鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計

吳雷

（漢江師范學院 藝術學院，湖北 十堰 442000）

堅持把農(nóng)業(yè)農(nóng)村放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，堅持把農(nóng)民放在主體地位，堅持把城鄉(xiāng)融合發(fā)展放在優(yōu)先位置，因地制宜地發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，促進人與自然和諧共生發(fā)展，消除貧困，改善民生，逐步實現(xiàn)共同富裕是鄉(xiāng)村振興研究的重要課題；但鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興對人與自然和諧共生發(fā)展提出了極大挑戰(zhàn)[1]。以鄉(xiāng)村振興為龍頭的文化旅游蓬勃發(fā)展，城市居民紛紛涌入農(nóng)村，使農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品獲得了較多的銷售機會，但是許多農(nóng)副產(chǎn)品仍處于初級或者原始的產(chǎn)品狀態(tài)，銷售過程中靠普通塑料袋來保護和存儲，無包裝，無品牌，更談不上綠色環(huán)保及提高產(chǎn)品附加值，這有悖于當前綠水青山即金山銀山的環(huán)保理念。隨著社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展，人們對于生活質量要求越來越高，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品包裝形式已無法滿足現(xiàn)代社會消費需求[2]。鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品自身蘊含著綠色的概念，采用塑料袋進行包裝嚴重損害了綠色產(chǎn)品的這一特性，科學合理地開發(fā)與利用自然資源，嚴格按照自然規(guī)律來選擇包裝材料與包裝形式，為農(nóng)副產(chǎn)品包裝賦予更多地域文化、民族文化符合和綠色理念，讓農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計走向原生態(tài)與自然主義，形成具有地域性特色的原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝，對于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)副產(chǎn)品價值提升具有重要意義。

1 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計原則

原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計是指：在農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計的過程中，回歸包裝的原始功能，保證包裝的材料處于原始狀態(tài)，把著眼點放在綠色環(huán)保與產(chǎn)品內(nèi)在品質上，在兼顧包裝的保護、方便、信息傳達功能基礎上，充分考慮到包裝的生命周期，以及包裝對于礦產(chǎn)資源、生物資源、能源資源、生態(tài)環(huán)境以及人類健康等方面的影響，結合現(xiàn)代文化精神與審美需求，把生態(tài)設計、綠色設計、地域文化以及民族文化運用到農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計中，從而保持自然資源的可持續(xù)發(fā)展，促進生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)[3]。

原生態(tài)包裝是指：未經(jīng)現(xiàn)代工藝，技術裝飾印刷設計而成的純天然包裝形態(tài)，它在原料的選用上凸顯并體現(xiàn)出原生之美，沒有裝飾，沒有現(xiàn)代機械加工工藝的加入，使包裝回歸鄉(xiāng)土氣息，給人以樸實，綠色，安全的內(nèi)在涵養(yǎng)。

2 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計價值

原生態(tài)包裝在文化傳承、美學回歸等方面都具有獨特價值。隨著社會科學經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，人們追求農(nóng)副產(chǎn)品要更綠色、更安全，產(chǎn)品的內(nèi)在品質也要更符合人類健康需要，因此農(nóng)副產(chǎn)品的包裝形式需要跟上時代的需求，跟上消費的需求。任何事物都有其獨特性，世界上沒有完全相同的民俗文化，更沒有完全相同的文化信仰和生活習慣[4]，縱觀中國傳統(tǒng)民族文化和民間美術，它以其鮮明的藝術本質——質樸性、藝術情懷——真切性、審美情趣——人文性而著稱于世，原生態(tài)的自然美特征引起了現(xiàn)代人對于自身價值的追求與關注，積極將這一概念融入到農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計之中，能夠實現(xiàn)對于傳統(tǒng)包裝方法與包裝理念的繼承，能夠在一定程度上有效體現(xiàn)出我國特有的民族文化特色。農(nóng)副產(chǎn)品因其天然性與功能性的特點，是人類生存的基本條件之一，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢扇钡模刻斓纳a(chǎn)量及使用量都特別巨大，改變農(nóng)副產(chǎn)品使用塑料包裝對生態(tài)環(huán)境的影響就顯得越來越重要，把“原生態(tài)”理念融入到農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計中，加強中國傳統(tǒng)包裝材料、造型元素在包裝設計中的運用[5]，不僅能夠更好地繼承與發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)文化，擴大地域文化的影響力，還能推廣傳播包裝與自然共生，人與自然和諧相處的理念。

