獸醫(yī)寄生蟲學(xué)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐

劉 晶， 劉 群

(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院， 北京100193)

獸醫(yī)寄生蟲學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的骨干課程之一，是預(yù)防獸醫(yī)學(xué)系列課程的重要組成部分，也是一門重要的臨床課，是執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試預(yù)防科目之一[1-2]。至今，仍然是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課中學(xué)時(shí)最多、學(xué)分最高、涉及知識(shí)面較廣、內(nèi)容跨度較大的課程。

1 課程目標(biāo)

獸醫(yī)寄生蟲學(xué)的課程目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生掌握寄生蟲學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和臨床實(shí)踐技能，具備解決臨床和生產(chǎn)問題的綜合能力。全面了解和掌握重要寄生蟲病和人獸共患病的病原生物學(xué)、流行特點(diǎn)診斷方法和防控措施，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決臨床和生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的相關(guān)專業(yè)問題[3]。為培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能、良好的分析和解決問題能力、熱愛祖國(guó)和勇于擔(dān)當(dāng)?shù)淖吭将F醫(yī)人才的總體目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2 歷史傳承與現(xiàn)狀

本課程歷史悠久，起源可追溯到著名獸醫(yī)學(xué)家、獸醫(yī)教育家熊大仕教授于20世紀(jì)40年代在北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院為畜牧獸醫(yī)專業(yè)開設(shè)的“家畜寄生蟲學(xué)”課程，其后歷經(jīng)孔繁瑤、蔣金書、林昆華和汪明等著名教授作為主講教師，為國(guó)家培養(yǎng)了供職于專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、教學(xué)科研單位、獸醫(yī)臨床和生產(chǎn)一線的專業(yè)技術(shù)人員。20世紀(jì)80年代初，應(yīng)農(nóng)業(yè)部之邀，由孔繁瑤教授負(fù)責(zé)連續(xù)舉辦5期“獸醫(yī)寄生蟲學(xué)”全國(guó)性的培訓(xùn)班，在同行中享有盛譽(yù)。該門課程也在教學(xué)過程中得到提高和認(rèn)可，2003年，由劉群教授主講的獸醫(yī)寄生蟲學(xué)獲得教育部授予的首批“國(guó)家精品課程”稱號(hào)[4]。目前獸醫(yī)寄生蟲學(xué)教研組由4位教授、2位副教授、1位講師和2位實(shí)驗(yàn)師組成，承擔(dān)本科和研究生教學(xué)與科研任務(wù)。2013年《獸醫(yī)寄生蟲學(xué)》現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育教學(xué)團(tuán)隊(duì)獲得北京市教育委員會(huì)北京市繼續(xù)教育優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)，2021年獸醫(yī)寄生蟲學(xué)獲得教育部“課程思政示范課程、課程思政教學(xué)名師和團(tuán)隊(duì)”稱號(hào)。

3 課程建設(shè)與改革

近些年，我國(guó)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖模式在不斷變化，人獸共患寄生蟲病、寵物寄生蟲病的發(fā)生和流行狀況也在不斷變化，同時(shí)，寄生蟲病也是“one health”理念中重要的組成部分。信息化技術(shù)、教學(xué)資源和多媒體技術(shù)的飛速發(fā)展，授課對(duì)象和社會(huì)生態(tài)都在不斷變化之中[5]。為了適應(yīng)這些變化和發(fā)展，我們與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)修訂教學(xué)大綱，調(diào)整教學(xué)理念和授課內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，改革考核方式，提升了教學(xué)效果，取得了一定的成績(jī)。

3.1 加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，將思政教育融入課程教學(xué)

高質(zhì)量的課程除了向?qū)W生傳授知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，更重要的是幫助學(xué)生塑造正確的價(jià)值觀和責(zé)任感。教師是課程教學(xué)的主導(dǎo)者，不僅需要具備優(yōu)秀的專業(yè)知識(shí)和傳授專業(yè)知識(shí)的能力，更需具備良好師德師風(fēng)，這是本學(xué)科對(duì)教師的基本要求[6]。我們對(duì)引入的每一位新教師進(jìn)行傳統(tǒng)和社會(huì)主義價(jià)值觀教育，了解前輩教師在學(xué)科發(fā)展中的貢獻(xiàn)，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和道德修養(yǎng)。課堂上不是簡(jiǎn)單的說教，而是在教學(xué)過程中將社會(huì)主義核心價(jià)值觀、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及本學(xué)科發(fā)展歷程的重大事件中的人和事融入課程教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生愛黨愛國(guó)情懷、樂觀向上的生活態(tài)度和勇于擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)責(zé)任感。如講到瘧原蟲治療時(shí)，引入屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素并最終獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的事件，激勵(lì)學(xué)生在科研道路上腳踏實(shí)地、鍥而不舍，艱苦奮斗、勇于奉獻(xiàn)的科學(xué)精神，同時(shí)也要學(xué)習(xí)她淡泊名利，始終把黨和人民的利益放在首位，不計(jì)較個(gè)人得失的精神風(fēng)貌。

