淺析“胡格模式”常用教學(xué)方法的應(yīng)用策略

姚 青

（武進(jìn)技師學(xué)院，江蘇 常州 213162）

0 引言

“胡格模式”的特點(diǎn)是以項(xiàng)目為載體，行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式，注重“將受教育者培養(yǎng)成具有獨(dú)立、負(fù)責(zé)任（在團(tuán)隊(duì)條件下）有效完成工作任務(wù)能力的人”為目標(biāo)，是一種全人格培養(yǎng)模式，在具體實(shí)施中，以大項(xiàng)目的完成來組織教學(xué)。因此，在課堂教學(xué)中，以“咨詢、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”六步法進(jìn)行教學(xué)也就成為必然。在這個(gè)過程中，常用的教學(xué)法有：分組教學(xué)法，包含擴(kuò)展小組、小組出訪、小組拼圖、伙伴拼圖；劃關(guān)鍵詞、做關(guān)鍵詞卡片；對(duì)發(fā)散性知識(shí)的教學(xué)方法：頭腦風(fēng)暴、博物館法；旋轉(zhuǎn)木馬法；角色扮演法；張貼板教學(xué)法；思維導(dǎo)圖教學(xué)法、引導(dǎo)文教學(xué)法等，旨在培養(yǎng)學(xué)生全方位的“非專業(yè)能力”，以期在遇到各種任務(wù)時(shí)能應(yīng)對(duì)自如。

1 教學(xué)方法的選擇策略

上述多種教學(xué)方法各有其優(yōu)勢(shì)，也適用于不同的場(chǎng)合和學(xué)習(xí)階段，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生及課堂教學(xué)的具體情況進(jìn)行選擇或變化，才能充分發(fā)揮上述教學(xué)法的效果，具體選擇時(shí)可采用如下策略。

1.1 圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法

“胡格模式”的總目標(biāo)、階段目標(biāo)經(jīng)過分解細(xì)化，成為具體的課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)，這些學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)必須通過一定的教學(xué)方法得以實(shí)現(xiàn)。因此，教學(xué)方法是為了學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是為學(xué)習(xí)目標(biāo)服務(wù)的，而不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)也就決定了需要采用不同的教學(xué)方法，如果教學(xué)方法與學(xué)習(xí)目標(biāo)匹配度不夠，則極有可能難以實(shí)現(xiàn)課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)，進(jìn)而導(dǎo)致課堂教學(xué)的低效甚至無效。因此，在課堂教學(xué)中必須圍繞課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)來選擇和應(yīng)用教學(xué)方法。對(duì)于專業(yè)能力類的學(xué)習(xí)目標(biāo)，如果是屬于理論知識(shí)類，可以采用引導(dǎo)文教學(xué)法以培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力為主，也可以采用思維導(dǎo)圖教學(xué)法以培養(yǎng)學(xué)生提煉關(guān)鍵詞的能力為主等；如果是屬于技能操作類，則可以采用項(xiàng)目教學(xué)法以提高學(xué)生的職業(yè)技能為主，或采用張貼板教學(xué)法以培養(yǎng)學(xué)生的工藝編制能力為主，或者采用角色扮演法來培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)職業(yè)崗位能力為主等。對(duì)于社會(huì)能力類培養(yǎng)目標(biāo)，則可以采用分組教學(xué)法以培養(yǎng)學(xué)生的合作能力及交流溝通能力為主，可以采用角色扮演法以培養(yǎng)學(xué)生在各個(gè)職業(yè)崗位上的責(zé)任感為主等。

當(dāng)然，每一種教學(xué)方法的恰當(dāng)運(yùn)用并不僅僅培養(yǎng)學(xué)生的一種能力或者一方面能力，可以同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的多種能力或多方面能力。因此，教師應(yīng)根據(jù)具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)，在選擇和應(yīng)用具體的教學(xué)方法時(shí)，還要善于充分發(fā)揮所選教學(xué)方法的特點(diǎn)，以兼顧三種能力的培養(yǎng)。另外，盡管不同的項(xiàng)目（或任務(wù)）有不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，但項(xiàng)目之間也有一定的聯(lián)系，其教學(xué)過程也基本相同，因而也不排除在不同的課時(shí)或課次采用同一種教學(xué)方法。

