豬場產(chǎn)房飼養(yǎng)管理及非洲豬瘟防控

摘要：在養(yǎng)殖場的各個管理環(huán)節(jié)中，產(chǎn)房的飼養(yǎng)管理是十分重要的環(huán)節(jié)，產(chǎn)房中既包括生產(chǎn)的繁殖母豬也包括新生仔豬，如若產(chǎn)房內(nèi)部環(huán)境調(diào)控不當(dāng)，受到冷熱應(yīng)激刺激，一方面對母豬的生理功能的恢復(fù)及正常泌乳產(chǎn)生影響，另一方面對仔豬的生長發(fā)育造成不良，使養(yǎng)殖場各類傳染性疾病呈現(xiàn)高發(fā)流行的，繁殖母豬的利用年限縮短，仔豬的成活率顯著下降。再加上受到非洲豬瘟疫情的影響，如何做好養(yǎng)殖場產(chǎn)房的針對性管理，加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控，已成為很多養(yǎng)殖場需要重點(diǎn)解決的問題。該文主要從2方面入手，一方面探討豬產(chǎn)房飼養(yǎng)管理措施，另一方面分析豬非洲豬瘟防控現(xiàn)狀和防控措施。

關(guān)鍵詞：豬產(chǎn)房；飼養(yǎng)管理；非洲豬瘟；防控措施

中圖分類號：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.22.007

Feeding Management and African Swine Fever Prevention and Control in Pig Farms

LIU Hongfeng WANG Jingrong

（1. Comprehensive Service Center， Wanfa Town，Lishu County，Siping City，Lishu Jilin 136514，China；2. Comprehensive Service Center，Dagushan Town，Yitong Manchu Autonomous County，Siping City，Yitong Jilin 130713，China）

Abstract：In each management link of the farm，the feeding and management of the delivery room is very important．The delivery room includes both breeding sows and newborn piglets．If the internal environment of the delivery room is improperly regulated and stimulated by heat and cold stress，on the one hand，the recovery of physiological function of sows and normal lactation will be affected，on the other hand，the growth and development of piglets will be adversely affected．The use life of breeding sows is shortened，and the survival rate of piglets is decreased significantly．In addition，affected by the epidemic of African swine fever，how to do a good job of targeted management of the delivery room of livestock farms and strengthen the prevention and control of African swine fever epidemic has become a key problem for many livestock farms to solve．This paper mainly starts from two aspects： on the one hand，it discusses the feeding and management measures of pig delivery room，on the other hand，it analyzes the current situation and prevention and control measures of swine African swine fever．

Keywords：pig delivery room，feeding management，African swine fever，prevention and control measures

0" 引言

為進(jìn)一步的鼓勵生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生豬復(fù)養(yǎng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，國家出臺一系列的支農(nóng)惠農(nóng)政策。非洲豬瘟疫情常態(tài)化防控背景下，如何更好地開展生豬養(yǎng)殖，有效防范非洲豬瘟這類重大傳染性疾病的傳播流行，成為很多養(yǎng)殖管理人員需要重點(diǎn)解決的問題。在生豬生產(chǎn)中，產(chǎn)房環(huán)節(jié)是提高仔豬培育質(zhì)量，解決養(yǎng)殖場現(xiàn)階段生產(chǎn)效率低下，繁殖母豬利用效率相對較低的重要舉措。產(chǎn)房飼養(yǎng)管理的好壞將直接影響繁殖母豬的利用年限和生產(chǎn)性能，同時也決定養(yǎng)殖場仔豬的成活率。提高產(chǎn)房管理的成績是提高養(yǎng)殖場生產(chǎn)效益的第一環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵一步。飼養(yǎng)管理人員應(yīng)認(rèn)識到豬場產(chǎn)房管理的重要性，并在妥善養(yǎng)成管理的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)像非洲豬瘟等重大傳染性疾病的有效防范，切斷病毒在養(yǎng)殖場中的傳播渠道，避免仔豬和繁殖母豬受到病毒的感染發(fā)病死亡，降低非洲豬瘟疫情傳播造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。