3.2 加強(qiáng)教材建設(shè)，適應(yīng)不斷變化的教學(xué)需求

教材是最基本也是最重要的課程資源，是教與學(xué)的主要載體和依托。寄生蟲學(xué)科有厚重的歷史和深厚積淀，70余年的本科生教學(xué)內(nèi)容隨著時(shí)代發(fā)展發(fā)生了巨大變化，為了更好地完成針對(duì)不同時(shí)期的教學(xué)需要，獸醫(yī)寄生蟲學(xué)教材建設(shè)也在不斷充實(shí)和完善之中。1961年，由獸醫(yī)學(xué)奠基人熊大仕教授領(lǐng)銜(北京農(nóng)業(yè)大學(xué)主編)，出版了我國(guó)第一部“獸醫(yī)寄生蟲學(xué)”教材——《家畜寄生蟲與侵襲病學(xué)》。1981年，孔繁瑤教授主編了全國(guó)統(tǒng)編教材《家畜寄生蟲學(xué)》，是國(guó)內(nèi)同行公認(rèn)的經(jīng)典教材。1997年，再次修訂出版《家畜寄生蟲學(xué)》第二版，獲“國(guó)家優(yōu)秀教材獎(jiǎng)”。2003年，汪明教授主編《獸醫(yī)寄生蟲學(xué)》第三版，是“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，被評(píng)為“北京市精品教材”。2010年，孔繁瑤教授主編，周源昌、汪志楷、蔣金書和李德昌等老一輩寄生蟲學(xué)家共同參與出版《家畜寄生蟲學(xué)》(第二版修訂版)，劉群教授參與補(bǔ)充和修訂工作，該版教材仍然是兄弟院校師生首選教材。2020年，啟動(dòng)了《家畜寄生蟲學(xué)》第三版的編撰工作，由劉群教授主編并更名為《動(dòng)物寄生蟲學(xué)》。每一版新教材都是為了更好適應(yīng)新形勢(shì)下的教學(xué)需求，更新老化的知識(shí)點(diǎn)、補(bǔ)充新發(fā)寄生蟲病、刪改不適宜的內(nèi)容，以適應(yīng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)和服務(wù)對(duì)象不斷轉(zhuǎn)變的需要。

3.3 改變課堂生態(tài)，引入案例式教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

最近幾十年，課堂教學(xué)過程中的很多元素發(fā)生了變化，隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)殖方式發(fā)生很大變化，寄生蟲病的發(fā)生和流行不斷地變化著；多媒體技術(shù)的飛速發(fā)展，授課設(shè)備和方法也不斷變化，授課對(duì)象每年都在變。以前，幾乎所有的課堂教學(xué)都是以灌輸式為主，顯然不能完全適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，因此，教師適時(shí)地轉(zhuǎn)變思想，課堂上以教師講授、引導(dǎo)學(xué)生作為教學(xué)主體。教師要對(duì)課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)講解，利用圖片、動(dòng)畫或視頻展示重要寄生蟲的形態(tài)、生活史，病變和診斷等，對(duì)同類寄生蟲的共同特性和同類寄生蟲病在診斷和防治方面的相似性等共性內(nèi)容進(jìn)行歸納，為學(xué)生減負(fù)，加深對(duì)課程內(nèi)容的理解和掌握。此外，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)寄生蟲病和科研熱點(diǎn)問題進(jìn)行資料的查閱、分析和總結(jié)，加強(qiáng)師生互動(dòng)。設(shè)立專題討論課，組織和鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié)、延伸拓展，不僅培養(yǎng)學(xué)生對(duì)課程的興趣，還促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維和探索精神，使他們了解生產(chǎn)實(shí)踐中的問題和科研工作的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)[7]，使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，變注重結(jié)果為結(jié)果和過程并重。