1.2 根據(jù)教學(xué)階段和內(nèi)容采用相應(yīng)的教學(xué)方法

“胡格模式”是新事物，有別于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課堂教學(xué)實(shí)踐中會(huì)遇到各種各樣的情況，雖然以項(xiàng)目為載體、以行動(dòng)為導(dǎo)向，但也需根據(jù)具體情況，采用多種合適的教學(xué)方式才能取得預(yù)期的成效。一是要根據(jù)學(xué)生的能力現(xiàn)狀采用相應(yīng)的教學(xué)方法。在不同的學(xué)習(xí)階段，學(xué)生具備的能力會(huì)有較大的差異，因而需采用不同的教學(xué)方法。例如，剛?cè)雽W(xué)的大一新生尚未具備一定的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能，甚至對(duì)本專業(yè)還沒有一定的認(rèn)識(shí)，則不適合采用案例教學(xué)法進(jìn)行專業(yè)與技能相對(duì)要求較高的內(nèi)容。二是要根據(jù)具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容選擇相應(yīng)的教學(xué)方法?！昂衲Ｊ健彪m然將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，且在完成工作任務(wù)中需要什么就學(xué)什么，但一個(gè)具體的項(xiàng)目需要分解為一個(gè)個(gè)小項(xiàng)目實(shí)施，且學(xué)習(xí)內(nèi)容難易有別，既有理論知識(shí)，也有技能知識(shí)，因而采用何種教學(xué)方法需要根據(jù)具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容而定，而不是千篇一律的。三是要根據(jù)具體的課堂情況來選擇相應(yīng)的教學(xué)方法。教學(xué)需要預(yù)設(shè)，預(yù)設(shè)包括采用的教學(xué)方法，但有時(shí)課堂學(xué)習(xí)效果并沒有達(dá)成教師的預(yù)設(shè)效果，例如，在進(jìn)行麻花鉆角度測(cè)量的學(xué)習(xí)中，采用引導(dǎo)文教學(xué)法進(jìn)行，但因這部分內(nèi)容相對(duì)較難，學(xué)生的空間想象能力有限，學(xué)生在閱讀給定的學(xué)材時(shí)產(chǎn)生了理解上的困難，導(dǎo)致后續(xù)的測(cè)量操作無法進(jìn)行。此時(shí)，教師可以通過講解法，同時(shí)輔之以動(dòng)畫幫助學(xué)生理解，而不是僅靠學(xué)生通過閱讀來獨(dú)自理解。也可以采用小組學(xué)習(xí)法讓學(xué)生討論，利用集體的智慧和力量來幫助學(xué)生理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

1.3 對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行必要的延伸和變化

在具體實(shí)施上述的教學(xué)方法中，根據(jù)不同的需要，可以延伸或變化出一些更為具體的教學(xué)方法，在課堂教學(xué)中運(yùn)用這些更為具體的教學(xué)方法可使學(xué)生的能力培養(yǎng)得到細(xì)化，起到潤(rùn)物細(xì)無聲的效果。例如，在引導(dǎo)文教學(xué)法、張貼板教學(xué)法、思維導(dǎo)圖教學(xué)法中，均需要學(xué)生找到文中的關(guān)鍵詞并加以運(yùn)用，以培養(yǎng)學(xué)生的提煉、歸納能力，這就是“胡格模式”課堂教學(xué)中常用的“關(guān)鍵詞卡片法”。如果進(jìn)一步演化，利用關(guān)鍵詞將知識(shí)點(diǎn)用卡片在白板上展示出來，讓學(xué)生以參觀的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，以達(dá)到復(fù)習(xí)或?qū)W習(xí)一些比較零散或不太重要的內(nèi)容，則又形成了“博物館法”。

又如，在張貼板教學(xué)法、思維導(dǎo)圖教學(xué)法中，均可實(shí)現(xiàn)學(xué)生的思維重點(diǎn)、思維過程以及不同思路之間的聯(lián)系，如果讓學(xué)生將文字所表達(dá)的意思用恰當(dāng)?shù)膱D形方式展示出來，或者運(yùn)用制圖技能畫出草圖，或者通過手機(jī)的錄像功能（或拍照功能）將操作過程展示出來，這就形成了“胡格模式”中常用的“可視化教學(xué)法”。