1" 豬場產(chǎn)房飼養(yǎng)管理

1.1" 妊娠母豬生產(chǎn)前準(zhǔn)備

1.1.1" 母豬進(jìn)入產(chǎn)房前準(zhǔn)備

產(chǎn)房在日常管理中應(yīng)堅(jiān)持全進(jìn)全出的養(yǎng)殖管理制度，在豬舍進(jìn)入豬舍前，應(yīng)該落實(shí)嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度。首先應(yīng)將豬舍進(jìn)行全面的清理，及時將豬舍內(nèi)部的各個養(yǎng)殖管理用具全部拿出建設(shè)以外進(jìn)行紫外線消毒或者沖洗消毒，并將豬舍的糞便全面清理干凈。在建設(shè)沖洗過程中，首先選擇使用高壓水槍進(jìn)行有效的高壓沖洗處理，對地面和產(chǎn)床進(jìn)行全面的沖洗，然后再使用2%～3%熱氫氧化鈉溶液進(jìn)行潑灑處理。使用熱氫氧化鈉溶液不僅能提高消毒成效，溶液還具有一定的發(fā)泡作用，通過發(fā)泡能將附著在養(yǎng)殖管理用具上殘余的糞便全面清理干凈。上述工作完成后，應(yīng)將豬舍進(jìn)行密封處理，將高錳酸鉀和伏爾馬林混合后放置在豬舍中進(jìn)行持續(xù)的熏蒸處理熏蒸時間，一般控制在48 h，然后在開窗通風(fēng)48 h再使用氫氧化鈉溶液進(jìn)行全面的消毒處理，當(dāng)完成整個消毒流程后，應(yīng)將建設(shè)閑置2～3 d，并保證產(chǎn)房中的飲水系統(tǒng)是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證養(yǎng)殖管理設(shè)施和水電都能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

1.1.2" 妊娠母豬飼養(yǎng)管理

母豬在產(chǎn)前7 d應(yīng)從母豬養(yǎng)殖豬舍中轉(zhuǎn)入到消毒處理的產(chǎn)房中，在轉(zhuǎn)入前應(yīng)該對母豬的后期肢體進(jìn)行全面的消毒，常用到的消毒劑為0.1%高錳酸鉀容易。寒冷的冬春季節(jié)通常不能對母豬進(jìn)行小洗澡消毒，主要選擇使用0.1%高錳酸鉀溶液對母豬的乳房外陰進(jìn)行擦洗消毒，保證母豬不將病原攜帶到產(chǎn)房中。為確保母豬生產(chǎn)后能正常的泌乳，維持良好的生產(chǎn)能力，確保仔豬的成活率較高，需要在母豬生產(chǎn)前30 d逐漸增加飼料的營養(yǎng)價值，每天飼料投喂量控制在7 kg左右[1]。在分娩前3 d應(yīng)逐漸減少飼料的投喂量，分娩當(dāng)天不能投喂任何飼料，防止因?yàn)榫暳线^量，導(dǎo)致母豬在分娩過程中出現(xiàn)難產(chǎn)。臨產(chǎn)母豬的護(hù)理是產(chǎn)房管理的重中之重。飼養(yǎng)管理人員應(yīng)定期監(jiān)測母豬的精神狀態(tài)和分娩癥狀，持續(xù)觀察母豬陰道的變化情況，如果發(fā)現(xiàn)豬在建設(shè)中躁動難安，從陰道中持續(xù)會分泌出很多粘液，乳頭中能分泌出濃稠的乳汁，則說明母豬快速進(jìn)入生產(chǎn)階段，應(yīng)該注重做好接下來的接產(chǎn)準(zhǔn)備。

1.2" 母豬接產(chǎn)技術(shù)

