肥料制造企業(yè)存貨管理問(wèn)題及對(duì)策探討

■于 麗

（安徽儒商生物科技有限公司）

為了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，企業(yè)必須保持一定比例的存貨，來(lái)保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有序運(yùn)行。如何加快存貨周轉(zhuǎn)率以及如何使存貨數(shù)量達(dá)到最佳水平，進(jìn)而給企業(yè)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)利益和在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，因此企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者必須認(rèn)清存貨管理的重要性，并制定相應(yīng)的規(guī)章制度來(lái)確保企業(yè)的存貨在各個(gè)環(huán)節(jié)都能得到有效的管理，使之更好的為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

1 肥料制造企業(yè)存貨管理相關(guān)概述

1.1 肥料制造企業(yè)存貨管理的定義

肥料制造企業(yè)的存貨管理簡(jiǎn)單說(shuō)就是對(duì)肥料制造企業(yè)的原材料、半成品、產(chǎn)成品等去分析并合理改進(jìn)，讓肥料制造企業(yè)的存貨庫(kù)存數(shù)量保持合理性，使存貨的周轉(zhuǎn)速度加快，提高資產(chǎn)的使用效率。主要是對(duì)存貨的數(shù)量和質(zhì)量的管理，管理存貨的終極目標(biāo)就是要提高企業(yè)的盈利能力。主要從六個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行管理：采購(gòu)節(jié)點(diǎn)管理、進(jìn)庫(kù)節(jié)點(diǎn)的管理、儲(chǔ)存節(jié)點(diǎn)的管理、出庫(kù)節(jié)點(diǎn)的管理、盤點(diǎn)節(jié)點(diǎn)的管理及運(yùn)輸節(jié)點(diǎn)的管理。只有把存貨管理的各個(gè)節(jié)點(diǎn)管控好，肥料制造企業(yè)的生產(chǎn)、銷售才能有條不紊的運(yùn)行。因此財(cái)務(wù)部門要協(xié)助企業(yè)的管理者，制定出與企業(yè)相適應(yīng)的存貨管理制度和科學(xué)的管理方法，既要提高企業(yè)的資金利用率，更不能因某種存貨短缺，影響生產(chǎn)和銷售。存貨對(duì)肥料制造企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要，這些原材料、產(chǎn)成品的庫(kù)存量需要許多資金來(lái)支撐，如何管理好這些存貨，會(huì)直接影響著企業(yè)資金的運(yùn)營(yíng)效率。運(yùn)營(yíng)方式的不同，企業(yè)的資金就會(huì)產(chǎn)生不同的盈利效果。運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇尕浌芾泶胧?，通過(guò)減少對(duì)企業(yè)的資金的使用，來(lái)加快原材料、產(chǎn)成品的周轉(zhuǎn)速度與企業(yè)全部資產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)速度，終極目標(biāo)就是要增加企業(yè)的盈利。提高對(duì)存貨管理的能力，才能跟上市場(chǎng)發(fā)展的步伐，才能保證生產(chǎn)部門的平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)，減少原材料、產(chǎn)成品的持有成本、增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力。

1.2 肥料制造企業(yè)存貨管理的重要性

合理的庫(kù)存可以降低對(duì)銀行借款、自有資金的使用，防止原材料采購(gòu)過(guò)量或缺貨，產(chǎn)成品生產(chǎn)過(guò)量或缺貨，使企業(yè)可以順利開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。只有平常把存貨管理工作做好做細(xì)，及時(shí)了解業(yè)務(wù)部門訂單和生產(chǎn)計(jì)劃，才能合理降低庫(kù)存，減少資金占用。通過(guò)存貨管理，不但可以防止存貨堆積、板結(jié)、霉變，還能讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)哪些產(chǎn)品銷售不暢，及時(shí)對(duì)銷售不暢的產(chǎn)品做出處理，并調(diào)整下一步的產(chǎn)品營(yíng)銷方案。存貨可以讓采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售三個(gè)環(huán)節(jié)緊密的聯(lián)系在一起，只有通過(guò)存貨管理，才可以讓采購(gòu)的原材料滿足生產(chǎn)的需要，才可以讓生產(chǎn)的產(chǎn)成品滿足銷售的需求，才不會(huì)讓采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售三個(gè)環(huán)節(jié)相脫離。

