淺析制造業(yè)產(chǎn)品成本控制的途徑及方法

朱玉潔 安徽合力股份有限公司

隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷發(fā)展，當(dāng)前制造業(yè)面臨的競爭壓力已經(jīng)不再是國內(nèi)各個制造企業(yè)之間的競爭，而是國際范圍內(nèi)的各大制造企業(yè)之間的搏殺。成本控制工作作為制造業(yè)企業(yè)管理工作的重要組成部分受到制造業(yè)企業(yè)的充分重視。一直以來，我國的制造業(yè)都具有強大的進(jìn)出口優(yōu)勢和國際競爭有利地位，但是隨著我國人口紅利的逐漸消失，能源原料和人力資源價格的飆升，我國制造業(yè)企業(yè)面臨的壓力與挑戰(zhàn)也與日俱增，為此必須對成本進(jìn)行進(jìn)一步嚴(yán)格的控制，從而能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)運營工作的不斷優(yōu)化，獲得更大的企業(yè)效益。

一、成本控制工作的基本原則

（一）以人為本

人是企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展過程中最核心的作用力，尤其是針對制造業(yè)這類人力資源密集型產(chǎn)業(yè)來說，在進(jìn)行成本控制工作的過程中，最為活躍和積極的控制因素就是人。為了能夠盡可能地提高當(dāng)前企業(yè)成本控制工作的工作效率，必須提高員工的工作的積極性和主動性，定期舉辦培訓(xùn)工作，將成本控制的理念深入到每一位員工的心中，并且體現(xiàn)在其日常行為當(dāng)中，使成本控制理念體現(xiàn)在工作人員的所有行動表現(xiàn)上。如果想要有效的培養(yǎng)員工的成本控制意識，應(yīng)該要充分引進(jìn)制度，依靠制度對工作人員進(jìn)行激勵以及約束，通過薪酬福利待遇的差別化調(diào)整，能夠有效地使員工與企業(yè)站在同一陣線，從而能夠進(jìn)一步提升工作人員工作中的主觀能動性。

（二）加強創(chuàng)新

在制造業(yè)企業(yè)進(jìn)行實際工作的過程中，很多人錯誤地將成本控制工作以及利潤控制工作認(rèn)為是企業(yè)負(fù)責(zé)人或者財務(wù)相關(guān)部門的工作，與其他部門并沒有太大的職能關(guān)系，這就導(dǎo)致成本控制工作無法在行動上進(jìn)行貫徹落實。實際上，成本控制工作是貫徹于當(dāng)前企業(yè)工作全過程的并且與企業(yè)內(nèi)部所有員工之間密切相關(guān)，是一項全面而綜合的持久性系統(tǒng)工程。企業(yè)不同層次的工作負(fù)責(zé)人以及各職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和崗位職員，應(yīng)該從實際工作過程中切實做好成本控制工作，使當(dāng)前制造行業(yè)企業(yè)形成多層次、全方面、無死角的成本控制網(wǎng)絡(luò)體系。除此之外，在進(jìn)行企業(yè)成本控制過程中，必須保證廣闊的工作思路，不能夠局限于傳統(tǒng)的成本控制工作范圍，應(yīng)該從當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)銷售過程中產(chǎn)生的成本動因以及供應(yīng)鏈、價值鏈和合作伙伴關(guān)系等諸多方面上進(jìn)行全過程的成本控制。

（三）全過程控制

很多制造業(yè)企業(yè)在進(jìn)行經(jīng)營的過程中，將成本控制工作定義為“階段性運動”，并沒有在當(dāng)前經(jīng)營工作過程的各個階段和環(huán)節(jié)貫徹這一任務(wù)，而且在進(jìn)行成本控制工作的過程中為了能夠使表面成果看起來更加良好，通常會提出很多響亮的口號，并且制定大量的考核目標(biāo)，這些口號和目標(biāo)雖然看起來非常好，但是實際上無法達(dá)成，在實際工作過程中也很難能夠堅持下來，即使努力也無法達(dá)到預(yù)想中的工作目標(biāo)，這就導(dǎo)致成本控制工作不但勞民傷財，而且還對實際工作起不到任何作用。成本控制工作與企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的各個方面緊密相關(guān)，并且影響著企業(yè)的每一位員工，如果想要進(jìn)一步推動成本控制工作的有效實行，必須選擇專門的機構(gòu)，并且建立專業(yè)的人才團(tuán)隊來對其進(jìn)行推動跟蹤，并且建立健全考核機制，實現(xiàn)對當(dāng)前成本控制工作的指標(biāo)性能考核。在進(jìn)行專業(yè)人才團(tuán)隊的建設(shè)過程中，建議企業(yè)應(yīng)該先建立健全成本控制的專門機構(gòu)，并且對當(dāng)前機構(gòu)的職能以及機構(gòu)的工作內(nèi)容進(jìn)行確定，在此基礎(chǔ)上選擇懂技術(shù)、懂管理的專業(yè)工作人員組成工作團(tuán)隊，從而能夠?qū)崿F(xiàn)成本控制工作的組織保證。

