小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及綠色病蟲害防治措施

孫萬(wàn)花

（青海省海東市平安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局，青海 海東 810600）

在新時(shí)期，不難發(fā)現(xiàn)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)取得了較大的進(jìn)步，發(fā)展成效十分顯著。但是在實(shí)際的小麥栽培過(guò)程中，仍然存在一些問題，雖然已經(jīng)被相關(guān)學(xué)者多次提出，受到各方面因素的影響，尚未得到根本上的解決。對(duì)此，需要對(duì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步的研究，且采取針對(duì)性、可行性的綠色病蟲害防治策略，在提高小麥種植產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有利條件。

1.小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 精心整地

整地環(huán)節(jié)是容易被忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是影響小麥后續(xù)生長(zhǎng)情況的重要因素。對(duì)此，在實(shí)際的種植過(guò)程中，做好整體環(huán)節(jié)的工作十分有必要。在雨水天氣之后，一些地塊通常比較容易積水，對(duì)于這類地塊要盡量避免選擇。一般情況下，在確定好播種的地塊之后，首先需要進(jìn)行耕地處理。通過(guò)對(duì)以往種植經(jīng)驗(yàn)的了解發(fā)現(xiàn)，要把握好耕地的深度，深度需要保證在20cm 左右，不超過(guò)25cm 即可。在我國(guó)大部分地區(qū)，為了更好的完成整地環(huán)節(jié)，使土壤的狀態(tài)能夠有利于小麥的種植，通常會(huì)對(duì)地塊進(jìn)行至少2 次或者3 次左右的旋耕。旋耕，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，主要運(yùn)用相應(yīng)的耕地器械，將旋耕機(jī)帶動(dòng)起來(lái)，通過(guò)旋耕齒進(jìn)行耕地，能夠粉碎15cm 深左右的土壤，使土壤從整體上達(dá)到表層疏松的目的。與此同時(shí)，對(duì)于地塊中的雜質(zhì)、殘留的其他農(nóng)作物的根部，都需要清理干凈。

1.2 選擇優(yōu)質(zhì)品種

小麥品種的選擇十分重要，不僅在很大程度上影響著種植的產(chǎn)量，并且也是影響種植品質(zhì)的重要因素。比如，我國(guó)袁隆平，通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐研究出了優(yōu)質(zhì)的水稻品種，水稻的產(chǎn)量得到了大幅度提升，養(yǎng)活了全球范圍內(nèi)的不少人口。由此可見，品種選擇的重要性不言而喻。首先，需要對(duì)當(dāng)?shù)氐母鞣N情況進(jìn)行全面了解。比如，天氣、土質(zhì)情況、土壤的肥力等等，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植條件的品種；其次，不管是在什么時(shí)期，都需要優(yōu)先選擇抗病能力較強(qiáng)、能夠快速適應(yīng)環(huán)境的品種；然后，還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行一定的了解，掌握市場(chǎng)比較受歡迎的品種，選擇具有增產(chǎn)潛力的品種；然后，還需要對(duì)以往小麥種植的情況進(jìn)行了解，從而從市場(chǎng)中選擇出最合適的品種。比如，我國(guó)一些地區(qū)的氣候比較干旱，可以選擇抗旱能力較強(qiáng)的品種；最后，在選擇品種時(shí)，需要重點(diǎn)注意其外觀品質(zhì)。具體的來(lái)說(shuō)，包括形狀、顆粒顏色等等。對(duì)于小麥品種來(lái)說(shuō)，種子的形狀是重要的品種特性之一，比較常見的有圓形、長(zhǎng)圓形等等。通過(guò)了解發(fā)現(xiàn)，如果種子為圓形，且腹溝處的顏色較淺，則為優(yōu)良品種。通過(guò)國(guó)外相關(guān)學(xué)者的分析與研究發(fā)現(xiàn)，不能一味地將小麥品種的色澤作為選擇優(yōu)良品種的唯一因素，色澤與品質(zhì)之間并沒有必然的聯(lián)系。因此，在具體的品種選擇工作中，不能一味地重視種子的色澤。

