2022 年鄆城縣小麥生理性枯黃發(fā)生原因及應(yīng)對(duì)措施

楊恩華

（鄆城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 菏澤 274700）

鄆城縣地處黃河沖積平原，土地肥沃、光照充足，適于種植小麥、玉米、果蔬等多種農(nóng)作物。小麥作為鄆城縣主要夏糧作物之一，種植面積約10 萬hm2，占全縣耕地面積的90%以上。

2022 年春季，鄆城縣范圍內(nèi)麥田澆水后出現(xiàn)生理性枯黃，初步統(tǒng)計(jì)全縣累計(jì)發(fā)病面積1.5 萬hm2。為了能降低小麥生理性枯黃的損失，進(jìn)一步提高小麥產(chǎn)量，保障國家的糧食安全，縣植保站根據(jù)田間調(diào)查結(jié)果，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)反映的發(fā)病情況、原因，及時(shí)制訂了應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)控制了鄆城縣小麥生理性枯黃的進(jìn)一步發(fā)生與蔓延[1]。

1 為害癥狀

2022 年春季，鄆城縣的許多麥田快速地發(fā)生生理性枯黃，這是往年從未出現(xiàn)過的特殊現(xiàn)象?？h植保站技術(shù)人員通過大面積田間調(diào)查及走訪、詢問群眾后，結(jié)果顯示小麥生理性枯黃主要發(fā)生在小麥起身至拔節(jié)期，小麥澆灌返青之前植株表現(xiàn)正常，無任何異常癥狀；澆水3～4 d，一些田塊出現(xiàn)植株葉片自下而上快速變黃，并迅速擴(kuò)展，6～8 d 隨著病情的發(fā)展，麥田成片或整個(gè)地塊變黃，呈現(xiàn)嚴(yán)重缺肥癥狀，植株瘦弱，生長遲緩，重病植株僅剩余上部1～2 個(gè)葉片，有的全株枯萎死亡，造成麥壟稀薄，或出現(xiàn)嚴(yán)重缺苗斷壟情況。此時(shí)，發(fā)病田塊同正常田塊小麥長勢(shì)已呈現(xiàn)出明顯差異，從田頭大范圍觀察，會(huì)看到麥田內(nèi)呈現(xiàn)黃綠相間、高低不平的斑塊。當(dāng)小麥拔節(jié)后，隨著土壤溫度的升高，田間管理措施的加強(qiáng)，小麥吸收及抗逆能力的提高，一些輕發(fā)病地塊會(huì)逐步恢復(fù)正常，而重發(fā)病地塊癥狀雖然也得到了改善[2]，但觀察小麥的抽穗情況，穗頭明顯小于正常植株，平均穗粒數(shù)普遍減少，嚴(yán)重影響到小麥的生長發(fā)育和產(chǎn)量[3]。

據(jù)4 月23—25 日田間調(diào)查記錄，正常地塊成穗679.85 萬穗/hm2，發(fā)病地塊成穗402 萬穗/hm2，發(fā)病地塊較正常地塊成穗減少45.8%；正常植株平均單穗籽粒數(shù)41.75 粒，發(fā)病植株31.6 粒，籽粒數(shù)平均較正常植株減少24.3%。

2 病害特點(diǎn)

2.1 突發(fā)性強(qiáng)，擴(kuò)展迅速

小麥的病害一般在麥田春季澆灌返青水后開始發(fā)生，澆后3～4 d 植株葉片自下而上變黃并迅速蔓延，6～8 d 麥田成片或整塊變黃，植株生長明顯減緩。由此可以看出小麥病害不僅突發(fā)性強(qiáng)，其擴(kuò)展的速度也是非?？?。

2.2 發(fā)生范圍廣，面積大，為害重

據(jù)鄆城縣22 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道報(bào)送情況顯示，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道麥田均有不同程度的發(fā)生，初步統(tǒng)計(jì)全縣累計(jì)發(fā)病面積1.5 萬hm2，占全縣小麥播種面積的15%，病害發(fā)生較為普遍[4]。發(fā)病地塊大多造成小麥植株生長緩慢、矮黃、瘦弱，成穗率降低，穗頭變小，穗粒數(shù)減少，發(fā)病較重地塊的小麥植株無法抽穗或整株死亡，對(duì)小麥的安全生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響[5]。

