黃淦敏 楊麗霞
(1.田林縣者苗鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西 百色 533313;2.田林縣水產(chǎn)畜牧技術(shù)推廣站,廣西 百色 533300)
我國大力推動新農(nóng)村建設(shè),為提高農(nóng)民的收入情況,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的形成,除了需要加強相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)之外,還要提高對于農(nóng)村畜牧業(yè)的重視程度。農(nóng)村畜牧業(yè)大多數(shù)都是以散戶為主的,雖然近年來,規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)在我國畜牧業(yè)中廣泛運用了,但是由于農(nóng)村還存在資金缺乏、技術(shù)落后等多因素的限制,使得我國農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展還是較為緩慢的。因此,農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展空間還是較大的,畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣可以促進農(nóng)村畜牧業(yè)的更好發(fā)展,解決畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)的各種疫病問題,做到對動物疫病的早發(fā)現(xiàn)早治療早控制。
我國農(nóng)村畜牧業(yè)近年來發(fā)展迅速,為推動新農(nóng)村建設(shè),國家也出臺了多項相關(guān)政策,目的在于增加農(nóng)展收入,改善農(nóng)村貧窮落后的面貌。自古以來,農(nóng)村家家戶戶有養(yǎng)殖畜禽的傳統(tǒng)習(xí)俗,導(dǎo)致農(nóng)村畜牧業(yè)與農(nóng)村的其他產(chǎn)業(yè)不同,穩(wěn)定性較強,不容易受到天氣干擾而發(fā)生變化。加強農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣,可以為農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖戶提供堅實的技術(shù)支撐,進一步降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風險,鼓勵更多的農(nóng)戶參與到畜牧養(yǎng)殖業(yè)中去,對于促進農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著積極的作用。例如,田林縣為了提高當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖比例,推廣應(yīng)用“公司+基地+農(nóng)戶、合作社(家庭農(nóng)場、致富能人+基地+農(nóng)戶)”的模式發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè),重點推廣“牧繁農(nóng)育”的牛羊養(yǎng)殖模式,建設(shè)肉羊、肉牛良種擴繁場,并開展牛羊產(chǎn)品“三品一標”認證,擴大當?shù)氐膮^(qū)域特色品牌產(chǎn)品的市場占有率。另外,還可以構(gòu)建區(qū)域農(nóng)畜產(chǎn)品展示展銷電子商務(wù)平臺,在農(nóng)村建立供銷點形成“互聯(lián)網(wǎng)+三農(nóng)”的農(nóng)畜產(chǎn)品流通發(fā)展模式,以此不斷增加當?shù)匦竽帘壤?/p>
加強農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣普及,可以推動當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變,使之更好地適應(yīng)中國現(xiàn)代化經(jīng)濟的發(fā)展。我國在推廣畜牧獸醫(yī)新技術(shù)時,有許多配套的利民福利,因此,在對農(nóng)村動物疾病進行處理和治療的時候,畜牧養(yǎng)殖人員能夠?qū)游锛膊∮兄娴恼J識,也就可以更加清晰的了解畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的使用管理方式等。與中國農(nóng)業(yè)其他的一些生產(chǎn)經(jīng)營活動相比較,畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的引進能夠更大幅度的降低農(nóng)村勞動力的損耗,使人民的生活水平有進一步的改善,從而推動中國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生良好的轉(zhuǎn)變。2021年,田林縣養(yǎng)殖業(yè)助農(nóng)增收859元/人。
