肥城桃澇害后的影響及管理措施

武猛

(肥城市肥城桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，山東肥城 271600)

肥城桃因產(chǎn)地位于山東省肥城市而得名，是中國傳統(tǒng)的四大名桃之一，已有1 100多年的栽培歷史。肥城桃成熟期8月底至9月初，與降雨期多有重疊。若遇連續(xù)降雨或單次降水量大的天氣，則地勢低洼、排水不暢的桃園易發(fā)生澇害。筆者對肥城桃中心種質資源圃內低洼地塊受澇害情況進行觀察研究后，提出了肥城桃澇害后的管理措施，為肥城桃防澇害生產(chǎn)管理提供參考。

1 澇害形成的原因

肥城桃中心種質資源圃自東向西呈階梯狀下降，東、西方高差近3 m，排水口位于西南角，為地勢最低處，與圃外道路高差為1 m，且土壤粘重，是發(fā)生澇害重的地塊。每逢連續(xù)降雨或單次降雨量較大，整個圃內雨水通過排水溝匯集至該地塊，桃樹常被雨水浸泡發(fā)生澇災。

2 澇害對樹體的影響

2.1 對桃樹的直接影響

水是桃樹生命活動必需的物質之一，但水分過多會對樹體自身生長發(fā)育造成直接影響。肥城桃根系淺，呼吸強度高，需氧量大。土壤被水淹后，土壤中的空氣受擠壓后自土壤孔隙逸出，根系缺氧活力下降，毛細根數(shù)量減少，主動吸收營養(yǎng)的能力被削弱，植株生長受到抑制。根系淹水時間過長，桃樹根系因缺氧轉為無氧呼吸，產(chǎn)生乙醇等有害物質使根系中毒，如排水及時、補救措施到位，則根系中毒輕，只是葉片發(fā)黃、脫落，或果實脫落，或果面產(chǎn)生裂痕、影響產(chǎn)量和果實品質；如排水不及時，長時間淹水、根系中毒重，則根系腐爛、樹體死亡(圖1)。

圖1 桃樹長期受澇導致樹體死亡

2.2 對樹體生長環(huán)境的影響

水分過多會改變桃樹生長的土壤環(huán)境，對桃樹生長發(fā)育造成間接影響。一是雨水沖刷，表層土被帶走，根系露出，嚴重者導致樹體歪斜。二是樹下形成淤泥層，影響土壤通透性，根系呼吸得不到改善。三是夏季氣溫和地溫較高，樹下形成高溫濕熱小氣候，容易滋生病菌、害蟲，且桃樹樹干淹水處常發(fā)生樹皮開裂，病菌、害蟲通過開裂處進入樹體，病蟲害發(fā)生率增加。

3 管理措施

3.1 及時排水和清理

澇害對桃樹的損傷隨著淹水時間變長而加重。防治澇害，首要任務是及時排水，排水系統(tǒng)要通暢，桃樹行間要加挖排水溝，加快排水。地勢低洼、排水不暢的，自降雨開始積水時，可用抽水泵24 h抽水，防止樹體淹水。待水排除后，及時清理桃行，清理樹冠下堆積的枝、葉、異物及淤泥，葉片上泥土過多時用清水沖洗，恢復葉片潔凈，進行正常呼吸作用和光合作用。

3.2 翻地松土和補植

淹水后的土壤易發(fā)生板結，要及時進行淺耕松土，提高土壤透氣性，保證根系正常呼吸；及時割除園內雜草，避免雜草過多影響樹下通風，滋生病原菌和害蟲；樹體下不宜鋪薄膜和布類以免影響透氣性。對歪斜桃樹及時扶正，如根系有外露，要培土覆蓋，以防根系受到烈日灼傷等損傷。清除淹水至死的桃樹，并選取壯苗進行補植，補植前做好原樹根清理和土壤殺毒。

3.3 合理施肥和追肥

淹水后的桃樹通過根系吸收營養(yǎng)物質不足，可進行葉面追肥快速補充，可選噴0.3%的磷酸二氫鉀和氨基酸等連噴2次，間隔7 d 1次。加大基肥施用量，以有機肥為主，輔以高磷高鉀復合肥。

3.4 科學修剪和涂白

受到澇害后的桃樹冬季修剪時，應剪除病蟲枝、枯枝、弱枝、徒長枝，合理樹體結構，使樹勢穩(wěn)定并逐步提高。生長季修剪注重抹芽控梢，增加透光性。對發(fā)生澇害導致葉片發(fā)黃、脫落的樹體枝干進行涂白，可保護樹體，降低溫差，預防陽光直射枝干而灼傷、流膠，也減輕冬季凍害發(fā)生，且防治部分病蟲害。

3.5 及時防治病蟲害

澇害的樹下形成濕熱小氣候，容易滋生病菌、害蟲，導致桃根腐病，桃樹桑白蚧、流膠病、桃腐爛病、褐腐病等多種病蟲害，危害嚴重時可導致樹體死亡。防治方法：①扒土晾根。挖開桃樹的毛細根區(qū)露出毛細根，將有根瘤病的部位割除。使用50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液灌根后覆土。②補植。補植前做好根系處理和土壤消毒，防止病菌成為病蟲害傳播源。在桃樹定植前開溝施入充分腐熟的有機肥，增強土壤肥力，提高成活率。③及時清理果園。剪除桃樹的所有枯枝、病枝，帶離桃園并集中燒毀，降低次年病源基數(shù)。越冬前用石灰水進行樹干涂白，保證桃樹安全越冬。④在桃樹萌芽前刮去翹皮及壞死的組織，噴施5 °Be石硫合劑。⑤改良土壤、合理施肥。澇害樹可提前施基肥，以有機肥、堆肥為主，增加中微量元素肥如硅、硒、鈣、鉬等肥料，提高樹勢。⑥控制負載、穩(wěn)定樹勢。嚴格控制負載量，根據(jù)樹勢情況，冬剪合理留花，弱樹少留，強樹適當多留。

3.6 換土后起壟栽植

觀察發(fā)現(xiàn)，桃樹發(fā)生澇害后，雖然采取了相應的管理措施，但連年澇害的桃樹根系均不同程度地出現(xiàn)腐爛發(fā)黑現(xiàn)象。對此，采取換土后起壟重新栽植(圖2)，可減輕澇害。去除原有桃樹，將樹根、樹枝、樹葉等全部清理干凈，帶離園地。每666.7 m2換入不含石頭、建筑垃圾等雜物的熟土30 m3,將園地墊高40～50 cm，全園撒施有機肥8～10 m3，有條件的可多至20 m3左右，之后深翻60～80 cm，用機械整平，按株行距2 m×5 m起壟，壟高40～50 cm，壟寬7 m。

圖2 桃樹起壟栽植

在壟上，采用雙行密植方式挖穴定植建園。選用品種優(yōu)良、根系健康、無病蟲害的壯苗，栽植前修剪根系，剪去損傷根和過密根，用K84根癌靈蘸根后栽植，苗木根莖處原土壤痕跡與壟上平面齊平踩實土壤，灌透水2～3次，扶正樹苗后覆土。定植后定干高度60～80 cm。