2.3 病害發(fā)生縣域內(nèi)分布差異明顯

據(jù)鄆城縣22 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道報(bào)送情況和縣植保站技術(shù)人員田間調(diào)查情況顯示，北部各鄉(xiāng)鎮(zhèn)麥田發(fā)病率及發(fā)病危害程度明顯高于南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主要是北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)瀕臨黃河，水澆條件較好，水量充足，春季澆麥大多采用大水漫灌的方式，往往田間持水量大，積水時(shí)間長，一些不合理的傳統(tǒng)澆灌方式為病害的發(fā)生提供了條件[6-8]。

2.4 麥田發(fā)病同田間管理關(guān)系密切

調(diào)查結(jié)果顯示，一些播種晚、無次生根，苗期差、長勢(shì)弱的麥田，如果年后澆水時(shí)間過早，澆水量偏多，田間積水時(shí)間長，管理措施不當(dāng)?shù)牡貕K，易發(fā)生小麥生理性枯黃病害。說明麥田發(fā)病同田間管理有著密切的關(guān)聯(lián)[9]。

2.5 苗情不同，發(fā)病程度明顯不同

鄆城縣植保站3—4 月共調(diào)查全縣各類麥田176 塊。其中，調(diào)查一類麥田38 塊，發(fā)現(xiàn)發(fā)病田塊1 塊，病田率2.63%；調(diào)查二類麥田43 塊，發(fā)病田塊4 塊，病田率9.3%；調(diào)查三類麥田95 塊，發(fā)病田塊23 塊，病田率24.2%。調(diào)查結(jié)果顯示，一類麥田由于根系發(fā)達(dá)，植株健壯，抗逆力強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)田間只是零星或點(diǎn)片發(fā)生，發(fā)病程度較輕，而三類麥田因播種晚，長勢(shì)較弱，抗逆能力差，麥田往往是大面積或整個(gè)地塊發(fā)病，癥狀明顯，發(fā)病及受害程度明顯高于一類麥田[10]。

3 病害發(fā)生原因

只有找出造成小麥生理性枯黃發(fā)生的原因，才能找出好的方式對(duì)癥治療，經(jīng)過調(diào)查走訪得知，造成2022 年鄆城縣小麥生理性枯黃發(fā)生的原因主要有以下幾種。

一是氣象條件異常，田間持水量大，表層水位上移，影響根系的生長發(fā)育。據(jù)氣象部門統(tǒng)計(jì)，2021 年菏澤市年平均降水量達(dá)到1090.6 mm，較2021 年同期偏多73.0%，較歷年同期偏多67.0%，是菏澤市有水文資料記錄以來年最大值，為百年一遇年降水量[11]。菏澤市2021 年共發(fā)生10 次較大降水，主要集中在夏秋季節(jié)，6—9 月份降水量872.9 mm，較歷年同期偏多90.0%，占全年的80.1%。田間大量積水，玉米無法收獲，機(jī)器不能耕作，小麥播期嚴(yán)重推遲，小麥播種后，表層以下土壤，始終處于高濕狀態(tài)，嚴(yán)重影響小麥根系的生長發(fā)育，為春季小麥生理性枯黃的發(fā)生提供了條件[12]。

二是播種晚，長勢(shì)弱，吸收養(yǎng)分能力低，抗病性能差。由于去年秋季降雨多，田間積水嚴(yán)重，小麥播種期普遍推遲，既便是地勢(shì)較高，排水條件較好的部分地塊，小麥播種期也較常年推遲14～21 d，80%以上地塊都推遲到2021 年11 月份以后陸續(xù)播種，最晚播期推遲到2022 年1 月份播種，播種量為300～375 kg/hm2，許多地塊為年后出苗，無分蘗，據(jù)田間取株觀察，許多田塊小麥植株沒有次生根或僅有少量次生根，吸收養(yǎng)分能力低，造成小麥苗情普遍較往年偏差，三類苗占比較大，抗逆能力降低，利于病害的發(fā)生。

三是田間濕度大，整地質(zhì)量差，影響了小麥苗期的生長。2021 年秋季，由于特殊的天氣原因，土壤含水量大，整地及秸稈粉碎質(zhì)量普遍較差，田間坷垃多，造成土壤保墑能力差，秸稈腐熟時(shí)間加長，嚴(yán)重影響小麥幼苗的生長，造成幼苗生長緩慢，根系少，吸收力差，不能滿足春季小麥生長發(fā)育的生理需求，造成小麥大面積發(fā)生生理性枯黃。