通過畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣,可以讓越來越多的畜牧養(yǎng)殖戶獲取更全面的養(yǎng)殖知識,對于提升畜牧養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖水平有著重要的意義。畜牧養(yǎng)殖人員對于一些常見的動物疾病能夠有一定的認知,在以后的養(yǎng)殖活動中,可以做到早預(yù)防,根據(jù)動物的常態(tài)來及早地發(fā)現(xiàn)疾病,及時通知畜牧獸醫(yī)進行相關(guān)的治療,避免疫病的進一步擴散傳播。畜牧養(yǎng)殖人員可以主動地對養(yǎng)殖品種進行鑒別,及時淘汰掉部分不良的養(yǎng)殖品種,可以從根本上提升養(yǎng)殖質(zhì)量。
我縣以自治區(qū)2017-2018年的改圈項目為依托,在全縣農(nóng)村推廣糞便處理先進技術(shù),采“微生物+料(糞)”的處理技術(shù),創(chuàng)建了18個糞污零排放示范村,在積極推廣畜牧獸醫(yī)新技術(shù)時,可避免廢棄物對中、小規(guī)模養(yǎng)殖場造成環(huán)境安全問題。并以通過強化責任落實項目建設(shè)、模式推廣、督導(dǎo)核查、技術(shù)指導(dǎo)等多種途徑,大力推廣安全防控循環(huán)模式和集成新技術(shù),努力提高畜禽檢疫工作進行,使養(yǎng)殖人員認識到生態(tài)養(yǎng)殖的基本理念,并自覺避免在飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)大量破壞當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的污染物。以此為畜禽提供健康生長的環(huán)境,避免畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染物對生態(tài)環(huán)境造成的破壞。
基層畜牧獸醫(yī)站是推廣技術(shù)和開展疫病防控的主要場所。從目前基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)工作的開展情況來看,存在著資金投入不足,基礎(chǔ)設(shè)施簡陋的問題。農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)在推廣過程中,政府投入財力不足,沒有為畜牧獸醫(yī)工作開展劃撥專項資金,這也就導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)站的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)備不夠完善、設(shè)施簡陋,疫病診斷技術(shù)也就相對落后。當?shù)赜袆游镆咔槌霈F(xiàn)的時候,由于缺乏相關(guān)的檢驗設(shè)備,畜牧獸醫(yī)在對動物疾病進行判斷的時候就只能依靠眼睛的觀察或是多年的經(jīng)驗累積來進行判斷。尤其是當出現(xiàn)了新型的傳染性疾病之后,由于缺乏對新型傳染病的了解,對其流行特點掌握不夠充足,因此,在進行相關(guān)處理的時候,往往不能夠做到及時地采取有效的措施進行疾病防控。我國部分發(fā)展水平較快的農(nóng)村地區(qū)正在加強對于基層畜牧獸醫(yī)站的建設(shè),積極地引進各種新技術(shù)和新儀器,讓更多的基層畜牧獸醫(yī)獲得了更多的培訓(xùn)機會,不過從全面來看,仍舊有部分地區(qū)由于發(fā)展受限,導(dǎo)致基層畜牧獸醫(yī)站的建設(shè)不夠完善。
畜牧獸醫(yī)體系中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)級畜牧獸醫(yī)技術(shù)站受主管部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府雙重管理,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員既要從事政府交給的中心工作,又要從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)工作,缺乏完整管理體制,農(nóng)村條件較為落后,基層畜牧獸醫(yī)站的建設(shè)上也較為簡陋,且由于資金的限制,無法對基層獸醫(yī)站的建設(shè)投入足夠的資金進行建設(shè),使得這些基層獸醫(yī)站的設(shè)備設(shè)施無法滿足相應(yīng)的疾病檢驗和治療標準。由于沒有配備完善的實驗室,基礎(chǔ)設(shè)施也比較落后,所以當疫情出現(xiàn)之后,獸醫(yī)無法對相關(guān)數(shù)據(jù)進行采集分析,導(dǎo)致疫病的擴散,嚴重威脅到了當?shù)匦竽翗I(yè)的健康發(fā)展,這也成為限制畜牧獸醫(yī)新技術(shù)發(fā)展的阻力之一。其次,農(nóng)村畜牧獸醫(yī)缺乏相應(yīng)的完善的體制,管理很混亂,究其根本就是由于相關(guān)部門對于基層畜牧獸醫(yī)站的認知不夠,因此,想要促進畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣運用,就必須要對農(nóng)村畜牧獸醫(yī)的管理體制進行完善。
