美無缺，總會有一些瑕疵，除開原材料較好可以一步到位不用修補外，大部分木碗還需要修補，比如遇有蟲眼，就需要用白乳膠把蟲眼補上。經(jīng)過修補、打磨后的木碗就可以投放市場。

（二）鄉(xiāng)村振興背景下木碗傳承與發(fā)展狀況

1.家族傳承方式

家族傳承是加查木碗制作技藝傳承方式之一，其技藝傳男不傳女，該村76名木碗師，均為男性，并且都有血緣關系，有些是近親，有些是遠親。學徒在拜師學藝過程當中不需要向木碗師交納學習費用，只需要帶足自己的口糧和衣物，在農忙時節(jié)自愿幫忙作為回報⑤。年齡在55歲以上的木碗師，人數(shù)較少，約為5%，他們經(jīng)驗豐富，能制作出精美的木碗；年齡在45歲以上的木碗師，會操作第一至第五道工序；45歲以下的木碗師操作第一道和第二道工序。木碗的部分制作工序需要力氣才能完成，所以瑪杰塘村大多數(shù)木碗師是從十七八歲時開始從事木碗制作，全部學完木碗制作工序需要2至3年的時間，但并不代表能制作出精美的木碗，還需要不斷實踐，積累經(jīng)驗才能成為技藝高超的木碗師。水平高的木碗師會被木碗加工廠或者木碗生產(chǎn)公司聘用，剩下的木碗師會在空閑時間被當?shù)厝苏埖郊依镏谱髂就?，制作木碗的原材料由主人提供，工資按天結算以及按照工序的復雜程度付報酬，如制坯和初步定型工序一天的報酬約為150元，最復雜的工序最后定型制作一天的報酬是200—300元。木碗師家庭和普通家庭相比有明顯的經(jīng)濟差距，從事木碗制作行業(yè)的家庭經(jīng)濟收入明顯要高于普通家庭。生產(chǎn)、制作、銷售木碗是木碗師家庭主要的經(jīng)濟來源，也是他們奔向小康社會的重要途徑。

2.公司傳承方式

傳統(tǒng)的木碗技藝傳承需要血緣關系，木碗師拒絕向沒有血緣關系的人傳授技藝，因此學徒都是跟自己具有血緣關系的人學習技藝。傳統(tǒng)傳承方式在2000年左右年被打破，木碗師LSCC在當?shù)卣闹С窒鲁闪⒘四就爰庸ず献魃?，開始無償教授周邊群眾學習木碗制作技藝。后又在合作社的基礎上成立“非遺+扶貧”工坊，吸納更多的人脫貧致富。2018年他在加查縣城成立了達布鼎盛民族手工業(yè)有限責任公司，迄今為止已成功培養(yǎng)出150多位木碗師。LSCC的木碗制作技藝是從他父親那里學來的。他說：“打破傳統(tǒng)血緣關系的界限有利于木碗傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展，有利于發(fā)揚民族傳統(tǒng)手工業(yè)”。傳統(tǒng)傳承方式能夠被打破，不可忽視的因素有兩個方面：一是黨和政府高度重視非物質文化遺產(chǎn)保護與傳承，并加大了保護力度，進行廣泛宣傳，喚起了人們保護本民族傳統(tǒng)文化意識；二是從事這一行業(yè)能帶來一定的經(jīng)濟效益。經(jīng)驗豐富、技藝高超的木碗師被規(guī)模較大的木碗加工廠和公司高薪聘請，薪資的高低由木碗師制作木碗技藝水平高低決定。高級木碗師每日薪資是300元，一個月為9000元，中級木碗師的每日薪資在250—270元，一個月為7500—8000元，而初級木碗師則是每日為200元，一個月為6000元。⑥木碗師從事木碗制作有10個月左右的時間，冬季天氣最寒冷時，木材容易開裂不易生產(chǎn)制作木碗，他們利用這段時間休息。