二、制造業(yè)成本控制存在問題分析

（一）成本控制主體錯位

在目前已經(jīng)開展成本控制的制造類企業(yè)中，事后成本控制工作和末端成本控制工作仍然占據(jù)成本控制工作的主要比例，而且在進(jìn)行成本控制工作的過程中，存在著較強的主觀性和隨意性，很難能夠按照制度規(guī)定進(jìn)行行之有效的控制工作。尤其是在考評較為嚴(yán)格的工作環(huán)境下，各部門以及各崗位只關(guān)心自身的工作內(nèi)容以及利益關(guān)系，對于成本控制工作表現(xiàn)得十分淡漠，各種優(yōu)秀的成本控制技術(shù)和手段得不到工作人員的充分重視，這也在一定程度上降低了成本控制工作的有效性。

（二）成本控制重點不清晰

很多制造類企業(yè)在進(jìn)行實際工作的過程中，對于業(yè)務(wù)成本費用項目并不進(jìn)行分類細(xì)化，而是在不明確其重要性的基礎(chǔ)上對其一概而論，這就會導(dǎo)致成本控制工作出現(xiàn)大量的本末倒置問題，甚至可能會導(dǎo)致最終結(jié)果事與愿違，為了進(jìn)行更好的成本控制工作，反而投入大量的資金成本進(jìn)行建設(shè)，導(dǎo)致最終的投入與收獲不成正比。除此之外，很多制造類企業(yè)在進(jìn)行成本控制工作的過程中沒有運用戰(zhàn)略管理思維，對于全過程成本控制工作的認(rèn)知不夠深入，這就會導(dǎo)致在進(jìn)行成本控制工作時出現(xiàn)頭重腳輕的局面，忽視宏觀整體上的控制效果，嚴(yán)重影響到最終的成本控制和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）成本控制工作效率低

制造類企業(yè)在進(jìn)行成本控制工作中所使用的傳統(tǒng)工作方法大多局限于兩個方面，一方面是降低資金消耗，也就是盡可能地減少企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展過程中產(chǎn)生的成本支出，比如為了能夠降低人力資源成本，就會下調(diào)員工薪資，甚至?xí)x擇裁員等方式。這些手段確實能夠在短時間為企業(yè)的成本控制工作帶來一定的幫助，減少企業(yè)成本支出，但是長此以往會給企業(yè)發(fā)展埋下較大的安全隱患，尤其是隨著技術(shù)型人才以及管理型人才的不斷削減，會導(dǎo)致當(dāng)前企業(yè)缺乏技術(shù)創(chuàng)新，管理工作受到嚴(yán)重的影響，從而對其長遠(yuǎn)效益產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。第二個方向就是提能增效，在進(jìn)行經(jīng)營的過程中不斷提升自身對于經(jīng)銷商以及分銷商之間的議價能力，從而能夠最大限度地轉(zhuǎn)移當(dāng)前成本風(fēng)險，這種做法看起來十分有效，能夠?qū)⑵髽I(yè)成本進(jìn)行分?jǐn)偅菍嶋H上產(chǎn)品的最終銷售成本和銷售價格并沒有發(fā)生變化，甚至可能會因此導(dǎo)致成本的增加，得不償失。

