馬春娣 鞠 玲
(山東省德州市表白寺鎮(zhèn)人民政府,山東 德州 253000)
近年來,人們對(duì)于無公害技術(shù)的研究已經(jīng)越來越深入和廣泛,這項(xiàng)技術(shù)作為一項(xiàng)先進(jìn)的農(nóng)作物種植技術(shù),能夠使培養(yǎng)和種植出的農(nóng)作物安全性更高,也更加符合人們對(duì)于安全性方面的要求。在無公害栽培技術(shù)的實(shí)際使用過程中,要求工作人員能夠加強(qiáng)管理,嚴(yán)格地按照相關(guān)的操作流程開展工作,同時(shí)無公害技術(shù)對(duì)環(huán)境的要求較高,如果農(nóng)作物生長(zhǎng)的土壤受到污染,或是農(nóng)場(chǎng)附近的水源條件無法滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)的需求,導(dǎo)致農(nóng)作物的生長(zhǎng)質(zhì)量受到影響。因此必須重視在農(nóng)作物的培養(yǎng)和生長(zhǎng)過程中,采取無公害防治技術(shù)來防治病蟲害對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成的影響。
在我國(guó)大力推進(jìn)現(xiàn)代化發(fā)展的背景下,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出更高的要求,在完成農(nóng)作物產(chǎn)量目標(biāo)的基礎(chǔ)上,不能因?yàn)榉N植行為對(duì)環(huán)境造成污染問題,這也在一定程度上推動(dòng)了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。無公害栽培管理技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,其應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,也被一定數(shù)量的農(nóng)業(yè)工作者所熟知。很多研究人員參與技術(shù)研究工作,提高無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培方面的應(yīng)用效果。然而,我國(guó)使用無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行農(nóng)作物種植工作,并沒有達(dá)到預(yù)期設(shè)定的工作目標(biāo)。該項(xiàng)技術(shù)在應(yīng)用中出現(xiàn)農(nóng)藥殘留量大、農(nóng)作物產(chǎn)量低、農(nóng)作物品質(zhì)不佳等問題。
我國(guó)農(nóng)業(yè)朝現(xiàn)代化方向發(fā)展,按照國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作提出的要求,積極使用新技術(shù)與工藝,同時(shí)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作配置設(shè)備,在各類資源的配合下,提高農(nóng)業(yè)資源的使用效率,降低外部因素對(duì)種植活動(dòng)形成的不良影響。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該按照國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作作出的指示進(jìn)行控制。農(nóng)作物栽培技術(shù)在應(yīng)用時(shí),應(yīng)該考慮到該項(xiàng)工作具備鮮明時(shí)效性的情況,如果沒有在最佳時(shí)段使用栽培技術(shù),將會(huì)對(duì)農(nóng)作物種植效果形成巨大的影響。在農(nóng)作物栽培階段,種植人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)病蟲害工作的防護(hù)力度,選擇科學(xué)的手段控制病蟲害,進(jìn)而達(dá)到產(chǎn)量與質(zhì)量方面的目標(biāo)。然而,很多農(nóng)產(chǎn)品存在品質(zhì)不過關(guān)的問題,會(huì)對(duì)公眾人身安全造成一定威脅。很多農(nóng)業(yè)工作者為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,使用農(nóng)藥預(yù)防病蟲害,施加的化肥不合理,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥,無法達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。此類產(chǎn)品一旦流入市場(chǎng)并被人們食用,直接損害大眾的健康,帶來較為嚴(yán)重的問題。