1.3 做好種子處理工作

在播種之前，需要對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。如果種子的質(zhì)量不高，質(zhì)量差的種子較多，不僅可能會(huì)影響種子的發(fā)芽率，并且會(huì)對(duì)種植產(chǎn)量造成一定的負(fù)面影響。對(duì)此，需要將干癟、顆粒不夠飽滿的種子清理出去，避免種子中留有雜質(zhì)。種子處理的方式主要有以下三種：第一，進(jìn)行曬種。在具體的操作過(guò)程中，需要選擇晴朗的天氣，在通風(fēng)較好的位置進(jìn)行晾曬。晾曬時(shí)間一般在2 天左右，不超過(guò)3 天即可。通過(guò)太陽(yáng)光的紫外線，不僅能夠?qū)ΨN子起到消毒的作用，降低小麥在后續(xù)生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生病蟲害的幾率，并且在空氣中含有充足的氧氣，可以提供給種子，從而達(dá)到提升種子活力的作用。需要注意的是，需要將種子放在塑料布上，避免直接將種子放在水泥地上。尤其是在大部分農(nóng)村地區(qū)，主要是水泥類型的道路，水分較大，比較容易導(dǎo)致種子受潮；第二，進(jìn)行浸種處理。具體的做法為：需要提前準(zhǔn)備好52°左右的水，將種子放入水中，浸泡時(shí)間一般需要控制在13 分鐘左右。然后，需要將種子撈起來(lái)，放入冷水中，時(shí)間在5 分鐘左右即可，要控制好時(shí)間，避免時(shí)間過(guò)久。再將種子撈起，放入水中，水的溫度需要保持在55°左右?？梢苑磸?fù)操作7 次左右，可以使種子的發(fā)芽能力大大提升，同時(shí)可以減少病菌對(duì)種子的損害；第三，對(duì)于一些大規(guī)模的小麥種植者來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試手段，了解種子的發(fā)芽率。具體的來(lái)說(shuō)，可以自己選擇地塊的一部分，或者準(zhǔn)備好容器，模擬種植的方法，包括對(duì)土壤、水分等因素的控制，每天定時(shí)進(jìn)行觀察。比如，可以記錄7 天發(fā)芽的具體情況，12 天發(fā)芽的具體情況。如果種子的發(fā)芽率較低，在80%以下，說(shuō)明種子種植的風(fēng)險(xiǎn)較大，比較容易出現(xiàn)缺苗的情況，可以考慮更換其他品種，避免耽誤最佳的種植時(shí)機(jī)。如果種子發(fā)芽率在95%以上，可以將其確定為優(yōu)質(zhì)品種。

1.4 選擇合適的播種時(shí)機(jī)

播種時(shí)間的選擇十分重要，播種時(shí)間過(guò)于早或者過(guò)于晚，都有可能會(huì)影響小麥的發(fā)育。如果播種時(shí)間過(guò)于早，以我國(guó)青海地區(qū)的冬小麥種植為例，當(dāng)?shù)氐臍鉁乜赡苓€處于較高的狀態(tài)，會(huì)導(dǎo)致小麥長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快，可能會(huì)導(dǎo)致小麥瘋長(zhǎng)，抗寒性能大大下降，嚴(yán)重的情況下，可能會(huì)無(wú)法度過(guò)嚴(yán)冬。與此同時(shí)，會(huì)導(dǎo)致顆粒不夠飽滿，輕則導(dǎo)致產(chǎn)量降低，重則可能會(huì)導(dǎo)致顆粒無(wú)收，后果十分嚴(yán)重；如果播種時(shí)間過(guò)晚，當(dāng)?shù)氐臍鉁乜赡芙档?，在土壤溫度過(guò)于低的情況下，會(huì)直接影響種子的發(fā)芽率。比如，后續(xù)可能會(huì)出現(xiàn)小麥出苗速度慢或者直接不出苗的情況。對(duì)于剛出苗的小麥來(lái)說(shuō)，根系尚不發(fā)達(dá)，如果當(dāng)?shù)貧鉁剌^低，會(huì)導(dǎo)致小麥比較容易發(fā)生凍害，導(dǎo)致難以順利度過(guò)冬天。由此可見，需要選擇適宜的播種時(shí)機(jī)。在具體的選擇過(guò)程中，需要重點(diǎn)考慮當(dāng)?shù)氐臍鉁亍⑵贩N、土壤環(huán)境。一般情況下，在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在18°左右，不低于16°時(shí)，可以進(jìn)行播種。以我國(guó)青海地區(qū)為例，在種植冬小麥時(shí)，可以選擇在9 月底進(jìn)行播種。