三、制造業(yè)產(chǎn)品成本控制措施

（一）基于市場鏈為導(dǎo)向的成本控制模式

當(dāng)前產(chǎn)品生產(chǎn)成本和運營成本控制工作的關(guān)鍵，并不在于使用哪一種成本控制方法，這是因為不同的成本控制方法其最終控制成果和控制效率都大同小異。為了能夠提高當(dāng)前制造業(yè)企業(yè)的成本控制能力，必須在企業(yè)內(nèi)部建立起一種建立在公司業(yè)務(wù)流程組織架構(gòu)之上的、以市場供應(yīng)銷售鏈為紐帶的、科學(xué)合理的成本控制模式。這種成本控制模式的工作核心是對當(dāng)前企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化改造以及對傳統(tǒng)成本控制模式的否定。這主要指的是將當(dāng)前制造業(yè)企業(yè)的直線職能型的業(yè)務(wù)流程結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換成平行結(jié)構(gòu)的業(yè)務(wù)流程網(wǎng)絡(luò)體系，并且將業(yè)務(wù)關(guān)系由此前的企業(yè)和職能部門之間的智能交互關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鲫P(guān)系，各個部門的負(fù)責(zé)人以及員工面臨的不再是如何處理企業(yè)內(nèi)部的各種事務(wù)以及不同部門之間的關(guān)系，而是直接面對產(chǎn)品市場以及客戶，在進(jìn)行工作的每一個環(huán)節(jié)和流程的過程中都具有充分的自主權(quán)，任何業(yè)務(wù)工作環(huán)節(jié)過程中產(chǎn)生的經(jīng)營效果都能夠直接換算成經(jīng)濟(jì)效益。如此通過講市場經(jīng)濟(jì)體制中的記憶調(diào)節(jié)機制引入到企業(yè)日常運營工作之中，能夠形成以市場調(diào)節(jié)為核心調(diào)節(jié)模式的企業(yè)運營管理模式以及部門分配考核制度。

（二）實施資源制造計劃

隨著信息化技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展，當(dāng)今社會已經(jīng)進(jìn)入了一個信息化時代，在這樣的時代背景下，建立一個成本控制信息系統(tǒng)對于任何企業(yè)發(fā)展和運營來說都是至關(guān)重要的。然而，在進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè)的實際操作過程中，企業(yè)不但缺乏對當(dāng)前企業(yè)發(fā)展歷史數(shù)據(jù)的儲存與積累，而且對于現(xiàn)實信息進(jìn)行的篩選、過濾和整理工作也有所欠缺，這就導(dǎo)致企業(yè)在進(jìn)行成本控制信息化系統(tǒng)建設(shè)過程中，一方面存在信息過剩而且信息無用問題的嚴(yán)重現(xiàn)象；另一方面又會存在信息極度短缺，能夠真正應(yīng)用于企業(yè)管理和發(fā)展提高成本控制效果的具有一定價值的信息嚴(yán)重匱乏。企業(yè)在進(jìn)行經(jīng)營和發(fā)展的過程中，為了能夠更加有效地進(jìn)行成本控制工作，必須克服上述問題，在此過程中需要充分利用信息化技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行成本控制系統(tǒng)的建設(shè)，針對企業(yè)當(dāng)前需要進(jìn)行的成本控制業(yè)務(wù)，至少要建立相應(yīng)的信息庫，包括原材料定額庫、產(chǎn)品歷史成本庫、典型產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本與目標(biāo)成本庫以及材料市場價格與采購價格庫等等，在使用上述信息庫的過程中，還需要采取相應(yīng)的技術(shù)和手段不斷更新數(shù)據(jù)庫信息，有機結(jié)合上述數(shù)據(jù)庫信息內(nèi)容和應(yīng)用方向，從而能夠建立健全成本控制基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。在上述數(shù)據(jù)庫的成本信息和應(yīng)用機制相對健全的情況下，可以使用企業(yè)ERP 軟件對當(dāng)前業(yè)務(wù)材料需求計劃以及生產(chǎn)作業(yè)計劃等計劃生成自動的規(guī)劃參考，并且能夠結(jié)合當(dāng)前市場的具體運行情況以及企業(yè)的具體需求開展后續(xù)的成本控制工作。