3 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計意義

3.1 文化意義

習近平總書記在黨的十九大報告中指出，要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，滿足人民過上美好生活的新期待，就必須提供豐富的精神食糧；新時代非物質文化遺產(chǎn)保護傳承工作，要堅守人民立場，堅持人民主體地位，讓人民成為文化遺產(chǎn)的真正主人，保護成果讓人民共享[6]。因此，通過地域性文化和民族性文化的深度挖掘，將其作為農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計中的重要組成部分，有利于保護好、傳承好、利用好非物質文化遺產(chǎn)，對于延續(xù)歷史文脈、堅定文化自信、推動文明交流互鑒、建設社會主義文化強國具有重要意義，是中華文明綿延傳承，連接民族情感、維系國家統(tǒng)一的重要手段[7]。

3.2 生態(tài)和經(jīng)濟意義

當前，過度包裝、材料污染等問題已經(jīng)成為包裝設計中重要的研究課題，在保證產(chǎn)品取得一定的經(jīng)濟效益外，還要把人類健康與環(huán)境安全也納入包裝設計的范圍內(nèi)，加大對產(chǎn)品包裝的生態(tài)性與綠色性的探討與研究。隨著全球經(jīng)濟一體化進程不斷加快，人們越來越重視自身生存的環(huán)境質量，原生態(tài)包裝逐漸得到社會大眾的認可，包裝的環(huán)?；O計得到持續(xù)關注，原生態(tài)包裝在我國也稱可持續(xù)包裝或綠色包裝，對生態(tài)包裝設計的界定主要是以保證實際包裝功能充分發(fā)揮為基礎[8]，以自然資源的可持續(xù)發(fā)展及良性生態(tài)循環(huán)為核心而進行的現(xiàn)代綜合包裝設計技術及設計方法，生態(tài)包裝設計有別于傳統(tǒng)包裝設計，它以放大包裝功能為主要目標，受到礦產(chǎn)資源，能量資源，生物資源，生態(tài)環(huán)境，包裝生命周期及人類健康等因素的影響，保證包裝的環(huán)境屬性在現(xiàn)代設計理念、設計方法及策略中的運用[9]。

4 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計理念

原生態(tài)包裝是現(xiàn)代包裝設計的母體，是一種群體藝術，是勞動人民在勞動生產(chǎn)過程中[10]，通過模仿生物世界的某些結構特征，來保護和運輸商品的一種手段；是農(nóng)民利用自種的包裝材料在空閑時間稍加加工生產(chǎn)出的包裝，這種包裝既降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本又增加了農(nóng)民收入，形成了具有特色的自有品牌，大大降低了塑料對生態(tài)環(huán)境的污染；是將環(huán)保作為農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計的目標出發(fā)，將產(chǎn)品對于環(huán)境的影響降至最低，順應人與自然和諧共生的理念。

4.1 傳統(tǒng)哲學、文化、美學思想的應用

在對農(nóng)副產(chǎn)品進行實際包裝設計過程中，設計人員可將傳統(tǒng)意識中各種意識形態(tài)、內(nèi)外作用以及起源機制等相結合，以動態(tài)化、實踐化方式綜合考察并研究原生態(tài)包裝，在抓住基礎要素和現(xiàn)代科學發(fā)展趨勢基礎上，在包裝設計過程中探尋民俗學、藝術學、文化學、政治學、社會學和歷史學等其它學科及內(nèi)容的內(nèi)在關聯(lián)性，將原生態(tài)設計理念貫徹到設計過程中，對包裝形式、材料進行不斷充實，促使農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計返璞歸真，以人文思想為基礎，以中國傳統(tǒng)造型元素為主開展相關設計活動，營造集懷舊、幽默、鄉(xiāng)土氣息于一體的包裝設計，塑造良好的農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計形象，樹立農(nóng)副產(chǎn)品的市場號召力。