隨著我國(guó)城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展,在一定程度上推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與新農(nóng)村建設(shè),對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的助力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中引入新型種植技術(shù),但是該項(xiàng)技術(shù)在應(yīng)用中并沒有獲得預(yù)期的效果。應(yīng)用技術(shù)的試驗(yàn)基地周邊存在大量工廠,這些工廠每天均會(huì)排放工業(yè)廢水,排放的廢水沒有經(jīng)過凈化處理或處理不達(dá)標(biāo),將會(huì)帶來污染問題,威脅到附近基地農(nóng)作物的生長(zhǎng)。為了推出健康、安全的農(nóng)作物產(chǎn)品,應(yīng)該做好外部因素的控制工作,還需要加強(qiáng)無公害栽培管理技術(shù)在種植活動(dòng)中應(yīng)用的靈活性,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定的推動(dòng)作用。
在農(nóng)作物種植的過程中,農(nóng)民在對(duì)病蟲害進(jìn)行防治時(shí),僅僅會(huì)依賴化學(xué)防治的方式和手段,在進(jìn)行化學(xué)防治的過程中,選錯(cuò)藥劑、沒有及時(shí)噴灑藥劑、把握藥量不夠精準(zhǔn)或者無法正確使用藥劑等,這些多樣化的用藥問題無法保障農(nóng)業(yè)病蟲害防治的效果,同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物受到污染,產(chǎn)生比較嚴(yán)重的危害。除此之外,還有些農(nóng)民的認(rèn)識(shí)比較落后,無法完全接受現(xiàn)代化先進(jìn)的農(nóng)業(yè)、物理、生物等綜合性的防治措施,也不能正確使用,他們對(duì)于這些先進(jìn)的技術(shù)并不了解,也無法認(rèn)識(shí)到產(chǎn)生病蟲害是一種規(guī)律性的現(xiàn)象,只要在種植的過程中對(duì)其加以預(yù)防,就可以達(dá)到防治的目的。一般在農(nóng)民種植農(nóng)作物的過程中,只能對(duì)病蟲害進(jìn)行簡(jiǎn)單的局部防治工作,這就會(huì)導(dǎo)致病蟲害防治效果并不理想,在后續(xù)的種植過程中,仍然會(huì)產(chǎn)生相關(guān)的問題。
在農(nóng)作物種植過程中,病蟲害的防治工作是一項(xiàng)重要的工作任務(wù)和內(nèi)容。對(duì)此,有些地區(qū)已經(jīng)提供了專業(yè)的技術(shù)人員來輔助農(nóng)民對(duì)產(chǎn)生的病蟲害問題進(jìn)行幫助及解決,但是有些較落后的地區(qū),政府投入的精力較少,提供的技術(shù)專業(yè)人員數(shù)量也較少,這些技術(shù)專業(yè)人員可能對(duì)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況不是很了解,提供的服務(wù)也不具有針對(duì)性。比較落后的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)服務(wù)在應(yīng)用的過程中,無法滿足農(nóng)民的某些想法,即便有些地區(qū)有針對(duì)性地安排了農(nóng)業(yè)技術(shù)人員來對(duì)病蟲害進(jìn)行防治,但是由于他們自身的綜合素質(zhì)水平不高,技術(shù)有待提高,當(dāng)農(nóng)民對(duì)于技術(shù)服務(wù)產(chǎn)生需求時(shí),也難以得到滿足。