母豬在進(jìn)入產(chǎn)前3～5 d應(yīng)提前準(zhǔn)備好人工助產(chǎn)所使用到的各種用具藥品。當(dāng)發(fā)現(xiàn)母豬進(jìn)入臨產(chǎn)階段后，應(yīng)使用消毒藥物對母豬的乳房和外陰進(jìn)行全面的消毒處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)仔豬從產(chǎn)道中產(chǎn)出后，接產(chǎn)人員應(yīng)將仔豬口腔、鼻腔中的粘液清理干凈。當(dāng)仔豬全部生產(chǎn)出來后，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嗄毺幚恚话憔嚯x臍部3～5 cm選擇使用消毒的剪刀將其一切斷或者用結(jié)扎繩進(jìn)行捆扎切斷處理并嚴(yán)格落實(shí)消毒制度。為防止仔豬對母豬的乳房造成嚴(yán)重的危害，仔豬出生后應(yīng)及時將前牙剪斷。為防范仔豬出生后的細(xì)菌感染，可在出生一段時間內(nèi)口服一定時期的抗菌的藥物。此外根據(jù)仔豬的性別不同進(jìn)行適當(dāng)斷尾處理和去勢處理。對于繁殖母豬生產(chǎn)周期相對較長，仔豬出生后只有心跳沒有呼吸的，應(yīng)該及時進(jìn)行人工搶救，將窒息仔豬的后兩肢提起使頭部向下，另一只手輕輕拍打仔豬的后背，直到仔豬發(fā)出叫聲為止。

1.3" 哺乳母豬飼養(yǎng)管理

順利繁殖的母豬哺乳周期通常在40 d左右，這個階段管理的重點(diǎn)是確保母豬能更好的分泌乳汁，盡量減少哺乳造成的機(jī)體營養(yǎng)物質(zhì)的過量消耗，為下一個情期的發(fā)情奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。隨著母豬繁殖頻率的增加，產(chǎn)后缺乳的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，所以在哺乳階段應(yīng)像只豬多投喂一些蛋白質(zhì)含量充足的優(yōu)質(zhì)精飼料，并補(bǔ)充適量的多汁飼料，期間還可像母豬多投喂一些豆?jié){或者麩皮水，這樣能加速腸道惡露的排出，增加營養(yǎng)供給。母豬的泌乳高峰期一般在產(chǎn)后3周內(nèi)，結(jié)合母豬的泌乳規(guī)律，對養(yǎng)殖管理方案做出動態(tài)化的調(diào)整，對于多胎次的母豬，應(yīng)按照前粗后精的飼料搭配方式，初產(chǎn)母豬應(yīng)該采用統(tǒng)一的飼喂方式。要注重做好產(chǎn)房的徹底清理，及時清除糞便和各種污染物產(chǎn)房的溫度調(diào)控到18～22 ℃，切實(shí)提高母豬的采食量，防止母豬在哺乳階段體重過量喪失。在整個哺乳期間，需要加強(qiáng)對養(yǎng)殖環(huán)境的針對性清理，及時清除環(huán)境中的糞便和各種污染物，避免仔豬和糞便污染物頻繁接觸造成細(xì)菌感染。進(jìn)入夏季之后還需要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，確保快速降低豬舍的高溫，保障仔豬不出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)，營造有利于繁殖母豬和仔豬生長的環(huán)境[2]。