再如，在運(yùn)用分組教學(xué)法時(shí)，可以先讓學(xué)生拿到學(xué)材獨(dú)立學(xué)習(xí)后。再讓小組學(xué)生圍成內(nèi)外兩圈，內(nèi)講外聽、討論，然后旋轉(zhuǎn)錯(cuò)位，變成外講內(nèi)聽、討論，這就形成了“旋轉(zhuǎn)木馬法”?；蛘邔W(xué)生拿到學(xué)材獨(dú)立思考后再2 人討論、4 人討論、8 人討論……最后展示成果，這就形成了“擴(kuò)展小組法”。如果采用首先同一小組領(lǐng)取不同顏色內(nèi)容學(xué)習(xí)卡片，然后同顏色卡片成員組成臨時(shí)學(xué)習(xí)小組，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，最后回到之前的學(xué)習(xí)小組交流學(xué)習(xí)、展示成果，則又形成了“小組拼圖法”等。

2 “胡格模式”下充分應(yīng)用各類教學(xué)法的過程中遇到的問題及其應(yīng)對(duì)策略

2.1 關(guān)于教學(xué)進(jìn)度和能力培養(yǎng)的矛盾問題

“胡格模式”是基于“全人格”培養(yǎng)的原則進(jìn)行課程開發(fā)的。課程開發(fā)不能只關(guān)注知識(shí)的掌握和技能的習(xí)得，更多地要關(guān)注到學(xué)生在知識(shí)掌握和技能習(xí)得的過程中，所處的學(xué)習(xí)狀態(tài)，所應(yīng)該進(jìn)行的團(tuán)隊(duì)合作能力、解決問題能力等綜合核心素養(yǎng)的提升。在中國(guó)現(xiàn)有教育體制下，教師需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一定量的教學(xué)任務(wù)，導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)的老師會(huì)在學(xué)生接受能力較弱、反應(yīng)不夠快、效果不夠好的情況下，為了追趕教學(xué)進(jìn)度，將課堂回歸到傳統(tǒng)模式，采用滿堂灌的方法。這種現(xiàn)象非常突出地發(fā)生在課程的早期，例如，在最早期預(yù)設(shè)兩周進(jìn)行學(xué)生小組團(tuán)隊(duì)建設(shè)及一些常用的學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練，最初預(yù)設(shè)的時(shí)間是5 天，后來因?yàn)檎n程安排的調(diào)整被壓縮到3 天，團(tuán)隊(duì)的教師普遍會(huì)在3 天內(nèi)執(zhí)行完上述任務(wù)，然后開始鉗加工的訓(xùn)練。其實(shí)5天時(shí)間都不一定能把這幾項(xiàng)任務(wù)非常好地完成，更何況3 天了，很多好的以后要用的方法只是做了介紹和嘗試，對(duì)學(xué)生來說還遠(yuǎn)未能養(yǎng)成習(xí)慣，老師也沒有足夠的時(shí)間去點(diǎn)評(píng)，更不要說一一找學(xué)生分析行為，這些都限制了后續(xù)教學(xué)的有效性及學(xué)生能力的培養(yǎng)。

前面講到采用“六步法”實(shí)施課堂教學(xué)是現(xiàn)階段職業(yè)教育課堂可以采用的一種穩(wěn)定的課堂結(jié)構(gòu)，在筆者看來，這不僅是教師課堂上可以采用的一種方法，也是各行各業(yè)在工作過程中為了更有序地開展工作，可以采用的一種步驟流程，它是一種方法，可以推動(dòng)項(xiàng)目往前進(jìn)行，是每一個(gè)參與者通過不斷地實(shí)踐總結(jié)出來的可以反過來指導(dǎo)實(shí)踐的方法?！傲椒ā笔切枰厝谌雽W(xué)生的意識(shí)中，讓學(xué)生在接受無論大小的任務(wù)后，都知道如何去著手執(zhí)行，而不是原地等待老師發(fā)號(hào)施令。但是這個(gè)意識(shí)在團(tuán)隊(duì)老師中尚且不夠重視，“六步法”經(jīng)常停留在教師的教學(xué)設(shè)計(jì)或者突然的說教中，學(xué)生還未意識(shí)到這種方法對(duì)自己的重要性，大多數(shù)學(xué)生都是在每天的第一節(jié)課坐著等待老師來布置任務(wù)，即使上一個(gè)任務(wù)才剛剛進(jìn)行到第一步，而第二步學(xué)生還不知道要做什么。