利用對(duì)原材料、產(chǎn)成品的崗位責(zé)任制管理，能夠讓采購(gòu)的原材料、生產(chǎn)的產(chǎn)成品、銷售的產(chǎn)成品保持適度的數(shù)量，從而可以防范和規(guī)避原材料、產(chǎn)成品這些存貨的積壓，降低對(duì)銀行借款、自有資金的需求、加速資金周轉(zhuǎn)。采購(gòu)部門在采購(gòu)環(huán)節(jié)如果能抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就有可能采購(gòu)到價(jià)格相對(duì)低一點(diǎn)的原材料、倉(cāng)庫(kù)部門平常讓存貨保持干燥、合理通風(fēng)，就可避免存貨變質(zhì)、霉?fàn)€，避免企業(yè)遭受經(jīng)濟(jì)損失，生產(chǎn)部門在生產(chǎn)環(huán)節(jié)如能避免材料浪費(fèi)、拋灑，減少?gòu)U品率，也能為企業(yè)降低成本，提高企業(yè)獲利能力。

2 肥料制造企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題

2.1 存貨管理意識(shí)不高

事實(shí)上，許多中小型肥料制造企業(yè)對(duì)存貨尤其是原材料的管理基本上就是一片混亂。因?yàn)楫a(chǎn)成品的庫(kù)存一方面很少，加之肥料這種產(chǎn)品的特點(diǎn)，庫(kù)存多了容易板結(jié)，基本上都是從生產(chǎn)線直接裝車銷售給客戶，即使有庫(kù)存也很少，因?yàn)橛猩a(chǎn)部門提供的報(bào)表和銷售部門的訂單，過(guò)磅房提供的銷售出庫(kù)單，很容易推算出產(chǎn)成品的庫(kù)存數(shù)字。但是原材料的管理比較有難度。通常一種產(chǎn)成品需要四五種原材料配比，產(chǎn)成品的品種也比較多，所以需要的原材料品種也比較多。受場(chǎng)地的影響，原材料堆得比較高，又因?yàn)楸容^笨重，不好有序的堆放，這就給后期的清查、盤點(diǎn)帶來(lái)了很大的難度，所以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者也感到很無(wú)奈，對(duì)這一塊就是放松管理，幾乎是不管理，導(dǎo)致倉(cāng)管員對(duì)原材料只知道收多少，不知道發(fā)多少、每種原材料剩多少，公司無(wú)法對(duì)存貨進(jìn)行有效管控。這種現(xiàn)象在中小型民營(yíng)肥料制造企業(yè)中很常見(jiàn)，通常是夫妻公司，股東就老板一個(gè)人，因?yàn)闆](méi)有和別的股東的利益沖突，所以存貨管理意識(shí)不高。首先，入庫(kù)的時(shí)候沒(méi)有要求裝卸工人將存貨擺放整齊，車間領(lǐng)料的時(shí)候倉(cāng)庫(kù)管理員也不做記錄，倉(cāng)管員根本就沒(méi)有做庫(kù)存帳，老板問(wèn)哪種存貨的庫(kù)存全靠估計(jì)。財(cái)務(wù)部門只能根據(jù)采購(gòu)入庫(kù)單和車間提供的產(chǎn)品配方來(lái)核算存貨的增減。年末盤點(diǎn)的時(shí)候，庫(kù)存的存貨因?yàn)槎训脕y也無(wú)法查出數(shù)量，只能靠估計(jì)，所以賬存和實(shí)存永遠(yuǎn)也對(duì)不上。這種狀況主要是因?yàn)槔习宓拇尕浌芾硪庾R(shí)比較淡薄，沒(méi)有嚴(yán)格要求倉(cāng)庫(kù)管理員做好收發(fā)存記錄導(dǎo)致的。