四、加查木碗傳承與發(fā)展存在的問題

（一）市場定位過窄，營銷理念滯后

木碗作為生活所需的飲食用具，具有明顯的民族特需品特點。改革開放之前，木碗的市場需求量小，木碗銷售的市場僅限于周邊的城鎮(zhèn)和村落，需求量也小，購買木碗的人與木碗師相識或有親戚關系，通常情況是賣木碗但不收錢。改革開放之后，隨著經(jīng)濟水平日益提高和傳統(tǒng)文化普及以及對傳統(tǒng)手工業(yè)的日漸重視，木碗作為商品出現(xiàn)在市場，銷售范圍和對象有所擴大，像達布鼎盛民族手工業(yè)責任有限公司所生產(chǎn)的木碗就通過在西藏各地舉辦的展覽會、物質交易會、賽馬節(jié)、牧人節(jié)以及西藏各大商場銷售，但仍然采取傳統(tǒng)的銷售方式，營銷理念滯后，消費對象主要以區(qū)內消費者為主，銷售市場定位過窄，從而導致銷售困難。

（二）市場競爭力大

近年來，西藏木碗市場出現(xiàn)了從內地和尼泊爾生產(chǎn)的工業(yè)制作木碗，嚴重沖擊了西藏木碗市場。工業(yè)木碗用木質較堅硬的樹干做原材料，用機器制作而成，與西藏木碗相比，制作成本低，銷售價格也低。拉薩街頭店鋪銷售內地生產(chǎn)的木碗，一個木碗只需60元，與西藏木碗的銷售價格差異大，尤其與用樹瘤做成的木碗相比，有上百倍甚至上千倍的價格差⑦。部分消費者出于價格上的考慮會選擇價格比較低廉的工業(yè)木碗。加查木碗產(chǎn)品單一化和銷售途徑欠佳，在市場上面臨著嚴峻挑戰(zhàn)，市場競爭力巨大。

（三）原材料短缺

樹瘤是制作木碗的上等原材料，但它的生長速度非常緩慢。生長在內地的樹瘤又不能滿足對木質的要求⑧。同時，近年來國家提倡保護生態(tài)環(huán)境，保護森林，采取了封山封林的政策，禁止濫伐樹木，并且以村為單位組建了護林隊，嚴懲偷伐者。由于大部分樹瘤已被挖取，出現(xiàn)了原材料短缺狀況。

（四）木碗制作技藝人才短缺

人口老齡化是當前中國的普遍現(xiàn)象，技藝傳承人面臨著同樣的問題，經(jīng)驗豐富、技藝水平高的木碗師越來越少。前面提到被聘請到加工廠或公司的木碗師收入很高，但畢竟只有少數(shù)木碗師有這樣的高薪資，要成為技藝水平高的木碗師，不是一朝一夕的事，需要長時間的實踐和堅持，需要吃苦耐勞的精神。雖然從事木碗制作會帶來較高的經(jīng)濟效益，但年輕人并不想從老一輩那里學習制作木碗技藝，因為制作木碗費時費力，要熟練掌握核心技藝需要的時間較長，無法做到短時間內見效益，所以他們更愿意選擇其他比較容易的職業(yè)。即便是木碗師也不愿意讓自己的孩子學習技藝。