針對(duì)以上的問題，“胡格模式”其實(shí)也給出了解決辦法：對(duì)專業(yè)內(nèi)容做“減法”，非專業(yè)能力的培養(yǎng)是跨專業(yè)的、終身的，教師始終要牢記：專業(yè)知識(shí)的傳授不能急在一時(shí)。在對(duì)幾屆“胡格模式”學(xué)生在不同階段的能力測(cè)評(píng)下來，學(xué)生在專業(yè)課的學(xué)習(xí)過程中比普通班要認(rèn)真，學(xué)習(xí)的興趣要高于普通班，學(xué)生的非專業(yè)能力也比普通班級(jí)要強(qiáng)些，這些通過能力測(cè)評(píng)及一些專業(yè)部組織的比賽得出的結(jié)果得到了體現(xiàn)，另外其他任課教師的反饋，包括后期的招生情況也反映出大家對(duì)該“胡格”實(shí)驗(yàn)班的認(rèn)可。以上的情況都足以支撐著教師團(tuán)隊(duì)將課堂進(jìn)度慢下來，教師的注意點(diǎn)要從教學(xué)進(jìn)度和學(xué)生答案轉(zhuǎn)移到學(xué)生行為，點(diǎn)評(píng)鼓勵(lì)積極的行為，“授之以魚不如授之以漁”，其實(shí)在“胡格”實(shí)驗(yàn)班的后期，學(xué)生訓(xùn)練有素后，教學(xué)進(jìn)度是較普通班更快，課堂更流暢的。

2.2 項(xiàng)目執(zhí)行過程中理論和實(shí)踐的比例分配問題

團(tuán)隊(duì)的教師需要直面?zhèn)鹘y(tǒng)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)的現(xiàn)狀，“如果高校認(rèn)真對(duì)待教育變革，那必須從改變教師開始，改變教師的態(tài)度?！苯逃砟钍且环矫?，教育的態(tài)度比教育理念更重要。

首先，團(tuán)隊(duì)教師需要開展真正意義上的深度合作，即使以前不具備兩方面的能力，經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)下來，也不應(yīng)再有非常明顯的理實(shí)分界，實(shí)踐操作中也有很多理論知識(shí)，理論老師紙上談兵也吸引和打動(dòng)不了學(xué)生，實(shí)訓(xùn)老師經(jīng)常因?yàn)槔碚撝R(shí)不夠，犯經(jīng)驗(yàn)主義的毛病。團(tuán)隊(duì)教師在合作中互幫互助，共同成長(zhǎng)為具有先進(jìn)教學(xué)理念的理實(shí)一體化教師。

其次，在教學(xué)過程中，團(tuán)隊(duì)教師群策群力，將教學(xué)內(nèi)容用最直接、最淺顯、最容易接受的方式呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，前面介紹了一些處理文字的方法，但對(duì)人類來說最具有沖擊力、容易理解的還是圖片、視頻等可視化的資料，同樣的圖片和視頻，表達(dá)的效果也有好有差，所以備課的過程是一個(gè)永遠(yuǎn)在追求完美但又不可能真正完美的過程，需要教師花費(fèi)大量的心力去準(zhǔn)備，第一支教師團(tuán)隊(duì)的建立和建設(shè)非常重要。

3 結(jié)語

教書育人需要教師付出極多的耐心，凝聚著教者的智慧，多種多樣的教學(xué)方法可以為教師提供一些參考，需要教師在各種場(chǎng)合巧妙應(yīng)用，適當(dāng)延伸和變化。在出現(xiàn)進(jìn)度和效果矛盾時(shí)，以教學(xué)效果為主，在充分培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ)上，學(xué)生在理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)中的速度都能自然而然地得到提高。在整個(gè)教學(xué)過程中，教師亦需要不斷學(xué)習(xí)，努力成長(zhǎng)為理實(shí)一體化的勇于創(chuàng)新實(shí)踐的新時(shí)代教師。