四是土壤長期旋耕，犁底層加厚、抬升，造成耕作層變淺，土壤容重增加，土壤變“淺、實(shí)、少”，土壤板結(jié)，通透性差，保水保肥能力下降，耕層土壤肥力退化，耕地質(zhì)量降低，嚴(yán)重影響小麥的根系生長發(fā)育。據(jù)鄆城縣植保站技術(shù)人員田間測(cè)定，旋耕后鎮(zhèn)壓耕作深度大多為8～12 cm，耕作層淺，土壤板結(jié)，對(duì)小麥的生育和抗逆能力影響較大，是小麥生理性枯黃發(fā)生的重要因素。

五是大量秸稈還田以及藥劑使用不當(dāng)，往往集中或成團(tuán)分布，田間秸稈腐熟困難，嚴(yán)重影響整地質(zhì)量、播種質(zhì)量和出苗質(zhì)量，同時(shí)造成苗期長勢(shì)弱，苗后死亡，土壤虛空，春季返青慢。并且，年后秸稈腐熟常常出現(xiàn)同麥苗爭肥現(xiàn)象，造成麥田因缺肥而發(fā)生生理性枯黃。同時(shí)藥劑使用不當(dāng)，特別是除草劑過量也會(huì)架空小麥的根系，造成生理性枯黃。

六是不當(dāng)?shù)姆仕芾硎前l(fā)病的重要原因。鄆城縣由于年后大多勞力要外出務(wù)工，種植戶會(huì)趕在出門務(wù)工前完成第一遍小麥澆水，往往春節(jié)期間就開始澆麥，澆灌方式通常采用大水漫灌，澆水量大，導(dǎo)致田間存水多。正常年份由于小麥群體年前生長較好，根系發(fā)達(dá)，對(duì)小麥的影響不大，而今年的麥田情況卻完全不同于常年，播種晚、苗情差、土壤濕度大，種植戶沒有根據(jù)麥田具體的實(shí)際情況澆水，仍然按照往年的習(xí)慣盲目提前澆灌。不合理的澆灌方式致使地溫回升慢，土壤濕度進(jìn)一步加大，影響了年后小麥的返青生長速度，成為今年小麥生理性枯黃病害發(fā)生的誘發(fā)因素。

七是春季氣溫回升快，小麥生長迅速，增加了養(yǎng)分消耗。據(jù)鄆城縣氣象部門統(tǒng)計(jì)，自2022 年3 月2 日開始，持續(xù)出現(xiàn)20 ℃以上的晴好天氣，氣溫回升較快，澆后小麥快速起身生長，消耗大量養(yǎng)分。由于年前土壤濕度大，小麥播種晚，根系發(fā)育不良，吸收營養(yǎng)能力弱，不能滿足小麥生理需求，致使麥田因營養(yǎng)缺乏而出現(xiàn)大面積生理性枯黃[13]。

八是無肥下種為小麥生理性枯黃的發(fā)生提供了條件。由于2021 年秋季田間濕度大，不便于農(nóng)事操作，有的農(nóng)戶不施用底肥直接整地播種，加上鄆城縣大多為沙壤或弱堿性土壤，土壤肥力低，保肥能力差，年后如不及時(shí)追肥，往往造成麥田脫肥枯黃，嚴(yán)重影響小麥的正常生長。

4 預(yù)防的重要性

小麥生理性枯黃發(fā)病非常迅速，對(duì)于小麥產(chǎn)量影響很大。小麥生理性枯黃主要為害小麥的葉片，整個(gè)生育期都有可能會(huì)發(fā)生，一般是小麥灌漿期發(fā)病最為嚴(yán)重。發(fā)病初期一般為黃褐色斑點(diǎn)，然后變?yōu)闄E圓形或紡錘形大斑，病斑上有不明顯輪紋，外圍有黃色暈圈，最后導(dǎo)致小麥的葉片變黃干枯。2022 年山東地區(qū)的陰雨天氣加大了小麥葉枯病的發(fā)生概率，廣大農(nóng)戶要及時(shí)做好小麥葉枯病防治工作，保證小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

5 應(yīng)對(duì)措施

只有采取相應(yīng)的措施，才能降低小麥生理性枯黃的發(fā)生概率，提升小麥的產(chǎn)量，保障國家的糧食安全。降低小麥生理性枯黃發(fā)生率實(shí)施方式有以下幾種。