4.2 原生態(tài)設計理念在包裝設計過程中的滲透

在設計美學中，積極融入原生態(tài)系統(tǒng)相關生態(tài)學原則與方法，通過現(xiàn)代化、生態(tài)化、有機化與人本化審美原則的有效應用，形成對包裝設計中具體內(nèi)容、視覺元素、文化背景等的系統(tǒng)強調[8]，凸顯農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計的人性化特點，更新傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計理念，反思現(xiàn)有包裝的設計生產(chǎn)流程，推動農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計觀念、方法以及技術等向生態(tài)型轉變，提升包裝設計的適應性，增強整個生態(tài)系統(tǒng)可調節(jié)性與產(chǎn)品功能的靈活性。同時加強對消費者心理需求和行為特征的研究，使其成為一種可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)消費文化，將組合化設計與可拆卸化設計落實到農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計中，提高包裝材料回收使用率與有效率，提升農(nóng)副產(chǎn)品包裝生命周期，降低材料的消耗和污染。

4.3 原生態(tài)設計理念影響下的包裝材料選擇

原始社會時期，人們利用簡單的材料，如植物的莖葉、貝殼、獸皮、竹筒等，用以盛裝和保護物質[11]， 人類學會利用火后，又出現(xiàn)了陶瓷、鐵器、玻璃等盛裝和保護的器皿，這一些原生態(tài)材料因自身天然性特點，并不與現(xiàn)代社會迅猛發(fā)展的科技和經(jīng)濟相矛盾，隨著人們生活水平的全面提升，精神文化的需求也越來越強烈，隨處可見的白色污染，生活環(huán)境的惡化，促使人們對產(chǎn)品應用功能和應用效果的追求以外，逐漸上升至精神文化層面，消費者在農(nóng)副產(chǎn)品消費過程中，綠色安全成為消費者考慮的第一要素，易處理、易回收、低碳環(huán)保的原生態(tài)包裝材料增加了產(chǎn)品的視覺沖擊力，拉近了消費者與自然之間的距離。

5 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計方法

5.1 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的地域特征體現(xiàn)

將地域文化融匯到當?shù)卦鷳B(tài)包裝設計中，從當?shù)氐乩?、生態(tài)、文化等地域原生態(tài)系統(tǒng)中，尋找具有統(tǒng)一文化認同的農(nóng)副產(chǎn)品包裝形式和材料。

如圖1，原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝，使用了稻草、椰子葉、麥稈進行產(chǎn)品的包裝。設計具有地域特征的原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的途徑有三點，一是，設計具有統(tǒng)一標示的標簽，在標簽上設計具有統(tǒng)一標示的文化符號和能精準識別農(nóng)戶的標示信息，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一管理、發(fā)放，形成標示統(tǒng)一的品牌。二是，使用統(tǒng)一地域植物，植物品種不宜過多、過雜，制作形式力求統(tǒng)一、簡單。三是，選擇具有地方文化特征的圖案，進行包裝外形處理或標簽設計，使標簽或外形地域特征鮮明，辨識度高[12]。

圖1 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝Fig.1 Packaging of raw agricultural by-products

5.2 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的材料選擇

原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝材料的選擇應考慮以下三點，第一，充分結合地方地理環(huán)境特點，要力求易得，例如植物莖類紅薯藤、稻草、麥稈、龍須草等，植物葉類玉米葉、桐子葉、芭蕉葉、竹葉等，植物枝干類竹、葛條、蘆葦?shù)?，這類材料比較容易得到，且多為農(nóng)作物生產(chǎn)廢料，作為包裝使用后容易降解對環(huán)境污染小，如圖2。第二，材料生長周期不宜過長，由于農(nóng)副產(chǎn)品屬于快銷品，材料使用量大，生長周期過長會增加生產(chǎn)和存儲成本。第三，材料生產(chǎn)加工簡便，由于原生態(tài)包裝主要依靠農(nóng)戶自己生產(chǎn)，多為全手工制作，加工過程中盡量避免使用機械設備。以上材料選擇原則可以提高農(nóng)戶的使用意愿和消費者的情感認同。