2.2 沒(méi)有制定規(guī)范的存貨管理制度和內(nèi)部控制制度

一來(lái)沒(méi)有在存貨管理方面制定出規(guī)范性文件，有的即使制定了，也是做表面文章，并未落到實(shí)處。比如在采購(gòu)環(huán)節(jié)，缺乏對(duì)采購(gòu)人員的監(jiān)管。有的采購(gòu)人員拿供應(yīng)商回扣，無(wú)形之中提高了產(chǎn)品的采購(gòu)價(jià)格；有的采購(gòu)人員缺乏對(duì)市場(chǎng)行情的調(diào)研和判斷，采購(gòu)的產(chǎn)品價(jià)格較高。比如在存貨收發(fā)存環(huán)節(jié)，有的存貨比較沉重，管理起來(lái)確實(shí)有難度，管理層也沒(méi)有要求倉(cāng)管人員做好收發(fā)存，倉(cāng)管人員只負(fù)責(zé)收貨，車間領(lǐng)料根本就不過(guò)問(wèn)。二來(lái)在內(nèi)部控制方面缺乏規(guī)范的制度。企業(yè)的內(nèi)部控制管理主要分為兩個(gè)部分，一部分是資金費(fèi)用的內(nèi)部控制管理，另一部分就是關(guān)于存貨供產(chǎn)銷的內(nèi)部控制管理。所以說(shuō)存貨供產(chǎn)銷的內(nèi)部控制管理也是企業(yè)內(nèi)部控制管理的關(guān)鍵組成部分。完善的存貨供產(chǎn)銷內(nèi)部控制管理制度可阻止采購(gòu)人員采購(gòu)劣質(zhì)、高價(jià)的原材料，還可預(yù)防倉(cāng)管同采購(gòu)人員、銷售人員串通損害公司利益。但是許多中小型肥料制造企業(yè)或者沒(méi)有存貨內(nèi)部控制管理制度或者雖然制定了制度但沒(méi)有嚴(yán)格去執(zhí)行，只是等出現(xiàn)問(wèn)題了，就對(duì)相關(guān)人員作出經(jīng)濟(jì)處罰，但不能從根源上解決問(wèn)題。

2.3 存貨過(guò)多，加大資金成本，易造成直接經(jīng)濟(jì)損失

通常來(lái)說(shuō)，很多中小型肥料制造企業(yè)均會(huì)竭力在肥料銷售旺季大量采購(gòu)原材料，防止原材料短缺影響產(chǎn)成品的生產(chǎn)和銷售，從而造成客戶埋怨業(yè)務(wù)流失。所以原材料儲(chǔ)存量過(guò)大，就成了許多肥料制造企業(yè)的困惑，也成了許多肥料制造企業(yè)難以改變的現(xiàn)狀。儲(chǔ)存的原材料過(guò)量，一方面會(huì)對(duì)銀行借款、自有資金的周轉(zhuǎn)有影響，增加財(cái)務(wù)費(fèi)用，另一方面時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)受潮、融化、板結(jié)、霉變等，帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)損失。

2.4 沒(méi)有合理運(yùn)用市場(chǎng)上的物流公司信息

在這個(gè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，每個(gè)經(jīng)濟(jì)個(gè)體的力量都是有限的，中小型肥料制造企業(yè)要學(xué)會(huì)借助社會(huì)的力量為自己的企業(yè)服務(wù)。因?yàn)橹行⌒头柿现圃炱髽I(yè)規(guī)模相對(duì)較小，沒(méi)有實(shí)力組建自己的物流團(tuán)隊(duì)，通常都需要社會(huì)上的物流公司來(lái)幫助企業(yè)將原材料運(yùn)進(jìn)來(lái)，將產(chǎn)成品運(yùn)出去。在生產(chǎn)銷售旺季，因?qū)Φ谌降奈锪鬈囕v沒(méi)有提前協(xié)調(diào)安排好，沒(méi)有合理運(yùn)用物流公司信息，有時(shí)找不到車輛或車輛找的不及時(shí)，導(dǎo)致原材料運(yùn)不進(jìn)來(lái)形成缺貨，產(chǎn)成品運(yùn)不出去遭客戶退單。

2.5 存貨采購(gòu)缺乏計(jì)劃性和合理性

采購(gòu)管理也是存貨管理的重要內(nèi)容。當(dāng)前很多企業(yè)的采購(gòu)缺乏計(jì)劃性和合理性。企業(yè)在開(kāi)展采購(gòu)活動(dòng)之前，缺乏和生產(chǎn)、業(yè)務(wù)部門的溝通，只是憑以往的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合自己的工作經(jīng)歷，主觀判斷企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃，結(jié)果往往造成采購(gòu)的存貨積壓或缺貨。亦或是高價(jià)采購(gòu)，采購(gòu)之后存貨降價(jià)的現(xiàn)象，給企業(yè)造成了直接的經(jīng)濟(jì)損失。