本課程教學(xué)的最終目的是將獸醫(yī)寄生蟲學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于寄生蟲病診治和防控中，為健康養(yǎng)殖、公共衛(wèi)生和人民健康保駕護(hù)航。獸醫(yī)寄生蟲學(xué)的授課對(duì)象是動(dòng)物醫(yī)學(xué)四年級(jí)學(xué)生，他們?cè)谇叭甑膶W(xué)習(xí)中已經(jīng)完成了本專業(yè)的核心基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課的學(xué)習(xí)，因此，在教學(xué)中應(yīng)體現(xiàn)多學(xué)科的融合，將臨床病例、防控措施的實(shí)施等實(shí)例有機(jī)融入線上和線下課堂，與執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的指南內(nèi)容接軌，增強(qiáng)本科生基礎(chǔ)理論知識(shí)，提高執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試通過率，進(jìn)一步提高全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的整體素質(zhì)和從業(yè)水平。很多寄生蟲病嚴(yán)重危害動(dòng)物健康，或是重要的人獸共患病，常發(fā)生引起社會(huì)關(guān)注的動(dòng)物疾病或公共衛(wèi)生問題[8-9]。例如，前幾年廣受關(guān)注的虹鱒魚替代三文魚、2006年北京的福壽螺事件以及孕婦不能養(yǎng)貓的社會(huì)傳聞等都是非常好的教學(xué)素材和案例，在教學(xué)中導(dǎo)入此類事件或話題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，也進(jìn)一步激發(fā)他們的社會(huì)責(zé)任感。

3.4 積極開展資源建設(shè)，整合教學(xué)資源，拓展學(xué)習(xí)時(shí)間和空間，提高教學(xué)效率

近年來，教師們積極參加教改項(xiàng)目，先后主持的獸醫(yī)寄生蟲學(xué)慕課(https:∥coursehome.zhihuishu.com/courseHome/1000009400#teachTeam)和雞皮刺螨形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)育過程虛擬仿真項(xiàng)目(https:∥www.zhihuishu.com/virtual_portals_h5/virtualExperiment.html#/indexPage?courseId=2000000022)分別于2019年和2020年建設(shè)完成并在線運(yùn)行。這些教學(xué)資源在疫情期間發(fā)揮了重要作用，教師可以通過微信群、騰訊會(huì)議或雨課堂的輔助形式引導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)與課中實(shí)時(shí)信息互動(dòng)。

同時(shí)獸醫(yī)寄生蟲學(xué)是一門重要的臨床課，認(rèn)識(shí)病原形態(tài)是教學(xué)中必不可少的重要內(nèi)容[10]。本學(xué)科從20世紀(jì)40年代開始，歷經(jīng)五代人的努力，不斷地收集、完善和整理，保存了1 000余件(種)寄生蟲標(biāo)本，是不可多得的教學(xué)財(cái)富。我們將歷年保存的照片、幻燈片以及孔繁瑤教授的手繪寄生蟲模式圖進(jìn)行影像化和數(shù)字化，充分應(yīng)用在課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅豐富了自身教學(xué)工作，也很好地傳承并展示獸醫(yī)寄生蟲學(xué)的歷史積淀。2021年動(dòng)物醫(yī)學(xué)院占地1 000余平方米的動(dòng)物醫(yī)學(xué)標(biāo)本館建成，集標(biāo)本保藏、教育教學(xué)、學(xué)術(shù)研究、科普宣傳和文化交流于一體，是對(duì)獸醫(yī)學(xué)科重要的傳承和展示，也是宣傳普及獸醫(yī)學(xué)知識(shí)、推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)、守護(hù)共同健康的重要平臺(tái)。

以這些課程資源為依托，在100分鐘的課堂教學(xué)之外，向?qū)W生推送專業(yè)視頻、定期開放寄生蟲標(biāo)本館、介紹其他同類教材、參考書以及學(xué)術(shù)期刊作為參考資料，讓學(xué)有余力的學(xué)生進(jìn)一步拓寬視野，提高他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。此外依托自建慕課平臺(tái)加強(qiáng)混合課堂建設(shè)，把以前傳統(tǒng)課堂上講授內(nèi)容通過在線慕課進(jìn)行前移，形成“先學(xué)后教”的模式，盡可能讓每個(gè)學(xué)生都帶著較好的知識(shí)基礎(chǔ)走進(jìn)教室，從而充分保障課堂教學(xué)的質(zhì)量[11]。通過布置課前預(yù)習(xí)、課中提問、課后復(fù)習(xí)/思考題，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)課堂，及時(shí)解決知識(shí)難點(diǎn)，進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)，提高課程教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，利用不同方式和渠道傾聽學(xué)校視導(dǎo)組專家和學(xué)生的意見等，及時(shí)改進(jìn)，提升教學(xué)質(zhì)量。