1.4" 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理

哺乳階段仔豬有3個應(yīng)激高峰期，第1個是在出生7 d內(nèi)，這個時期的死亡率占總死亡率的60%～70%。第2個是出生20 d左右，這個階段的仔豬母原抗體呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢，但通過疫苗免疫制度并沒有建立完善的免疫系統(tǒng)，此階段繁殖母豬的泌乳量會逐漸下降，仔豬的生長發(fā)育速度隨著日齡的增長迅速增加，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量逐漸增大，如若不能做好妥善有效的養(yǎng)殖，會造成仔豬增重放緩，死亡率顯著升高。第3個階段是仔豬斷奶前后，因?yàn)檫@個階段是由哺乳向者全部采食植物飼料獨(dú)立生活的準(zhǔn)備階段。注重做好防寒保暖工作。仔豬出生時最適宜的溫度為34～35 ℃，1～3 d后溫度調(diào)控到30～32 ℃，出生1周左右，溫度控制在28～30 ℃，出生1～2周適宜的溫度為25～28 ℃，出生15～30 d，溫度應(yīng)該控制在22～25 ℃。另一方面應(yīng)該固定好仔豬的乳頭，將弱小的豬固定在前側(cè)乳頭，健壯仔豬放在后側(cè)乳頭。同時在產(chǎn)房中應(yīng)設(shè)置限位欄，設(shè)置保護(hù)仔豬的欄舍，這樣能減少母子之間相互接觸，造成仔豬被壓死的可能。做好飼料補(bǔ)充工作。仔豬出生3～5 d后應(yīng)誘導(dǎo)其采食哺乳階段的飼料，這樣能鍛煉豬的胃腸道消化功能，一般在出生7 d后，可以將飼料放入在飼料槽，采用濕拌料方式少量多次的添加，保證飼料營養(yǎng)價值全面，飼料新鮮。另外仔豬出生3 d內(nèi)要做好鐵制劑的補(bǔ)貼工作?？梢赃x擇使用2.5 g硫酸亞鐵和1.6 g硫酸銅，將其融入到1 000 mL水中，每天口服2次，每次每頭豬使用10 mL。還可選擇使用牲血素進(jìn)行肌肉注射治療，每頭豬頸部肌肉注射1.5～2.0 mL[3]。

2" 非洲豬瘟防控

2.1" 防控現(xiàn)狀

為筑牢非洲豬瘟疫病防控屏障，確保生豬疫情平穩(wěn)和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全面對當(dāng)前非洲豬瘟疫情的復(fù)雜態(tài)勢，吉林省萬發(fā)鎮(zhèn)積極開展非洲豬瘟防控。一方面宣傳“多”出力。“線上+線下”相結(jié)合，利用微信等新媒體及時通報(bào)信息，利用“村村響”、壩壩宴、防控巡察等機(jī)會積極做好疫情防控宣傳。截止到2021年已發(fā)放6 000余份資料到各村養(yǎng)殖戶手中，懸掛橫幅200余條，動員鼓勵群眾舉報(bào)相關(guān)違法線索。另一方面培訓(xùn)“多”覆蓋。2021年召開專項(xiàng)培訓(xùn)會3次，邀請養(yǎng)殖專家、獸醫(yī)，召集50頭以上生豬存欄養(yǎng)殖業(yè)主參與。對現(xiàn)狀形勢、防控措施、防控技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的講解，生豬養(yǎng)殖技術(shù)，疫苗的接種、疫病的處置進(jìn)行了培訓(xùn)，傳達(dá)學(xué)習(xí)了全縣關(guān)于切實(shí)做好2021年非洲豬瘟等重大動物疫病防控工作會議精神。最后一方面管理“多”層次。成立非洲豬瘟防控網(wǎng)格化管理工作組，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包片、工作人員包村、村級防疫員包戶的3級管理體制，每月排查生豬養(yǎng)殖場（戶）、牲畜定點(diǎn)屠宰場等重點(diǎn)場，15 d進(jìn)行1次消殺。疫情防控從源頭環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)格監(jiān)測生豬養(yǎng)殖出欄、存欄情況。從運(yùn)輸環(huán)節(jié)入手，堅(jiān)決打擊生豬及其產(chǎn)品跨省調(diào)運(yùn)違法情況。從經(jīng)營環(huán)節(jié)入手，強(qiáng)化豬肉產(chǎn)品經(jīng)營和餐廚垃圾集中處理的監(jiān)管。

2.2" 防控措施

2.2.1" 加快配置完善防疫設(shè)施

當(dāng)前在規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，豬的養(yǎng)殖數(shù)量相對較多，尤其是在產(chǎn)房管理過程中，如果沒有做好針對性的防疫管理，容易造成非洲豬瘟疫情由產(chǎn)房向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)擴(kuò)大蔓延，對繁殖母豬仔豬和其他年齡的豬造成嚴(yán)重的威脅。在非洲豬瘟疫情防控過程中，一定配置完善的防疫設(shè)施。養(yǎng)殖場的出入口位置設(shè)置消毒池、噴霧器、消毒用品，并配置防疫冷鏈和獸醫(yī)消毒室和診療室，完善養(yǎng)殖場的糞便污染無害化處理設(shè)施，有必要時應(yīng)該設(shè)立隔離室，及時發(fā)現(xiàn)患病豬及時隔離，避免疫情向外傳播蔓延。