3 肥料制造企業(yè)存貨管理問(wèn)題的改善策略

3.1 提高存貨管理意識(shí)

一個(gè)好的存貨管理成果，是各個(gè)環(huán)節(jié)的人員共同努力奮斗得來(lái)的，僅憑財(cái)務(wù)部門的一己之力，是做不好存貨管理工作的。因此提高存貨管理意識(shí)首先從領(lǐng)導(dǎo)層做起。只有領(lǐng)導(dǎo)重視存貨管理工作，才會(huì)制定出嚴(yán)格規(guī)范的存貨管理制度，才會(huì)嚴(yán)格要求各個(gè)環(huán)節(jié)的人員按照制度執(zhí)行。

3.2 建立完善的存貨管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部控制

企業(yè)應(yīng)建立嚴(yán)格的存貨的出庫(kù)入庫(kù)制度，不論是原材料入庫(kù)還是產(chǎn)成品銷售出庫(kù)，均應(yīng)通過(guò)過(guò)磅單來(lái)核定噸位數(shù)，跟倉(cāng)庫(kù)管理人員填寫的出入庫(kù)單據(jù)一并交給財(cái)務(wù)部門，財(cái)務(wù)部門要核對(duì)過(guò)磅單的噸位數(shù)與倉(cāng)庫(kù)管理人員填寫的入庫(kù)、出庫(kù)單據(jù)是否一致。過(guò)磅單五聯(lián)次，存根、過(guò)磅員、客戶、門崗、財(cái)務(wù)各一聯(lián)。入庫(kù)出庫(kù)單據(jù)三聯(lián)次，存根、倉(cāng)管、財(cái)務(wù)各一聯(lián)。企業(yè)每年末要對(duì)存貨進(jìn)行清查盤存，盤存數(shù)量要同財(cái)務(wù)賬相核對(duì)，據(jù)此確定賬存與實(shí)存是否一致，不一致的事項(xiàng)要及時(shí)找出原因。中小型肥料制造企業(yè)通過(guò)對(duì)存貨盤點(diǎn)，還可以發(fā)現(xiàn)存貨是否受潮、是否板結(jié)并及時(shí)作出處理。加強(qiáng)內(nèi)部控制管理可以改變中小型肥料制造企業(yè)的存貨管理亂象，所以企業(yè)要做到不同崗位職責(zé)相分離，不同崗位之間要互相牽制。例如，負(fù)責(zé)采購(gòu)工作的員工和負(fù)責(zé)審批職責(zé)的員工要由兩個(gè)不同的人員去做，負(fù)責(zé)審批的員工職位、能力要比負(fù)責(zé)采購(gòu)的員工高，這樣才能更好的把控。倉(cāng)庫(kù)管理員提供的收發(fā)存記錄要同財(cái)務(wù)部門的庫(kù)存帳的相核對(duì)，這兩個(gè)崗位不能由一個(gè)員工擔(dān)任。不同崗位之間的員工對(duì)工作要互相監(jiān)管，齊心協(xié)力保護(hù)企業(yè)的原材料、產(chǎn)成品等存貨不浪費(fèi)、不流失。

3.3 建立嚴(yán)格、規(guī)范的倉(cāng)庫(kù)管理制度，將直接損失最小化

倉(cāng)庫(kù)存貨的管理，不僅包括數(shù)量上的管理，還包括質(zhì)量上的管理。因?yàn)楫a(chǎn)品的特性時(shí)間長(zhǎng)了容易板結(jié)，所以中小型肥料制造企業(yè)大都是以銷定產(chǎn)，在此基礎(chǔ)上，要合理制定庫(kù)存水平、減少庫(kù)存積壓，不僅要強(qiáng)化數(shù)量上的管理，還要強(qiáng)化庫(kù)存的原材料、產(chǎn)成品的品質(zhì)上的管理。第一要做到每月倉(cāng)管員的賬目與財(cái)務(wù)部門的賬目相互核對(duì)，做到賬實(shí)、賬賬一致，減少積壓呆滯。第二要保證庫(kù)存的存貨品質(zhì)較好，減少霉變、變質(zhì)、板結(jié)，發(fā)現(xiàn)了要及時(shí)處理。

