平歐雜種榛豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)研究

賈殿坤

(國有凌源市四官營子林場,遼寧 凌源 122500)

平歐雜種榛是遼寧省經(jīng)濟林研究所培育的優(yōu)良品種，具有抗寒、出仁率高的優(yōu)點，同時，側(cè)根發(fā)達，適應(yīng)性強，又是生態(tài)保護的優(yōu)良灌木樹種[1]。近年來，在遼寧省發(fā)展經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的帶動下，遼西地區(qū)的平歐雜種榛種植面積逐年增加，但有的農(nóng)戶在栽植前品種選擇不當(dāng)，栽植后管理粗放，導(dǎo)致榛樹產(chǎn)量低，榛子品質(zhì)差，影響經(jīng)濟效益。為推動遼西地區(qū)平歐雜種榛產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，對豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)進行研究總結(jié)。

1 品種選擇

選擇優(yōu)良品種是豐產(chǎn)的關(guān)鍵，適宜在北方地區(qū)種植的優(yōu)良品種主要有達維、遼榛3號、玉墜、遼榛7號等，各地需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c以及市場需求等選擇合適的品種。這幾個品種的耐寒能力都比較高，休眠期可抗-33℃的低溫，且果型好，果仁飽滿，出仁率高達40%以上，遼榛3號的出仁率可以達到48%，這幾個品種都是遼西地區(qū)的主栽品種。需要注意的是，由于榛子的經(jīng)濟效益比較好，近年來榛樹苗市場供應(yīng)量大，質(zhì)量良莠不齊，新建榛園要選擇具有正規(guī)育苗資質(zhì)苗圃出售的苗木，以免遭受損失。

2 榛園選址與防護

平歐雜種榛喜光，建園地的年光照時數(shù)要在2000h以上，才能保證榛樹長出較多花芽，提高產(chǎn)量。榛園地要盡量選在交通便利、便于灌溉且可以進行機械化作業(yè)的沙地、坡地等。平歐雜種榛適應(yīng)性強，對土壤要求不高，但為提高產(chǎn)量，最好選擇土層厚度60cm以上、pH值在5.0～8.0之間的沙壤地，土壤黏重且排水不暢的地塊不宜建園。

在北方地區(qū)，風(fēng)沙較大，為保證榛樹正常的生長和結(jié)果，園地要優(yōu)先選擇背風(fēng)地。如果當(dāng)?shù)仫L(fēng)沙較大，要結(jié)合榛園的面積和地勢，根據(jù)風(fēng)沙侵害的特點，做好風(fēng)沙防護，通?？梢圆捎脿I建防護林或生物圍籬等方式進行風(fēng)沙防護。栽植面積較小的榛園，在園地外圍預(yù)留空地，栽植一些喬木作防護，可栽植槐樹、速生楊等，栽植3～4行，密度沒有嚴格限制，能起防護作用即可；栽植面積較大的榛園，要在多風(fēng)地帶設(shè)置密集的防風(fēng)障，減少風(fēng)沙對園地的侵害。

3 栽植技術(shù)

3.1 整地

在栽植前一年秋季進行整地，將園地內(nèi)的碎石塊、雜草、小灌木等清除。平緩地用機械全面深翻30cm左右，在栽植前設(shè)計好株行距，可人工挖穴，也可用機械挖穴，省時省力，效率高。榛樹屬淺根性樹種，根系橫向生長，栽植穴深度不宜過深，直徑盡量大一點。栽植穴規(guī)格為直徑50cm左右，深度30～40cm。坡地進行局部整地，整地采用魚鱗坑整地，深度40cm，坑直徑60cm，分開熟土和深層土，便于回填，用碎石塊筑埂。在水土流失較為嚴重的地塊，盡量保留一些原植被，用于保持水土[2]。

3.2 苗木選擇

選擇無機械損傷、苗高70cm以上且根系發(fā)達的一級苗。優(yōu)先選擇容器苗，容器苗的根系抱團、不散坨，且側(cè)根多，栽植后緩苗期短，成活率高。如果是裸根苗，要進行修根，根系保留12～15cm，之后蘸生根粉處理再進行栽植。

3.3 密度和品種配置

栽植密度根據(jù)土壤及氣候特點來定，一般情況下，株距2～2.5m，行距3～5m。如果后期的撫育要用機械進行作業(yè)，行距盡量設(shè)置在4～5m，株距2.5m，便于機械通行。每個園地要選擇3～4個花期相近或相同的品種栽植[3]，利于相互授粉，提高產(chǎn)量，不同的品種可隔行栽植，也可隔株栽植。

3.4 栽植方法

在北方地區(qū)，春季土壤解凍20cm以上可進行栽植。在栽植穴內(nèi)施農(nóng)家肥，每穴施肥量5kg左右，回填一層熟土作為隔肥土，將苗木在栽植穴中間放好后填土，填土過程中要提一次苗，確保苗木根系舒展、不窩根。將土填滿后踩實，澆水后覆蓋樹盤，覆蓋材料可用塑料薄膜，也可就地取材，用雜草、秸稈等，減少水分的蒸發(fā)，增加地溫。