分析農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)推廣效果差的原因,推廣渠道單一是影響新技術(shù)推廣效果的因素之一。相關(guān)部門在進行推廣的時候,沒有選擇適當?shù)耐茝V機構(gòu)進行推廣,也沒有安排足夠的推廣人員來進行相關(guān)推廣工作。當下,我國的獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展受限,因為人們對于動物診療工作的認識還停留在傳統(tǒng)的思維中,獸醫(yī)還是一個較為冷門的專業(yè),很少會有人主動地選擇獸醫(yī)專業(yè)進行學(xué)習(xí),導(dǎo)致獸醫(yī)人才極度匱乏。與此同時,將動物診療技術(shù)從動物防疫中單獨剝離出來,主要依靠村中的老獸醫(yī)來進行推廣,使得推廣工作一直無法取得良好的成效。目前,新媒體快速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)運用越來越廣泛,而農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)仍舊采用傳統(tǒng)的方式來進行相關(guān)內(nèi)容的推廣宣傳,沒有借助到新媒體的東風,使得推廣效率低下。例如現(xiàn)在的各大新媒體平臺,如微信公眾號、官方微博等等,都是可以利用的推廣平臺,相關(guān)推廣人員一定要學(xué)會靈活的運用。
目前,在畜牧獸醫(yī)新技術(shù)中,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可有效提高當?shù)匦竽脸苫盥?,減少疫情的蔓延。首先,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可幫助獸醫(yī)人員建立一個生物安全體系,避免畜禽產(chǎn)生疾病而死亡。還要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況,做好疾病的預(yù)防接種工作,選好對應(yīng)疫苗,嚴格根據(jù)免疫程序以及免疫方法進行免疫。然后還要定期對畜禽進行驅(qū)蟲工作,畜禽舍中水槽、料槽都要注意做好定期清洗消毒工作,防止細菌滋生。其次,在生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)中,可以提高廣大養(yǎng)殖戶環(huán)境保護意識,并讓養(yǎng)殖戶積極配合獸醫(yī)人員進行疾病預(yù)防行動,并通過優(yōu)良培育健康苗種、綜合控制養(yǎng)殖環(huán)境、飼喂高效優(yōu)質(zhì)飼料、預(yù)防科學(xué)病害等技術(shù)組合,建立無公害健康養(yǎng)殖體系。最后,我國獸醫(yī)技術(shù)正在不斷改進和更新,養(yǎng)殖模式已經(jīng)從半精養(yǎng)發(fā)展為精養(yǎng)模式,其當?shù)貞?yīng)加強對獸醫(yī)新技術(shù)的推廣,真正發(fā)揮獸醫(yī)新技術(shù)的優(yōu)勢,不斷推動當?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
目前,我國主要的畜禽遺傳改良的目標任務(wù)和技術(shù)路線,是為確保種源自主可控、打好種業(yè)翻身仗的一個重要行動。也是培育以風味獨特、肉質(zhì)鮮美為主、兼顧生長速度的特色品種,更好地滿足多元化的市場消費需求的基礎(chǔ)。在選育地方品種的基礎(chǔ)上,適度采取相應(yīng)的改良措施,提高屠宰率。近年來,我縣大力推廣豬、牛、羊人工授精技術(shù),優(yōu)化品種,提高經(jīng)濟效益。由于精液是通過冷凍保存,不受時空的限制,大大提高了優(yōu)良種公畜精液的利用率,節(jié)省了種公畜飼養(yǎng)數(shù)量和生產(chǎn)費用,大幅度提高了優(yōu)秀種質(zhì)資源的利用率,使養(yǎng)殖戶增收節(jié)支。
想要將畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣落到實處,當?shù)卣鸵欢ㄒD(zhuǎn)變思想,要認識到基層畜牧獸醫(yī)的重要性,所以當?shù)卣畡?wù)必要加大對于建設(shè)當?shù)匦竽莲F醫(yī)站的資金投入,并且制定完善的政策制度,加快畜牧獸醫(yī)實驗室等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),積極的改變當?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)的思想,引導(dǎo)其為實驗室的建設(shè)添磚加瓦。要遵循疫病區(qū)建設(shè)的具體要求,對實驗室內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)備進行購置和完善,保證實驗室能夠達到細菌學(xué)檢疫的相關(guān)要求。積極的購入各種高科技設(shè)備,來為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;l(fā)展奠定基礎(chǔ)。相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的完善,可以讓畜牧獸醫(yī)人員的工作變得更加高效,還能夠保障操作的準確性。提高基層畜牧獸醫(yī)團隊的水平,可以加強對基層獸醫(yī)的培訓(xùn),邀請業(yè)內(nèi)專家來對其進行工作指導(dǎo),不通過這些工作的開展,都需要依賴于足夠的資金支持,否則難以實現(xiàn)。