3.4 合理整合企業(yè)內(nèi)部存貨管理相關(guān)部門，充分利用第三方物流

中小型肥料制造企業(yè)參與存貨管理的部門包括銷售部門、采購(gòu)部門、生產(chǎn)部門、運(yùn)輸部門、倉(cāng)庫(kù)部門、財(cái)務(wù)部門等。這些部門的工作是否做好做精做細(xì)，部門之間工作是否協(xié)調(diào)，是否連貫運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)對(duì)中小型肥料制造企業(yè)的產(chǎn)品成本、合理庫(kù)存有直接的影響。在中小型肥料制造企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中,大家都重視整合存貨管理相關(guān)部門的工作。但只重視企業(yè)內(nèi)部的工作，還不能讓企業(yè)的成本降到最低，還不能最大化的增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如果加強(qiáng)同市場(chǎng)上的第三方物流公司合作，會(huì)加快存貨的運(yùn)輸速度，為中小型肥料制造企業(yè)搶占市場(chǎng)贏得機(jī)會(huì)。同第三方物流公司合作，第一、可以降低儲(chǔ)存費(fèi)用和司機(jī)的運(yùn)費(fèi)。當(dāng)?shù)氐能囕v，司機(jī)運(yùn)費(fèi)要價(jià)較高，而且受一些限制，有的地方他們不能去。而從物流公司聯(lián)系的車輛，因?yàn)樗麄兪欠祷啬康牡?，一方面運(yùn)輸速度快，另一方面運(yùn)費(fèi)相對(duì)較低。第二、可以縮減占用的銀行借款、自有資金等流動(dòng)資金，加快資金周轉(zhuǎn)。第三、物流公司專業(yè)做物流運(yùn)輸行業(yè)，擁有許多行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)信息，對(duì)中小型肥料制造企業(yè)加快原材料、產(chǎn)成品的運(yùn)輸速度，讓原材料運(yùn)進(jìn)來(lái)、讓產(chǎn)成品運(yùn)出去，從而讓采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸緊密聯(lián)系在一起，對(duì)企業(yè)搶占市場(chǎng)，提高客戶滿意度，有著很大的促進(jìn)作用。

3.5 提高存貨采購(gòu)計(jì)劃的科學(xué)性和有效性

采購(gòu)管理是存貨管理的前提和基礎(chǔ)，中小型肥料制造企業(yè)采購(gòu)的原材料的質(zhì)量，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量有著重大影響；采購(gòu)價(jià)格的高低直接影響著企業(yè)的成本；采購(gòu)的原材料保持一個(gè)合理的庫(kù)存才能既不大量占用企業(yè)的資金成本又能滿足生產(chǎn)銷售的需要，因此提高存貨采購(gòu)計(jì)劃的科學(xué)性和有效性勢(shì)在必行。采購(gòu)部門人員要利用信息化時(shí)代大數(shù)據(jù)，大量搜集行業(yè)內(nèi)肥料的市場(chǎng)信息，同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，廉潔自律，嚴(yán)禁接受第三方賄賂，采購(gòu)價(jià)格高、質(zhì)量差的存貨損害公司利益。質(zhì)檢部門要對(duì)采購(gòu)部門采購(gòu)的存貨質(zhì)量及時(shí)檢驗(yàn)，財(cái)務(wù)部門也要關(guān)注采購(gòu)的存貨價(jià)格，排除市場(chǎng)因素，是否大起大落變化異常。采購(gòu)部門要在ERP系統(tǒng)中同財(cái)務(wù)部門、銷售部門、生產(chǎn)部門實(shí)現(xiàn)信息共享，以便及時(shí)了解各種存貨的庫(kù)存、銷售部門的訂單、生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃等來(lái)科學(xué)、合理、有效的安排采購(gòu)計(jì)劃。

4 總 結(jié)

總之存貨的管理不是一件簡(jiǎn)單的事情，中小型肥料制造企業(yè)的管理者要結(jié)合企業(yè)自身實(shí)際情況，對(duì)企業(yè)庫(kù)存的原材料、產(chǎn)成品實(shí)施規(guī)范的管理，查清數(shù)量，包干到人，并嚴(yán)格要求堆放整齊，便于清查。庫(kù)管員平常要做好收發(fā)存記錄，隨時(shí)結(jié)出余額。倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)，防止板結(jié)。各相關(guān)部門人員要各負(fù)其責(zé)，團(tuán)結(jié)一致，相互監(jiān)督，力爭(zhēng)為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。