五、鄉(xiāng)村振興背景下加查木碗傳承與發(fā)展路徑

（一）充分發(fā)揮政府主導作用，打造品牌

“一村一品”運動最早開始于日本，其起源背景和今天的中國鄉(xiāng)村極為類似:工業(yè)化、城市化進程加快加深，鄉(xiāng)村發(fā)展與城市發(fā)展日漸脫節(jié)，為扭轉大部分縣人才短缺、資本外流、產(chǎn)業(yè)萎縮的局面，提高農村地區(qū)活力、振興地域經(jīng)濟，平松守彥發(fā)起了這一運動。[12]“一村一品”已在上百個發(fā)展中國家推廣實行，實踐證明在振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟方面切實有效。中共中央國務院編制了 《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2020年）》，提出打造“一村一品”的發(fā)展格局，大力推動農村地區(qū)實施傳統(tǒng)工藝振興計劃[13]。加查木碗雖然歷史悠久，但知名度不高，還需提升品牌內涵，主打“環(huán)保牌”，迎合當下消費者對產(chǎn)品綠色、環(huán)保的消費理念。政府應在政策上給予大力支持，加強頂層設計、統(tǒng)籌協(xié)調和整合資源，利用政府的宣傳平臺和渠道重點宣傳，讓加查木碗具有天然、環(huán)保、有利于身體健康的特點深入人心，引領消費者。開展形式多樣的交流活動，提高加查木碗知名度和辨識度，形成品牌效應，憑借品牌影響力實現(xiàn)效益最大化帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。重慶非物質文化遺產(chǎn)項目“譚木匠”木梳，依靠小小的木梳，塑造優(yōu)良品牌，創(chuàng)造了巨額財富，賦予了非物質文化遺產(chǎn)新的生命力，建議加查木碗借鑒其做法，小木碗也能做出大生意。

（二）創(chuàng)新產(chǎn)品設計，分層次開發(fā)產(chǎn)品，拓寬銷售渠道

制作木碗的原材料不同，其價格相差也大，可采取分層次開發(fā)成高端產(chǎn)品、普通產(chǎn)品和旅游紀念品。用上乘的樹瘤，制作高端的木碗產(chǎn)品，針對高端消費者，高價銷售。這種做法既可以緩解原材料短缺困境，還能保障木碗師的經(jīng)濟收益。用普通樹木制作普通的木碗，針對一般消費者。結合市場需求特別是旅游市場，開發(fā)旅游紀念品。在設計旅游紀念品要注重創(chuàng)新，創(chuàng)新是產(chǎn)品的靈魂，只有不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品才有活力，才能獲得消費者喜愛。調查時了解到，內地游客將木碗當成最佳禮物送給親戚朋友，因為它具有西藏文化特色和旅游紀念價值。西藏地處西南邊陲，受交通和信息的制約，導致其銷售規(guī)模較小，利潤較低。調查時發(fā)現(xiàn)，當?shù)氐木W(wǎng)絡使用率較高，利用網(wǎng)絡技術銷售木碗產(chǎn)品卻很少，大部分人都不會使用網(wǎng)絡平臺銷售產(chǎn)品?？梢酝ㄟ^培訓或講座的形式給予技術上的培訓，利用網(wǎng)絡技術改變銷售方式和渠道，積極動員和鼓勵他們通過淘寶店、微店、快手、抖音、直播帶貨、微博等電商平臺，拓寬銷售渠道，增加經(jīng)濟收入。

（三）創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，緩解主體困境

傳統(tǒng)工藝主要依靠手工藝人來傳承技藝、傳承文化，因此人才非常重要。政府對認定的傳承人已有政策和經(jīng)濟上的支持，但是傳承人培養(yǎng)下一代傳承人則非常困難，因為大部分年輕人不愿意去學習傳統(tǒng)的技藝，造成技藝后繼無人、青黃不接的困境。人才的培養(yǎng)不是一蹴而就就能完成，需要一個長期的過程。年輕的一代不愿意學習傳統(tǒng)技藝，究其背后的原因有以下幾方面：一是思想上沒有深刻認識到傳統(tǒng)文化的重要性；二是學習技藝期間沒有經(jīng)濟保障，在農村沒有其他收入來源，并且要掌握核心技藝，成為一位熟練的手工藝人需要較長時間，在當今經(jīng)濟社會，顯然是打工見效快，所以年輕人更愿意選擇打工而不選擇學習技藝，這也是最關鍵的原因。怎樣吸引更多的年輕人加入技藝人才隊伍，值得我們思考?！多l(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》中提出：“培育新型職業(yè)農民，引導符合條件的新型職業(yè)農民參加城鎮(zhèn)職工養(yǎng)老、醫(yī)療等社會保障制度”，[14]創(chuàng)新鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)模式，讓農民有一技之長。政府也可以設立專項資金，提供經(jīng)濟保障，解決他們的后顧之憂，吸引更多的年輕人加入技藝人才隊伍，這也是留住鄉(xiāng)村人才的重要舉措。