5.1 鎮(zhèn)壓保墑，增溫促生

土壤質(zhì)量差、坷垃較多、土壤空虛、秸稈還田量大、小麥幼苗根系少以及生長緩慢的地塊，應(yīng)于早春解凍后，小麥開始返青時(shí)鎮(zhèn)壓麥田，以沉實(shí)土壤，提溫保墑，破除板結(jié)，彌合縫隙，促進(jìn)麥苗盡快進(jìn)入返青期，加速幼苗正常生長[14]。

5.2 根外施肥，生根壯苗

對(duì)于播種晚、根量少及長勢(shì)弱的二、三類麥田，可結(jié)合春季麥田化學(xué)除草，選用糧食專用型“天達(dá)2116”375 mL 或0.004%蕓苔素內(nèi)酯水劑150 mL 兌水225 kg，田間均勻噴霧，每5 d 使用1 次，連續(xù)噴施2～3 次，能有效促進(jìn)地下根系生長，次生根數(shù)量增加，地上植株生長健壯，葉色濃綠，弱苗轉(zhuǎn)旺，苗類升級(jí)，對(duì)控制小麥生理性枯黃病害的發(fā)生及病株恢復(fù)具有很好的效果，建議在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上進(jìn)行廣泛推廣應(yīng)用。

5.3 因苗施策，分類管理

對(duì)于群體大、根系發(fā)達(dá)以及植株健壯的一類麥田，為不影響種植戶外出務(wù)工，年后可適當(dāng)提前澆水。對(duì)于土壤濕度大，苗期差，次生根較少，長勢(shì)較弱的二、三類麥田占比高的實(shí)際情況，應(yīng)采取鎮(zhèn)壓保墑、中耕松土、根外施肥等生產(chǎn)管理措施，以提升地溫，增加根量，促發(fā)壯苗。科學(xué)灌溉小麥，將澆水時(shí)間適當(dāng)推遲到起身后進(jìn)行，可以有效避免發(fā)生小麥生理性枯黃病害。

5.4 收儲(chǔ)秸稈，提高整地質(zhì)量

將植物秸稈轉(zhuǎn)化為飼料或工業(yè)原料進(jìn)行收儲(chǔ)利用，不但提高了植物秸稈的利用價(jià)值，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，大量病蟲害隨秸稈被帶出田外。而且，整地質(zhì)量將會(huì)大大提高，為小麥的生長發(fā)育提供適宜的土壤環(huán)境。

5.5 實(shí)施深松深耕，改變土壤的通透性

《小麥高產(chǎn)創(chuàng)建課題組》研究表明，實(shí)施深松深耕，能增強(qiáng)土壤滲透能力和蓄水能力，提高小麥出苗率，增加分蘗和次生根，促進(jìn)小麥生長，增加小麥有效分蘗數(shù)，為揚(yáng)花和灌漿提供充足的水分，有利于增加穗粒數(shù)、提高千粒重。在同等管理水平和基本投入下，深松和深耕地塊的小麥長勢(shì)普遍明顯好于常規(guī)旋耕地塊，是增強(qiáng)農(nóng)作物抵御旱澇災(zāi)害及病蟲害的有效措施[15]。

5.6 大力提倡配方施肥，提高肥料的利用率

經(jīng)過“小麥高產(chǎn)創(chuàng)建課題組”研究測(cè)定，運(yùn)用配方施肥的田塊基本苗多，冬前群體適宜，個(gè)體發(fā)育好；平衡土壤養(yǎng)分，作物生長穩(wěn)健，前期不旺長，后期不脫肥，營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)，并且成穗率高，穗粒數(shù)多，千粒重高等，既節(jié)約了成本，又提高了產(chǎn)量。與常規(guī)施肥相比，配方施肥穗粒數(shù)增加2.05 粒，千粒重增加1.45 g，實(shí)際產(chǎn)量增加883.65 kg/hm2，增產(chǎn)率11.9%，節(jié)約肥料成本148.5 元/hm2。

6 結(jié)束語

小麥的高效生產(chǎn)關(guān)系著國家的糧食安全問題，一旦發(fā)現(xiàn)小麥發(fā)生了病害，需要引起高度的重視。造成2022 年鄆城縣小麥生理性枯黃發(fā)生的原因有多個(gè)方面，有氣候、地理以及人為原因，需要從多個(gè)方面防治小麥生理性枯黃病?？梢酝ㄟ^鎮(zhèn)壓保墑，增溫促生，根外施肥，生根壯苗，因苗施策，分類管理，收儲(chǔ)秸稈，實(shí)施深松深耕，大力提倡配方施肥，提高土壤通透性，降低小麥生理性枯黃的發(fā)生概率。