4 撫育管理

4.1 水肥管理

在榛樹生長期要根據(jù)天氣情況及時澆水，一般年降水量在600～800mm的地區(qū)，不用多澆水，但在花期和結(jié)果期要保證水分供應(yīng)充足，土壤上凍前，澆封凍水。年降水量不足500mm的地區(qū)要增加澆水次數(shù)，促進樹體發(fā)育，提高樹勢。春、秋兩季施農(nóng)家腐熟肥，生長季以多元復(fù)合肥為主。農(nóng)家肥采用環(huán)狀施肥法，在樹干周邊1m左右位置，圍繞樹干挖環(huán)狀溝，每株施肥量10kg左右，蓋表土。樹齡5a以上的榛樹可以適當(dāng)增加施肥量，每株30～40kg。在雨季，可以施尿素，每穴施肥0.2～0.4kg，每667m2施肥量在15～20kg。8月下旬，施鉀肥促進枝條木質(zhì)化，同時提高榛樹的抗寒能力。進入盛果期的榛樹，要每年進行最少兩次追肥，以氮、磷、鉀肥為主，每667m2施肥量在25～30kg左右。

4.2 中耕除草

生長期間，及時將園內(nèi)雜草清除，在栽植后前2a內(nèi)避免使用除草劑，可以采用地膜覆蓋的方式減少雜草，也可人工除草，生長季每年除草3～4次。每年進行中耕2～3次，疏松土壤，增加土壤透氣性，促進榛樹根系發(fā)育[4]。

4.3 合理間作

在榛樹幼林期可以合理間作一些低矮農(nóng)作物，比如，黃豆、綠豆等，以耕代撫，可以增加土壤的肥力，也可在建園初期增加一定收入。園內(nèi)間作農(nóng)作物要注意，農(nóng)作物與榛樹的距離要保證在80cm以上，防止影響榛樹生長。

4.4 整形修剪

榛樹的修剪樹形主要有單干形、少干叢狀形。單干形：整樹保留一個主干，主干上保留4～5個主枝，主枝留2～3個側(cè)枝，形成矮干自然開心形。在栽植后當(dāng)年定干，干高60cm左右；第二年選主干上長勢旺且位置合理的4～5個主枝進行短截，促側(cè)枝萌發(fā)，之后選留側(cè)枝，培育結(jié)果枝組，將過長枝適當(dāng)輕剪，樹冠基本形成。少干叢狀形：栽植當(dāng)年，苗木沒有基生枝，需要進行重剪苗干，留干25cm左右，促進基生枝萌發(fā)；第二年選3～4個方位合理且側(cè)芽飽滿的基生枝做主枝，并進行短截，其余基生枝剪除。第三年培育結(jié)果枝，修剪過長枝及徒長枝，及時將萌蘗去除，剪除病枯枝，逐漸形成開心形樹冠[5]。

4.4 病蟲害防治

榛樹病蟲害主要是榛葉白粉病、榛實橡鼻蟲、金龜子等。平時要多加強園內(nèi)管理，及時進行澆水施肥撫育，適當(dāng)疏枝，并結(jié)合冬剪將病蟲枝剪除，將樹干上的越冬蟲卵塊刮除。榛葉白粉病防治：可用50%多菌靈1000倍液進行噴施。榛實橡鼻蟲防治：成蟲一般在5-7月開始產(chǎn)卵，抓住時機用40%殺蟲寶乳油1000倍液全園噴施，10～15d 噴施1次，連噴2次，防治效果好。金龜子防治：秋冬季進行土壤深翻，將其幼蟲殺死；根據(jù)成蟲假死性，可以搖晃樹體，將其震落后捕殺；在成蟲出土高峰期在樹盤周邊噴5%來福靈乳油1500～2000倍液。

4.5 果實采收貯藏

遼西地區(qū)在8月下旬早熟品種開始陸續(xù)成熟，晃動樹體讓果實自然脫落，這樣采摘的果實品質(zhì)最好。將采摘的果實裝在網(wǎng)袋內(nèi)，放置于15℃左右、干燥避光的倉庫中進行貯藏。為防止網(wǎng)袋受潮，碼垛前在底層要墊木方，木方高度最好在10cm以上，同時避免網(wǎng)袋靠墻。

5 總結(jié)

平歐雜種榛結(jié)合了平榛和歐榛的優(yōu)點，豐產(chǎn)、出仁率高，經(jīng)濟效益好，近幾年市場價格穩(wěn)定在35～40元/kg，而且結(jié)果期長達幾十年，一次栽植，多年受益。平歐雜種榛豐產(chǎn)的要點是：建園選址要合理，栽植后及時進行土水肥撫育、整形修剪，并做好病蟲害防治工作，只要管理得當(dāng)，5a生以上的榛樹平均單株果實產(chǎn)量在2.5～3.5kg，每667m2可達到180～260kg左右，經(jīng)濟效益可觀。