1.5 合理密植

通過(guò)對(duì)我國(guó)青海地區(qū)小麥播種情況的了解發(fā)現(xiàn)，在大部分地區(qū)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化的播種模式。在運(yùn)用這種播種模式時(shí)，需要嚴(yán)格控制好播種量。一般情況下，在具體的種植中，行距需要控制在15cm 左右，不宜超過(guò)16cm，這種播種密度比較合適，有一定的增產(chǎn)效果。如果種植過(guò)于密，在進(jìn)入生長(zhǎng)后期后，可能會(huì)出現(xiàn)倒伏的情況，對(duì)小麥的產(chǎn)量造成負(fù)面影響。同時(shí)，要避免出現(xiàn)重復(fù)播種、漏播的情況，播種在深度一般在3cm 左右，不宜超過(guò)5cm，否則可能會(huì)影響種子的發(fā)芽率。在播種完成之后，可以對(duì)土壤進(jìn)行鎮(zhèn)壓。對(duì)于規(guī)模較大的小麥種植來(lái)說(shuō)，一般是通過(guò)播種機(jī)進(jìn)行播種，播種機(jī)上帶有鎮(zhèn)壓器，可以在播種的過(guò)程中進(jìn)行鎮(zhèn)壓。在鎮(zhèn)壓過(guò)程中，需要避免用力過(guò)大或者過(guò)小，要做到力度適中，避免對(duì)小麥的生長(zhǎng)造成影響。但是需要注意的是，還有一些情況不需要進(jìn)行鎮(zhèn)壓操作。比如，早上和晚上、剛下過(guò)雨的季節(jié)等等。

1.6 田間管理

1.6.1 查苗補(bǔ)苗

在播種環(huán)節(jié)完成之后，需要及時(shí)觀察小麥的出苗情況。對(duì)于缺苗的地方，可以從其他出苗稠密的地方移植過(guò)來(lái)。在移植時(shí)要注意，為了避免對(duì)小麥苗的根部造成傷害，可以直接帶土進(jìn)行移植。然后，在冬季來(lái)臨之前，要多觀察苗的生長(zhǎng)情況。如果發(fā)現(xiàn)有幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)的情況，要及時(shí)采取相應(yīng)的措施，對(duì)其生長(zhǎng)情況進(jìn)行控制。對(duì)于我國(guó)青海地區(qū)來(lái)說(shuō)，可以做好冬灌工作，從而使幼苗能夠順利度過(guò)冬天。一般情況下，在平均氣溫下降在2°左右，不超過(guò)3°時(shí)，可以進(jìn)行冬灌工作，在小雪來(lái)臨之前，需要完成冬灌。

1.6.2 科學(xué)澆灌施肥

做好施肥工作。如果能夠提高施肥環(huán)節(jié)的科學(xué)性、合理性，能夠在很大程度上促進(jìn)小麥種植的高產(chǎn)。在小麥生長(zhǎng)的各個(gè)階段，對(duì)于養(yǎng)分的需求都會(huì)有所不同。在施加基肥時(shí)，可以與整地環(huán)節(jié)同步進(jìn)行，且要一次性施足基肥。做好基肥施加工作，能夠在很大程度上提高土壤品質(zhì)，提升土壤肥力。以1 畝地為例，通常情況下，需要施加2000kg 左右的有機(jī)肥；如果土壤條件較好，以1 畝地為例，可以施加尿素4kg 左右，最多不宜超過(guò)8kg、磷酸氫鈉25kg 左右，最多不宜超過(guò)40kg、氯化鈉10kg 左右，最多不宜超過(guò)15kg。在后續(xù)小麥的生長(zhǎng)期間，需要進(jìn)行追肥。在進(jìn)行追肥時(shí)需要考慮小麥的生長(zhǎng)情況，如果整體的長(zhǎng)勢(shì)較旺，可以適當(dāng)推遲追肥環(huán)節(jié)，或者減少追肥量。

在小麥進(jìn)入返青期后，一般情況下，不需要進(jìn)行過(guò)多的灌溉。在小麥進(jìn)入孕穗期后，這個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)于水分的需求較高。如果能夠做好灌溉工作，能夠提升種植產(chǎn)量。如果期間墑情較好，可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整灌溉頻率。

1.6.3 雜草防治

在小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中，不可避免的會(huì)出現(xiàn)雜草。一旦出現(xiàn)雜草，輕則可能會(huì)與小麥苗爭(zhēng)奪土壤中的水分和養(yǎng)分，導(dǎo)致小麥出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況；重則可能會(huì)導(dǎo)致小麥苗長(zhǎng)勢(shì)較差，甚至出現(xiàn)死亡的情況。對(duì)此，種植者要及時(shí)清除土壤中的雜草，可以通過(guò)人工的方式清除雜草，還能夠起到疏松土壤的目的。