2.2.2" 嚴(yán)格衛(wèi)生消毒

嚴(yán)格衛(wèi)生消毒是防范非洲豬瘟疫情傳播流行的關(guān)鍵舉措。養(yǎng)殖場要充分認(rèn)識到當(dāng)前非洲豬瘟疫病發(fā)生流行的復(fù)雜性，要結(jié)合非洲豬瘟病毒的特征，選擇高效的消毒藥品。對非洲豬瘟比較敏感的消毒藥品主要包括10%苯醛、苯酚、次氯酸鈉及高錳酸鉀、氫氧化鈉溶液。有條件的規(guī)?；B(yǎng)殖場，在出入口位置應(yīng)該設(shè)立洗消中心，設(shè)置消毒噴霧室、紫外線消毒室，保證整體的消毒效果。養(yǎng)殖場的生活區(qū)域應(yīng)該堅(jiān)持每月進(jìn)行1次全面清潔消毒，豬舍周邊飼料、墊料也應(yīng)該做到定時清理。豬舍內(nèi)部要堅(jiān)持每周消毒2～3次，疫病高發(fā)期，應(yīng)該堅(jiān)持每天消毒1～2次。在消毒處理過程中針對不同的養(yǎng)殖設(shè)備養(yǎng)殖途徑應(yīng)采用不同的消毒方法，金屬設(shè)備可以采用熏蒸消毒和火焰消毒相結(jié)合的方法，人員通道位置應(yīng)該設(shè)置消毒踏墊，禁止野生動物和其他牲畜動物進(jìn)入養(yǎng)殖場。飼養(yǎng)管理人員不能到屠宰場、發(fā)病豬舍或者其他畜禽產(chǎn)品加工廠逗留。針對養(yǎng)殖場的進(jìn)出入車輛需要做好嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)。

2.2.3" 加強(qiáng)養(yǎng)殖管理

做好豬養(yǎng)殖管理工作是防范非洲豬瘟疫情傳播流行，保證豬健康生長，促進(jìn)仔豬成活率提升的關(guān)鍵舉措。在現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，應(yīng)該遵循自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖管理原則，避免疫病從外地引入，如若需要從外地引種，一定要加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，不能到疫區(qū)和發(fā)病養(yǎng)殖場嚴(yán)重，確保引進(jìn)的豬不存在帶病情況后才能混合養(yǎng)殖。在日常喂養(yǎng)過程中，也需結(jié)合豬不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求，科學(xué)搭配飼料，保證維生素礦物質(zhì)元素添加合理滿足豬的生長需求，增強(qiáng)豬身體抵抗能力，相關(guān)部門還需要做好餐飲管理，不能收集泔水，不能使用泔水投喂生豬。當(dāng)出現(xiàn)發(fā)病情況后，應(yīng)執(zhí)行疫病上報(bào)制度，嚴(yán)格落實(shí)非洲豬瘟撲殺、無害化處理制度，避免疫情傳播對整個地區(qū)的生豬養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成毀滅性打擊。

3" 結(jié)束語

飼養(yǎng)管理人員尤其是負(fù)責(zé)產(chǎn)房的管理人員應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)職責(zé)，保證各項(xiàng)工作細(xì)致認(rèn)真，盡量不要出現(xiàn)遺漏，不要出現(xiàn)疏忽的情況，最大限度保證整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的完善合理，切實(shí)提高仔豬的成活率。為加強(qiáng)對產(chǎn)房的針對性管理，有效防范非洲豬瘟疫情的發(fā)生流行，需對產(chǎn)房工作人員有個明確的量化考核標(biāo)準(zhǔn)，做到獎罰分明，充分調(diào)動廣大養(yǎng)殖人員的積極性，確保繁殖母豬能正常生產(chǎn)，仔豬出生后更好地適應(yīng)周邊的生態(tài)環(huán)境，快速度過應(yīng)激高峰期，為健康生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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