在農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,農(nóng)藥本身是一把雙刃劍,可為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)勢(shì),也會(huì)產(chǎn)生一定的危害。在種植農(nóng)作物的過程中會(huì)產(chǎn)生的重大病蟲害問題,都需要通過農(nóng)藥來進(jìn)行控制,因此農(nóng)藥是保障農(nóng)作物產(chǎn)量的基礎(chǔ),但由于農(nóng)藥是有毒有害的物質(zhì),在實(shí)際的使用過程中,如果不注意就會(huì)對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生污染和危害,對(duì)環(huán)境也會(huì)造成較大的影響。目前我國(guó)農(nóng)藥市場(chǎng)方面存在的問題,首先是市場(chǎng)中的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)戶對(duì)于農(nóng)藥的認(rèn)知比較缺乏,對(duì)相關(guān)法律方面的認(rèn)知也比較少;其次是市場(chǎng)中提供的農(nóng)藥質(zhì)量無法得到保證;再次是市場(chǎng)中還在銷售國(guó)家已經(jīng)明令禁止使用的農(nóng)藥??傮w來看,市場(chǎng)對(duì)農(nóng)藥的管理還有待完善和提高,應(yīng)用農(nóng)藥在農(nóng)作物的生產(chǎn)和種植過程中,體現(xiàn)出了一些具體存在的問題 。
在農(nóng)作物病蟲害防治的過程中,提高防治的水平需要結(jié)合實(shí)際情況來尋找更加先進(jìn)有效的防治手段,在此基礎(chǔ)上,促進(jìn)無公害防治技術(shù)的全面發(fā)展。這項(xiàng)技術(shù)作為一種現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù),能夠綜合化學(xué)、農(nóng)業(yè)、物理和生物知識(shí),形成一體化的綜合體系,為農(nóng)作物的種植以及生產(chǎn)工作的順利開展提供方便,有效達(dá)到防治病蟲害的目標(biāo)。
在農(nóng)作物種植活動(dòng)中使用無公害栽培技術(shù),為發(fā)揮技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值,需要擴(kuò)大對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的推廣力度。種植人員應(yīng)對(duì)無公害栽培技術(shù)有足夠的了解,不同作物品種需要使用其對(duì)應(yīng)的技術(shù)進(jìn)行控制,由此才能提高技術(shù)的應(yīng)用水平,為種植工作達(dá)到產(chǎn)量任務(wù)提供基礎(chǔ)。不同農(nóng)作物品種的習(xí)性各異,對(duì)環(huán)境、土壤和水分的需求量也不盡相同。農(nóng)作物種植人員在種植環(huán)節(jié)必須確定農(nóng)作物品種,在此基礎(chǔ)上挑選并更改無公害栽培技術(shù)的使用方式,提高種植方法的應(yīng)用效果,為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的保障。
土地管理在農(nóng)作物栽培管理環(huán)節(jié)極為關(guān)鍵,結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在農(nóng)作物種植期間,可能因?yàn)橥寥涝獾轿廴径绊懙睫r(nóng)作物生長(zhǎng)。因此,在土地管理階段需要立足當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,從源頭處進(jìn)行防治工作,解決土壤存在的污染問題,避免造成環(huán)境污染。地方政府必須發(fā)揮職能作用,為地方農(nóng)作物生產(chǎn)活動(dòng)構(gòu)建良好的環(huán)境,加強(qiáng)對(duì)種植區(qū)域附近工業(yè)企業(yè)的監(jiān)管力度。有關(guān)部門應(yīng)該按照國(guó)家在工業(yè)廢水排放、污染物處理方面的要求和標(biāo)準(zhǔn),查看工業(yè)企業(yè)是否按照規(guī)定操作,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為必須進(jìn)行嚴(yán)懲并要求企業(yè)盡快整改。對(duì)于不聽從職能人員規(guī)勸的企業(yè),按照國(guó)家法律法規(guī)進(jìn)行處理。