圖2 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝Fig.2 Packaging of raw agricultural by-products

5.3 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品的包裝制作工藝

原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的核心理念在于原生態(tài)，加入過多的機械加工手段是對于原生態(tài)包裝的破壞，原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品的包裝應充分考慮農(nóng)戶制作過程中的難度，在工藝制作上要力求簡單易行，不宜過于復雜，且成本不宜過高。因此在設計過程中考慮以下兩個方面，第一，成本考慮。在不增加原有銷售成本的基礎上，讓農(nóng)戶可以利用閑暇時間完成包裝的制作，不產(chǎn)生額外費用。第二，不能對生產(chǎn)技能要求過高。當前，留在鄉(xiāng)村的人員中大多是老幼婦，掌握復雜生產(chǎn)工藝能力相對較弱，培訓難度大，無形中也會增加成本；工藝簡單，技術要求不高的制作有利于開展大面積培訓和提高生產(chǎn)積極性及使用意愿。

5.4 原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝弊端解決對策

原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝由于材料受限，在衛(wèi)生、防腐、適切性上存在一定的缺陷。解決原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的弊端主要從三個方面入手。一是統(tǒng)一標簽。隨著國家對農(nóng)產(chǎn)品質量安全越來越重視，國家制定了一系列法律法規(guī)來規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通[13]。但對于不同地域、不同種類、不同批次的農(nóng)產(chǎn)品來說，其標識不一致就會造成管理混亂，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略引領下的鄉(xiāng)村文化旅游使得農(nóng)副產(chǎn)品銷售不存在中間環(huán)節(jié)，多數(shù)產(chǎn)品尚未建立起從農(nóng)戶到消費者的有效農(nóng)業(yè)合作社或者協(xié)會監(jiān)管制度，給監(jiān)管部門的監(jiān)管增加了難度，食品安全無法得到有效保障，使用具有統(tǒng)一地域特征的原生態(tài)包裝后，每個農(nóng)戶都要使用帶有身份識別功能的標簽，標簽可以有效保障產(chǎn)品信息的真實性和準確性，起到產(chǎn)品溯源作用，保證產(chǎn)品誰生產(chǎn)誰負責，解決監(jiān)管難題[14]。其次是建立和完善原生態(tài)包裝生產(chǎn)標準。設計單位應根據(jù)產(chǎn)品衛(wèi)生要求和生產(chǎn)技術標準，制定符合本農(nóng)副產(chǎn)品實際情況的原生態(tài)包裝生產(chǎn)和使用衛(wèi)生要求（包括酒精消毒、高溫消毒等），規(guī)定每種包裝形式所能使用的產(chǎn)品等。第三是統(tǒng)一圖案、工藝、材料形成品牌。統(tǒng)一包裝形象有助于樹立品牌形象、解決產(chǎn)品檔次低、安全感不強、適切性不高等問題。

6 結束語

綜上所述，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略影響下原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計，創(chuàng)新性地運用地域原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝，將地方性文化、地理、生態(tài)有機融合到農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計中，最大限度地降低對自然生態(tài)環(huán)境的破壞，回歸包裝最原始的功能，改善農(nóng)副產(chǎn)品作為快銷品在生活中產(chǎn)生的大量污染問題，同時綜合使用地域原生態(tài)系統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品包裝設計可以進一步形成對當?shù)孛袼孜幕睦^承和弘揚，促使民族自信心和民族自豪感的全面提升，積極推動原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品包裝的應用對推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，建設生態(tài)強國，建設美麗鄉(xiāng)村都具有重要意義。