（三）加強材料的基礎(chǔ)性管理

為了能夠更好地進(jìn)行成本控制工作，必須對當(dāng)前企業(yè)業(yè)務(wù)所使用的材料進(jìn)行分類管理。在此過程中可以選擇使用ABC 管理法對其進(jìn)行管理。ABC 管理法是企業(yè)材料成本管理中一種通用的有效管理辦法，按照這種管理辦法進(jìn)行管理不但能夠提高材料成本控制的效率，而且能夠有效地優(yōu)化企業(yè)成本管理工作機制。按照ABC 管理法的原理來看，主要是根據(jù)當(dāng)前原材料的重視程度以及其價值的高低，在使用過程中會占用多少資金以及消耗量的大小等多種因素進(jìn)行全面綜合判斷，并將其分為ABC 三類，從而能夠把握材料管理的重點，對于不同種類材料應(yīng)該采取不同的管理方式與控制手段。A類管理內(nèi)容指的是管理的重點內(nèi)容，針對A 類材料來說，應(yīng)該進(jìn)行最為嚴(yán)格的控制，并且對其進(jìn)行詳細(xì)的記錄，應(yīng)該定期對A 類材料進(jìn)行檢查和核對，確保A 材料不會出現(xiàn)任何紕漏，在進(jìn)行儲存的過程中也應(yīng)該盡可能確保誒的材料的安全，避免在儲存過程中影響到A 類材料的使用質(zhì)量。B 類材料指的是次重點管理內(nèi)容，對于B 類材料來說通常會使用一般控制以及一般記錄的管理方法，并且定期對其進(jìn)行檢查。C 類材料是一般性管理的管理材料只需要對其進(jìn)行簡單的記錄和控制，在需要使用時才會對其進(jìn)行檢查。

（四）建立健全成本核算和業(yè)務(wù)核算體系

在進(jìn)行成本控制工作的過程中必須做好成本核算工作以及業(yè)務(wù)核算工作，以成本核算以及業(yè)務(wù)核算提供的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行成本控制。在此過程中，首先應(yīng)該保證成本核算工作和業(yè)務(wù)核算工作得出的數(shù)據(jù)做到及時準(zhǔn)確，并且要保證其完整性。其次，成本核算工作和業(yè)務(wù)核算工作二者得出的數(shù)據(jù)的形式以及數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)必須保持一致，從而能夠保證雙方數(shù)據(jù)之間具有一定的可比性，在此過程中主要要針對數(shù)據(jù)口徑進(jìn)行控制。再次，成本控制系統(tǒng)以及業(yè)務(wù)核算系統(tǒng)二者之間要進(jìn)行有機結(jié)合，從而能夠使成本控制工作達(dá)到預(yù)期的工作效果，如果當(dāng)前進(jìn)行業(yè)務(wù)控制的過程中，發(fā)現(xiàn)某一部件成本已經(jīng)達(dá)到了目標(biāo)總預(yù)期成本的一定比例時，應(yīng)該由系統(tǒng)進(jìn)行報警或者自動拒絕當(dāng)前業(yè)務(wù)繼續(xù)進(jìn)行等操作，從而能夠更好地進(jìn)行成本控制也能夠做好成本分析和成本考核工作。

（五）完善相關(guān)成本管理制度

企業(yè)成本控制工作的前提是進(jìn)行充分控制制度的建立。在此過程中，必須針對與業(yè)務(wù)材料成本相關(guān)的各類制度的建立健全，包括全面預(yù)算管理制度、內(nèi)部管理控制制度、原材料收發(fā)管理制度、材料回收與再利用管理制度、合格供應(yīng)方管理制度、材料定額管理制度招（議）標(biāo)管理制度等等。在建立成本控制制度后，必須通過上述制度的作用，發(fā)揮才能夠貫徹落實成本控制工作。在成本控制制度中，無論是采購命令的下單還是采購合同的簽訂乃至于業(yè)務(wù)所需材料的出入庫和存儲使用以及回收等工作內(nèi)容和重要環(huán)節(jié)，都需要當(dāng)前企業(yè)內(nèi)部不同的職能部門以及工作崗位來進(jìn)行具體的職能工作，而且不同的工作環(huán)節(jié)需要不同部門的工作人員來對其進(jìn)行監(jiān)督控制和驗收，從而能夠達(dá)到公司內(nèi)部控制的工作，目的是不同部門以及不同崗位之間技能協(xié)同合作，又能互相牽制，不斷能夠保證業(yè)務(wù)運行各個環(huán)節(jié)的操作合理性，而且能夠提高業(yè)務(wù)工作的效率和效果。

四、結(jié)語

綜上所述，一個企業(yè)如果想要獲得更好地運用和發(fā)展必須充分重視經(jīng)濟(jì)效益，如果想要獲得更加良好的經(jīng)濟(jì)效益，就必須對經(jīng)營成本進(jìn)行控制，而材料成本控制工作是經(jīng)營成本控制工作中的重中之重，制造業(yè)企業(yè)如果想要在激烈的市場競爭中占據(jù)更加有力的競爭地位，就必須進(jìn)一步挖掘企業(yè)內(nèi)部成本控制的潛力，努力降低制造產(chǎn)品所需成本，從而能夠獲得更大的利潤。