無公害防治技術(shù)在農(nóng)作物病蟲害防治過程中應(yīng)用于物理方面,主要是指通過外部的環(huán)境來對(duì)農(nóng)作物病蟲害進(jìn)行有效的防治。由于不同的病蟲對(duì)于外界的陽光以及濕度等因素的適應(yīng)能力體現(xiàn)出差異性,在種植農(nóng)作物時(shí)就可以充分利用病蟲害對(duì)外部物理環(huán)境溫度的適應(yīng)性進(jìn)行有效的防治,只需要通過調(diào)整外部物理環(huán)境即可達(dá)到目標(biāo)。比如,針對(duì)一些只能在氣溫較低的環(huán)境下生存的病蟲害,就可以使用封閉大棚或者其他的一些加溫方式來殺滅病蟲害??傮w來說,在物理方面應(yīng)用無公害病蟲害防治技術(shù)是通過調(diào)控溫度以及濕度,改變病蟲害生存以及繁殖的環(huán)境,進(jìn)而達(dá)到滅蟲的效果,通過這種方式使農(nóng)作物中的病蟲害問題得到有效的消除,也防止化學(xué)農(nóng)藥消除病蟲害而導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)的殘留,對(duì)農(nóng)作物食用的安全性產(chǎn)生影響。需要注意的是,物理防治技術(shù)對(duì)環(huán)境的要求比較嚴(yán)苛,在具體應(yīng)用的過程中,要結(jié)合具體的問題進(jìn)行具體分析,有針對(duì)性的防治。除此之外,還可以利用粘蟲板、太陽能殺蟲燈來對(duì)病蟲害進(jìn)行防治,以確保農(nóng)作物的種植效果進(jìn)一步達(dá)到無公害的目標(biāo)。
在農(nóng)作物培養(yǎng)以及種植的過程中,在病蟲害防治前,要盡量選擇品質(zhì)優(yōu)良、能夠抵抗當(dāng)?shù)夭∠x害的作物品種,這樣就能從本質(zhì)上減少病蟲害對(duì)農(nóng)作物的為害和影響。與此同時(shí),科學(xué)使用農(nóng)藥能夠很好地進(jìn)行防控,保障農(nóng)作物無毒無害,降低環(huán)境污染程度,是一種最經(jīng)濟(jì)、最有效的病蟲害防治技術(shù)。在農(nóng)作物的種植過程中,一塊土地并不適合一直種植同一種農(nóng)作物,而是需要采取輪作制的種植方式,降低土壤中病蟲害發(fā)生的概率。增施有機(jī)肥,使土壤中的養(yǎng)分得到合理性的補(bǔ)充,還需要針對(duì)不同的農(nóng)作物品種進(jìn)行適當(dāng)?shù)貪补?,以確保在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程中所需要的養(yǎng)分和水分都可以得到及時(shí)補(bǔ)充。農(nóng)民要定期仔細(xì)地觀察農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)以及生長(zhǎng)情況,如果發(fā)現(xiàn)病株,則需要及時(shí)拔除,從而減少病蟲害。
在農(nóng)作物的種植和栽培過程中,通過正確科學(xué)的使用化學(xué)農(nóng)藥,對(duì)化學(xué)防治措施進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范,也是無公害防治技術(shù)開展的重要環(huán)節(jié)。在具體針對(duì)病蟲害防治的過程中,一方面是需要嚴(yán)格地遵守國(guó)家方面所制定出的規(guī)章制度,按照國(guó)家用藥禁忌來謹(jǐn)慎地使用限制藥物,要掌握好用藥的方式和劑量,這樣就能夠防止多次用藥或者過量用藥的現(xiàn)象。除此之外,在種植農(nóng)作物的過程中,針對(duì)同一種類的農(nóng)作物絕對(duì)不可多次頻繁地使用相同的化學(xué)藥劑,而是需要交替使用不同的化學(xué)藥劑,以減小病蟲害的抗藥性。如果在種植農(nóng)作物的過程中產(chǎn)生病蟲害,要盡量選擇毒性較弱的抗生素以及殺蟲劑,利用其殺滅農(nóng)作物中的病蟲害,盡量將使用農(nóng)藥帶來的負(fù)面影響降到最低,最大化控制農(nóng)作物的食用安全性。
近些年,生物防治技術(shù)廣受歡迎,應(yīng)用范圍逐漸擴(kuò)大。生物防治技術(shù)是利用益蟲、微生物和病毒來達(dá)到精準(zhǔn)除蟲的目的。例如可在白菜種植區(qū)域內(nèi)放養(yǎng)青蛙等益蟲,用于防治菜蛾和菜青蟲;放養(yǎng)麗蚜小蜂用于防治白粉虱等。種植戶還可利用蘇云金桿菌防治菜蛾、清蟲卵及棉鈴蟲。