想要將畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣工作落到實處,就必須要加快相關(guān)制度體系的建設(shè),完善畜牧獸醫(yī)站內(nèi)的相關(guān)管理規(guī)定。構(gòu)建高效、和諧的工作隊伍,著重在于提升畜牧獸醫(yī)的服務(wù)效率。要加強對畜牧獸醫(yī)人員的技術(shù)服務(wù)的評估工作,對當下的傳染性疾病流行病調(diào)查的預(yù)防評估方法進行進一步的改進,完善重大傳染性疾病的預(yù)防和管理工作,必須要將問責制度落到實處,進一步的提升工作效率。展開對畜牧獸醫(yī)人員的考核工作,由此來促進畜牧獸醫(yī)人員的服務(wù)技術(shù)的不斷提升。執(zhí)行績效激勵制度,對于工作表現(xiàn)良好的畜牧獸醫(yī)人員進行績效激勵,由此來促進畜牧獸醫(yī)人員的工作積極性的提升。從目前新技術(shù)的推廣機制來看,由于推廣機制的不完善,導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)新技術(shù)在推廣過程中存在很大的問題,因此,相關(guān)部門一定要盡快地對推廣機制進行完善,將畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣任務(wù)落到實處。此外,要最好對推廣人員和養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)工作,一定要讓他們意識到畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的意義所在,他們發(fā)自內(nèi)心的支持新技術(shù)的推廣運用,對于加強新技術(shù)推廣體系的建設(shè)才是有益的。不僅如此,還要著力于基層畜牧獸醫(yī)站的信息化建設(shè),提高動物免疫工作的水平。
可以利用多方面的渠道來進行畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的宣傳推廣工作。第一步,可以通過媒體來對新技術(shù)進行宣傳,如電視、廣播等等,新媒體作為當下的熱門媒介,也是一大宣傳利器。如今人們使用電子產(chǎn)品的時間越來越多,微信、微博、抖音等APP已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的產(chǎn)品,將畜牧獸醫(yī)新技術(shù)投放到這些平臺上進行宣傳,不僅可以吸引大量的畜牧業(yè)相關(guān)從業(yè)者來觀看,對于新技術(shù)的推廣是有一定的積極的意義的。其次,利用媒體的公信力,能夠讓更多的群眾接受新技術(shù),進而降低了新技術(shù)的推廣難度。第二步,可以將畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的內(nèi)容印成刊物,定期向大眾免費發(fā)放,并且隨時更新刊物內(nèi)容,可以幫助畜牧養(yǎng)殖人員更好地了解動物疫病及其預(yù)防工作。
由于基層技術(shù)人員既從事政府中心工作,又從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)工作,工作種類繁雜,導(dǎo)致技術(shù)人員無法潛心鉆研專業(yè)技術(shù),技術(shù)水平偏低,服務(wù)質(zhì)量不高。針對這種現(xiàn)狀,政府及業(yè)務(wù)部門需要加強對基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),提升專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,同時要給專業(yè)技術(shù)人員工作減負,盡量少安排中心工作,讓技術(shù)人員有時間鉆研科技課題。同時,建立村鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)點,讓群眾就地就能尋求到技術(shù)幫助。
綜上所述,在畜牧業(yè)的發(fā)展中,畜牧獸醫(yī)處于一個非常重要的地位,其對于促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展有著很大的促進作用。因此,相關(guān)部門一定要充分地認識到農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)推廣的重要意義,并且對當下推廣工作中存在的問題與不足,并且通過積極的手段,采取有效的措施,來對加強農(nóng)村畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣力度。要對日常管理工作做規(guī)范化和標準化處理,由此來增強相關(guān)從業(yè)人員的綜合服務(wù)能力和技術(shù)水準,給我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供堅實的壁壘。