2.綠色病蟲害防治策略

2.1 生物防治手段

生物防治技術(shù)是一種重要的綠色防治手段，具有諸多方面的優(yōu)點(diǎn)。比如，不需要投入過(guò)多的成本、見效快等等，在現(xiàn)階段已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用。在具體的應(yīng)用過(guò)程中，種植者需要全面了解關(guān)注生長(zhǎng)期間可能會(huì)出現(xiàn)的病蟲害，且時(shí)刻關(guān)注未來(lái)幾周天氣的變化情況。以我國(guó)青海地區(qū)為例，比較常見的蟲害為蚜蟲。對(duì)此，種植者可以選擇防治蚜蟲的生物。通過(guò)有關(guān)學(xué)者的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每一種生物都會(huì)有多種對(duì)應(yīng)的天敵，一些害蟲的天敵甚至高達(dá)幾十種。蚜蟲所對(duì)應(yīng)的天敵有寄生蜂、瓢蟲等。種植者可以在專業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)下，培養(yǎng)瓢蟲等生物。在發(fā)生蟲害時(shí)，可以通過(guò)瓢蟲等生物控制蚜蟲的繁殖以及生長(zhǎng)。通過(guò)這種形式，能夠有效避免蟲害大量繁殖，有利于田地生態(tài)系統(tǒng)的平衡。此外，需要注意的是，部分有益的昆蟲也有可能會(huì)出現(xiàn)大量繁殖的情況。小麥種植者可以準(zhǔn)備好昆蟲抑制劑，以備不時(shí)之需。

2.2 農(nóng)業(yè)防治手段

在運(yùn)用這種防治手段時(shí)，需要注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，對(duì)田間管理的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。田間管理工作是一項(xiàng)比較煩瑣、復(fù)雜的工作，所涉及的內(nèi)容較多。對(duì)此，需要將科學(xué)性、規(guī)范性融入田間管理中的各個(gè)環(huán)節(jié)；第二，在種子的處理環(huán)節(jié)，可以對(duì)種子進(jìn)行預(yù)先處理。比如，可以用相應(yīng)的藥物進(jìn)行拌種處理；第三，重視對(duì)施肥環(huán)節(jié)的管理。通過(guò)對(duì)種植者施肥環(huán)節(jié)的了解發(fā)現(xiàn)，部分種植者為了節(jié)省時(shí)間，耕地時(shí)的深度在12cm 左右，一般不超過(guò)15cm。如果達(dá)不到一定的耕地深度，在施肥時(shí)養(yǎng)分很難長(zhǎng)時(shí)間在土壤中維持，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間后，可能會(huì)嚴(yán)重破壞土壤的結(jié)構(gòu)，在后續(xù)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中，比較容易發(fā)生倒伏的情況，并且會(huì)大大提高病蟲害的發(fā)生幾率。在具體的施肥中，在我國(guó)大部分地區(qū)，主要是以腐熟的農(nóng)家肥為主，比較經(jīng)濟(jì)，且施肥效果較好。

2.3 物理防治手段

對(duì)于物理防治的理解，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，對(duì)于某些物理方面的因素，病蟲害可能會(huì)對(duì)其產(chǎn)生一定的反應(yīng)，在掌握反應(yīng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，利用物理因素所產(chǎn)生的作用對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。比如，通過(guò)實(shí)踐表明，利用太陽(yáng)光進(jìn)行暴曬，可以達(dá)到防治病蟲害的效果。還有一些害蟲具有趨光性的特點(diǎn)，可以在種植區(qū)域放置上一定的色板。還可以利用某些物理因素，光、聲音等，將害蟲集中引導(dǎo)相應(yīng)的區(qū)域，然后對(duì)其進(jìn)行集中性的殺滅。

2.4 季節(jié)性防治手段

一般情況下，在春季時(shí)小麥的生長(zhǎng)速度較快。由于此季節(jié)陽(yáng)光比較充足，各方面的條件都比較適應(yīng)小麥的生長(zhǎng)。季節(jié)防治方法所涉及的內(nèi)容較多，具體包括田間管理、施肥方面等等。在發(fā)現(xiàn)小麥發(fā)生病蟲害時(shí)，就已經(jīng)對(duì)小麥的生長(zhǎng)造成了一定的負(fù)面影響。如果不及時(shí)進(jìn)行防治，很有可能會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)和發(fā)育造成更大的影響。對(duì)此，一旦發(fā)生病蟲害，要第一時(shí)間進(jìn)行處理，避免對(duì)后期小麥的傳粉造成負(fù)面影響。

3.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及綠色病蟲害的防治措施十分重要。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)于小麥制品的需求越來(lái)越大。對(duì)此，為了滿足社會(huì)的需求，相關(guān)人們需要不斷加強(qiáng)對(duì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，從多個(gè)不同的方面入手，進(jìn)一步優(yōu)化和改進(jìn)小麥高產(chǎn)在栽培技術(shù)，在提高小麥種植產(chǎn)量的同時(shí)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。