國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)提出新的要求,農(nóng)業(yè)種植不能以犧牲環(huán)境為代價(jià),同時(shí)需要為大眾提供安全、放心的食品。為了達(dá)到國(guó)家對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)與其它方面的要求,有必要改變工作方式,無公害栽培管理技術(shù)在此背景下,成為農(nóng)業(yè)種植人員可選擇的栽培技術(shù)。該技術(shù)與以往栽培技術(shù)相比,在完成農(nóng)作物種植任務(wù)后,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染問題,符合國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作提出的要求。但是無公害栽培管理技術(shù)在我國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間較短,很多農(nóng)戶并不清楚該項(xiàng)技術(shù),會(huì)對(duì)技術(shù)廣泛應(yīng)用形成一定的阻力。政府應(yīng)該關(guān)注無公害栽培管理技術(shù)的發(fā)展,立足無公害作物,以其作為工作的著力點(diǎn),考量不同區(qū)域的實(shí)際情況,引導(dǎo)農(nóng)戶在生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用無公害栽培管理技術(shù)。無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用需要結(jié)合實(shí)際情況,分析不同作物適合的種植形式,在此前提下選擇無公害栽培技術(shù)。將農(nóng)戶生產(chǎn)作為工作主體,關(guān)注無公害農(nóng)作物,借助當(dāng)?shù)刭Y源打造出具備產(chǎn)業(yè)化、集成化的產(chǎn)銷鏈,推動(dòng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。
無公害栽培管理技術(shù)改變以往使用化肥、農(nóng)藥栽培農(nóng)作物的方式,在農(nóng)作物栽培環(huán)節(jié)不會(huì)出現(xiàn)污染環(huán)境的問題。農(nóng)作物栽培技術(shù)會(huì)影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量,增加對(duì)其的關(guān)注度異常關(guān)鍵。研究人員需要分析無公害栽培技術(shù)在實(shí)踐中的應(yīng)用效果,找到技術(shù)存在的缺陷,解決無公害栽培技術(shù)在應(yīng)用中出現(xiàn)的問題,提高技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值。生產(chǎn)無公害的農(nóng)作物,可以保障公眾飲食安全,政府在無公害栽培管理技術(shù)發(fā)展中需要提供一定的幫助,推動(dòng)技術(shù)發(fā)展。政府需要調(diào)查各農(nóng)戶對(duì)無公害栽培管理技術(shù)的使用情況,比較調(diào)查對(duì)象在農(nóng)作物栽培管理方面的成績(jī),挑選工作表現(xiàn)突出的農(nóng)戶,在該處設(shè)立試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園,積累更多無公害栽培管理技術(shù)的實(shí)踐數(shù)據(jù),加大無公害栽培管理技術(shù)的推廣力度。將試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園作為核心,讓附近的農(nóng)戶可以參觀試驗(yàn)田,了解無公害栽培管理技術(shù)的實(shí)施流程,增加對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的掌握程度。由此讓更多農(nóng)戶掌握無公害栽培管理技術(shù),同時(shí)將該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)作物栽種活動(dòng)中,以提高農(nóng)作物栽種工作的整體水平,達(dá)到增產(chǎn)提質(zhì)的目標(biāo)。
無公害栽培技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必然出現(xiàn)的情況。以往我國(guó)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)不能保證農(nóng)作物的質(zhì)量,還會(huì)污染當(dāng)?shù)丨h(huán)境,使用無公害栽培技術(shù),在農(nóng)作物栽種環(huán)節(jié),不使用化肥、農(nóng)藥等污染環(huán)境的物質(zhì),可以在保證產(chǎn)量同時(shí),提高農(nóng)作物產(chǎn)品的安全性,對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到良好的推動(dòng)作用。