3.5 加強(qiáng)教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)，保證優(yōu)質(zhì)教師隊(duì)伍的傳承

搭建結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。本課程由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教授負(fù)責(zé)，由多年教授該課程且年富力強(qiáng)的教授和副教授作為主要力量，另有學(xué)校引進(jìn)的杰出人才、青年講師和實(shí)驗(yàn)師，都積極參與課程教學(xué)工作，形成了良好的梯隊(duì)結(jié)構(gòu)，保證教學(xué)團(tuán)隊(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、學(xué)科熱點(diǎn)追蹤更新及時(shí)。專任教師大都具有博士學(xué)位和國(guó)外留學(xué)經(jīng)歷。定期組織教學(xué)研討會(huì)，堅(jiān)持共同備課和互相聽課，分享課件和資料，促進(jìn)教師水平共同提升。此外，根據(jù)教師的特長(zhǎng)，先安排青年教師講授自己比較熟悉的教學(xué)內(nèi)容，然后逐步融入其他部分的課程講授中，增強(qiáng)青年教師的自信心，讓每位教師能夠全程完成課程教學(xué)。建立聽課制，通過彼此聽課，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，積極幫助年輕教師提高教學(xué)水平，通過多種互評(píng)互助方式促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員的共同成長(zhǎng)。

3.6 教學(xué)效果評(píng)價(jià)

通過教材的更新、教學(xué)方式方法的改變和大量資源的引入，極大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課堂授課從教師單方面的輸出，改變?yōu)橐越處熭敵鰹橹?、師生互?dòng)為輔，同時(shí)增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動(dòng)輸出的形式。例如，每學(xué)期都會(huì)用4課時(shí)的時(shí)間讓學(xué)生自主選題，進(jìn)行案例分析或進(jìn)行知識(shí)拓展和專題討論，分小組上臺(tái)展示。更多的學(xué)生愿意在課后主動(dòng)與老師交流心得體會(huì)，對(duì)理解不透徹的問題進(jìn)行討論。不記名調(diào)查問卷顯示，90%的學(xué)生認(rèn)為引入案例教學(xué)能幫助他們理解和掌握重要知識(shí)點(diǎn)，82%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)資源的整合有助于激發(fā)他們學(xué)習(xí)獸醫(yī)寄生蟲學(xué)的興趣，77%的學(xué)生愿意接受拓展知識(shí)面的專題討論環(huán)節(jié)，85%的學(xué)生認(rèn)為課前、課中、課后的預(yù)習(xí)、提問和復(fù)習(xí)能有效幫助他們掌握教學(xué)重點(diǎn)，提高期末考試成績(jī)。結(jié)合教學(xué)改革后近兩年的期末考試成績(jī)，2017級(jí)學(xué)生的考試平均成績(jī)和優(yōu)秀率均高于2016級(jí)。

4 結(jié)語

獸醫(yī)寄生蟲學(xué)課程教學(xué)以教師為引領(lǐng)、配合多種教學(xué)資源和方式，發(fā)揮學(xué)生的主體學(xué)習(xí)作用。在教學(xué)過程中充分發(fā)揮線上線下結(jié)合的教學(xué)優(yōu)勢(shì)，注重重點(diǎn)和難點(diǎn)的學(xué)習(xí)，重視專業(yè)理論知識(shí)與臨床實(shí)踐技能的結(jié)合，通過引入專業(yè)領(lǐng)域最新科研成果和典型案例，引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，注重基礎(chǔ)性、科學(xué)性、綜合性和實(shí)踐性，滿足學(xué)生發(fā)展多樣性的需要。同時(shí)，在教學(xué)過程中堅(jiān)持將思政教育融入課程建設(shè)，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)、尊重生命、具有強(qiáng)烈的民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感，為培養(yǎng)具備正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀的專業(yè)獸醫(yī)人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。