（四）與第三產(chǎn)業(yè)旅游融合發(fā)展

西藏自治區(qū)“十四五”規(guī)劃將重點發(fā)展旅游，聚焦鄉(xiāng)村振興，加快提升重要的世界旅游目的地內涵，“十四五”末西藏自治區(qū)力爭年接待旅游者6100萬人次。[15]加查旅游資源豐富，得天獨厚的自然條件，形成以神湖為主的雄奇景觀，有自然景觀拉姆拉措湖、布丹拉山、千年核桃林、壩鄉(xiāng)原始森林、那玉河谷以及人文景觀，使其成為藏東南旅游勝地。借鑒非物質文化遺產(chǎn)和旅游深度融合成功做法，在加查設立非物質文化遺產(chǎn)展示場所，向游客展示木碗制作過程。游客現(xiàn)場觀看木碗制作工藝，感受木碗文化，使游客堅信它天然、環(huán)保、真實，從而愿意購買。

結 語

舊時，西藏木碗不僅在西藏城鄉(xiāng)之間廣泛流通，并沿著茶馬古道，通過與茶葉、鹽巴等的交換貿易，傳播到四川、云南、甘肅、青海等廣大區(qū)域內，見證了多民族、多區(qū)域在貿易和文化方面交往、交流和交融的歷史。而今，隨著“一帶一路”倡議的推進和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，西藏木碗也迎來了更好的發(fā)展機遇，不但隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展強化了自己的文化符號，而且走出國門，在印度、尼泊爾享有良好聲譽，這為我們進一步探索鑄牢中華民族共同體意識的途徑提供了啟發(fā)。西藏具有諸多如木碗一樣優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝，我們應從保護、發(fā)掘、傳承、創(chuàng)新的角度，結合提升西藏各族群眾的福祉以及鑄牢中華民族共同體意識的角度，去探索開發(fā)傳統(tǒng)工藝，提升品牌內涵，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，帶動更多人就業(yè)，留住鄉(xiāng)村人才，傳承鄉(xiāng)村文化。

注釋：

①當?shù)匕褟氖履就胫谱鞯娜朔Q為木碗師。

②數(shù)據(jù)來源于加查縣冷達鄉(xiāng)嘎瑪杰塘村村委會人口職業(yè)統(tǒng)計表。

③樹根瘤，指長在樹根部位，被土蓋住的那部分樹根上;樹瘤，指長在樹干部位，樹干越大，樹瘤越大，制作出的木碗越精美，是制作上等木碗的材料。也有人把樹瘤稱為“樹疙瘩”。

④根據(jù)訪談整理，訪談對象:加查縣達布鼎盛民族手工業(yè)有限責任公司負責人LSCC、員工NMZX。高級、中級和初級木碗師的劃分并沒有嚴格的規(guī)定，這種劃分主要以技藝水平為主，也是所有木碗師普遍認可的，訪談人西藏民族大學民族研究院民族學專業(yè)學生格桑扎西。

⑤據(jù)木碗師介紹，因師徒雙方具有濃厚的血緣關系，學徒在農忙時自愿幫忙播種、收割農作物,木碗師并未脫離生產(chǎn)。

⑥根據(jù)訪談整理，訪談對象:加查縣達布鼎盛民族手工業(yè)有限責任公司負責人LSCC、員工NMZX。高級、中級和初級木碗師的劃分并沒有嚴格的規(guī)定，這種劃分主要以技藝水平為主，也是所有木碗師普遍認可的，訪談人西藏民族大學民族研究院民族學專業(yè)學生格桑扎西。

⑦調查時了解到在一次物質交易會上，一只上乘的樹瘤木碗賣出了十多萬元的高價。

⑧制作木碗的樹榴，要堅硬，但生長在內地的樹瘤因氣候原因，木質并不堅硬，不符合木碗制作對木質的要求。